Pepsi.

Origen: estados unidos

Composición: Pepsico
Salida al mercado: 1893 (125 años)
Variantes: Pepsi max, Pepsi light,Pepsi kick,Pepsi twist,Pepsi perfect, Pepsi o.
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Composición refresco: refresco
Pepsi, antes conocida como Pepsi-Cola, es una bebida carbonatada de cola
originaria de Estados Unidos y producida por la compañía PepsiCo. Su mayor
competidora es la también estadounidense Coca-Cola.
Pepsi apareció por primera vez en 1893. Su inventor fue el químico farmacéutico
Caleb Bradham, que preparaba y vendía la bebida en su botica en la localidad
estadounidense de New Bern (Carolina del Norte).
Conocida al principio como Brad Drink (en español: «Refresco De Brad»), en 1898
su creador la denominó Pepsi Cola, en alusión a la enzima digestiva pepsina y las
nueces de cola usadas en la receta. El objetivo de Bradham era crear un refresco
delicioso que ayudara a la digestión y fuera un estimulante.
En 1902, solicitó el registro de la marca y fundó una empresa con noventa y siete
acciones de capital. En 1903 trasladó la planta embotelladora a un almacén que
alquiló para este propósito. Ese mismo año vendió 30.162 litros de concentrado. El
año siguiente, empezó a usar botellas de 177 mililitros y las ventas ascendieron a
75.133 litros.
En 1909 el piloto de carreras Barney Oldfield fue el primer famoso en promocionar
la bebida, describiéndola como «una bebida brava...refrescante, fortalecedora, un
agradable estimulante para prepararse para una carrera». El eslogan publicitario
«deliciosa y saludable» estuvo en uso durante dos décadas.
La empresa se declaró en bancarrota en 1923 debido al brusco descenso del
precio del azúcar después de que Bradham y otros fabricantes compraran el
ingrediente en grandes cantidades tras años de subida constante. Tras la quiebra,
Roy Megargel formó la corporación Pepsi-Cola y compró todos los bienes y la
marca registrada a los acreedores por 35 000 USD.2

En tres ocasiones entre 1922 y 1933, Coca-Cola tuvo la oportunidad de comprar a

Pepsi-Cola, pero siempre declinó la oferta.4 Al final, la empresa pasó a manos de
Charles Guth, el presidente de Loft Inc., una fábrica de golosinas con tiendas
equipadas con máquinas de refrescos. Guth deseaba reemplazar a Coca-Cola
como suministrador después que le denegaran un descuento en el concentrado;
tras la venta, Loft reformuló la receta de Pepsi-Cola para que se pareciera más a
Coca-Cola.
Crecimiento: En 1950 la junta directiva de Pepsi decidió nombrar presidente a
Alfred Steele, un exvicepresidente de Coca-Cola casado con la actriz Joan
Crawford. Al Steele introdujo una botella más elegante, creó un departamento de
mercadotecnia, presentó a la Pepsi como una bebida refrescante, ligera y baja en
calorías, y logró que los embotelladores invirtieran sus propios ahorros en el
negocio, gracias a lo cual en 1959 había más de 200 embotelladores y los
beneficios de Pepsi se triplicaron. Pepsi comenzó a ser un desafío real para la
Coca-Cola. Joan Crawford tuvo un papel destacado en las campañas publicitarias
llevadas a cabo en esta época y apareció en anuncios, programas especiales de
televisión y concursos de belleza en representación de la empresa. Las imágenes
de refresco también figuraron prominentemente en algunas de sus últimas
películas. Cuando Steele falleció, en 1959, Crawford entró a formar parte de la
junta directiva de Pepsi-Cola hasta 1973.

En 1963 llegó a la presidencia de Pepsi Donald Kendall, y con él, la agencia

publicitaria BBDO, iniciales de los apellidos Batten, Baston, Durstime y Osborn. En
1965 Pepsi-Cola se unió a Frito-Lay y se convirtió en PepsiCo Inc. Durante estos
años Pepsi-Cola cambió su imagen de bebida barata, pero de clase baja, a la de
bebida favorita de jóvenes con estilo.
En 1975, Pepsi introdujo la campaña «El desafío de Pepsi», basada en catas a
ciegas de Pepsi y Coca-Cola, en las que una mayoría de los participantes escogió
a Pepsi como la bebida de mejor sabor. PepsiCo explotó los resultados de la
campaña con anuncios televisivos e invirtió grandes sumas en publicidad,
empleando famosos como Michael Jackson, Tina Turner y Michael J. Fox entre
otros para promocionar la bebida entre la «nueva generación. Este mismo año
Pepsi lanza la primera botella de plástico en la historia.
El 27 de enero de 1984 el cantante Michael Jackson participó en las grabaciones
para un comercial de Pepsi de soda. En esta ocasión, las chispas de efectos
especiales terminan casi quemando el pelo del cantante.
En 1986 cuando Kendall se jubiló, la corporación PepsiCo, a la cual pertenecían
también los restaurantes Pizza Hut y Taco Bell, multiplicó por dieciocho los niveles
de venta que tenía en 1965, y la compañía llegó al puesto 41 entre las quinientas
empresas más importantes en los Estados Unidos.
En 1999 se abre el Pepsi Center, un pabellón multideportivo situado en Denver,
Colorado. Cuando no es usado por ningún conjunto de Denver, el pabellón
frecuentemente es utilizado para eventos musicales. En 2003 se hizo lanzamiento
de Pepsi Blue, la primera cola azul en el mercado.
En julio de 2009 Pepsi empezó a usar el nombre «Pecsi» en Argentina, para
adaptarse a la forma de pronunciar la marca del 25 % de la población en este
país.1213
En 2011 PepsiCo recibió críticas de la National Eating Disorders Association de
Estados Unidos y varios grupos de consumidores por la introducción de una lata
más alta y delgada coincidiendo con la celebración de la semana de la moda en
Nueva York. El nuevo envase y los comentarios de PepsiCo describiéndolo como
un «homenaje a las mujeres hermosas y seguras de sí mismas» fueron tildados de
«irresponsables y desconsiderados».14
En marzo de 2012 se introdujo Pepsi Next, una cola con la mitad de calorías de
Pepsi regular, es decir, que contiene un 30% menos de azúcar y ha añadido
Stevia como edulcorante sin calorías.
En 2015 para conmemorar el 30 aniversario de la trilogía de Back to the Future,
PepsiCo decidió lanzar una edición limitada de la Pepsi Perfect, que es una pepsi
enriquecida con vitaminas, y que apareció en Back to the Future II, de este solo
saldrían 6.500 ediciones, con cada uno cuesta $ 20,15, que deletrea 2015, y lo
liberan el 21 de octubre.1516 En agosto del mismo año Pepsi abolió el uso de
aspartamo en sus bebidas.
Pepsi tiene ofertas oficiales de patrocinio con cuatro grandes ligas profesionales
norteamericanas: la National Football League, la National Hockey League, la Major
League Baseball y la National Basketball Association.
Logotipos

Imagen de la Torre de Pepsi Venezuela con el Globo en 2007. Este fue eliminado
en 2010.
En 1898 se decidió cambiar el nombre de Brad Drink como Pepsi-Cola. El logo
Pepsi-Cola para ser utilizado se mostró en 1898. De acuerdo con Brand Sins, es
sólo una versión de garabateado el nombre elegido por el entonces director
general, porque no se disponía de ninguna otra cosa.

En 1926 el logo se rediseñó por primera vez desde 1905 y, en 1929, experimentó
nuevos cambios. A partir de 1950 el logo adquirió los colores rojo, blanco y azul de
la bandera estadounidense,2 el guion fue colocado dentro de los remolinos del
rojo, blanco y azul, que aparece en la tapa de la botella desde la década de 1940.
La tapa de la botella se convirtió en parte del logotipo, pero el diseño de esta varía
considerablemente, este ejemplo fue la variación más común. El logotipo fue
utilizado en Pepsi Holiday Special en 2004. Hacia mediados de los 60, Estados
Unidos contaba con un gran número de adolescentes nacidos tras la guerra, que
se convirtieron en la «generación Pepsi». Pepsi mantuvo esta imagen gracias a
pequeños cambios en el logo y en el diseño y tamaño de la botella, que pasó a
contener 473 cl.2

En la década de 1990 y comienzos del siglo XXI la compañía introdujo nuevas

variaciones en la receta y presentación del producto. Un nuevo logotipo se
introdujo en 1969 sobre la base de la botella. Una característica de este logotipo
es las rayas rojo y azul claro. Este logotipo se ha utilizado en Pepsi Pepsi
Throwback desde 2009.18

Un logotipo rediseñado y simplificado se utilizó por primera vez en 1991. Por

primera vez el texto Pepsi está fuera de los remolinos. Este logotipo también se
consideraría como el debut del Globo Pepsi, aunque este estaba en 2D.18

El símbolo de Pepsi se le dio profundidad en 1997 con la adición de sombras, y las

letras se llevó el color blanco y el fondo se convirtió en azul. En este punto, los
remolinos se conocían como el Globo Pepsi desde el sutil efecto tridimensional. A
pesar de que el logotipo terminó oficialmente en enero de 2003, muchos carteles
de las tiendas continuaron utilizando este logotipo.18
Globo Pepsi en Buenos Aires, Argentina.
En febrero de 2003, el logotipo se ha renovado con un tipo de letra serif
ligeramente más moderno y el Globo Pepsi se convirtió tridimensional (una versión
del globo Pepsi importado del logotipo de Pepsi Diet 2002-2003). En junio de
2006, Pepsi modificó ligeramente el logotipo de 2003, moviendo el texto debajo del
globo, siendo un logotipo para latas de edición especial, de 2006 a 2008. Esta es
también la última vez en la historia de la bebida es el texto en mayúsculas. Este
logotipo se sigue utilizando en la India hasta el 31 de enero de 2010. También
tenía el adicional de "gotas de agua". Se terminó oficialmente en 2008, con la
introducción del nuevo logotipo, pero la versión más adelante continuó en las latas
hasta 2009.
Hacia el final de 2008, rediseñó totalmente la marca de Pepsi, con un nuevo logo y
una etiqueta más minimalista. Pepsi lanzó un logo completamente nuevo, pero no
entró en vigor hasta principios de 2009, cuando el último logotipo terminó. El
Globo Pepsi es ahora de dos dimensiones de nuevo y el diseño del remolino se ha
cambiado para que parezca una sonrisa, de los cuales cambia de tamaño en
función del tipo de Pepsi. Asimismo, ha añadido los esquemas blancos. La fuente
utilizada en este logo es casi idéntica a la fuente usada para Diet Pepsi desde
1975 hasta 1986.
A mediados de 2010 todos los tipos de Pepsi comenzó a usar el mismo tamaño
que la sonrisa Pepsi regular. Wild Cherry Pepsi y Pepsi One continuaron utilizando
el logotipo de 2003 hasta 2010 y desde 2012 hasta 2014, respectivamente.
también es importante saber que la "e" en la fuente tiene la forma ondulada de los
anteriores del Globo Pepsi.18
El logo nuevo se introdujo en Canadá, Brasil, Bolivia, Guatemala, Nicaragua,
Honduras, El Salvador, Colombia, Argentina, Puerto Rico, Costa Rica, Panamá,
Chile, República Dominicana, Filipinas y Australia en 2009, y en el resto del
mundo en 2010. En el 2018 en Chile, solo se usaron algunos logos además del
logo de 2014 como parte de la edición limitada, junto con su eslogan "Desde
siempre cambiando tu rutina".

Primer logotipo, bajo el nombre "Pepsi-Cola", usado desde 1898 hasta 1905.

Tercer logotipo de Pepsi-Cola, usado desde 1941 hasta 1960.

Publicidad de Pepsi con su logo usado desde 1950 hasta 1960.

Lata de "Pepsi Retro" con el logotipo usado desde 1970 hasta 1987.

Logotipo Nro 2012 de Pepsi. Usado desde 1997 hasta 2002.

Logotipo de Pepsi, usado desde 2008 (2010 en el mundo) hasta 2014.

Logotipo actual de Pepsi, usado desde 2014.

Latas mostradas de izquierda a derecha: logo de los 1940, logo de los 1980, logo
de los 1990 y Pepsi 0, pero este último usa el logo actual.
Publicidad
Los anuncios de Pepsi se caracterizan por incluir música pegadiza y un mensaje
relacionado con el disfrute de la vida. Desde 1983 tiene una nueva manera de
desarrollar la publicidad de su producto a través del mundo de la música de los
contratos de imágenes de celebridades, deportes y el cine. Durante su historia ya
poseía muchos niños y niñas, la publicidad, los denominados voceros, que
realizaron anuncios para televisión, radio, material impreso, además de patrocinar
giras de conciertos de algunos. Algunos artistas que han participado como voceros
han sido tales como Cindy Crawford, Ricky Martin, Ray Charles, Beyoncé, Tina
Turner, Madonna, Shakira, Michael J. Fox, Lionel Richie, Tina Turner, David
Bowie, Magic Johnson, Shaquille O'Neal, Gloria Estefan, Chayanne, Menudo,
Mariah Carey, Aretha Franklin, Spice Girls, Juan Luis Guerra, Christina Aguilera,
Kanye West, Janet Jackson, Jennifer López, David Beckham, Enrique Iglesias,
Eva Longoria , Nicki Minaj, Juanes, Britney Spears y Michael Jackson. Si el
comercial esta dedica para un solo país, por lo general suele tener a artistas del
momento y reconocidos de dicho lugar.

Composición
La gaseosa se compone de: agua carbonatada, jarabe de maíz de alta fructosa,
color de caramelo, ácido fosfórico, cafeína, ácido cítrico, sabores naturales,
azúcar, vainilla, aceites, pepsina, y granos de nuez de cola.
En 1964, se introdujo «Diet Pepsi»,3que en algunos países fue renombrada a
«Pepsi Light». Por una temporada, en la década de los 1990, Pepsi introdujo un
experimento, «Pepsi Crystal», un refresco de cola de color transparente; aunque el
producto tuvo éxito al principio, las ventas pronto descendieron; en el año 2005,
volvió a lanzar un producto similar, con el nombre «Pepsi Clear».
Durante el otoño de 1998, se introdujo «Pepsi One» en una ambiciosa campaña
publicitaria con la coletilla principal de «Solo una caloría». La bebida contenía
acesulfamo de potasio y aspartamo para obtener una sola caloría.
La compañía
PepsiCo, la compañía propietaria de Pepsi, es también dueña de marcas como
Quaker Oats, Gatorade, Frito-Lay y Tropicana, entre otras. Tiene unos ingresos
anuales de más de 60 000 000 000 de dólares y más de 285 000 empleados.29
Cotiza en el mercado de valores de Nueva York, bajo el símbolo «PEP». La
compañía para la distribución y embotellamiento se llama Pepsi Bottling Group
(grupo de embotelladoras Pepsi) cotizando con el símbolo «PBG».
¡Hasta 1997 PepsiCo también controlaba a Kentucky Fried Chicken, ¡Pizza Hut y
Taco Bell, pero estos restaurantes de comida rápida fueron separados en la
compañía Tricon Global Restaurants, y posteriormente llamada Yum! Brands, Inc.
Consagración:
Durante la gran depresión, Pepsi se volvió la segunda gaseosa más famosa del
mundo —la primera era Coca-Cola— gracias a la introducción de la botella de
doce onzas (35,5 cl) y a una campaña de publicidad por radio en la que Pepsi
exhortaba a los consumidores frugales a cambiar de marca, aludiendo al idéntico
precio de las botellas de Pepsi y Coca-Cola aunque estas últimas contuvieran solo
6,5 onzas.
Dada la crisis económica de aquellos tiempos, la campaña tuvo bastante éxito y
contribuyó a aumentar el prestigio de Pepsi; como resultado, la empresa dobló sus
beneficios entre 1936 y 1938.6 La prosperidad de Pepsi tuvo lugar al mismo
tiempo que el negocio de golosinas de Loft se desmoronaba; como Guth había
establecido a Pepsi con ayuda de los fondos y las instalaciones de Loft, esta
empresa, al borde de la ruina, inició un pleito contra Guth por la posesión de
Pepsi, que resultó en una larga batalla legal dirimida por la Corte Suprema de
Delaware en favor de Loft.