I.

APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS

1.1. DETERMINACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD

1.1.1. COSTOS FIJOS Y VARIABLES
A. COSTOS FIJOS:
Los costos fijos mensuales, están conformados por el costo del suministro de agua, internet,
electricidad y los sueldos del personal indirecto de fabricación del producto.

MANO DE OBRA INDIRECTA

N° de Sueldo
Cargo
Personas Mensual
S/.
Contadora 1
1,000.00
S/.
Almacenista 1
850.00
S/.
Administrador 1
1,200.00
S/.
Total 3
3,050.00

Mensual
Agua S/. 60.00
Internet S/. 100.00
Sueldos S/. 3,050.00
TOTAL S/. 3,210.00
B. PRODUCTIVIDAD SEGÚN RECURSOS:

B.1. PRODUCTIVIDAD MODELO CZ- B012

 PRODUCTIVIDAD DE MATERIA PRIMA DIRECTA:
RECURSOS:
Costo de Materia prima directa (1 docena):
MATERIA PRIMA

DIRECTO
CANTIDAD U /M COSTO TOTAL
CUERO 2 MTROS S/. 25.00 S/. 50.00
POLAR 0 MTROS S/. 16.00 S/. -
TERRY 0 MTROS S/. 6.00 S/. -
PLANTA PU CAROL 1 DOCENA S/. 190.00 S/. 190.00
FORRO ANTITRANSPIRANTE 2 MTROS S/. 11.00 S/. 22.00
CUERO COCOS 0 MTROS S/. 33.00 S/. -
HILOS 0.16 CONO S/. 6.50 S/. 1.04
ELASTICO 2.5 MTROS S/. 6.00 S/. 15.00
LLAVES 0 PARES S/. 0.38 S/. -
HEBILLAS 0 DOCENA S/. 5.00 S/. -
REMACHES MEDIANOS 0 UNIDADES S/. 0.02 S/. -
PASADORES 0 DOCENA S/. 1.50 S/. -
LONA 0.7 MTROS S/. 4.20 S/. 2.94
CELASTI # 6 0.12 MTROS S/. 5.00 S/. 0.60
CELASTI # 8 0.12 MTROS S/. 5.00 S/. 0.60
NIXON 2 0.25 PLANCHA S/. 9.50 S/. 2.38
CHINCHES 3 0.1 CAJA S/. 7.50 S/. 0.75
CHINCHES 1-1/2 0.1 CAJA S/. 7.50 S/. 0.75
PEGAMENTO FORTUNA 123 0.028 LATA (1/70*2) S/. 129.80 S/. 3.63
TEROLAND 0.1 BALDE S/. 52.00 S/. 5.20
CEMENTO 155 0.02 LATA (1/70*1.5) S/. 207.50 S/. 4.15
JEBE LIQUIDO 0.014 LATA (1/70*1) S/. 77.00 S/. 1.08
DESLIZADOR 0.05 GLON S/. 14.00 S/. 0.70
BENCINA 0.1 LTRO S/. 9.00 S/. 0.90
LIMPIOPREN 0.1 LTRO S/. 19.00 S/. 1.90
DISOLVENTE 0.1 LTRO S/. 18.50 S/. 1.85
OTROS 0 0 S/. - S/. 0.93
TOTAL S/. 306.39

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B012
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.00
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 306.39
Productividad = 2.35 soles / sol invertido en MP
 PRODUCTIVIDAD DE MANO DE OBRA

RECURSOS:
Costo de Mano de Obra:
Puesto Pago por docena
Cortador 12.00
Perfilador 40.00
Armador 50.00
Alistador 10.00
TOTAL S/. 112

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B012
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 112
Productividad = 6.43 soles / sol invertido en MO

 PRODUCTIVIDAD DE MATERIAL INDIRECTO

RECURSOS:
Costos Indirectos de fabricación:
INDIRECTOS
S/. S/.
12 UNIDADES
CAJAS 1.70 20.40
S/. S/.
12 UNIDADES
PAPEL 0.00 0.05
S/. S/.
12 UNIDADES
CODIGOS 0.04 0.48
S/.
TOTAL
20.93

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B012
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 20.93
Productividad = 34.4 soles / sol invertido en MP indirecto
 B.2. PRODUCTIVIDAD MODELO CZ- B013

 PRODUCTIVIDAD DE MATERIA PRIMA DIRECTA:

RECURSOS:
Costo de Materia prima directa (1 docena):
MATERIA PRIMA

DIRECTO
CANTIDAD U /M COSTO TOTAL
CUERO 2.4 MTROS S/. 23.00 S/. 55.20
NOVA 3 MTROS S/. 4.80 S/. 14.40
TERRY 0 MTROS S/. 5.00 S/. -
PLANTA PU GINA 1 DOCENA S/. 160.00 S/. 160.00
POLIBADANA 0.25 MTROS S/. 10.00 S/. 2.50
CUERO COCOS 0 MTROS S/. 33.00 S/. -
HILOS 0.16 CONO S/. 6.50 S/. 1.04
ESPONJA 0.3 PAQUETE S/. 9.00 S/. 2.70
LLAVES 1 DOCENA S/. 4.02 S/. 4.02
HEBILLAS 1 DOCENA S/. 5.50 S/. 5.50
OJALILLOS 400 UNIDADES S/. 0.01 S/. 2.00
CIERRE 6 MTROS S/. 1.00 S/. 6.00
LONA 0.7 MTROS S/. 4.20 S/. 2.94
CELASTI # 6 0.12 MTROS S/. 5.00 S/. 0.60
CELASTI # 8 0.12 MTROS S/. 5.00 S/. 0.60
NIXON 2 0.25 PLANCHA S/. 9.50 S/. 2.38
CHINCHES 3 0.1 CAJA S/. 7.50 S/. 0.75
CHINCHES 1-1/2 0.1 CAJA S/. 7.50 S/. 0.75
PEGAMENTO FORTUNA 123 0.028 LATA (1/70*2) S/. 129.80 S/. 3.63
TEROLAND 0.25 BALDE S/. 52.00 S/. 13.00
CEMENTO 155 0.02 LATA (1/70*1.5) S/. 207.50 S/. 4.15
JEBE LIQUIDO 0.014 LATA (1/70*1) S/. 77.00 S/. 1.08
DESLIZADOR 0.05 GLON S/. 14.00 S/. 0.70
BENCINA 0.1 LTRO S/. 9.00 S/. 0.90
LIMPIOPREN 0.1 LTRO S/. 19.00 S/. 1.90
DISOLVENTE 0.1 LTRO S/. 20.50 S/. 2.05
OTROS 0 0 S/. - S/. 0.93
TOTAL S/. 289.71

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B013
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.00
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 289.71
Productividad = 2.49 soles / sol invertido en MP
 PRODUCTIVIDAD DE MANO DE OBRA
RECURSOS:
Costo de Mano de Obra:

Puesto Pago por docena

Cortador S/. 12
Perfilador S/. 65
Armador S/. 50
Alistador S/. 9
TOTAL S/. 136

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B013
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 136
Productividad = 5.29 soles / sol invertido en MO

 PRODUCTIVIDAD DE MATERIAL INDIRECTO

RECURSOS:
Costos Indirectos de fabricación:

INDIRECTOS
CAJAS 12 UNIDADES S/. 1.70 S/. 20.40
PAPEL 12 UNIDADES S/. 0.04 S/. 0.48
CODIGOS 12 UNIDADES S/. 0.04 S/. 0.48
TOTAL S/. 21.36

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B013
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 21.36
Productividad = 33.7 soles / sol invertido en MP indirecto
B.3. PRODUCTIVIDAD MODELO CZ- B014
 PRODUCTIVIDAD DE MATERIA PRIMA DIRECTA:
RECURSOS:
Costo de Materia prima directa (1 docena):
MATERIA PRIMA

DIRECTO
CANTIDAD U /M COSTO TOTAL
CUERO 2.3 MTROS S/. 25.00 S/. 57.50
NOVA 3 MTROS S/. 4.80 S/. 14.40
TERRY 0 MTROS S/. 5.00 S/. -
PLANTA PU GINA 1 DOCENA S/. 160.00 S/. 160.00
POLIBADANA 0.25 MTROS S/. 10.00 S/. 2.50
CUERO COCOS 0 MTROS S/. 33.00 S/. -
HILOS 0.16 CONO S/. 6.50 S/. 1.04
ELASTICO 0 MTROS S/. 6.00 S/. -
LLAVES 1 DOCENA S/. 4.02 S/. 4.02
HEBILLAS 1 DOCENA S/. 6.50 S/. 6.50
REMACHES MEDIANOS 0 UNIDADES S/. 0.02 S/. -
CIERRE 6 MTROS S/. 1.00 S/. 6.00
LONA 0.7 MTROS S/. 4.20 S/. 2.94
CELASTI # 6 0.12 MTROS S/. 5.00 S/. 0.60
CELASTI # 8 0.12 MTROS S/. 5.00 S/. 0.60
NIXON 2 0.25 PLANCHA S/. 9.50 S/. 2.38
CHINCHES 3 0.1 CAJA S/. 7.50 S/. 0.75
CHINCHES 1-1/2 0.1 CAJA S/. 7.50 S/. 0.75
PEGAMENTO FORTUNA 123 0.028 LATA (1/70*2) S/. 129.80 S/. 3.63
TEROLAND 0.1 BALDE S/. 52.00 S/. 5.20
CEMENTO 155 0.02 LATA (1/70*1.5) S/. 207.50 S/. 4.15
JEBE LIQUIDO 0.014 LATA (1/70*1) S/. 77.00 S/. 1.08
DESLIZADOR 0.05 GLON S/. 14.00 S/. 0.70
BENCINA 0.1 LTRO S/. 9.00 S/. 0.90
LIMPIOPREN 0.1 LTRO S/. 19.00 S/. 1.90
DISOLVENTE 0.1 LTRO S/. 20.50 S/. 2.05
OTROS 0 0 S/. - S/. 0.93
TOTAL S/. 280.51

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B014
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.00
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 280.51
Productividad = 2.567 soles / sol invertido en MP
 PRODUCTIVIDAD DE MANO DE OBRA
RECURSOS:
Costo de Mano de Obra:
Puesto Pago por docena
Cortador 12.00
Perfilador 65.00
Armador 50.00
Alistador 9.00
TOTAL S/. 136

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B014
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 136
Productividad = 5.29 soles / sol invertido en MO

 PRODUCTIVIDAD DE MATERIAL INDIRECTO

RECURSOS:
Costos Indirectos de fabricación:
INDIRECTOS
S/. S/.
12 UNIDADES
CAJAS 1.70 20.40
S/. S/.
12 UNIDADES
PAPEL 0.004 0.05
S/. S/.
12 UNIDADES
CODIGOS 0.04 0.48
S/.
TOTAL
20.93

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B014
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 20.93
Productividad = 34.4 soles / sol invertido en MP indirecto
 B.4. PRODUCTIVIDAD MODELO CZ- B015
 PRODUCTIVIDAD DE MATERIA PRIMA DIRECTA:
RECURSOS:
Costo de Materia prima directa (1 docena):
MATERIA PRIMA
DIRECTO
CANTIDAD U /M COSTO TOTAL
CUERO 2.5 MTROS 25 62.50
NOVA 3 MTROS 4.8 14.40
TERRY 0 MTROS 5 0.00
PLANTA PU GINA 1 DOCENA 160 160.00
POLIBADANA 0.25 MTROS 10 2.50
CUERO COCOS 0 MTROS 33 0.00
HILOS 0.16 CONO 6.5 1.04
ELASTICO 0 MTROS 6 0.00
LLAVES 1 DOCENA 4.02 4.02
HEBILLAS 0 DOCENA 14 0.00
REMACHES MEDIANOS 0 UNIDADES 0.015 0.00
CIERRE 6 MTROS 1 6.00
LONA 0.7 MTROS 4.2 2.94
CELASTI # 6 0.12 MTROS 5 0.60
CELASTI # 8 0.12 MTROS 5 0.60
NIXON 2 0.25 PLANCHA 9.5 2.38
CHINCHES 3 0.1 CAJA 7.5 0.75
CHINCHES 1-1/2 0.1 CAJA 7.5 0.75
PEGAMENTO FORTUNA 123 0.028 LATA (1/70*2) 129.8 3.63
TEROLAND 0.1 BALDE 52 5.20
CEMENTO 155 0.02 LATA (1/70*1.5) 207.5 4.15
JEBE LIQUIDO 0.014 LATA (1/70*1) 77 1.08
DESLIZADOR 0.05 GLON 14 0.70
BENCINA 0.1 LTRO 9 0.90
LIMPIOPREN 0.1 LTRO 19 1.90
DISOLVENTE 0.1 LTRO 20.5 2.05
OTROS 0 0 0 0.93
TOTAL S/. 279

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B015
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.00
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 279
Productividad = 2.58 soles / sol invertido en MP
 PRODUCTIVIDAD DE MANO DE OBRA
RECURSOS:
Costo de Mano de Obra:
Puesto Pago por docena
Cortador 12.00
Perfilador 60.00
Armador 50.00
Alistador 9.00
TOTAL S/. 131

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B015
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 131
Productividad = 5.5 soles / sol invertido en MO

 PRODUCTIVIDAD DE MATERIAL INDIRECTO

RECURSOS:
Costo Indirectos de fabricación:
INDIRECTOS
CAJAS 12 UNIDADES 1.7 20.40
PAPEL 12 UNIDADES 0.004 0.05
CODIGOS 12 UNIDADES 0.04 0.48
TOTAL S/. 21

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B015
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 21
Productividad = 34.29 soles / sol invertido en MP indirecto
B.5. PRODUCTIVIDAD MODELO CZ- B016
 PRODUCTIVIDAD DE MATERIA PRIMA DIRECTA:
RECURSOS:
Costo de Materia prima directa (1 docena):
MATERIA PRIMA

DIRECTO
CANTIDAD U /M COSTO TOTAL
CUERO 2.5 MTROS S/. 23.00 S/. 57.50
NOVA 3 MTROS S/. 4.80 S/. 14.40
LATEX PLANTILLA 0 DOCENA S/. 5.00 S/. -
PLANTA 6307 PIONNISAN 1 DOCENA S/. 160.00 S/. 160.00
POLIBADANA 0.25 MTROS S/. 10.00 S/. 2.50
FALSA VARESINA CON CAMBRERA 0 DOCENA S/. 32.00 S/. -
HILOS 0.16 CONO S/. 6.50 S/. 1.04
ESPONJA 0 PAQUETE S/. 9.00 S/. -
LLAVES 1 DOCENA S/. 4.02 S/. 4.02
HEBILLAS 2 DOCENA S/. 5.50 S/. 11.00
PELLEJO 0.3 MTROS S/. 5.00 S/. 1.50
CIERRE 6 MTROS S/. 1.00 S/. 6.00
LONA 0.7 MTROS S/. 4.20 S/. 2.94
CELASTI # 6 0.12 MTROS S/. 5.00 S/. 0.60
CELASTI # 8 0.12 MTROS S/. 5.00 S/. 0.60
NIXON 2 0.3 PLANCHA S/. 9.50 S/. 2.85
CHINCHES 3 0.1 CAJA S/. 7.50 S/. 0.75
CHINCHES 1-1/2 0.1 CAJA S/. 7.50 S/. 0.75
PEGAMENTO FORTUNA 123 0.028 LATA (1/70*2) S/. 129.80 S/. 3.63
TEROLAND 0 BALDE S/. 52.00 S/. -
CEMENTO 155 0.02 LATA (1/70*1.5) S/. 207.50 S/. 4.15
JEBE LIQUIDO 0.014 LATA (1/70*1) S/. 77.00 S/. 1.08
DESLIZADOR 0.05 GLON S/. 14.00 S/. 0.70
BENCINA 0.1 LTRO S/. 9.00 S/. 0.90
LIMPIOPREN 0 LTRO S/. 19.00 S/. -
DISOLVENTE 0 LTRO S/. 20.50 S/. -
OTROS 0 0 S/. - S/. 0.93
TOTAL S/. 278

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B016
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.00
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 278
Productividad = 2.59 soles / sol invertido en MP
 PRODUCTIVIDAD DE MANO DE OBRA
RECURSOS:
Costo de Mano de Obra:
Puesto Pago por docena
Cortador 12.00
Perfilador 45.00
Armador 50.00
Alistador 9.00
TOTAL S/. 116

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B016
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 116
Productividad = 6.2 soles / sol invertido en MO

 PRODUCTIVIDAD DE MATERIAL INDIRECTO

RECURSOS:
Costos Indirectos de fabricación:
INDIRECTOS
CAJAS 12 UNIDADES 1.8 21.60
PAPEL 12 UNIDADES 0.05 0.60
CODIGOS 12 UNIDADES 0.006 0.07
TOTAL S/. 22

PRODUCCION:
1 docena = 12 pares de botas CZ – B016
Precio unitario de botas CZ – B012 = S/. 60.0
Precio por docena = 12 * 60 =S/. 720.00

PRODUCTIVIDAD:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad = 720 / 22
Productividad = 32.72 soles / sol invertido en MP indirecto
1.2. CAPACIDAD
La empresa calzados CALZAMIR produce en total 200 docenas de botas mensuales. Calzamir
cuenta con 12 operarios. La empresa trabaja 30 horas semanales, 5 días a la semana días a la
semana.

PRODUCCIÓN DE BOTAS 2017 SETIEMBRE

SKU PRODUCCIÓN
MODELO CZ - B012 50
MODELO CZ - B013 25
MODELO CZ - B014 45
MODELO CZ - B015 30
MODELO CZ - B016 50
PRODUCCIÓN TOTAL 200

Sabemos que la producción del mes son 200 docenas de botas. Calzamir labora 30
días al mes, con 8 horas cada día, la velocidad teórica de producción es de 1 docena
por hora. La capacidad efectiva es de 230 docenas de botas al mes.

UTILIZACIÓN

Botas

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙 200

𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = = 83.33%
𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑒ñ𝑜 30 x 8 x 1

EFICIENCIA

Botas

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙 200

𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = = 86.96%
𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 230