¡La universidad para todos!

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Tema: Creación de valor y Cadena de Valor

Docente: Mag. Alcira Romero Ríos

Escuela Profesional Periodo académico:1

ADMINISTRACION Y NEGOCIOS Semestre:1
INTERNACIONALES Unidad:1
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CONTENIDOS TEMÁTICOS

1. Modalidades de negocios internacionales

2. Internacionalización de las empresas
3. La cadena de valor
4. Determinantes del valor de una empresa
5. Creación de valor
6. Posicionamiento estratégico
7. La empresa como cadena de valor
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Agenda

1. Entrada en mercados extranjeros

1. Exportación Directa
2. Exportación Indirecta
3. Exportación Concentrada
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Modalidades de Negocios Internacionales.

• Exportación e importación de
mercancías.

• Exportación e importación de
servicios.
▫ Turismo y transporte
▫ Desempeño de servicios (bancarios,
seguros, rentas, ingeniería,
administrativos, asesorías)
▫ Uso de activos ( marcas registradas,
patentes, derechos de autor: regalías.

• Inversiones (propiedades en el
extranjero).
▫ Inversión directa (participación de
control en una empresa extranjera).
▫ Inversión de Cartera (acciones o
prestamos en un país bajo la forma de
bonos, pagares o letras).

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Evolución de la estrategia en el proceso de

internacionalización.

• Las empresas se encuentran en distintos niveles

de internacionalización (Microsoft).

– Riesgo
• Nacional – Internacional.

A medida que se superan “los riesgos”, se adquieren

compromisos mayores.

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Evolución de la estrategia en el proceso de

internacionalización.
Patrones de Expansión

• Expansión de pasiva a activa.

• Manejo externo a interno de operaciones (Uso de Brokers o

Intermediarios)

• Profundización de la modalidad de compromiso.

1. Importaciones y exportaciones inicialmente.

2. Producción, empacamiento o montaje en el extranjero.
3. Inversiones en el extranjero. (IED)
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Evolución de la estrategia en el proceso de

internacionalización.
Patrones de Expansión

• Diversificación Geográfica.
▫ Iniciando en un país, y al paso de los años, en muchos países
más.
▫ De los más cercanos a los más lejanos.

• Expansión a saltos.
▫ Empresas tienen un alto grado de formación y visión global.

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La estrategia y empresa

• Los administradores deben adoptar estrategias que

incremente la rentabilidad de la empresa así como
la tasa de crecimiento para sus propietarios, los
accionistas (considerando que esto se debe
realizar de manera legal, ética y socialmente
responsable) a fin de incrementar las utilidades a
lo largo del tiempo con el objetivo de maximizar el
valor de una compañía.
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Determinantes del Valor de una empresa

Reducir costos

Rentabilidad
Agregar valor
e incrementar
Valorización de precio
la empresa Vender más en
mercados
Crecimiento de existentes
las utilidades Ingresar en
nuevos
mercados
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Agregar valor es la suma del valor percibido

• El valor del
cliente es la
suma de todos
los beneficios
percibidos
menos la suma
de todos los
costes
percibidos
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Creación de valor

V-P
V-C

V P-C

P
C
C

V= Valor de un producto para un consumidor promedio

P= Precio por unidad
C= Costo de producción por unidad
V – P= Superávit del consumidor por unidad
P – C= Utilidad por unidad vendida
V – C = Valor creado por unidad
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Posicionamiento Estratégico
Valor incrementado/Diferenciación (V)
Four Seasons

Frontera de eficiencia

Marriott

Starwood
Elecciones estratégicas en esta
área no viables en la industria
hotelera internacional
Costo alto Costo Bajo( C )

La figura muestra la curva convexa que aparece en ella las posiciones

que una empresa puede adoptar para agregar valor al producto (V) y
bajar costos (C) bajo el supuesto de que sus operaciones internas
estén figuradas en forma eficiente para apoyar una posición en
particular. La frontera de eficiencia tiene una forma convexa debido a
los rendimientos decrecientes.
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CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER

Es una herramienta para analizar

todas las actividades de una
empresa.

Es un modelo que clasifica y

organiza los procesos de una
empresa con el propósito de
enfocar los programas de
mejoramiento.
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CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER

Permite identificar y analizar

actividades estratégicamente
relevantes para obtener alguna
“ventaja competitiva”
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Sistema de Valor

Cadena de Cadena de Cadena de Cadena de

valor de los valor de la valor de los valor de los
proveedores Empresa canales clientes
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Cadena de Valor

Adquisiciones
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Cadena de Valor
Actividades de Valor: son las actividades distintas físicas y
tecnológicamente que desempeña una empresa.

•Las actividades primarias son las implicadas en la creación física

del producto y su venta y transferencia al comprador, así como
asistencia posterior a la venta.

•Las actividades de apoyo sustentan a las actividades primarias y se

apoyan entre sí. La infraestructura apoya a la cadena entera.

Margen: es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de

desempeñar las actividades de valor.

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Subdivisión de la cadena de valor

Infraestructura de la Empresa

Administración de los recursos humanos

Desarrollo Tecnológico

Adquisiciones

Logística Logística Mercadeo

de Operaciones de y Servicio
Entrada Salida Ventas

Adm. de Publicidad Adm. Operación Boletines Promoción

Mercadeo Fuerza de Fuerza de Técnicos
Ventas Ventas
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ACTIVIDADES PRIMARIAS

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Logística de entrada
Recepción, almacenamiento y distribución de insumos

• Recepción y manejo de materiales

• Almacenamiento

• Control de Inventarios

• Devoluciones
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Operaciones
Transformación de materia prima e insumos en el producto
final

• Maquinado
• Ensamble
• Empaquetado
• Mantenimiento de equipo
• Realización de pruebas
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Logística de salida
Obtención, almacén y distribución del producto en los
clientes

• Almacenamiento de productos

• Procesamiento de pedidos

• Distribución de productos

• Operaciones de transporte

• Entrega al cliente final

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Mercadeo y Ventas
Medios que permiten al cliente comprar el producto y la empresa
inducirlo a ello

• Publicidad
• Promoción
• Fuerza de ventas
• Cotizaciones
• Selección de canales
• Fijación de precios
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Servicio post - venta

Servicio que mejora o conserva el valor del producto

• Instalación
• Reparación
• Capacitación
• Suministros
• Atenc. reclamos
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ACTIVIDADES DE APOYO

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Desarrollo Tecnológico
Tecnología integrada a procesos

• Diseño de componentes

• Pruebas de campo

• Telecomunicaciones

• Investigación y diseño

• Tecnologías informáticas
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Adquisiciones
Comprar los insumos que se emplearán
en la cadena de valor

• Materias primas

• Suministros

• Consumibles

• Maquinaria y Equipos
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Gestión Humana
Desarrollo de habilidades, motivación, contratación
y entrenamiento

• Selección

• Contratación

• Evaluación

• Capacitación/ Desarrollo

• Compensación
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Infraestructura organizacional
Gestión de la empresa

• Administración General

• Finanzas

• Contabilidad y Costeo

• Aspectos Legales

• Administración de la calidad
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• Cadena de valor dentro de la empresa

• Cadena de valor afuera de la empresa

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Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
• Es el recurso con menor capacidad en el
proceso
• En ese momento es la restricción que
determina la capacidad de toda la planta
• Tiene altos inventarios por procesar
• Las etapas posteriores del proceso tienen
tiempos de espera
A B C D

95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas 31

Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

 Cadena
¡La universidadde valor dentro de la
para todos!
empresa
El cuello de botella
• Optimiza el cuello de botella (la restricción)
– Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su
desempeño:
• Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima,
descomposturas, etc.
– Aprovecha el recurso al máximo
• Que solo ese equipo trabaje horas extra
• Capacita más personal en esa función
• Dale mantenimiento preventivo
• Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo
• Subcontrata parte de ese proceso

95 pzas. 110 pzas. 85 pzas

95 pzas. 90 pzas 32

Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

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La cadena de valor dentro de la
empresa

• Cualquier área de la empresa nos puede impedir

– Ofrecer un costo menor

– Ofrecer el mejor producto
– Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes

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Cadena de Valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
ACTIVIDADES DE APOYO

FINANZAS, GESTIÓN RH, SISTS. INFORMACIÓN

DESARROLLO TECNOLOGICO

ADQUISICIONES

SERVICIO
APROVISIONA MERCADO-
OPERA- LOGÍSTICA DE
MIENTO TECNIA Y
CIONES SALIDA
(LOGISTICA DE VENTAS
ENTRADA)

ACTIVIDADES PRIMARIAS
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¿Cómo integrar una cadena de valor?

1.- Desde la Herramientas
empresa
Incubadoras Capacitación y Articulación
asistencia de redes
técnica
1.- Emprender
  
2.- Optimizar la
empresa 
3.- Hacer alianzas
con:
• Clientes
• Proveedores
 
• “Coopetidores”
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Cadena de valor afuera de la empresa

El sistema de valor
MATERIAS PRIMAS
OTROS PRODUCTOS
Y SERVICIOS

CONSUMIDOR

PROVEEDORES LA EMPRESA DISTRI- COMERCIO

BUIDORES FINAL 36

Basado en “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.
 ¿Cómo integrar
¡La universidad para todos! una cadena de
valor?
2.- Desde el mercado

Herramientas

1.- Identificar conglomerados de

Índices de especialización
empresas
2.- Analizar sus factores de
Diamante de Porter
competitividad
3.- Identificar proyectos para detonar Diamante de Porter, Mapas y
un “cluster” diagramas
4.- Articular los actores del cluster Articulación de redes
5.- Implementar proyectos detonadores
(redes, ferias, centros de servicios, Gestión de proyectos
etc.) 37
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Expansión global, rentabilidad y crecimiento de la

utilidad
• La expansión global permite que las empresas aumenten su
rentabilidad y alcancen tasas de crecimiento de la utilidad que no
se encuentran accesibles para las empresas puramente
nacionales. Las empresas que operan internacionalmente pueden:
1. Expandir el mercado para sus ofertas de productos nacionales
mediante su venta en mercados internacionales.
2. Construir economías de localización mediante la dispersión de las
actividades individuales de creación de valor alrededor del mundo
donde se desempeñen en forma más eficiente y eficaz.
3. Obtener un rendimiento mayor mediante el apalancamiento de
cualquier capacidad valiosa desarrollada en operaciones
extranjeras y su transferencia a otras entidades dentro de la red
global de operaciones de la empresa.
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Economías de Localización
• La teoría del comercio internacional nos enseña que, debido a
la diferencias de costos, ciertos países tienen una ventaja
comparativa en la producción de ciertos productos.
• Para una empresa que intenta sobrevivir en un mercado
global competitivo, esto significa que si las barreras
comerciales y los costos de transporte lo permiten, en ella se
beneficia cuando establece sus actividades de creación de
valor en el lugar en donde las condiciones económicas,
políticas y culturales, así como los factores relativos al costo
favorecen el desempeño de esta cantidad.
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Economías de Localización
• Las teorías de ubicación
tienen su origen en los
trabajos que hizo en
Alemania en 1820
Johann Heinrich Von
Thünen, «El Estado
aislado».
• La idea central es que la
renta varía con la
distancia con respecto al
mercado, en un espacio
isótropo y aislado. A este
tipo de renta se le llama
renta de ubicación.
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Efectos de la experiencia
• La curva de la experiencia se refiere las reducciones
sistemáticas de los costos de producción de un artículo
declinan por alguna razón cada vez que se duplica la
producción acumulada. Esta relación se observó por alguna
razón cada vez que se duplica la producción acumulada.

Ayuda 2.2 ejercicio práctico

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Economía de escala

• Economías de escala se refiere al fenómeno por el

cual disminuye el costo medio, al aumentar todos
los factores de producción en la misma proporción
(es decir al aumentar la escala de producción).
Pueden tener origen en causas tecnológicas
(rendimientos de escala) o bien en causas no
tecnológicas relacionadas con cambios en los
precios de los factores (disminuye el precio de los
factores al aumentar su uso).

Ayuda 2.3 ejercicio práctico

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Economías de Escala Internas

• (Economías de
escala
propiamente
dichas). Las
economías de
escala tienen su
origen en el
interior de la firma
y se producen
cuando aumenta
la utilización de
todos los factores
de producción.
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Economías de Escala Externas

• Se producen fuera
de la firma, en la
industria. Las
economías de
escala externas
también se conocen
como externalidades
positivas. Desde el
punto de vista
gráfico consisten en
un desplazamiento
de la curva de
costes hacia abajo.
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Actividad Sugerida

• Desarrollo de caso: "Coca Cola". Charles W. F. Hill

(2011). Negocios Internacionales Competencia en el
mercado global. México: Mc Graw-Hill Pág. 414 -
Pág. 415 libro de mercado
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GRACIAS
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GRACIAS