ACTIVIDAD PROGRAMA: BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

UNIDAD N°3. MANEJO DE AGROQUÍMICOS

Actividad – Agroquímicos y lista de chequeo para abono orgánico

La empresa agropecuaria que usted está asesorando, tiene pensado sembrar un

cultivo de frutales y desea que le mencione los agroquímicos que se usan en la
producción de este cultivo, particularmente para el control de malezas, fertilizantes,
manejo integrado de plagas y de enfermedades.

Por consiguiente elabore una lista de chequeo para abonos orgánicos, teniendo en
cuenta las medidas preventivas que se utilizan para la producción, además indique
si los cultivos aledaños al terreno a sembrar han utilizado agroquímicos, generado
de esta manera algún tipo de contaminación biológica.

Realice la lista de chequeo y envíela a su instructor a través de la plataforma.

Criterios de evaluación

Menciona los agroquímicos que se usan en la producción del cultivo de frutales,

especialmente en el control de malezas, fertilizantes, manejo integrado de plagas y
enfermedades.
PAPAYA Especie: Carica papaya

MES EPOCA PARA COMATIR AGROQUIMICOS RECOMENFACIONES CULTURAL

ELIMINACIÓN DE MALAS HIERBAS
MANCOCEB : Sustancias activas : Ethylene-
bisdihhiocarbamate.
NUFARM COLOMBIAS.A.
Tipo de producto:Fungicida agrícola
Formulacion : POLVO MOJABLEWP
No se recomienda el empleo de herbicidas debido al carácter poco leñoso del tronco del papayo, ya que podría
ser dañado.
La escarda de las malas hierbas será manual o con una motoarada o cultivador, ya que las labores profundas
dañarían el sistema radicular. Se aconseja el empleo de láminas de polietileno negro en superficie que no
permitan el desarrollo de las malas hierbas.

Faena (Glisofato) a razón de 1.25 a 2.5 litros

por 100 litros de agua.
.
COMIE Gramoxone (Paraquat) a razón de 1.5 a 2
NZO litros por hectárea. Las dosis varían, en
DEL dependencia del tamaño y especie de las
RETOÑ malas hierbas.
4 en adelante O
Elementos Parte aérea Frutos Total En los seis primeros meses de vida, las necesidades de nitrógeno
alcanzan los 700 gramos de sulfato amónico por pie y se suministrarán
mediante el riego. Durante el resto del cultivo se suministrarán 1000
gramos anuales.
Al hacerse la plantación deben incorporarse al terreno unos 400 a 500
gramos por pie de sulfato de potasa y otro tanto de superfosfato de cal.
Fertilización Inorgánica : Es decir, se empleará por cada planta 0,1 kg de un fertilizante 4-8-5 o una
La papaya es un cultivo de alta actividad mezcla similar, a intervalos de dos semanas durante los primeros seis
fisiológica durante la mayor parte de su vida, meses y 0,2 kg de ahí en adelante.
Nitrógeno 133 276 409
pues en ella coinciden el rápido crecimiento, la
emisión de hojas,floresy frutos. Por lo antes Fosforo 13 38 51
señalado es evidente que se requiere de altos Potasio 125 403 528
Extracción de nutrientes kg/ha :
niveles de fertilización y frecuencias cortas
Calcio 50 110 160
FERTILIZANTES dada la producción temprana y abundante.
Magnesio 21 40 61
Azufre 15 22 37
Fierro 0.46 0.51 0.97
Manganeso 0.3 0.27 0.3
Cobre 0.4 0.30 0.7
Boro 0.15 0.15 0.3
0.0014
Molibdeno 0.000242 0.0012
4
Zinc 0.16 0.21 0.37
Fertilización Orgánica Humus de lombriz: 0.5 Kg./planta = 1 t/ha en transplante. 5 Kg/planta = 10 t/ha en plantación.
La papaya responde satisfactoriamente a la
Las fuentes y dosis más usuales son: Gallinaza o estiércol: 2.5 Kg./planta = 5t/ha en transplante. 25 Kg./planta = 50 t/ha en plantación.
adición de materia orgánica, su uso deberá ser
siempre complementario a los fertilizantes compostaje : 5 Kg./planta = 10 t/ha en transplante. 30 Kg./planta = 60 t/ha en plantación
practicas culturales
MALATHION 57 % es un insecticida de contacto. PLAGA
Características pulgón verde del melocotonero (Myzus
Ingrediente activo: Malathion persicae):
Concentración: 570 cc/L
dipterex o lebaycid. que es transmisor del virus del mosaico.
PLAGA destruir y enterrar los frutos afectados
plagas DIPTEREX 50 LE Mosca de la fruta del Mediterráneo
(Ceratitis capitata)
Nº de registro: 12205
· Materia activa: TRICLORFON 50% [EC] P/V y la mosca Toxotrypana curvicauda.
· Presentación: EC - Concentrado emulsionable
Empleo de pulverizaciones de emulsiones de · Titular del nombre comercial: BAYER HISPANIA, S.A.
ésteres fosfórico
carbavil o sevin La oruga del lepidóptero Erinnyis
Nombre comercial: SEVIN 85 spp devora las hojas del papayo pero su
control es posible aplicando carbavil o
Nº de registro: 13767 sevin, que son polvos mojables al 50 % de
· Materia activa: CARBARIL 85% [WP] P/P producto activo.
· Presentación: WP - Polvo mojable
· Titular del nombre comercial: AVENTIS CROPSCIENCE, S. A.

· Acción: Ingestión; Contacto;

Fertilización balanceada
Azimut 320 SC Manejo poscosecha para prevenir la actracnosis:
Recomendaciones de uso por cultivo Manejo en campo
Cosecha
Aplicaci Tiabendazol o Procloraz
Problema Biológico: Antracnosis ón de
ICaracterísticas . Es importante no tener excesos de
(Colletotrichum gloesporiodes) fungicid
Antracnosis. Producida por los hongos nitrógeno que ocasionen desbalances
Dosis y recomendación: Aplicar para Aplicación as. La
Glomerella cingulata y Colletotrichum Ingredientes activos: Azoxistrobin + Tebuconazole en los nutrientes, además de aplicar
control de Antracnosis en papayas de más de fruta
ENFERMEDADES Fungosas Concentración: 120 gr/l - 200 gr/L dosis adecuadas de potasio, calcio,
gloesporioides causan erosiones en los frutos de 4 meses después de la siembra. Aplicar fungicidas despué
maduros de la papaya Formulación: Suspensión Concentrada manganeso, cobre, zinc, hierro y boro
la dosis de 0.4 L/ha cuando se presenten con s de
Modo de acción: Sistémico y mesostémico que ayuden a la fruta a tener mayor
síntomas iniciales de la enfermedad y las diferentes ser
Categoría toxicológica: II Moderadamente Tóxico rigidez y resistencia al ataque del
precipitaciones sean bajas (menos de mecanismos lavada
Registro Nacional ICA: 904 hongo.
30mm/mes). Aplicar la dosis de 0.6 L/ha de acción. es
Presentación: 1 Lt - 4 Lt y 20 Lt
cuando las precipitaciones aumenten (más sumergi
de 30mm/mes), y se evidencien los da en
primeros síntomas de la enfermedad, o una

Podredumbre del pedúnculo.
Producida por el hongo Ascochyta caricae,
afecta a los frutos tiernos destruyendo su
pedúnculo y causando la caída de los
mismos. También provoca manchas
negras en los frutos maduros. Este hongo
se reproduce por conidios por lo que se
combate mediante maneb.
Virus de la mancha anular
Control químico.
Control químico.
Sistémico:
Preventivo:
Difenoconazole a dosis de 350 a 500 mL
Aplicación de Ácido Fosforoso a dosis de 1.0 L/hectárea en el riego a partir del tercer mes de la planta y 3 por hectárea.
aplicaciones posteriores cada 2 a 3 semanas, la aplicación se realizará en el riego de goteo. Nota: Las aplicaciones deberán
Aplicar fungicidas de contacto tales como: Hidróxido de cobre 2 g/L agua; Oxicloruro de cobre + Mancozeb 2 realizarse cuando las condiciones
g/L, clorotalonil 2 g o mL por litro de agua. señaladas pudieran ser favorables para
el hongo.
PRUEBA TÉCNICA CONCLUSIÓN
Ambos tratamientos SYSTEM
SYSTEM MAX MAX® y SYSTEM Cu® demostraron
ejercer un control sobre el
resultados positivos: patógeno Asperisporium caricae con Los productos SYSTEM
Fungicida. Extracto alcohólico de Mimosa tenuiflora y Quercus robur de la marca Plantoria®. valores por encima del 75%, lo que puede MAX® y SYSTEM Cu® resultan
considerarse altamente eficaz para el herramientas eficientes para el manejo
CARACTERÍSTICAS tratamiento de la enfermedad, y tanto preventivo como curativo de la
• Fungicida sistémico. Acción fungicida y fungiestática contra diferentes enfermedades de suelo (Damping off) y comparativo con el control que se obtiene enfermedad conocida como Mancha
enfermedades que causan pudriciones (Sclerotinia sp, Botrytis cinerea, …) al utilizar tratamientos químicos sistémicos negra de la papaya, ocasionada por el
• Alto contenido en taninos, flavonoides, fenoles, terpenos, saporinas, lípidos, pectina y alcanaidos debido a que en condiciones de campo patógeno Asperisporium caricae ,
abierto es imposible obtener un 100% de además de ser una alternativa orgánica
RIQUEZAS GARANTIZADAS eficacia, o erradicación de la enfermedad. y de cero residuos para el tratamiento
Extracto de Mimosa de la enfermedad.
Tenuiflora 60.00% p/p Ing. A. Gabriel Robles Vázquez
Extracto de Quercus Robur 30.00% p/p
Ácido gálico + Comercial Plantoria
Ácido pirogálico 8.30% p/v Innovación Agrícola
CERTIFICACIONES:

OMRI Listed (Pest Crop) – Product number: ida-4639.

COFEPRIS: Registro sanitario de plaguicidas No. RSCO-FUNG-0386-0558-009-8.3.
NOTA: LA INFORMACION TAMBIEN SE ENVIA EN FORMATO EXCEL.

Indica si los cultivos aledaños al cultivo a sembrar han utilizado agroquímicos y si

este ha generado algún tipo de contaminación biológica.

DIAGNOSTICO DE CULTIVOS ALEDAÑOS

Los cultivos aledaños se alcanzan apreciar que el uso de agroquímicos lo realizan

sin llevar un control o registro y además no han establecido el MIP, como también
los operarios no utilizan elementos de protección como tapabocas, anti fluidos,
gafas, guantes y también no son asesorados por un profesional agrónomo o no
ejecutan al pie de la letra lo que el profesional les orienta ya que no hay un
supervisor que verifique lo establecido.

También se encuentran recipientes de fungicidas, fertilizantes dispersos por todo

el predio y también el uso del agua no es el adecuado ya que sea contaminado
algunos caños con el riego a cultivos de arroz y no cuenta con un sistema
apropiado.

También se observa que la labranza se realiza por medio de tractores,

perjudicando así el suelo fértil, ante esto tendrán que utilizar más cantidades de
fertilizantes y además no cuentan con un análisis de suelo por lo que la utilización
de estos insumos es indiscriminado causando costos altos al sostenimiento de los
cultivos.

Entrega a tiempo las actividades de acuerdo con la fecha indicada por el

instructor.
REFERENCIAS

 https://www.adama.com/colombia/es/crop-protection/fungicides/azimutsc.html

 https://www.croplifela.org/es/plagas/listado-de-plagas/antracnosis

 https://www.researchgate.net/publication/268181930_TECNOLOGIAS_SOSTENIBLES
_PARA_EL_MANEJO_DE_LA_ANTRACNOSIS_EN_PAPAYA_Y_MANGO
 https://www.semillasdelcaribe.com.mx/novedades/mancha-negra-de-la-papaya/
 http://innovacionagricola.com/blog/prueba-tecnica-control-de-mancha-negra-en-cultivo-
de-papaya/
 https://es.scribd.com/document/179497839/Actividad-Tres-Solucion
 https://studylib.es/doc/5425968/mancozeb-nufarm-800-wp-ficha-tecnica-comercial
 http://papayasanaya.com/control-de-male
 http://papayasanaya.com/control-de-maleza/
 http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/papaya.htm
 http://www.infoagro.com/agrovademecum/fito_m.asp?nreg=12205
 http://papayasanaya.com/plagas-y-enfermedades/
 http://www.infoagro.com/agrovademecum/fito_m.asp?nreg=13767
 https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos_may_2
016.pdf
 https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/manejo-de-la-antracnosis-en-el-cultivo-de-
papaya
 https://www.terralia.com/agroquimicos_de_mexico/view_composition?book_id=3&comp
osition_id=16661