Título de la práctica: MÉTODOS DE SEPARACIÓN: DECANTACIÓN, CENTRIFUGACIÓN,

FILTRACIÓN Y CROMATOGRAFÍA EN PLACA FINA.

Objetivo general (1): Reconocer los diferentes métodos que se aplican para la separación
de mezclas homogéneas y heterogéneas.

Objetivos específicos (3):

Armar correctamente los sistemas usados para los distintos métodos de separación.

Registrar las medidas correctas para los análisis que se requieran.

Reconocer evidencias significativas para obtener observaciones claras.

Marco teórico con referencia:

Se conoce como métodos de separación de mezclas o métodos de separación de fases a
los distintos procedimientos físicos que permiten separar dos o más ingredientes de una
mezcla, valiéndose de las diferentes propiedades químicas de cada uno de ellos.
(Concepto.de., 2018)

La decantación es un método adecuado para separar líquidos no solubles entre sí o para

mezclas de sólidos insolubles en un líquido.
(Quimicas.net, 2018)
‘La filtración es una técnica que permite separar los sólidos presentes en una fase fluida en
función de su tamaño de partícula, haciendo pasar ésta a través de un medio poroso
(denominado medio filtrante) que permite separar dichos sólidos.’ (qfa.uam, 2018)
‘La centrifugación es una técnica que permite separar los sólidos presentes en una fase fluida
gracias a la acción de la fuerza centrífuga, para lo cual es necesario que el precipitado sea más
denso que el fluido. Para separar sólidos por centrifugación, es necesario utilizar un aparato
denominado centrífuga o centrifugadora’ (qfa.uam, 2018)
La Cromatografía es un conjunto de varias técnicas que permiten separar mezclas muy
complejas, en cualquier estado (sólido, líquido o gas) y en concentraciones muy bajas. Se basa
en el principio de capilaridad según el cual las sustancias se mueven a distinta velocidad a
través de un fino conducto dependiendo de su composición. (Quimicas.net, 2018)
 4 Características físico químicas de cada sustancia; además su respectivo rombo de
seguridad y reglas de seguridad.

Mezcla de líquidos inmiscibles

Muestra Orgánica

Mezcla homogénea líquida

Procedimiento en diagrama de bloques

DECANTACIÓN
Introducir en la ampolla de decantación 100 mL de la mezcla.
Dejar en reposo hasta que se separen las fases.
Abrir la llave para recoger la fase inferior.
Cuantificar el volumen recogido.

CENTRIFUGACIÓN
Introducir la mezcla homogénea líquida en el tubo de centrífuga.
Colocar el tubo en la centrífuga.
Tapar el equipo, y poner en posición de encendido el interruptor; espere 15 minutos para
devolver a la posición de apagado.
Sacar los tubos de centrífuga, observe y anote.

FILTRACIÓN
Armar un sistema como muestra el gráfico Fig. 3.
Colocar papel filtro en el embudo.
Pasar la muestra por el sistema (por el papel filtro contenido en el embudo).
Observar y anotar.

CROMATOGRAFÍA EN PLACA FINA

Dibujar una línea horizontal a un centímetro del borde superior e inferior de la placa de
cromatografía y dibujar un punto cada 3 cm.
Colocar dos gotas de la muestra orgánica en los puntos dibujados.
Colocar la placa en la cámara de cromatografía.
Observar y anotar.
Retirar la placa cuando el solvente llegue a la línea superior dibujada.
Secar por 5 minutos en la sorbona.
Medir el factor Rf.

Dejar un espacio para cálculos

Bibliografía con normas APA

(A. 2018,02. Concepto de Métodos de separación de mezclas. Equipo de Redacción de
Concepto.de. Obtenido 2018,10, de https://concepto.de/metodos-de-separacion-de-
mezclas/)

Fuente: https://concepto.de/metodos-de-separacion-de-mezclas/#ixzz5TgbUDYTY
(Concepto.de., 2018)

Concepto.de., E. d. (2018, October). A. 2018,02. Concepto de Métodos de separación de mezclas.

Retrieved from https://concepto.de/metodos-de-separacion-de-mezclas/#ixzz5TgaFV6FU

qfa.uam. (2018, Octubre). Retrieved from http://www.qfa.uam.es/labqui/practicas/practica6.pdf

Quimicas.net. (2018, Octubre). ''Métodos de Separación de Mezclas". Retrieved from

https://www.quimicas.net/2015/11/metodos-de-separacion-de-mezclas.html