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UNIVESIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTADA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADEMICA PROFESSIONAL DE INGENIERIA

AGROINDUSTRIAL

MICROBIOLOGIA

PREPARACION Y ACONDICIONAMIENTO D MATERIALES PREVIOS A


SU ESTERILIZACION

DOCENTE: ING MSC.Pedro Pablo Villegas Panduro

CICLO: IV

ALUMNO: SOBRADOS LOPEZ, NESTOR

Pucallpa – Perú

2018
I. INTRODUCCIÓN

En el trabajo del laboratorio de Microbiología tienen importantísima aplicación los


procedimientos, técnicas y productos que suprimen o disminuyen la vitalidad de los
microorganismos patógenos.
No existe un procedimiento de esterilización y desinfección aplicable a todos los
casos. El método de esterilización será seleccionado para cada caso teniendo en
cuenta la naturaleza física del objeto y la naturaleza biológica del contaminante.
Como rara vez se conoce la población de microorganismos sobre un objeto que debe
ser tratado, debemos presuponer que se encuentran presentes las formas microbianas
mas resistentes: las endosporas.
El método de esterilización a emplearse debe ser previamente valorado.
Actualmente existen valores tabulados de tiempo de exposición, temperatura y
concentración de principios activos para los métodos de esterilización más usados que
nos permiten elegir el más adecuado para cada caso. En la elección debe tenerse en
cuenta también el uso posterior que le será dado (o no) al objeto a esterilizar.
II. OBJETIVOS

Generales
 Aprender a limpiar y preparar el material empleado en el laboratorio de
microbiología.
 Conocer los diferentes tipos de esterilización de material del laboratorio.
Específicos
 Identificar el material de laboratorio, su función y su método de
desinfección, al igual que el del área de trabajo.
 Aprender a preparar el material para su esterilización por medio de calor
húmedo.
 Aprender a preparar el material para su esterilización por medio de calor
seco.
III. Marco teórico

1. Esterilización previa: Será necesaria cuando el material y/ o equipos


hayan sido utilizados con material infeccioso o presunto infeccioso, por ejemplo
placas de Petri inoculadas, tubos conteniendo cultivos de microorganismos, frascos
empleados en el cepario, etc. Serán esterilizados en autoclave a 1 atm. de presión
durante 15 – 30 minutos.
Para las pipetas, micropipetas y tubos de hemólisis puede emplearse este método o
sumergirlas inmediatamente después de ser utilizadas en solución desinfectante de
formol al 10 % durante una hora.

2. Limpieza previa: Se realizará para eliminar las partes gruesas de


suciedad o residuos no infecciosos (gratitud, resto de pegamento, cinta adhesiva,
carbono, tinta de rotulado, etc.). Se empleará el raspado con espátulas, cepillo,
esponjas metálicas, paños, etc. Se enjuagará repetidas veces bajo el chorro de agua
corriente a presión (conectando a la canilla un tapón perforado o tapando
parcialmente con un dedo). Se aconseja un último enjuague con agua destilada. Se
dejará secar en canasto o rejilla de alambre boca abajo a temperatura ambiente o
estufa a 60 – 80 °C.
El material de vidrio que luego de este tratamiento aún quedase manchado será
sumergido en una solución sulfocrómica durante 24 hs (Este procedimiento lo
realiza personal especializado del Droguero).

3. Preparación del material de vidrio: este acondicionamiento debe


realizarse de manera tal de asegurar la perfecta esterilización del mismo en todos
sus puntos y evitar la posterior contaminación
.
a. Placas de Petri: se envuelven en papel madera según la técnica indicada por el
instructor (se esterilizan en estufa a 160- 180ºC durante dos o una hora
respectivamente).

b. Tubos de ensayos, tubos de hemólisis y tubos de Khan: se confecciona en tapón


de algodón y se cubre con un capuchón de papel aluminio. (se esterilizan en estufa).
c. Pipetas: se obtura el extremo superior con un filtro de algodón y luego se
envuelven con tiras de 4 a 5 cm. de ancho de papel madera comenzando por la
punta de la misma. Debe rotularse cada una con la capacidad y graduación
correspondiente (se esterilizan en estufa).
IV. MATERIALES Y METODOS

 papel kraft

 placas de Petri estándar

 matraz de enlenmeyer

 tubos de ensayo

 algodón

 pipetas

 pabilo
V. METODOLOGIA

Placas Petri

Primero en el
papel kraft lo
doblamos y
cortamos en 4
partes de tamaño
4

Ponemos la placa
Petri en el papel
kraft y doblamos y
terminamos con
las placas de petri

RESULTADOS
PARA EL MATRAZ DE ENLENMEYER

Cortamos el algodón en 5
fragmentos de 2 a 3 c,
para formar un tapón.

Formamos el tapón con


el algodón con medida del
boca de matraz.

Tapamos con un
fragmento de papel de
kraft para que no se llene
de polvo aseguramos con
un pedazo de pabilo
TUBOS DE ENSAYO

Cortamos el
algodón en
pedazos de 10
centímetros
de largo de
ancho 2
centímetro

Colocamos el
algodón en
forma de
tapón en la
boca del tubo
de ensayo y
agrupado en
grupo de 5 y
envolvemos ,
con el papel
kraft y el
pabilo

RESULTADO
PIPETAS

Cortamos el papel
kraft en tiras largas,
capaces de envolver
las pipetas.

Procedemos a poner
un pedazo de
algodonen la boca
más ancha de la
pipeta y enrollamos

RESULTADOS
VI. CONCLUSIONES

Al término de esta práctica he aprendido que el empacado del material de


laboratorio para su esterilizado es de suma importancia, ya que
debemos protegerlos de la contaminación por suciedad, polvo y bacterias para
que al emplearlos una vez ya esterilizados tengamos un óptimo resultado en
nuestros trabajos de laboratorioEl paquete debe preservar la esterilidad de su
contenido hasta el momento de su apertura, momento a partir del cual serán
utilizados en área estéril.

VII. RECOMENDACIONES

 Envolver las materiales, para así obtener buenas resultados en su esterilización


 Manipular con cuidado los instrumentos a preparar por que son frágiles y se
pueden romper.
 Utilizar la bata para cada práctica , ayuda a prevenir cualquier accidente
 Amarrar con fuerza y firmeza los nudos de los papeles de los instrumentos a
esterilizar

VIII. BIBLIOGRAFIA

 Pommerville, J.C. (2007). Alcamo’s Fundamentals of Microbiology. 8 a


Ed. Massachusets: Jones and Barlett Publishers.
 Acciaresi, M. (s.f). “Control del proceso de esterilización: Indicadores”.
Recuperado de
www.bioingenieria.edu.ar/grupos/geic/cieer07/presentaciones/Ind-Est-
Acciaresi.PDF
 Gutiérrez de Gamboa, Sófia. (2001). “Métodos de esterilización”.
Universidad Católica de Venezuela. Recuperado de
http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/f
acultad_farmacia/catedraMicro/10_M%C3%A9todos_de_esterilizaci%C3
%B3n.pdf

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