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Teste Diagnostico – Os alimentos como veículos de nutrientes

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1- Alimentação equilibrada é a alimentação que fornece ao organismo

todos os nutrientes necessários à vida e nas quantidades adequadas.

2- O consumo excessivo de açúcares pode levar à obesidade e aos

diabetes.
A carência de leite pode levar à cárie dentária.

3- Porque os grupos maiores representam os alimentos que se devem

consumir em maior quantidade e os grupos menores representam os alimentos
que se devem consumir em menor quantidade.

4-
4.1.- O setor das hortícolas (23%).
4.2.- O setor das gorduras (2%).
4.3.- Carne e peixe.
4.4.- Pão.

5-
- Não variar muito os alimentos dentro do mesmo sector da roda dos
alimentos.
X - Utilizar diariamente alimentos de todos os sectores da roda dos
alimentos.
- Devemos comer alimentos com poucas fibras alimentares.
- Aumentar o consumo dos alimentos pertencentes ao grupo carne, peixe e
ovos.
X - Aumentar o consumo de cereais de derivados.
- Consumir gorduras e molhos gordurosos diariamente.

6-
Coluna A Coluna B
Minerais▪ ▪ Torna constante a temperatura do corpo.
Hidratos de carbono▪ ▪ Defende o corpo de certas doenças.
Água▪ ▪ Fornece às células energia para as atividades diárias.
Lípidos▪ ▪ Formação de novos tecidos.
Proteínas▪ ▪ Regulação de processos que ocorrem no corpo humano.
Minerais▪ ▪Transporte algumas vitaminas.

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