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““IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE
PROCEDIMIENTOS DE CONTROL DE INVENTARIOS EN
UNA EMPRESA CONSTRUCTORA. UNA REVISIÓN
SISTEMÁTICA EN LA CONTRUCCIÓN DE LOS ULTIMOS 10
AÑOS”
Autores:
Jessica Misheyla Revilla Urbina
Yuly Marilú Vásquez Garcia
Asesor:
Mg. Rogger Remberto Quiroz Zúñiga
Trujillo - Perú
2018
Implementación de un Manual de Procedimientos
de Control de Inventarios en una Empresa Constructora. Una Revisión Sistemática en la Construcción en los últimos 10 años.
INVESTIGACIÓN
estudiante(s):
Revisión Sistemática en la Construcción en los 10 años para aspirar al grado de bachiller por
la Universidad Privada del Norte, reúne las condiciones adecuadas, por lo cual, AUTORIZA
_____________________________________
Asesor
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estudiante(s): Haga clic o pulse aquí para escribir texto, para aspirar al grado de bachiller
con el trabajo de investigación: Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
( ) Aprobado
( ) Desaprobado
Evaluador
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DEDICATORIA
vida y la fortaleza.
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AGRADECIMIENTO
el proceso de investigación.
A nuestra familia que estuvieron apoyándonos para seguir estudiando y lograr la meta
De igual manera a nuestro docente Rogger Remberto Quiroz Zúñiga, pues él fue nuestro
guía de poner a prueba nuestro conocimiento para culminar este presente trabajo.
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Tabla de contenido
INVESTIGACIÓN 2
DEDICATORIA 4
AGRADECIMIENTO 5
ÍNDICE DE TABLAS 15
ÍNDICE DE FIGURAS 17
RESUMEN 9
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN 10
REFERENCIAS 30
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ÍNDICE DE TABLAS
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ÍNDICE DE FIGURAS
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RESUMEN
Proyecto, Construcción.
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CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
El sector construcción es una de las industrias más importante del país, y su índice
de crecimiento está íntimamente ligado con el crecimiento de la economía. En la última
década el Perú ha sido uno de los países más dinámicos de Latinoamérica en el sector
construcción, que han permitido mantener con cierta estabilidad las principales variables
macroeconómicas, generando confianza en la comunidad internacional. Dentro del sector
construcción existe diversos tipos de proyectos y en todos ellos es indispensable una gestión
eficiente que logren el éxito integral del proyecto en relación con la calidad, el tiempo y el
costo esperado. En la década de los años setenta, la aparición de nuevas teorías
administrativas así como un desarrollo tecnológico formidable hizo que las empresas
constructoras que tenían acceso se desarrollaran más rápido y alcanzaran un liderazgo
momentáneo, en este proceso, se desarrollaron también habilidades gerenciales logrando que
las empresas se vuelvan más óptimas y rentables, sin embargo aún existen restricciones que
limitan el crecimiento de las empresas constructoras debido al mal manejo gerencial de los
activos que poseen, donde el punto central es la falta de un eficiente control de inventarios;
como consecuencia de ello se desconoce el almacenamiento real, existiendo un mal uso de
los diferentes componentes como materiales , maquinaria y equipo que se ve reflejado en la
rentabilidad de la empresa. En los sistemas de control de inventarios que comúnmente se
llevan dentro de las empresas de construcción se aprecian tres aspectos que definen la
eficiencia en la gestión de una obra: compras erróneas, la escasez y el exceso de existencias.
Una de las mayores fuentes de ahorro o despilfarro de la ejecución de una obra, es la
eficiencia en la actividad del control de inventarios en obra que implica la selección de
proveedores, la compra, el almacenamiento y la utilización de materiales, maquinarias y
herramientas a utilizar; lo cual permitirá a la empresa tener el control de sus existencias en
almacén, logrando presentar un estado confiable de la situación económica en cuanto al
manejo de sus insumos. Por todo lo anterior se hace necesario establecer los mejores
lineamientos encaminados a lograr un control eficaz que justifique los recursos humanos y
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Actualmente las empresas deben renunciar a los modelos y paradigmas tradicionales y deben
ir más allá buscando la gestión integral de los diferentes procesos de negocios internos. La
gestión integral de todas las actividades asociadas con el movimiento de bienes desde el
estado de materias primas hasta el usuario final se denomina cadena de suministro (PEREZ
Y CARRETERO DIAZ, 2007).
Al realizar cualquier tipo de decisión que tenga que ver con la gestión de inventarios se debe
tener en cuenta que va afectar a los costos de la empresa. Por eso es importante saber que
costos se consideran en las decisiones de inventarios los cuales son: costos de
almacenamiento, costos de pedido y costos de ruptura de stock o de escasez (Cfr.
Cfr.Vmbenet 2009: 3) En razón a esto, las empresas son cada vez más conscientes de la
importancia de uno de los procesos más importantes del control de inventarios dentro de la
cadena de abastecimientos. El problema principal es ¿Es la implementación de un Modelo
de Gestión en el control de inventarios la herramienta que necesita una empresa constructora
para ser mas competitiva?. El objetivo de la presente investigación es demostrar que la
implementación de un Modelo de Gestión en el control de inventarios es una herramienta
que apoya a la competitividad de una empresa constructora. De esta forma se proyecta la
implementación de un Modelo de Gestión en el control de inventarios dentro de sus
almacenes de obra, para mejorar la productividad operativa mediante la eficiente gestión de
sus activos, representados en el control de stock óptimo en el almacén de cada una de sus
obras. Para este caso se darán a conocer las ventajas que tendría para la empresa el contar
con un sistema que controle eficientemente las entradas, permanencias y salidas de
materiales, equipos y herramientas dentro de las obras. Para lograr lo anterior se inicia con
el diagnóstico del proceso de inventarios, mediante consultas a los encargados y revisión de
los archivos, documentos y registros del almacén de cada obra actual de la empresa; después
de tener una idea más clara de las causas y repercusiones reales de la problemática dentro de
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TIPO DE ESTUDIO.
FUNDAMENTACION DE LA METODOLOGIA.
La mayor parte de las investigaciones comienzan con algún tipo de revisión de la literatura
existente. Una revisión sistemática de la literatura permite identificar, evaluar, interpretar y
sintetizar todas las investigaciones existentes y relevantes en un tema de interés particular.
Una SLR es un tipo de revisión de la literatura que recopila y analiza críticamente múltiples
estudios o trabajos de investigación a través de un proceso sistemático Es un método
sistemático para identificar, evaluar e interpretar el trabajo de investigadores, académicos y
profesionales en un campo elegido (Fink, 1998) . El objetivo de una SLR es proporcionar un
resumen exhaustivo de la literatura disponible pertinente a una pregunta de investigación.
Claramente el concepto de la EBPP (evidence-based policy and practice), puede ser aplicado
en todas la disciplinas profesionales, pero particularmente la ingeniería puede obtener
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Criterios de exclusión: Se descartan los estudios que no contengan los criterios de inclusión.
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Propuesta de mejora del sistema Lourdes Laisth Villanueva Pérez Perú 2017
de control de inventarios y su
incidencia en la gestión de la
Empresa Good Book SAC. de la
ciudad de Trujillo.
La gestión de inventario como Irma Yolanda Garrido Bayas, Magda Cejas Venezuela 2017
factor estratégico en la Martínez
administración de empresas.
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construcción “María Luisa”
ubicada en la parroquia
Chanduy, Cantón Santa Elena,
Provincia de Santa Elena.
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Estudios Estudios
Incluidos Excluidos
07 que pertenecen
03 que cumplen con los
ámbitos que difieren
criterios de inclusión.
al sector en estudio.
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A partir del análisis de datos se estudiaron 10 casos según revistas científicas y tesis
relacionada al control de inventarios mediante bibliotecas virtuales.
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herramienta clave a través de los modelos de gestión y además para la toma de decisiones,
definiéndose así el comportamiento y costo de los inventarios.
2. El análisis colaborativo de los problemas de inventarios en las cadenas de suministro ha
venido a sustituir el análisis individual tradicional que realizaban las organizaciones, por las
políticas de ganar-perder por las de ganar-ganar.
3. En cuanto a los componentes que determinan el uso adecuado de los modelos de
inventarios estaría el reconocimiento de los principales problemas en el manejo de estos a
través de una adecuada toma de decisiones en el marco de la optimización de los procesos
de abastecimientos.
4. Por otra parte, cabe destacar si las entidades del eslabón suministrador-comprador que
componen la cadena de abastecimiento, sería necesario evaluar alternativas estratégicas que
permita el cálculo tanto del costo como del precio del producto para compensar ambas partes.
En todo caso los modelos estadísticos aplicados son considerados una herramienta útil y
clave para conocer los costos de la materia prima y el precio justo para comercializar los
productos; lo que conlleva a establecer la gran importancia de una buena gestión en el
funcionamiento de las empresas, de esta forma se garantiza el nivel de inventario necesario
e idóneo para la actividad de comercialización en las empresas.
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Los procedimientos están orientados a las políticas, procedimientos, cargos del personal,
perfil profesional que debe tener, instructivo para el control de los productos.
Indica el manejo de como se reflejara la toma física del inventario y la distribución que deben
tener los productos que se manejan en el área de construcción, teniendo el almacén
clasificado por línea, productos o proveedor. Así mismo se recomienda:
Dar a conocer el manual de procedimientos de control de inventarios para su correcta
aplicación en el desarrollo de las actividades operacionales diarias que tiene el negocio.
Se propone que el personal sea debidamente capacitado en la utilización de estos manuales
y darle a conocer cuales son sus responsabilidades con relación al manejo de almacén donde
se involucran a las personas responsables del mismo.
Se aconseja a la administración del negocio realice chequeos periódicos, verificar el
cumplimientos de los controles internos y vigilar el desempeño de sus colaboradores.
Conseguir la colaboración y participación de cada uno de los empleados de la empresa,
proporcionando todos los medios para la ejecución efectiva y eficaz de las actividades que
se desarrollan en la misma, estableciendo claramente la adecuada utilización de los recursos
y el seguimiento de los manuales de procedimientos de control interno aplicado a
Inventarios.
De elaborarse el manual de procedimientos de control interno de inventarios, aplicando la
norma internacional de contabilidad, se convierte en una herramienta esencial que permitirá
de una manera eficiente y confiable cumplir con los indicadores mencionados, sino reflejar
a los propietarios la necesidad posterior de elaborar manuales de procedimientos para el área
de venta y logística.
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de tesis orientados al Control y Gestión de Inventarios, pero con mayor incidencia al sector
de búsqueda a fin de cubrir años que fueron de más incidencia en el sector construcción,
aplicadas. Como se puede observar que los tres estudios elegidos incluyen información
inversiones, las decisiones sobre su nivel óptimo son de gran importancia. Por ello, es
producto final.
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Con respecto a los estudios de investigación que no fueron incluidos para el análisis, muchos
de ellos no analizan que la gestión de inventarios está basado en establecer un modelo que
Conclusiones
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de las diferentes mercancías, el indicador exactitud tiene como fin estar controlando que tan
confiable es el inventario y el indicador de duración del inventario permite saber cuánto
tiempo permanece una determinada mercancía en la organización.
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REFERENCIAS
Perú.
Garrido Bayas, J.; Cejas Martínez Magda. (2017). La gestión de Inventario como factor
Maracaibo-Venezuela.
Perú.
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Duran, Y. (2012). Administración del Inventario: elemento clave para la optimización de las
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