INGENIERIA DE METOS I

HISTORIA:

Federico Winslow Taylor (1956 - 1915) quien estudio al factor humano como a la mecánica y a los

materiales dentro de un sistema de producción. Se le considera el padre moderno del estudio de

los tiempos en Estados Unidos. Hace de la administración una ciencia. Empezó como un

operario, escalando posiciones hasta llegar a la gerencia. Empezó su trabajo de tiempos en 1881

y en 1883desarrolló un sistema basado en el concepto de "tarea". En el concepto de tarea se

propone que la administración de una empresa debe asignarle el trabajo al empleado por escrito

especificándole el método, los medios y el tiempo requeridos para el trabajo. Durante su trabajo

se especificó en dos áreas de trabajo. Una operativa y otra organizacional.

En Nivel Operativo: (1903) Tuvo en cuenta los siguientes principios: Asignar al trabajador la

tarea más pesada posible. Nunca producir por debajo de un estándar definido. Busca incentivo en

la remuneración. Elimina desperdicios de costos y materiales. Fija una base para mejorar

el trabajo.

Organizacional: (1911). Busca resolver la holgazanería sistemática. Los métodos empíricos

ineficientes. Sistemas imperfectos por la ociosidad en el trabajo. Desconocimiento por parte

de la gerencia de los procedimientos. Falta de información en las técnicas.

Henri Fayol (1912) Se le considera como el padre de la Teoría Moderna de la Administración

Operacional. Era Director General de uno de los más importantes complejos industriales, minero -

metalúrgicos franceses y escribió su informe como un análisis de la estructura y proceso de la

dirección tal y como se veía desde su nivel. Implantó dos principales categorías de conceptos y

actividades denominados "principios de dirección" y "deberes directivos"

Deberes directivos: Los más importantes son: Cuidar que la organización humana y material esté

de conformidad con el objetivo, recursos y necesidades de la empresa. Establecer una autoridad

única, competente, enérgica y que sirva de guía. Armonizar las actividades y cuidar los esfuerzos.
Prestar especial atención a la unidad de mando. Implanta que la "organización" es una de las

funciones directivas, independiente de la planificación, mando, coordinación y control, aunque

está relacionado con el funcionamiento. No proporciona puntos de vista que sirvan a

la formulación de la estructura, pero mantiene que la "forma general de cualquier organización

depende del número del personal". Analiza las responsabilidades del Director General y hace

resaltar la importancia de que el mismo cuente los servicios de un "Estado Mayor". El "Estado

Mayor" es un grupo de hombres dotados de la energía, conocimientos y tiempo que el Director

puede carecer. Dicho Estado Mayor no tiene ningún nivel de autoridad y solo recibe órdenes del

director general. En las operaciones empresariales lo divide en seis grupos da prioridad: 1.

Técnicas (Producción). 2. Comerciales (Compra, Venta e Intercambio). 3.- Financieras. 4.-

Seguridad. 5.-Contables. 6.- Administrativas (Planeación, Organización, Comando, Coordinación

y Control

DEFINICION:

La ingeniería de métodos se puede definir como la técnica que somete a un profundo análisis de

cada operación de determinada actividad en un trabajo con el fin de eliminar todas las

operaciones innecesarias para acercarse al mejor y más rápido método de desempeño

El Estudio de Métodos se relaciona con la reducción del contenido de trabajo de una tarea u

operación, a su vez que la Medición del Trabajo se relaciona con la investigación de tiempos

improductivos asociados a un método en particular. Por ende podría deducirse que una de las

funciones de la Medición del Trabajo consiste en formar parte de la etapa de evaluación dentro

del algoritmo del Estudio de Métodos, y esta medición debe realizarse una vez se haya

implementado el Estudio de Métodos; sin embargo, si bien el Estudio de Métodos debe preceder

a la medición del trabajo cuando se fijan las normas de producción, en la práctica resultará muy

útil realizar antes del Estudio de Métodos una de las técnicas de la Medición del Trabajo, como lo

es el muestreo del trabajo.

 Procedimiento básico sistemático para realizar un Estudio de

Métodos

Como ya se mencionó el Estudio de Métodos posee un algoritmo sistemático que contribuye a la

consecución del procedimiento básico del Estudio de Trabajo, el cual consta (El estudio de

métodos) de siete etapas fundamentales, estas son:

ETAPAS ANÁLISIS DEL PROCESO ANÁLISIS DE LA OPERACIÓN

Teniendo en cuenta
Teniendo en cuenta
SELECCIONAR el trabajo consideraciones económicas,
consideraciones económicas, de
al cual se hará el estudio. de tipo técnico y reacciones
tipo técnico y reacciones humanas.
humanas.

REGISTRAR toda la Diagrama de proceso actual:

Diagrama de operación bimanual
información referente al sinóptico, analítico y de
actual.
método actual. recorrido.

La técnica del interrogatorio:

EXAMINAR críticamente La técnica del interrogatorio:
Preguntas preliminares a la
lo registrado. Preguntas preliminares.
operación completa.

La técnica del interrogatorio:

IDEAR el método La técnica del interrogatorio: Preguntas de fondo a la operación

propuesto Preguntas de fondo. completa "Principios de la economía

de movimientos"

Diagrama de proceso
DEFINIR el nuevo método Diagrama de operación bimanual
propuesto: sinóptico, analítico
(Propuesto) del método propuesto.
y de recorrido.
IMPLANTAR el nuevo Participación de la mano de Participación de la mano de obra y

método obra y relaciones humanas. relaciones humanas.

MANTENER en uso el
Inspeccionar regularmente Inspeccionar regularmente
nuevo método

LA EMPRESA:

Definición:

La empresa es un sistema en el que se coordinan factores de producción financiación y marketing

para obtener sus fines.

Características de toda empresa:

1. La empresa es un conjunto de factores de producción, entendiendo como tales los elementos

necesarios para producir (bienes naturales o semielaborados, factor trabajo, maquinarias y

otros bienes de capital)

2. Toda empresa tiene fines u objetivos, que constituyen la propia razón de su existencia

3. Los distintos factores que integran la empresa se encuentran coordinados para alcanzar sus

fines. Sin esa coordinación esa empresa no existiría; por tanto incapaces de alcanzar

objetivo alguno. El factor directivo planifica la consecuencia de los objetivos, organiza los

factores, se encarga de que las las decisiones se ejecute y controla las posibles desviaciones

entre los resultados obtenidos y los deseados.

4. La empresa es un conjunto de elementos o subsistemas, interrelacionados entre si con el

sistema global, que trata de alcanzar ciertos objetivos

ELEMENTOS DE LA EMPRESA:

La empresa, para cumplir sus objetivos y desarrollar el conjunto de sus actividades, a de disponer

de unos medios o factores, que podemos reunir en dos grandes grupos

1) Personas o factores activos.

2) Bienes económicos o factores pasivos.

La clasificación de los elementos constituyentes de la estructura de la empresa seria los siguientes.

1). El grupo humano o las personas:

- los propietarios del capital o socios

-los administradores o directivos.

- los trabajadores o empleados

2). Los bienes económicos:

Los bienes económicos se suelen clasificar en inversiones o duraderos en corrientes o no

duraderos, según su vinculación al ciclo productivo según su explotación, ya que si los mismos no

se consumen o que transforman en el mismo.

LA ORGANIZACIÓN:

La organización aparece como el conjunto de relaciones de autoridad, de coordinación y de

comunicación que forman la actividad del grupo humano

Funciones de la empresa:

La empresa es una economía del mercado cumple con las siguientes funciones generales:

a) Organiza y dirige básicamente el proceso de producción, si bien, a veces, se le marcan o

regulan ciertos aspectos y líneas de actuación de su actividad de los organismos estatales

la planificación y dirección económica

b) Asume ciertos riesgos técnicos, económicos inherentes a la anterior función, riesgos que se

matizan por los principios de responsabilidad y control de empresa.

LAS FUNCIONES EMPRESARIALES SON LAS SIGUIENTES:

- La dirección de las empresas: define los objetivos, los recursos y la organización de la

empresa a largo, medio y corto plazo

- la gestión económica y financiera: se encarga de los temas relacionados con la

contabilidad las finanzas.

- La comercialización: se encarga a la investigación de mercados.

- La dirección de los recursos humanos: Se encarga de seleccionar y formar el personal y

de las relaciones laborales.

Cada empresa las define y las lleva a cabo una forma determinada. Así, en una pequeña empresa

puede que una persona absorba varias funciones.

TIPOS DE EMPRESA

Según el tamaño:

- Grandes empresas: se caracteriza por manejar capitales y financiamientos grandes.

- Mediana empresa: a esta empresa intervienen varios cientos de persona en algunos casos

hasta miles generalmente tiene sindicatos.

- Pequeña empresa: las pequeñas empresas son entidades independientes creadas para ser

rentable.

- Microempresa: la empresa o la propiedad son de propiedad individual, los sistemas de

fabricación son prácticamente artesanales, la máquina y el equipo son definiciones y tipos

de empresas elementales y reducidas, los asuntos relacionados con la administración,

producción y ventas.

SEGÚN LA propiedad del capital

- Empresa privada: propiedad del capital está en manos privadas

- Empresa pública: su capital le pertenece al estado

- Empresa mixta: la propiedad del capital es compartida entre el estado y los particulares.

SEGÚN EL AMBITO DE ACTIVIDAD

- Empresas locales: aquellos que operan en un pueblo, ciudad o municipio.

- Empresas provinciales: aquellas que operan en el ámbito geográfico de una provincia o

estado de un país

- Empresas regionales: cuyas ventas involucran a varias provincias o regiones.

- Empresas nacionales: cuando sus ventas se realizan prácticamente en todo el territorio

de un país o estado

¿QUÉ ES LA PRODUCTIVIDAD?

La productividad es una medida de qué tan eficientemente utilizamos nuestro trabajo y nuestro

capital para producir valor económico. Una alta productividad implica que se logra producir mucho
valor económico con poco trabajo o poco capital. Un aumento en productividad implica que se

puede producir más con lo mismo. En términos económicos, la productividad es todo crecimiento

en producción que no se explica por aumentos en trabajo, capital o en cualquier otro insumo

intermedio utilizado para producir. Esto se puede expresar algebraicamente como1 :

PIB = Productividad * f (capital, trabajo)