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Analysis of the food record for Anisa Aulia Pratiwi


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Food Amount energy carbohydr.
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BREAKFAST
tempeh goreng 85 g 286,4 kcal 14,4 g

Meal analysis: energy 286,4 kcal (34 %), carbohydrate 14,4 g (12 %)

2. BREAK
baso somay 150 g 311,9 kcal 68,6 g
mie basah 100 g 141,0 kcal 28,3 g

Meal analysis: energy 452,9 kcal (54 %), carbohydrate 96,9 g (77 %)

DINNER
Yoghurt with fruit 100 g 98,9 kcal 14,0 g

Meal analysis: energy 98,9 kcal (12 %), carbohydrate 14,0 g (11 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 838,3 kcal 2234,0 kcal 38 %
water 77,7 g 2700,0 g 3%
protein 29,4 g(14%) 66,0 g(12 %) 44 %
fat 24,6 g(26%) 75,8 g(< 30 %) 33 %
carbohydr. 125,3 g(60%) 318,9 g(> 55 %) 39 %
dietary fiber 5,2 g 30,0 g 17 %
alcohol 0,0 g - -
PUFA 4,5 g 10,0 g 45 %
cholesterol 18,0 mg - -
Vit. A 30,4 µg 800,0 µg 4%
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 1,0 mg 12,0 mg 8%
Vit. B1 0,2 mg 1,0 mg 23 %
Vit. B2 0,3 mg 1,2 mg 23 %
Vit. B6 0,4 mg 1,2 mg 31 %
tot. fol.acid 67,7 µg 400,0 µg 17 %
Vit. C 1,5 mg 100,0 mg 2%
sodium 57,1 mg 2000,0 mg 3%
potassium 566,0 mg 3500,0 mg 16 %
calcium 207,6 mg 1000,0 mg 21 %
magnesium 100,5 mg 310,0 mg 32 %
phosphorus 385,1 mg 700,0 mg 55 %
iron 3,3 mg 15,0 mg 22 %
zinc 2,7 mg 7,0 mg 39 %

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