8 Bagian bagian Lidah – Fungsi – Kelainan – Penyakit dan cara Mengatasinya

Bagian-bagian lidah banyak yang tidak diketahui terutama oleh manusia itu sendiri. Lidah
merupakan indera pengecap yang sangat vital bagi tubuh manusia, dengan lidah manusia bisa
merasakan rasa baik itu asin, manis, pahit, asam dan masih banyak lagi lainnya. Dengan
lidah, manusia juga bisa mengecap vokal dengan baik. Tanpa lidah, manusia tidak bisa
mengucapkan vokal dengan baik. Ciri lidah adalah memiliki otot dan ditutupi oleh selaput
lendir yang tipis. Letak lidah ini berada di antara rongga mulut dan juga orofaring. Lidah
tidak memiliki tulang sehingga pergerakannya sangat fleksibel. Lidah tersebut bisa
digerakkan ke sana kemari, ke kiri dan ke kanan, ke atas dan ke bawah serta ke berbagai
posisi lainnya.

Sama halnya dengan organ tubuh yang lainnya. Lidah memiliki bagian-bagian penyusunnya,
bagian-bagian penyusun lidah itulah yang tidak diketahui oleh manusia. Setiap bagian lidah
memiliki fungsi yang berbeda-beda.
 Berikut adalah penjelasan dari bagian-bagian lidah :

1. Lidah Bagian Atas Atau Permukaan Superior

Bagian atas lidah ini memiliki bentuk seperti huruf V, huruf V pada lidah disebut dengan
sulkus terminal. Bagian ini akan membagi lidah dengan bagian permukaan anterior dan juga
permukaan posterior. Permukaan anterior itu juga terdiri dari beberapa bagian yaitu puncak
ujung lidah sampai ke bagian tubuh lidah. Permukaan posterior lidah bawah terdiri dari tubuh
lidah dan puncak lidah. Fungsi dari bagian atas lidah adalah untuk mengecap rasa sebab
permukaan atas lidah akan bersentuhan langsung dengan makanan atau minuman yang masuk
ke dalam mulut manusia.

2. Akar Lidah
Akar lidah letaknya di antara tulang hyoid dan juga di bagian rahang bawah lidah. Punggung
pada bagian akar memiliki posisi duduk di bagian orofaring. Akar lidah berfungsi sebagai
penggerak lidah sebab tanpa akar, lidah tidak bisa bergerak ke sana dan kemari.

3. Tubuh Lidah
Bagian besar lidah dua pertiganya adalah tubuh lidah. Di dalam tubuh lidah akan ada
permukaan kasar dengan nama papilla lingual. Tubuh lidah akan dikelilingi oleh gigi lateral
dan permukaan anterior. Papila di bagian tubuh lidah memiliki fungsi sebagai pembantu
pengidentifikasian rasa yang berbeda dari makanan. Papila yang ada di bagian tubuh lidah ini
memiliki 4 jenis utama, yaitu adalah sebagai berikut ini:

 Papila filiform – Papila ini memiliki bentuk kerucut dan paling banyak dijumpai di lidah.
Letak papilla ini diatur di dalam barisan yang teratur dan bisa berjalan dengan sejajar.
 Papila poliate – Ciri dari papilla ini berkerumun dan menjadi dua kelompok. Papila ini ada
di setiap sisi lidah.
 Papila fungiform – Papila ini memiliki keterlibatan dengan sensasi rasa makanan dan
minuman, papilla tersebut juga memiliki selera yang tertancap di setiap permukaan mereka.
Rasa yang ditanggapi oleh bagian papilla ini adalah rasa asam maupun rasa manis.
 Papila sirkumvalata – Papila ini akan terdapat pada bagian lidah manusia, manusia akan
memiliki papilla sirkumvalata sebanyak 7 sampai dengan 12. Pada masing-masing papilla
sirkumvalata terdapat beberapa ribu selera rasa. Bentuk dari papilla sirkumvalata ini adalah
bulat, terangkat dan bisa dilihat dengan mata telanjang. Papila ini diatur dalam bentuk V di
bagian belakang lidah.
 4. Tonsil Atau Amandel
Tonsil atau amandel yang ada di dalam mulut manusia juga termasuk dalam bagian lidah.
Ketika anda membuka lebar mulut anda, anda akan melihat tonjolan di sebelah kanan dan kiri
rongga mulut anda. Itulah yang disebut dengan amandel. Amandel bisa membesar seiring
berjalannya waktu. Jika amandel terus membesar akibatnya adalah manuisa akan kesulitan
dalam menelan makanan. Fungsi utama amandel itu adalah sebagai benteng pertama dalam
pertahanan tubuh manusia, sehingga amandel itu berhubungan langsung dengan sistem
kekebalan tubuh manusia. Oleh sebab itu anak yang memiliki penyakit amandel, dokter anak
akan melarang untuk mengangkat amandel tersebut sebab anak akan mudah sakit-sakitan jika
amandel tersebut diangkat.

5. Adenoid
Adenoid merupakan bagian dari lidah yang memiliki fungsi untuk memerangi infeksi,
sehingga jika ada kuman dan bakteri dicap oleh lidah, adenoid inilah yang bertugas untuk
memerangi kuman dan bakteri tersebut.

6. Kuncup lidah
Merupakan struktur yang ada di bagian permukaan lidah. Tugas kuncup lidah adalah sebagai
pencipta resep untuk rasa. Di dalam kuncup lidah ada 300 selera terutama pada lidah orang
dewasa. Kuncup lidah bisa mengecap rasa manis, asam, pahit dan asin.

7. Frenulum
Frenulum merupakan bagian lidah yang berbentuk berupa lapisan tipis jaringan yang berguna
untuk penghubung antara lidah dengan dasar mulut.

8. Otot Lidah
Bagian lidah yang tidak kalah penting adalah bagian otot lidah. Tanpa otot, lidah tidak bisa
digerakkan. Lidah merupakan massa yang terdiri dari beberapa otot dan otot satu dengan otot
lainnya yang ada di dalam lidah saling terhubung atau saling berhubungan. Otot di dalam
lidah terbagi menjadi dua kelompok yaitu kelompok lidah intrinsik dan juga kelompok lidah
ekstrinsik. Berikut ini adalah fungsi dari otot lidah tersebut :

 Otot intrinsik – Otot intrinsik memiliki fungsi dalam penguabahn bentuk lidah dalam
sementara.
 Otot ekstrinsik – Otot ini di dalam lidah memiliki fungsi berupa pengubahan posisi lidah
misalnya saja dari posisi menjulur menjadi posisi terlipat.
 Cara Kerja Lidah Dalam Mengecap Rasa
Manusia tidak tahu bagaimana cara lidah bekerja dan mengecap rasa. Kurangnya
pengetahuan masyaralat itu membuat mereka tidak tahu cara kerja lidah. Berikut ini adalah
cara kerja lidah yang harus diketahui :

 Rambut sensor yang tersembul di bagian pori-pori sentral lidah bisa mengecap rasa.
 Bagian rambut sensor lidah ada zat kimia yang bisa larut dengan air ludah manusia.
 Zat yang terlarut dalam ludah itu bisa dibedakan dengan deteksi sensor pada lidah sehingga
bisa dibedakan mana itu manis, asin, asam dan juga rasa pahit.

Fungsi Lidah

Lidah memiliki banyak fungsi khusus terhadap kehidupan manusia. Yang manusia tahu lidah
hanya sebagai pengecap rasa saja. Berikut ini adalah fungsi lidah yang harus kita ketahui :
1. Mengecap Rasa – Fungsi lidah yang pertama adalah untuk mengecap rasa, sensor atau
syaraf pada lidah akan mendeteksi rasa makanan dan minuman yang masuk ke dalam mulut.
2. Mencerna Makanan – Lidah memiliki fungsi penting dalam mencerna makanan hal itu
dikarenakan di dalam lidah terdapat enzim yang bisa digunakan untuk membantu dalam
pencernaan makanan. Enzim lipase adalah enzim yang diciptakan oleh lidah. Enzim lipase
merupakan senyawa protein yang memiliki fungsi enzim lipase untuk membantu pemecahan
makanan yang ditelan oleh mulut.
3. Sebagai Alat Untuk Berbicara – Tanpa lidah, manusia tidak bisa berbicara secara
sempurna. Hal itu dikarenakan pengucapan huruf-huruf tertentu membutuhkan lidah untuk
pengucapannya. Lidah juga sebagai pengatur bagi pita suara untuk bisa menghasilkan suara
sesuai dengan yang diharapkan oleh mulut.
4. Mengatur Letak Makanan – Lidah dalam sistem pencernaan juga berfungsi sebagai
pengatur letak makanan. Saat dikunyah, lidah bisa mengubah posisi makanan yang
dikunyahnya misal memindahkan makanan dari posisi mulut kiri berubah menjadi ke mulut
kanan. Lidah yang fleksibel bisa membuat dirinya bisa mengubah letak posisi makanan yang
sedang dikunyah.
5. Membantu Menelan – Tanpa kita sadari, lidah juga memiliki fungsi dalam menelan
makanan. Saat dikunyah, lidah mampu mendorong makanan yang dikunyah masuk ke dalam
mulut. Jika tidak memiliki lidah, makanan itu akan tetap berada di rongga mulut tanpa bisa
masuk ke dalam tenggorokan.
Zat-Zat Yang Menimbulkan Sensasi Rasa pada Lidah
 Di sekitar kita ada banyak sekali jenis makanan dan minuman yang bisa manusia makan,
namun pada dasarnya lidah hanya akan bisa mengecap 4 rasa saja.Rasa itu adalah
manis,pahit, asam dan asin. Rasa-rasa itu ditimbulkan dari berbagai zat yang bisa dicap lidah.
‘

Berikut ini adalah zat-zat yang menciptakan sensasi rasa pada lidah manusia :

 Rasa pahit – Rasa ini bisa dihasilkan dari alkaloid. Alkaloid adalah zat organik pada
tumbuhan dan secara fisiologis aktif di dalam tumbuhan. Zat-zat alkaloid pada tumbuhan itu
misalnya saja adalah kina, kafein,nikotin, morfin dan lain sebagainya. Yang harus diingat di
sini adalah zat itu jika dikonsumsi bia membahayakan tubuh sebab kandungannya sangat
beracun.
 Asin – Pernahkah anda tahu zat yang bisa membuat rasa asin itu?, tentu banyak yang tidak
tahu. Yang mereka tahu adalah makanan yang berasa asin seperti garam, ikan asin dan masih
banyak lagi lainnya. Zat penyebab rasa asin adalah kation Na+, k+ dan juga Ca+.
 Manis – Zat pembuat rasa manis disebabkan oleh gugus OH- dalam molekul organik. Gugus
ini akan ditemui pada gula, keton dan juga asam amino tertentu.
 Asin – Zat penghasil rasa asin adalah ion H+. Ion itu banyak ditemukan pada garam,
sehingga garam bisa menimbulkan rasa asin.

Kelainan Lidah Berwarna Putih

Pernahkan anda melihat lidah anda berwarna putih?, biasanya lidah memiliki warna merah
segar begitu pula dengan permukaan lidah tersebut. Lidah putih banyak ditemukan pada
orang sakit. Jika lidah berwarna putih hal itu menandakan jika ada yang tidak beres dengan
lidahnya tersebut.

Berikut ini adalah penyebab lidah menjadi berwarna putih:

1. Antibiotik
Pemberian anbtibiotik pada orang yang menderita infeksi akan menyebabkan lidah orang itu
berwarna putih. Pil antibiotik juga bisa menyebabkan lidah orang menjadi putih. Hal itu
dikarenakan kandungan dalam obat antibiotik itu dirasakan langsung oleh lidah.
2. Jamur
3. Dehidrasi
4. Leukoplakia
5. Keratosis faringis

Penyakit Lidah

Lidah merupakan organ vital bagi manusia, jika lidah terkena penyakit akibatnya adalah
manusia itu sendiri yang akan merasakan akibatnya. Contoh dari akibat lidah yang sakit
adalah nafsu makan menjadi berkurang karena lidah merasakan semua makanan terasa tidak
enak. Tidak hanya itu saja, lidah tidak bisa menjalankan fungsinya dengan baik dan juga
lidah akan terasa tidak nyaman.

Berikut ini adalah penyakit lidah yang harus diketahui:

1. Jamur Mulut
Penyakit ini merupakan penyakit jamur mulut, meski namanya jamur mulut, jamur tersebut
bisa juga menyerang lidah. Lidah yang terserang dengan jamur mulut itu akibatnya adalah
lidah akan tertutupi dengan lapisan-lapisan putih dimana lapisan putih tersebut bisa dikerok
menggunakan tangan maupun sendok. Lidah yang tertutupi lapisan putih tersebut tidak akan
bisa mengecap rasa dengan baik sehingga sensorik terhadap rasa menjadi berkurang.

2. Atropic Glossitis
3. Geografic Tongue
4. Fissured Tongue
5. Glossopyrosis
6. Infeksi Lidah
7. Kanker Lidah

Tanda Lidah Terkena Penyakit

Setiap penyakit itu pasti menimbulkan gejala, tergantung kita bagaimana untuk merespon
gejala tersebut. Ada orang yang peka jika lidahnya mengalami penyakit dan juga ada orang
yang tidak peka jika lidahnya sedang terkena penyakit. Penyakit lidah tidak boleh
disepelekan sebab bisa mengganggu kesehatan apalagi jika penyakit lidah itu temasuk
penyakit yang berbahaya.

Berikut ini adalah tanda jika lidah sedang terkena penyakit atau mengalami gangguan:
 1. Warna Lidah Hitam Dan Juga Berbulu
Lidah yang permukaannya berwarna hitam menjadi indikasi jika lidah itu sedang mengalami
masalah. Lapisan hitam yang ada di permukaan lidah adalah akibat pertumbuhan kuman dan
juga bakteri di mulut sehingga bakteri itu bisa menyebabkan perubahan warna pada lapisan
lidah. Kebanyakan bakteri dan kuman akan melekat pada papilla namun bakteri yang telah
lama berada di dalam mulut bisa menyebar ke seluruh permukaan lidah. Bakteri di
permukaan papilla juga bisa menyebabkan pertumbuhan bulu di bagian permukaan lidah.
Selain petumbuhan bakteri dan kuman di papilla, penyebab lidah berwarna hitam adalah
sebaagi berikut ini:

 Kurang menjaga kebersihan mulut.

 Menggunakan obat kumur yang bebas di jual di pasaran secara rutin.
 Pengobatan bakteri yang ada di dalam mulut.
 Aktif mengkonsumsi tembakau.
 Merokok.
 Meminum minuman yang mengandung banyak kafein seperti teh dan juga kopi.

2. Lidah Putih
3. Lidah Pucat
4. Warna Lidah Terlalu Merah
5. Tidak Bisa Mengecap Rasa
6. Tidak Dapat Bergerak
7. Lidah Bengkak
8. Mulut Terasa Terbakar

Cara Membuat Lidah Sehat

Organ vital di dalam tubuh manusia sebaiknya dijaga dan dirawat. Dijaga untuk menghindari
penyakit yang tidak diinginkan. Salah satu organ vital pada manusia adalah lidah sebab lidah
berfungsi sebagai indera pengecap.

Berikut ini adalah cara menciptakan lidah sehat:

1. Membersihkan Lidah – Tidak hanya gigi saja yang perlu dibersihkan, lidah pun perlu
dibersihkan. Lidah perlu dibersihkan dari bekas sisa-sisa makanan yang dicap oleh lidah.
Membersihkan lidah juga berguna untuk membersihkan kuman dan bakteri dari permukaan
lidah.
2. Tidak Mengkonsumi Makanan Panas Atau Dingin – Agar lidah tidak mengalami iritasi
atau peradangan ada baiknya tidak mengkonsumi makanan terlalu panas atau terlalu dingin
hal itu dikarenakan makanan yang terlalu panas atau terlalu dingin bisa mengiritasi
permukaan lidah karena suhu dari makanan dan minuman tersebut.
3. Jaga Lidah Dari Gigitan – Makanlah dengan perlahan dan kunyahlah makanan sampai
lembut. Jangan makan dengan tergesa-gesa sebab bisa menyebabkan lidah menjadi tergigit,
jika sudah tergigit lidah akan menjadi luka dan terasa sakit.
4. Pola Makan – Mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan bisa meningkatkan sistem imun
manusia sehingga berbagai maacam penyakit yang ingin masuk ke dalam tubuh bisa
dihalangi dan dicegah oleh sistem imun tersebut.
5. Memeriksakan Diri – Jika anda merasakan lidah tidak terasa nyaman karena gangguan
lidah ada baiknya anda memeriksakan diri anda ke dokter. Melakukan pemeriksaan secara
dini lebih baik dibandingkan dengan pemeriksaan yang sudah terlambat.
Baca juga artikel biologi lainnya yang masih berhubungan dengan organ tubuh manusia :
 MAKALAH

TENTANG LIDAH (PENGECAP RASA)

Di susun Oleh

Kelompok 2

 Rina Rosilawati
 Sri Lestari
 Lelawati
 Asep Nurjaman
 Intan
 Ikhsan
 Gunawan

SMP PGRI CILILIN