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Estuvo a la altura de los grandes de su época. Buenos Aires siempre soñó con el
trío de la M, uniendo a Minotto con Maffia y Marcucci. No fue más que un sueño.
Refería Héctor María Artola, que mucho lo admiró, que era un músico
responsable. Se tomaba su tiempo para estudiar nuevos temas que cuando más
tarde debía tocar con la orquesta Canaro, representaban la perfección en sonido y
la limpieza de sus notas.
Minotto realiza una pausa y en 1923 deja la orquesta y vuelve a filas de Francisco
Canaro. Reemplazaba a Anselmo Aieta, formando pareja con Juan Canaro. Por
entonces realiza en forma particular un viaje a Europa y a su regreso —en enero
de 1924— realiza un concierto de bandoneón solista en la Radio Paradizábal de
Montevideo.
A fines de 1927, Minotto se aleja una vez más de Canaro, formando nuevamente
su orquesta. Debuta en los bailes de carnaval del Armenonville, con José
Tinelli (piano); Baralis y Buglione (violines); Minotto, Gabriel Clausi y Francisco
Fiorentino (bandoneones). Buglione y Fiorentino cantaban los estribillos. Este
conjunto tuvo variantes. El Anuario Teatral Argentino señala los siguientes
músicos: Juan Trombino (piano); Minotto, Ángel Ramos y Ernesto
Bianchi (bandoneones); Mario Brugni y Carlos Spaggieri (violines) yHugo
Baralis (contrabajo).
Al año siguiente, Minotto forma una orquesta de 35 músicos para realzar los bailes
de carnaval del Teatro Broadway de la calle Corrientes.
Casi cincuenta años de honesta labor al servicio del tango de un gran artista, de
un intérprete tan importante del bandoneón, merecen el constante recuerdo y la
adecuada difusión de su talento. De su importancia lo dice todo la opinión del
maestro Julio De Caro, que siempre que se propuso formar un gran conjunto, ya
en la década del 60, tuvo una primer idea: contar con Minotto, amigo de toda su
vida y del que fue siempre admirador.