1.

¿Qué factores explican la nueva aparición de interés en la AOCS de hoy

en día?

 Avance tecnológico: A través de la tecnología la empresa puede adquirir

nueva herramientas y maquinaria que le permitan tener más productividad
a menor costo, a la vez puede utilizar la tecnología como el internet para
llegar a diferentes mercados.

 Competencia: Con esta se hacen evidentes las relaciones que tienen cada
una de las funciones, las cuales define como eslabones para la creación de
valor para el cliente y para la organización.

 Factor económico: Muchas organizaciones efectivas ven su crecimiento

económico y su permanencia en el mercado, dado a que mucha
competitividad existe hoy en día.

 Satisfacción al cliente: Actualmente lo prioridad es satisfacer al cliente y

poder cumplir con sus expectativas, ya que para ellos van dirigidos los
bienes o servicios que realiza cada organización.

2. Describa las relaciones entre fuente, manufactura, entrega y devolución

en los siguientes sistemas:

a. Una línea aérea.

FUENTE:

- Fabricante de aviones

- Proveedor de repuestos de partes

 - Proveedor de alimentos y objetos personales para pasajeros
(revistas, frazadas, almohadas, etc)

- Proveedor de sistemas de computadoras

MANUFACTURA:

- Programación de horario de trabajo para el personal (aeromozas,

pilotos y copilotos)

- Mantenimiento y reparación de los sistemas aeronáuticos

ENTREGA:

- Recepción, ubicación y salida de pasajeros

- Recepción y manejo de equipaje de pasajeros

- Transporte de los pasajeros y sus equipajes

DEVOLUCIÓN:

- Solución de problemas como equipajes perdidos o dañados

- Indemnización por accidentes durante el vuelo

- Retraso de vuelo

b. Un fabricante de automóviles.

FUENTE:

- Fabricante de autopartes

- Proveedor de repuestos y partes

- Proveedor de materias primas y componentes elementales

MANUFACTURA:

- Fabricación de sub-ensambles o componentes

- Producción de vehículos completos o de sus elementos

- Fabricación de repuestos

ENTREGA:

- Transporte y entrega a concesionarios de automóviles

- Transporte y entrega de autopartes y componentes

 DEVOLUCIÓN:

- Garantías y servicio de mantenimiento.

- Garantía de cambios y/o devoluciones

c. Un hospital.

FUENTE:

- Médicos, enfermeras(os), camillas, instrumentos quirúrgicos,

salas, seguridad, farmacéuticos, medicamentos, equipos
tecnológicos de medicina y servicios de limpieza

- Pc

MANUFACTURA:

- Operación de los aparatos tecnológicos

- Programación de horarios para el personal de salud

- Registro de pacientes (virtual y físico)

ENTREGA:

- Recepción para pacientes

- Factura o boleta por compra de medicamentos

- Receta médica

- Donación

DEVOLUCIÓN:

- Indemnización por negligencia médica

1. ¿Una fábrica puede ser rápida, confiable y flexible, elaborar productos de

gran calidad y, sin embargo, desde la perspectiva de un cliente, brindar
un mal servicio?
 Si, ya qua que por más que una fábrica pueda trabajar de la mejor manera y
brindar un buen producto si este no va de la mano con un buen servicio, pues
el cliente quedara insatisfecho como en el caso de un restaurant, puede que la
comida este muy sabrosa, pero si el servicio no es bueno, es un cliente menos
(cliente insatisfecho).

2. ¿Por qué una organización de servicios debe preocuparse por ser de

categoría mundial si no compite fuera de sus fronteras nacionales? ¿Qué
impacto tiene internet en este caso?

Una organización debe primero preocuparse en brindar el mejor servicio

(mejor calidad) ya que es una prioridad el que el cliente se sienta cómodo y
satisfecho con lo que brinda la organización.

La internet puede tener como impacto en la hora de hacer publicidad ya sea

en redes sociales, crear una página de la organización para dar a conocer lo
que brinda esta; y con el tiempo aumentar su demanda.

3. Investigue a dos empresas que hayan aplicado la estrategia de

sustentabilidad ambiental o social para “ganar” clientes. Sustente.

 Coca Cola: Agua san Luis, con botellas reciclables

 Tottus: otorgando bolsas ecológicas

4. Usted es gerente de operaciones y le preocupa cumplir con los

requisitos de ventas en los meses entrantes. Le acaban de presentar el
siguiente informe de producción:

ENERO FEBRER MARZO ABRIL

O
 Unidades producidas 2300 1800 2800 3000

Horas-máquina 325 200 200 320

Número de máquinas 3 5 5 4

Encuentre la productividad mensual promedio (unidades por hora).

ENERO:

N ° UNIDADES PRODUCIDAS 2300unidades

P= = =2.35 unidades/ hora
N ° MAQUINAS∗ h/ máquina 3 maquinas∗ 325 hora / maquina

FEBRERO:

N ° UNIDADES PRODUCIDAS 1800unidades

P= = =1.8 unidades / hora
N ° MAQUINAS∗ h/ máquina 5 maquinas∗ 200 hora / maquina

MARZO:

N ° UNIDADES PRODUCIDAS 2800unidades

P= = =2.8 unidades / hora
N ° MAQUINAS∗ h/ máquina 5 maquinas∗ 200 hora / maquina

ABRIL:

N ° UNIDADES PRODUCIDAS 3000 unidades

P= = =2.34 unidades/ hora
N ° MAQUINAS∗ h/ má q uina 4 maquinas∗ 320 hora / maquina

5. HUANCHACO SURF SAC fabrica tablas para surfistas de alta

competencia. Se presenta información de los insumos y productos para
su modelo H2017.

Unidades vendidas 1 217

Precio de venta por unidad $1 700

 Total de horas-hombre 46 672

Salario $12/hora

Total de materiales $60 000

Total de energía $4 000

Calcule la productividad de ingresos por ventas/egresos por mano de

obra.

$ 1700
∗ 1217 unidad
PVU∗ UV unidad
= =$ 3.69
SALARIO∗ H $ 12
∗ 46672 h/ h
H hora

6. BIRD HOUSE EIRL recibió del área de producción de jaulas para loros.
Encuentre la productividad total.

PRODUCTO INSUMO

50 000 jaulas Tiempo de producción 620 horas-

hombre
 Precio de venta: $3.50 por Salario $7.50 por hora
unidad

Materia prima (costo $30 000

total)

Componentes (costo $15 350

total)

N ° PRODUCTOS∗ PVU
=¿
PT= ∑ INSUMOS

50000 unidad∗ $ 3.50 /unidad

=$ 3 .50 / hombre
620 h ora / h ombre∗ $ 7.50/ h ora+( $ 30000+$ 15350)

7. Una empresa fabrica aparatos de comunicaciones para la milicia. La

compañía acaba de entregar dos pedidos. El pedido de la Marina fue por
2 300 aparatos y requirió 25 trabajadores durante dos semanas (40 horas
por semana) para terminarlo. El pedido del Ejército fue por 5 500
aparatos, para los cuales se necesitaron 35 trabajadores durante tres
semanas. ¿En cuál pedido fueron más productivos los trabajadores?

Marina:

N ° UNIDADE S 2300 unidades

=
N ° TRABAJADORES∗ (N ° HORAS )
25 operario ∗ 2 semanas∗ 40 hora
( )
semana semana
 ¿ 1.15unidades / operario

Ejercito:

N ° UNIDADES 5500 unidades

=
N ° TRABAJADORES∗ (N ° HORAS ) operario semanas∗ 40 hora
35
semana (
∗ 3
semana )
¿ 1.31unidades/ operario

El ejército fue más productivo: por cada operario se produce 1.31 unidades.

8. Una tienda minorista registró ventas por $45 000 en abril y $56 000 en
mayo. La tienda tiene ocho empleados de tiempo completo, que trabajan
40 horas a la semana. En abril, la tienda también tuvo siete trabajadores
de tiempo parcial, de 10 horas por semana, y en mayo tuvo nueve
trabajadores de tiempo parcial, de 15 horas por semana (suponga que el
mes tiene cuatro semanas). Con dólares de ventas como medida del
producto, ¿cuál es el cambio porcentual de la productividad de abril a
mayo?

 ABRIL:

$ 45 000/ mes
=$ 28.85 operario
horas ∗ 4 semana

(40
semana
mes
)
semana
∗ 8 operario +(10 hora ∗ 4 semana ∗ 7 operario)
mes
  MAYO:
$ 56 000/ mes
= $ 30.77 operario
∗ 4 semana
semana semana
∗ 8 operario +(15 hora ∗ 4 semana ∗ 9 opera r io)
)
40horas

( mes mes

30.77−28.85
∗ 100=
VARIACION PORCENTUAL%= 28.85 6.655

La variación porcentual del mes de mayo a abril es de 6.655%.

9. El diario Correo desea evaluar su productividad de mano de obra y su

productividad de factores múltiples con un nuevo sistema computarizado
de búsqueda de portadas. La compañía tiene un equipo de 4 personas,
cada una trabaja 8 horas al día (con un costo de nómina de $640/día) y
los gastos generales son de $400 diarios. Diariamente, Correo procesa y
cierra 8 portadas. El nuevo sistema computarizado de búsqueda hará
posible el procesamiento de 14 portadas por día. Aunque el personal, sus
horas de trabajo y los salarios serán los mismos, los gastos generales
son ahora de $800 diarios.

Encontrar:

a Productividad laboral con el antiguo sistema.

 8 portada/ día portadas
p= =0.25
4 operarios∗ 8 hora/ dia hora−hombre

b Productividad laboral con el nuevo sistema.

14 portada/ día portadas

p= =0.4375
4 operarios∗ 8 hora/ dia hora−hombre

Interpretación: Con el nuevo sistema la productividad aumenta de 0.25 a

0.4375 portadas/hora-hombre.

c Productividad de múltiples factores con el antiguo sistema

8 portada / día
PMF =0.0077 portada / dolar
$ 640 día +$ 400

d Productividad de múltiples factores con el nuevo sistema

Interprete los resultados:

Si los gastos generales fueran de $960 (en vez de $800), ¿cuál sería la
productividad de factores múltiples?
14 portada / día
PMF =0.0097 portada / dolar
$ 640 día + $ 400
 Interpretación: Con el nuevo sistema nos dice que por cada dólar invertido
se realiza 0.0097 portada.

10. PANECILLOS SAC, una panadería local, está preocupada por el

incremento en sus costos, particularmente en la energía. Los registros
del año pasado pueden proporcionar una muy buena estimación de los
parámetros para este año. Sonia Paz, la propietaria, no cree que las
cosas hayan cambiado mucho, pero invirtió $3,000 adicionales para
modificar los hornos y volverlos más eficientes en el consumo de
energía. Se suponía que las modificaciones volverían cuando menos un
15% más eficientes a los hornos. Panecillos SAC le pide a usted que
revise los ahorros en energía de los nuevos hornos, y también que revise
otras medidas de productividad de la panadería, para saber si las
modificaciones fueron benéficas. Usted cuenta con los siguientes datos
para trabajar:

AÑO AÑO
ANTERIOR ACTUAL
Producción (docenas) 1 500 1 500
Mano de obra (horas- 350 325
hombre)
Inversión ($) 15 000 18 000
Energía BTU 3 000 2 750

AÑO ANTERIOR:
1500 docenas
350 horas-hombre

1500 docenas 4.286 docenas

p= =
350 hora−hombre hora−hombre

AÑO ACTUAL:
1500 docenas
325 horas-hombre
1500 docenas
p= =4.615
325 hora−hombre

11. Roberto Ramírez dirige un pequeño taller donde se fabrican prendas de

vestir. El taller emplea ocho trabajadores. Cada trabajador recibe como
pago $10 por hora. Durante la primera semana de marzo, cada empleado
trabajó 45 horas. Juntos produjeron un lote de 132 prendas. De estas
prendas, 52 fueron “de segunda” (significa que estaban defectuosas).
Las prendas de segunda se vendieron a $90 cada una en una tienda de
 descuento. Las 80 prendas restantes se vendieron en tiendas minoristas
a un precio de $198 cada una.
¿Cuál fue la productividad laboral, en dólares por hora de trabajo, en este
taller durante la primera semana de marzo?

trabajadores∗ 10 $ 5.7 $
8 horas = semana
hora−trabaja d∨ ¿∗ 45
semana
prendas∗ 90 $ prendas∗ 198 $
(52 )+(80 )

prenda ¿ prenda
p=

Respuesta: La productividad fue de 5.7 $ / semana

12. Joanna French is currently working a total of 12 hours per day to produce
240 dolls. She thinks that by changing the paint used for the facial
features and fingernails that she can increase her rate to 360 dolls per
day. Total material cost for each doll is approximately $3.50; she has to
invest $20 in the necessary supplies (expendables) per day; energy costs
are assumed to be only $4.00 per day; and she thinks she should be
making $10 per hour for her time. Viewing this from a total (multifactor)
productivity perspective, what is her productivity at present and with the
new paint?

Currently Using the new paint

Labor 12 hrs * $10 = $120 12 hrs * $10 = $ 120

Material 240 * $3.50 = $840 360 * $3.50 = $1260

Supplies = $ 20 =$ 20

Energy =$ 4 =$ 4

Total Inputs = $984 = $1404

Productivity 240/984 = 0.24 360/1404 = .26

13. C. A. Ratchet, the local auto mechanic, finds that it usually takes him 2
hours to diagnose and fix a typical problem. What is his daily productivity
(assume an 8-hour day)?

Mr. Ratchet believes he can purchase a small computer trouble-shooting

device, which will allow him to find and fix a problem in the incredible (at
least to his customers!) time of 1 hour. He will, however, have to spend an
extra hour each morning adjusting the computerized diagnostic device.
What will be the impact on his productivity if he purchases the device?

8 hours per day

Current productivity =  4 problems per day
2 hours per problem
7 hours per day
Productivity with computer =  7 problems per day
1 hour per problem


Productivity improves 75%  7  4  3  .75 
 
 4 4 