Professional Documents
Culture Documents
que pueden surgir a partir de una decisión asumida en cierto momento. Nos ayudan a tomar la
decisión “más acertada”, desde un punto de vista probabilístico, ante un abanico de posibles
decisiones, además permite desplegar visualmente un problema y organizar el trabajo de
cálculos que deben realizarse.
Eventos que pueden ocurrir como resultado de cada alternativa de decisión. También son
llamados estados de la naturaleza.
Resultados de las posibles interacciones entre las alternativas de decisión y los eventos. También
se les conoce con el nombre de Pagos.
Arbol 2
Ramas: Si las líneas parten de un nodo de decisión, representan alternativas de inversión o curso
de acción, pero si las líneas parten de un nodo de probabilidades representan situaciones sujetas a
incertidumbre que han sido cuantificadas por intermedio del uso de probabilidades.
Al calcular la utilidad o el valor esperado de cada decisión en el árbol, puedes minimizar el riesgo y
maximizar la probabilidad de obtener un resultado deseado.
Para calcular la utilidad esperada de una decisión, solo debes restar el costo de esa decisión a los
beneficios esperados. Los beneficios esperados son iguales al valor total de todos los resultados
que puedan derivar de esa decisión, y cada valor se multiplica por la probabilidad de que ocurra.
Al identificar cuál es el resultado más deseable, es importante tener en cuenta las preferencias de
utilidad del encargado de tomar la decisión. Por ejemplo, algunos prefieren opciones de bajo
riesgo, mientras que otros están dispuestos a correr riesgos si el beneficio es mayor.
Largo plazo; más de un año. Cuando se requiere de mucho tiempo para adquirir
o deshacerse de los recursos para la producción entonces la planeación de la
capacidad a largo plazo requiere de la participación y la autorización de la alta
gerencia.
Corto plazo; menos de un mes. Está ligado al proceso de los programas diarios
o semanales e implica efectuar ajustes para que no haya variación entre la
producción planeada y la real. Incluye alternativas como horas extra, transferencias
de personal y otras rutas para la producción.
Si la capacidad es excesiva, la compañía tal vez se vería obligada a bajar los precios
para estimular la demanda, a subutilizar su fuerza de trabajo, a llevar un inventario
excesivo o a buscar productos adicionales, menos rentables, para permanecer en
los negocios.
o Afecta la competitividad
Flexibilidad de la capacidad
o Procesos flexibles: epítome de los procesos flexibles son, por un lado, los
sistemas flexibles de producción y, de la otra, el equipamiento simple y fácil de
preparar. Estos dos enfoques tecnológicos permiten pasar rápidamente, a bajo
costo, de una línea de productos a otra y ello conlleva a lo que se conoce como
economías de alcance. (Por definición, las economías de alcance existen cuando
múltiples productos se pueden producir a costo más bajo en combinación que por
separado).
o Trabajadores flexibles: poseen múltiples habilidades y son capaces de pasar
con facilidad de un tipo de tarea a otro. Requieren una capacitación más amplia que
la de los obreros especializados y necesitan el apoyo de gerentes y de personal
administrativo para que éstos cambien rápidamente sus asignaciones laborales.
1. Usar técnicas de pronóstico para prever las ventas de los productos individuales
dentro de cada línea de productos.
Cuando las unidades producidas son más diversas, es común utilizar una medida
de la disponibilidad del recurso limitante como medida de la capacidad. Entonces,
una estimación de la capacidad puede ser medida en términos de los insumos o los
productos del proceso de conversión. Algunos ejemplos comunes de medidas de
capacidad empleadas por los distintos tipos de empresas se muestran en la
siguiente tabla.
El T.O.C. permite enfocar las soluciones a los problemas críticos de las empresas
(sin importar su tamaño ó giro), para que estas se acerquen a su meta mediante un
proceso de mejora continúa. Para su desarrollo se tomo como base el método
Socrático.
La Teoría de las restricciones fue descrita por primera vez por Eli Goldratt al principio
de los 80 y desde entonces ha sido ampliamente utilizada en la industria. Es un
conjunto de procesos de pensamiento que utiliza la lógica de la causa y efecto para
entender lo que sucede y así encontrar maneras de mejorar. Está basada en el
simple hecho de que los procesos multitarea, de cualquier ámbito, solo se mueven
a la velocidad del paso más lento. La manera de acelerar el proceso es utilizar un
catalizador es el paso más lento y lograr que trabaje hasta el límite de su capacidad
para acelerar el proceso completo. La teoría enfatiza la dilucidad, los hallazgos y
apoyos del principal factor limitante. En la descripción de esta teoría estos factores
limitantes se denominan restricciones o "cuellos de botella".
Probabilidad que tiene una unidad que llega de esperar por el servicio.
Los gerentes que tienen dicha información son más capaces de tomar decisiones
que equilibren los niveles de servicio deseables con el costo de proporcionar
dicho servicio.
Los sistemas de colas son modelos de sistemas que proporcionan servicio. Como
modelo, pueden representar cualquier sistema en donde los trabajos o clientes
llegan buscando un servicio de algún tipo y salen después de que dicho servicio
haya sido atendido. Podemos modelar los sistemas de este tipo tanto como colas
sencillas o como un sistema de colas interconectadas formando una red de colas.
En la siguiente figura podemos ver un ejemplo de modelo de colas sencillo. Este
modelo puede usarse para representar una situación típica en la cual los clientes
llegan, esperan si los servidores están ocupados, son servidos por un servidor
disponible y se marchan cuando se obtiene el servicio requerido.
La disciplina FIFO (first in first out), también llamada FCFS (first come first served):
según la cual se atiende primero al cliente que antes haya llegado.
La disciplina LIFO (last in first out), también conocida como LCFS (last come first
served) o pila: que consiste en atender primero al cliente que ha llegado el último.
3.4.2 Simulacion
Las grandes del mercado han obligado en los últimos años a implantar en las
empresas todas aquellas tecnologías que puedan a hacer realidad los tres
grandes objetivos del diseño moderno:
3.1.2 Capacidad EfectivaLa capacidad efectiva es la capacidad que una empresa espera alcanzar
dadaslas restricciones operativas actuales.La eficiencia es el porcentaje de la capacidad efectiva
que se alcanza en realidad.3.1.3 Capacidad DiseñadaLa capacidad de diseñada es la producción
teórica máxima de un sistema en unperiodo dado bajo condiciones ideales. Normalmente se
expresa como una tasa,como el número de toneladas de acero que se pueden producir por
semana, pormes o por año.Para muchas compañías, medir la capacidad resulta sencillo: es
elnúmero máximo de unidades producidas en un tiempo específico. Sin embargo,para otras
organizaciones, determinar la capacidad puede ser más difícil. Lacapacidad se puede medir en
términos de camas (un hospital), miembros activos(una iglesia) o tamaño de los salones de clase
(una escuela). Otrasorganizaciones usan el tiempo de trabajo total disponible como medida de
sucapacidad global.3.1.4 Capacidad NominalCapacidad máxima teniendo en cuenta teniendo en
cuenta periodos demantenimiento o reparaciones.3.2 Consideración sobre la capacidadSe pueden
tener varias consideraciones sobre la capacidad:1- Pronosticar la demanda con exactitud: Un
pronóstico preciso resulta esencialpara tomar una decisión sobre la capacidad. El nuevo producto
puede ser gambasde ternera en el Olive Garden, un platillo que agrega demanda en el servicio
decomida del restaurante, o una nueva instalación de maternidad en el hospitalArnold Palmer, o
el nuevo modelo híbrido de Lexus. Cualquiera que sea el nuevo