FERTILIZACION DEL

CULTIVO DE CACAO

ENERO, 2016

Kevin C. JULIAN SANTOS

NUESTRA META
Cacao de 6 meses en sistema agroforestal en Rio
negro-Satipo 2012
Cacao SAF 4 años
NUNCA ESTO……
 PRESENTACION
El cultivo de cacao requiere suelos de buen drenaje, buena profundidad,
pero en especial de buena fertilidad, un gran porcentaje de materia
orgánica. Con pH 5.5 - 6.5 y temperaturas de 22°C – 25°C.

Los suelos considerados para la siembra de este cultivos, son los Entisols
(suelos de ambos márgenes de los ríos) y los Inceptisols (suelos
shapumbales considerados los más pobres del mundo) que manejo
técnicamente son los mejores donde podemos obtener los máximos
rendimientos.

Uno de los problemas para que obtener bajos rendimientos en la

producción del cacao son el mal manejo agronómico, donde prioriza la
escasa nutrición y poca materia orgánica existente, causado por diversas
actividades y factores tales como:
Þ Tala y quema de bosques..
Þ Altas precipitaciones
Þ Labores de labranza (lampeo)
Þ Poca cultura de abonamiento
Þ Excesivo uso de herbicidas

En conclusión tenemos que abonar, el que

no abona no cosecha.
FACTORES EN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS

Temperatura
CLIMA Radiación
Precipitación
Variedad
Densidad
P. Vegetativo
MANEJO PRODUCTIVIDAD PLANTA
Enfermedades
Insectos
Malezas
SUELO
Propiedades Físicas: Textura, Estructura, Densidad
Propiedades Químicas: pH, CE, CIC, Cationes
Propiedades Biológicas: M.O., Actividad Microbiana
Fertilidad Natural – Fertilizantes
 CLOROFILA

CO2
ANHIDRIDO
CARBONICO
RADIACION
SOLAR

Fe Zn Mn

N P K
Sacarosa
Ca Mg S

Bo Cu Mo Cl
 C H O

N Ca
16
P Elementos Mg
esenciales
K S

B Cl Cu Fe
Mn Mo Zn
Nutrientes
Nutrientesno
nominerales
minerales
Carbono (C)
Hidrógeno (H)
Oxígeno (O)

Usados
Usadosen
enfotosíntesis
fotosíntesis
 Nutrientes
Nutrientes minerales
minerales
Macronutrientes
Macronutrientes Micronutrientes
Micronutrientes
Nutrientes
Nutrientesprimarios
primarios ••Boro
Boro(B)
(B)
••Nitrógeno ••Cloro
Cloro(Cl)
(Cl)Cobre
Nitrógeno(N)
(N)
••Fósforo ••(Cu) Fierro
Cobre (Cu)(Fe)
Fósforo(P)
(P)
••Potasio ••Manganeso
Fierro (Fe) (Mn)
Potasio(K)
(K)
••Molibdeno
Manganeso(Mo)(Mn)
Nutrientes
Nutrientessecundarios
secundarios ••Zinc (Zn) (Mo)
Molibdeno
••Calcio
Calcio(Ca)
(Ca) •• Zinc (Zn)
••Magnesio
Magnesio(Mg)(Mg)
••Azufre
Azufre(S)
(S)
ELEMENTOS ESENCIALES PARA LA
PLANTA Y FUNCIONES
ELEMENTOS ESENCIALES PARA LA
PLANTA Y FUNCIONES
ELEMENTOS ESENCIALES PARA LA
PLANTA Y FUNCIONES
ELEMENTOS ESENCIALES PARA LA
PLANTA Y FUNCIONES
Cacao
 DEFICIENCIAS NUTRICIONALES

Síntomas de deficiencia de potasio

Síntomas de deficiencia de fósforo

Síntomas de deficiencia de nitrógeno

Síntomas de deficiencia de azufre

 Síntomas de deficiencia de magnesio

Síntomas de deficiencia de calcio

Síntomas de deficiencia de boro

Síntomas de deficiencia de zinc

Síntomas de deficiencia de hierro
Cacao creciendo en suelo de baja fertilidad (izquierda) y un
suelo de buena fertilidad (derecha)
PARA DECISIONES ACERTADAS
SOBRE FERTILIZACIÓN, DEBE
RESPONDERSE ADECUADAMENTE
A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

• ¿ QUÉ ?
* ¿ DÓNDE ?
• ¿ CÓMO ? APLICAR ?
* ¿ CUÁNTO ?
* ¿ CUÁNDO ?
ANALISIS DE SUELO
EL POTENCIAL DE HIDROGENO (pH)
 RAÍZ DE UNA PLANTA DE CACAO ADULTA

75 - 105 cm (promedio)
Raíces absorbentes disminuyen

Raíces laterales superfiales Raíz principal

10 cm
47.5% R. totales R. laterales
52.3% R. absorbentes subsuperficiales

R. axiales
30 cm
89.9% r. totales 50 cm
86%
R. absorbentes 23% del total
96%
R. absorbentes

Generadoras de absorbentes
SISTEMA COLOIDAL : ARCILLO – HUMICO: pH < 5.2 - 5.5
 La cantidad exacta de nutrientes removidos por un cultivo en particular
depende del estado nutricional de la plantación.

Extracción promedio en 1,000 Kg. de semilla de cacao

Kg
40

40

35 30

30

25

20
13
15 10
8
10

0
N P K CaO MgO

Además, también se remueven nutrientes en la cáscara de la mazorca que es rica en potasio.

También se requieren nutrientes para construir estructura del árbol. Todos estos factores deben ser
considerados al diseñar una recomendación de fertilización en una plantación de cacao.
DOSIS DE ABONAMIENTO AL MOMENTO
DEL TRASPLANTE
APLICACIÓN
ABONOS
APLICACIÓN
Kg / Hectarea Por planta
RECOMENDADOS
ABONOS
(1283 plantas)
Kg / Hectarea
APLICACIÓN
Por(gr)
planta
RECOMENDADOS
ABONOS
Roca Fosfórica kilos
(1283 plantas)
Kg / Hectarea
128 Por(gr)
planta
100
RECOMENDADOS kilos
Roca Fosfórica
Magnocal (1283 plantas)
128
32 (gr)
100
25
Roca Fosfórica
Magnocal
Dolomita
Ulexita kilos 128
32
4 100
25
3
Magnocal
Compost
Ulexita 256
4
32 200
3
25
Total
Compost
Ulexita 420.0
256
4 327
200
3
Total
Compost 420.0
256 327
200
Total 420.0 327
FORMA CORRECTA DEL TRASPLANTE
DE UN PLANTÓN DE CACAO
 FORMA CORRECTA DEL TRASPLANTE
DE UN PLANTÓN DE CACAO

Realizar el hoyo de 30 x 30 x Se saca la bolsa y se coloca

40 cm. de acuerdo al tamaño dentro del hoyo agregando el
de la bolsa del plantón. sustrato con la mezcla de abonos
recomendado.
 ABONAMIENTO DEL PRIMER AÑO
DESPUES DEL TRASPLANTE

PRIMER ABONAMIENTO . A un mes del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / HECTAREA Por planta
(1283 plantas) kilos (Gr)
GUANO DE ISLA 26 20
SULFATO DE POTASIO 7 5
SULFATO DE COBRE 0.3 0.2
SULFATO DE ZINC 0.3 0.2
SULFATO DE MANGANESO 0.3 0.2
COMPOST 321 250.2
TOTAL 354.9 277
 ABONAMIENTO DEL PRIMER AÑO
DESPUES DEL TRASPLANTE

Se cubre con Mulch (cobertura

Se realiza el primer abonamiento
a un mes de trasplantado con las
dosis recomendados
muerta u hojarascas secas. Esta
labor nos permite ahorrar
jornales en control de malezas.
 ABONAMIENTO AL PRIMER AÑO
DESPUES DEL TRASPLANTE

SEGUNDO ABONAMIENTO . A 04 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS
Kg / Hectarea (1283 Por planta
RECOMENDADOS
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 26 20
Sulfato de Potasio 7 5
Total 33.0 26

TERCER ABONAMIENTO . A 08 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS
Kg / Hectarea (1283 Por planta
RECOMENDADOS
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 26 20
Sulfato de Potasio 7 5
Total 33.0 26
 ABONAMIENTO AL PRIMER AÑO
DESPUES DEL TRASPLANTE

La instalación de cobertura de leguminosa (Kudzu) nos favorece

en el manejo de las malezas y en la aportación de Nitrógeno (N)
atmosférico, mediante la fijación simbiótica que se genera entre la
bacteria Rizhobium y las raíces del Kudzu
 DOSIS DE ABONAMIENTO PARA
PLANTAS MAYORES DE 2 AÑOS

PRIMER ABONAMIENTO . A 12 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / Hectarea (1283 Por planta
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 300 234
Roca Fosfórica 100 78
Sulfato de Potasio 100 78
Magnocal 50 39
Ulexita 25 19
Sulfato de Cobre 1.8 1.4
Sulfato de Zinc 1.8 1.4
Sulfato de Manganeso 1.8 1.4
Compost 642 500
Total 1222.4 953
 DOSIS DE ABONAMIENTO PARA
PLANTAS DE 2 AÑOS

SEGUNDO ABONAMIENTO . A 16 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / Hectarea (1283 Por planta
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 300 234
Sulfato de Potasio 100 78
Compost 642 500
Total 1042.0 812

TERCER ABONAMIENTO . A 20 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / Hectarea (1283 Por planta
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 300 234
Sulfato de Potasio 100 78
Compost 642 500
Total 1042.0 812
 DOSIS DE ABONAMIENTO PARA
PLANTAS DE 3 AÑOS

PRIMER ABONAMIENTO . A 24 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / Hectarea (1283 Por planta
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 500 390
Roca Fosfórica 150 117
Sulfato de Potasio 150 117
Magnocal 64 50
Ulexita 30 23
Sulfato de Cobre 2 1.6
Sulfato de Zinc 2 1.6
Sulfato de Manganeso 2 1.6
Compost 962 750
Total 1862.0 1451
 DOSIS DE ABONAMIENTO PARA
PLANTAS DE 3 AÑOS

SEGUNDO ABONAMIENTO . A 28 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / Hectarea (1283 Por planta
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 500 390
Sulfato de Potasio 150 117
Compost 962 750
Total 1612.0 1256

TERCER ABONAMIENTO . A 32 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / Hectarea (1283 Por planta
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 500 390
Sulfato de Potasio 150 117
Compost 962 750
Total 1612.0 1256
 DOSIS DE ABONAMIENTO PARA
PLANTAS MAYORES DE 4 AÑOS

PRIMER ABONAMIENTO . A 36 meses del trasplante.

PARA PLANTAS MAYORES DE 4 AÑOS
APLICACIÓN
ABONOS
Kg / Hectarea Por planta
RECOMENDADOS
(1283 plantas) (gr)
Guano de Isla kilos 500 390
Roca Fosfórica 250 195
Sulfato de Potasio 200 156
Magnocal 80 62
Ulexita 35 27
Sulfato de Cobre 2.5 2
Sulfato de Zinc 2.5 2
Sulfato de Manganeso 2.5 2
Compost 1283 1000
Total 2355.5 1836
 DOSIS DE ABONAMIENTO PARA
PLANTAS MAYORES DE 4 AÑOS

SEGUNDO ABONAMIENTO . A 40 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / Hectarea (1283 Por planta
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 500 390
Sulfato de Potasio 200 156
Compost 1283 1000
Total 1983.0 1546

TERCER ABONAMIENTO . A 44 meses del trasplante.

APLICACIÓN
INSUMOS RECOMENDADOS Kg / Hectarea (1283 Por planta
plantas) kilos (gr)
Guano de Isla 500 390
Sulfato de Potasio 200 156
Compost 1283 1000
Total 1983.0 1546
 DOSIS DE ABONAMIENTO PARA
PLANTAS MAYORES DE 4 AÑOS

Planta en producción mayor de 4 años, con un buen manejo de fertilización

GRACIAS....….