Professional Documents
Culture Documents
Son conocidos también como costos por procesos, o como costos continuos, es
otro de los sistemas de la contabilidad de costos industriales que, adaptándose a
las formas físicas de elaborar uno o varios productos, procura obtener el costo
unitario más exacto posible, acumulando a los valores MP, MO Y CIF a través de
procesos de fabricación durante un periodo de proceso contable, que
generalmente es de un mes.
DESARROLLO
- El conocimiento de tu mercado
- El conocimiento de la competencia
- La competencia
b) Un mayorista
c) Un minorista. Todos ellos van a ganar un margen del precio que paga el
consumidor final
A CONTINUACIÓN VEREMOS EL COSTO DE PRODUCCIÓN PARA UNA
PLANTA DE CONGELADO DE PESCADO.
Este rubro está integrado por las materias primas principales y subsidiarias que
intervienen directa o indirectamente en los procesos de transformación (pescado,
aceite, sal, condimentos, etc.), ya que la característica esencial de esta actividad
es manufacturera.
EMPAQUE:
Fileteros.
Cantidad de fileteros = 15
Cantidad de peones = 2 + 2 = 4
- Supervisión
Energía eléctrica
Agua
Inversión fija por año = IF/Q = US$ 600 000/540 t FB = US$ 1 111/t FB
Costo de mantenimiento
Por otro lado, esta estimación nos permite considerar la disponibilidad estacional
de la materia prima, cuando la línea de operación está activa sólo 150 días por
año. En muchas pesquerías, se pueden realizar capturas solamente durante cierta
época del año.
Costos Directos
- Costos de Inversión
Depreciación
El costo anual de depreciación, por ecuación (4.4) es US$ 60 000 por año.
=US$111/t FB
Seguros e Impuestos
Seguros e Impuestos
- Dirección y Administración
Este rubro puede ser estimado como un porcentaje de los costos directos de
producción; un valor típico para plantas de congelado de pescado es del 3,9%.
Estos costos son estimados algunas veces como el 1 por ciento de los costos
directos para plantas de congelado
= US$ 11/t FB
Costos Fijos
CT = 1, 15 R + 1, 77 L + 1, 05 E + 0,147 IF/Q
R = 693
L = 209, 6
E = 49,5
IF/Q = 1 111
Solución: (a) Será calculado el costo diario expresado en US$ por día. La
producción diaria es de 2 670 latas de 180 g cada una.
- Materia Prima:
Pescado
Aceite
Sal
Costo de la Sal
Cantidad de cajas de cartón = 115 cajas Precio de cajas de cartón = US$ 0,3
Cantidad de operarios = 14
Salario básico, con cargas sociales: US$ 10/día (8h por turno)
- Supervisión
- Servicios:
Electricidad
= US$ 16,6/día
Fuel Oíl
Consumo de Fuel oíl = 0,034 kg/lata Precio unitario promedio: US$ 0,2/kg fuel oíl
Agua
Consumo de agua = 8,9 l/lata Precio Unitario Promedio: US$ 1/1 0001
= US$23,8/día
= Costo de Energía Eléctrica + Costo del fuel oíl + Costo del agua =
Inversión Fija por día = IF/Q = US$ 130 000/250 días = US$ 520/día
Costo de Mantenimiento
= US$ 20,8/día
Por otro lado, esta estimación nos permite considerar la disponibilidad estacional
de la materia prima, cuando la línea de operación está activa sólo 150 días por
año. En muchas pesquerías, se pueden realizar capturas solamente durante cierta
época del año.
Costos Directos
- Costos de Inversión
Depreciación
El costo anual de depreciación, por ecuación (4.4) es US$ 130 000 por año.
= US$ 52/día
Seguros e Impuestos
Seguros e Impuestos
- Dirección y Administración
Este rubro puede ser estimado como un porcentaje de los costos de la mano de
obra; un valor típico para plantas de conservas es del 40% También puede
estimarse como el 7% de los costos directos.
= 0,40 × US$140/día
= US$ 56/día
= US$ 114,4/día
Estos costos son estimados algunas veces como el 1 por ciento de las ventas o
como el 2,4 por ciento de los costos directos.
= US$ 20/día
= US$ 39,2/día
Costos Fijos
= Inversión + Dirección & Administración + Venta & Distribución =
= 1634,3 + 187,6 =
= US$ 1 821,9/día
Costo Anual de Producción
= Costo por día (US$/t FB) × Días de operación por año =
CT = 1, 3 R + 2, 22 L + 1, 05 E + 0,237 IF/Q