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Injert r
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
Injertación
de Cacao
DOCENTE: ING. ISAAC TICONA ZUÑIGA
CODIGO: 140937
PUNO – PERU
2018
INTRODUCIÓN
El objetivo principal de este boletín es presentar de una manera clara
y sencilla a los agricultores que se dedican a la producción de plantan
de cacao, para obtener plantas de caco con altos rendimientos, calidad
y tolerancia a algunas plagas y enfermedades.
TEMA: INJERTACIÓN DE CACAO
Enraizamiento de ramillas
Injertación
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Pasos para hacer un injerto de Cacao
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Aprendiendo a injertar Cacao
¿Qué es una planta injertada?
Una planta injertada la obtenemos cuando juntamos la yema de un árbol muy
productivo, con una planta producida en vivero por semilla. La nueva planta será igual
a la planta productiva de donde agarramos la yema.
1- Buenos patrones
Se debe abonar a las plantas con abono orgánico y controlar las malezas
y las plagas para garantizar un buen desarrollo de las plantas.
Cuando la planta tenga entre 4 y 5 meses de edad y tenga el grueso
de un lápiz está lista para injertarse.
2- Buenos árboles de cacao para sacar las yemas
Las varetas tienen varias yemas, esta no debe ser ni muy tierna ni muy sazona, ni
debe estar rebrotada. El color de la vareta debe ser café claro, que se note que la
rama está nueva y debe tener el grueso del patrón.
Para que no se sequen las varetas, se deben sellar las puntas con candela derretida
y envolver en papel periódico húmedo.
TEMA: INJERTACIÓN DE CACAO
1. Cortar el patrón
Se hacen dos pequeños cortes a los lados de 4 centímetros de largo y otro corte
arriba, sacando una lengüeta.
Cicatriz que deja la semilla Corte del patrón a Corte arriba para
de cacao al abrirse loslados sacar lengüeta
2. Sacar la yema
Cortar la vareta para sacar la yema, el parche debe ser del tamaño de la
lengüeta que se hizo en el patrón para que calce bien.
TEMA: INJERTACIÓN DE CACAO
3. Calzar la yema
La yema debe calzar bien en el corte hecho en el patrón para que haya mejor
contacto. No deben tocarse los cortes del patrón, ni la yema con los dedos.
2. Soltando el injerto
Entre los 15 y 20 días de realizado el injerto hay que soltarlo con mucho cuidado, para
no dañarlo y cortar la lengüeta.
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3. Revisando el injerto
Para comprobar que el injerto pegó se debe raspar un pedacito del parche
con la punta de la navaja; si está de color verde pegó el injerto, si está de
color café el injerto se murió. Esto se debe hacer con cuidado para no
desprender el injerto.
4. Protegiendo el injerto
Después de soltarlo se debe de fumigar con caldo bordelés para evitar que
los hongos ataquen al injerto. La receta del caldo bordelés está en la
página 14.
La planta producida por este método, conserva las cualidades del árbol de donde se obtuvo la yema.
En comparación con otros métodos de propagación vegetativa,
Permite un mayor aprovechamiento del material que se desea propagar.
Este método permite escoger los mejores árboles de su finca de cacao y reproducirlos a voluntad.
Cada yema sacada de un árbol seleccionado va a originar un árbol idéntico, con sus mismas
características.
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La planta producida por injerto, además, fructifica a más temprana edad que la planta de semilla.
1. Injerto púa central
El injerto de púa central, consiste en insertar en el patrón
un segmento de vareta con 3 a 4 yemas activas. Los mismos
que, posteriormente, darán origen a brotes que forman las
ramas de la planta injertada; experiencias de campo
permiten recomendar este tipo de injerto en vivero y en
chupones basales, para rehabilitar y renovar plantaciones
viejas.
TEMA: INJERTACIÓN DE CACAO
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Colocación de cámara húmeda y amarre Inserción de la vareta en cuña lateral.
Amarre
BIBLIOGRAFÍA
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