dilluns, 23 de juny de 2014

3. Lluvia ácida: limón, vinagre y tiza.

¿Porque la lluvia ácida tiene algunos efectos como deteriorar edificios o esculturas?

Materiales:
- Tres tizas.
- Un vaso con agua.
- Un vaso con zumo de limón.
- Un vaso con vinagre

Procedimiento:
1. Lo único que debemos hacer es colocar una tiza dentro de cada vaso y observar lo que sucede.

Precauciones:
¡NINGUNA! Aunque no lo parezca, no hay que preocuparse de nada cuando realizamos este
experimento.

Explicación:
Cuando introduzcamos una tiza dentro de cada vaso, veremos que suceden diferentes cosas:
- En el vaso del agua, no pasará nada.
- En los vasos del limón y del vinagre empezaremos a ver como salen burbujas y como una espuma
en la parte de arriba de los líquidos.

Lo primero que debemos saber es que la tiza está formada por carbonato de calcio (CaCO3), que
actuará como una base.

Al poner la tiza en el agua, como ésta tiene un pH neutro, no sucede nada. El carbonato de calcio
no reacciona con el agua.

Al poner la tiza en el vaso de zumo de limón, se produce una reacción ácido-base. El zumo de limón
contiene ácido cítrico (C6H8O7) y al reaccionar con el carbonato de calcio forma agua (H2O), dióxido
de carbono (CO2) y citrato de calcio (Ca3(C6H7O7)2):

2 C6H8O7 + 3 CaCO3 --> 3 H2O + 3 CO2 + Ca3(C6H7O7)2

En el experimento veremos que el dióxido de carbono son las burbujas que va liberando la reacción,
y el citrato de calcio es la masa blanca que queda por encima de zumo de limón (que parece
espumosa por las burbujas de CO2 que quedan atrapadas).

En el vaso del vinagre pasa algo muy parecido, solo que ahora tenemos ácido acético del vinagre
(CH3-COOH) y se forma acetato de calcio (Ca(CH3COO)2):

2 CH3-COOH + CaCO3 --> H2O + CO2 + Ca(CH3COO)2

Con este experimento podemos ver los efectos de la lluvia ácida sobre edificios de piedra caliza (que
tiene carbonato de calcio) u otros materiales.

¿Cómo hacer un proyecto de

ciencia sobre la lluvia ácida?
Escrito por Michael E Carpenter ; última actualización: February 01, 2018

pollution 3 image by indochine from Fotolia.com

La lluvia ácida es aquella que se ha vuelto ácida por los contaminantes
atmosféricos en el aire. La lluvia absorbe esas partículas ácidas y hace que el
agua sea más ácida. Según la EPA (sigla inglesa de Agencia de Protección del
Medioambiente), el agua tiene un nivel de pH de 7, el que es considerado como
neutro. El agua de lluvia pura tiene un nivel de pH de 5 a 5,5. Esto significa que el
agua de lluvia tradicional es ligeramente ácida. El nivel de pH de la lluvia ácida es
4, lo que significa que la lluvia ácida es 10 veces más ácida que el agua de lluvia
pura. Crear lluvia ácida para proyectos de ciencia significa alcanzar el nivel
correcto de pH en tu solución para usar en los experimentos.

Mide dos tazas de agua y colócalas en un recipiente. Coloca dos cucharadas de

vinagre en el recipiente y mezcla.

Prueba la mezcla con el papel de pH. El papel de pH se puede comprar en las

tiendas de maestros o de suministros de piscina. El pH de la mezcla debe ser 4.
Añade una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio o una gota de amoniaco si
el nivel de pH es inferior a 4. El bicarbonato de sodio y amonio se consideran
como las bases que aumentarán el nivel de pH de la mezcla de vinagre y agua.
Examina con el papel de pH.

Añade una gota de vinagre a la mezcla de agua si el nivel de pH es superior a 4.

Haz la prueba con papel de pH. Utiliza bicarbonato de sodio o amoniaco y vinagre
hasta que hayas alcanzado el nivel de pH correcto.

Utiliza una botella de agua vacía para simular la lluvia. La botella liberará la
solución ácida con seguridad a donde necesitas que esté sin generar un desastre.
Usa un alfiler de coser, haz muchos pequeños agujeros a lo largo de un lado de la
botella de agua. Coloca un embudo en la botella de agua y añade la solución en la
botella. No la llenes completamente. Coloca la tapa en la botella. Sostén la botella
para que la solución de ácido no salga de los agujeros hasta que lo desees.
Coloca la botella en donde la lluvia va a caer. La solución de ácido goteará
lentamente desde los pequeños agujeros. Puedes añadir presión a la botella para
hacer que el agua ácida salga más rápidamente. Si presionas muy fuerte harás un
torrente de ácido saliendo de la botella.

Consejos
Siempre usa protección para los ojos y guantes al manipular productos químicos,
incluyendo tu mezcla de lluvia ácida.

Lluvia Acida
Experimento de lluvia acida

OBJETIVO

Demostrar el fenómeno de la lluvia ácida y los efectos que ocasiona sobre la materia como
consecuencia de las reacciones químicas.

MARCO TEÓRICO
La lluvia ácida es un fenómeno que se genera durante la quema de combustibles,
produciendo gases como los óxidos de nitrógeno y los óxidos de azufre que al combinarse con el
agua producen ácidos. Tiene un pH menor de 5.6
Esta lluvia ocasiona daño a las hojas de las plantas de cultivo y árboles, al entrar por los
poros y estomas; la exposición crónica a esta lluvia rompe la cubierta cérea de las hojas que es la
que ayuda a evitar la pérdida de agua e interfiere con la fotosíntesis y el crecimiento de las plantas,
esto reduce la ingestión de nutrientes y como resultado las hojas cambian a color amarillo o café.
El smog se caracteriza por la presencia de humo, bruma, SO2, partículas (como cenizas,
hollín). Se genera principalmente por la quema de combustibles fósiles, como el carbón que en
ocasiones contiene azufre
El SO2, es absorbido por el aparato respiratorio y es muy irritante, puede combinarse con el
oxígeno formando SO3, que al reaccionar con el agua produce (H 2SO4) que es todavía más irritante
para el tracto respiratorio que el SO2
 La contaminación natural, proviene de fenómenos como la erupción de los volcanes que
arrojan a la atmósfera cenizas y grandes cantidades de dióxido de azufre (SO2,) o bien, tormentas
de arena que llenan el aire con partículas suspendidas. Afortunadamente la naturaleza mantiene
un equilibrio que preserva el medio ambiente adecuado para la vida. Los problemas de
contaminación surgen cuando se rompe el equilibrio, aun cuando la mayor parte se genera en las
zonas urbanas, el problema afecta a todo el mundo.

INVESTIGA
1. ¿Cuáles son los ácidos que se producen en la lluvia ácida?
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2. ¿Cuáles son los efectos que produce la lluvia ácida en la materia vegetal?
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¿QUÉ ESPERAS OBTENER DEL EXPERIMENTO?

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Materiales:
- Tres tizas.
- Un vaso con agua.
- Un vaso con zumo de limón.
- Un vaso con vinagre

DESARROLLO EXPERIMENTAL

1.- Coloca tres vasos de plásticos vacíos.

2.-y luego echar a cada vaso calcula mente los siguientes sustancias
3.- Introduce las tizas a cada vaso
4.- luego observa con cuidado durante 5 min.

5.- Con el agitador de vidrio toma unas gotas del líquido contenido en el matraz y deposítalas sobre
el papel pH o tornasol azul y anota el valor obtenido de pH
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ANÁLISIS DE RESULTADOS

1.- Describe las características observadas del producto obtenido:

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2.- Completa y balancea la ecuación de la reacción efectuada:

S + O2 -->

SO3 + H2O -->

CUESTIONARIO

1. Para qué necesitas conocer el pH

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2. El pH que se registró al disolver el dióxido de azufre en el agua ¿Es ácido, neutro o
básico (alcalino)?
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3. ¿Cuáles son los cambios que observaste en el pétalo (o cáscara de manzana)

sometido al efecto de la lluvia ácida?
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4. ¿De dónde provienen los óxidos de azufre y nitrógeno causantes de la “lluvia
ácida”?
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CONCLUSIÓN:

¿Qué piensas que podemos hacer nosotros para disminuir un poco el problema que genera la
lluvia ácida?
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BIBLIOGRAFÍA:

Ibargüengoitia Cervantes M. E., Ibañez Cornejo J.G., García Pintor E.

QUIMICA EN MICROESCALA I.
Manual de Experimentos de Química.
Centro Mexicano de Química en Microescala.