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SESIÓN 1

INTRODUCCIÓN AL DIPLOMA
“GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN EL
DESARROLLO AGRÍCOLA RURAL”

Ing. Mg. Sc. Silvia Peralta Anticona

CIP: 208183
silviaperalta@sunkaiperu.com
Gerente – Co Fundadora
Lima, Junio del 2018
www.sunkaiperu.com

www.sunkaiperu.com

DIPLOMA: “GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN EL DESARROLLO AGRÍCOLA RURAL”

PROYECTO: “DESARROLLO DEL EXTENSIONISMO EN LA AGRICULTURA RURAL COMPETITIVA Y SOSTENIBLE

EN BASE A LA INNOVACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA”

OBJETIVOS:
• Desarrollar y fortalecer las competencias de los agentes de extensión en el desarrollo agrícola rural en base a la
innovación.
• Formar especialistas líderes compromeRdos y conscientes, capaces de complementar el conocimiento técnico-
producRvo del campo en las zonas más alejadas y poco accesibles.
• Formar especialistas líderes con un alto nivel de conocimientos, capaces de transferir la innovación tecnológica
adaptable a las condiciones que se requieran y brindar soporte sostenible.

FIN: Impulsar la compeRRvidad del sector agrícola rural a través de agentes de extensión con las
competencias necesarias que aporten conocimientos e innovación por medio de la implementación de buenas
prácRcas, garanRzado la calidad de las operaciones, el manejo adecuado de recursos, la inocuidad alimentaria y la
salud, con prácRcas que velan por el cuidado del medio ambiente

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DIPLOMA: “GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN EL DESARROLLO AGRÍCOLA RURAL”

MALLA CURRICULAR:

ASIGNATURA OBJETIVO

Estrategia de Asociatividad Empresarial y Mejoramiento de Conocer estrategias para posicionarse en el mercado de la

Cadenas de Valor
Tecnologías de la información para los Agronegocios
Desarrollo de Agroturismo Sostenible
Investigación de mercados y búsqueda de clientes
potenciales
Herramientas Lean en la Agricultura
Elaboración de Plan de mejora en la competitividad –
Diseño de Plan Estratégico
alimentos en nuestro contexto económico y político.
Comprender el impacto de la tecnología de información y gestión
del cambio y su rol estratégico en las prganizaciones modernas.
Conocer y comprender los conceptos de sostenibilidad aplicados a
las actividades productivas, específicamente al agroturismo,
ecoturismo y turismo hacia la naturaleza como alternativas
innovadoras para generar empleo rural y elevar el nivel de
ingresos de los habitantes de las zonas rurales.
Conocer las bases de la investigación de mercados mediante la
aplicación de herramientas cualitativas y cuantitativas que
permitan conocer las características de su mercado.
Identificar las actividades que no agregan valor para los clientes
finales.
Aplicar los conocimientos del diploma de una manera práctica en
el desarrollo de un Plan de mejora en la competitividad.

COMPETITIVIDAD (M. PORTER)

COMPETENCIA: LA COMPETENCIA ES UNA DE LAS FUERZAS MÁS PODEROSA DE LA SOCIEDAD PARA AVANZAR
EN MUCHOS ÁMBITOS DEL ESFUERZO HUMANO.

TODA ORGANIZACIÓN PRECISA DE UNA ESTRATEGIA PARA OFRECER VALOR SUPERIOR A SUS CLIENTES...

EL VALOR ES LA CAPACIDAD DE SATISFACER O REBASAR LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES, Y TAMBIÉN DE

HACERLO EFICIENTEMENTE…

UNA COMPRENSIÓN PROFUNDA DE CÓMO SER COMPETITIVO EN UN NEGOCIO DETERMINADO SIENTA LAS BASES
SOBRE LA QUE SE CONSTRUYEN OTRAS DECISIONES EMPRESARIALES…

DIVERSIFICACIÓN DEL SECTOR = VINCULADA A LOS NEGOCIOS INDIVIDUALES

RENDIMIENTO DE CUALQUIER COMPAÑÍA = 1. SECTOR

2. RENTABILIDAD RELATIVA DE LA COMPAÑÍA EN EL SECTOR

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ESTRATEGIA (M.PORTER)

¿POR QUÉ ALGUNAS COMPAÑÍAS SON CAPACES DE SUPERAR A SUS RIVALES?

PRECIOS MÁS ELEVADOS COSTES MÁS BAJOS

REDNDIMIENTO OPERACIONAL

“COMPETENCIA PARA SER MEJOR”

POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO

“COMPETIR PARA SER EL ÚNICO”

LA VENTAJA COMPETITIVA DEPENDE DE OFRECER UNA PROPUESTA DE VALOR ÚNICA A PARTIR DE UNA CADENA DE PRODUCCIÓN
DE VALOR ADAPTADA, LO QUE IMPLICA UN SISTEMA DE CONTRAPARTIDAS DIFERENTES AL DE LOS RIVALES, Y EN EL QUE EXISTE
UN AJUSTE ENTRE LAS NUMEROSAS ACTIVIDADES QUE PASAN A FORTALECERSE UNAS A OTRAS.

EL LABOR FUNDAMENTAL DEL ESTRATEGA ES COMPRENDER Y HACER FRENTE A LA ESTRATEGIA

COMPETITIVIDAD E INNOVACIÓN

ESFUERZOS DE LA INNOVACIÓN

PENSAMIENTO ESTRATÉGICO

CAMBIOS TECNOLÓGICOS MAYORES

ESTRATEGIA ESTRATEGIA
COMPETITIVA EMPRESARIAL

SOSTENIBLE

ESTRATEGIA
VALOR
COMPETITIVA
ECONÓMICO
SOSTENIBLE

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COMPETITIVIDAD - UBICACIONES

EL MODO EN QUE LA UBICACIÓN AFECTA A LA VENTAJA COMPETITIVA ES FUNDAMENTAL PARA LA COMPAÑÍA Y UN

FACTOR DECISIVO PARA ESTABLECER POLÍTICAS DE DESARROLLO ECONÓMICO.

§ CADENA DE PRODUCCIÓN DE VALOR SE HA EXTENDIDO

§ LAS BARRERAS DEL COMERCIO E INVERSIÓN HAN DESAPARECIDO

§ NUEVOS PAÍSES SE HAN CONVERTIDO EN LUGARES ECONÓMICAMENTE RENTABLES

§ POLÍTICAS MACROECONÓMICAS: DÉFICITS PRESUPUESTARIO DEL GOBIERNO, POLÍTICA MONETARIA,

POLÍTICAS COMERCIALES, PRIVATIZACIÓN, ENTRE OTROS)

§ VENTAJAS COMPARATIVAS

§ LA COMPETITIVIDAD SURGE DE LA RENTABILIDAD QUE PUEDA OBTENERSE A PARTIR DE LOS INPUTS PARA
PRODUCIR VIENES Y SERVICIOS VALIOSOS.

§ DISTINCIONES DE ALTA Y BAJA TENCOLOGÍA, O ENTRE FABRICACIÓN Y SERVICIO

IMPACTO SOCIAL

ENTENDER LA COMPETITIVIDAD Y LA CREACIÓN DE VALOR -> VISIÓN DE PROBLEMAS SOCIALES

COMPETENCIA LA POBREZA
• Acceso a puestos de trabajo
PROBLEMA SOCIAL
VALOR • Oportunidades de ingreso
• Oportunidades de creación de
SOLUCIONES PROPUESTAS riqueza

INNOVACIÓN INVERSIÓN SOCIAL ES

INSUFICIENTE PARA BENEFICIOS A
LARGO PLAZO

EL DECLIVE DE LAS CIUDADES PUEDE EVITARSE

EMPRESAS
PROGRAMAS SOCIALES
PREOCUPACIONES SOCIALES

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PLAN DE MEJORA DE LA COMPETITIVIDAD (PMC)

PLAN: Modelo sistemático de una actuación, que se elabora anticipadamente para dirigirla y encauzarla.

DEFINIR OBJETIVOS

CONSIDERACIONES DEL TRABAJO:

DIPLOMADO : “GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN EL DESARROLLO AGRÍCOLA RURAL”

RURAL: POBLADOS PERMANENTES EN EL CAMPO

1) se realizan actividades económicas agrícolas, ganaderas y forestales,

2) son núcleos de población pequeños y con servicios públicos generalmente limitados,
3) en estos territorios sus habitantes viven en núcleos dispersos y con una baja densidad de población

INEI: Área rural o centro poblado rural, es aquel que no tiene más de 100 viviendas agrupadas contiguaente ni es capital de
distrito; o que teniendo más de 100 viviendas, éstas se encuentran dispersas o diseminadas sin formar bloques o
núcleos.

AGRÍCOLA: AGROPECUARIO

DESARROLLO: Acción y efecto de aumentar o reforzar algo de orden físico, intelectual o moral.

PMC
SEMANAS ACADÉMICAS

SEMANA 1: INTRODUCCIÓN AL DIPLOMADO

INTRODUCCIÓN A LA COMPETITIVIDAD
INTRODUCCIÓN AL TRABAJO
PRÁCTICA:
- FORMACIÓN DE GRUPOS
- MISIÓN, VALORES
- INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS FODA
SEMANA 2: ANÁLISIS DEL ENTORNO – PEST
CLUSTERS
VERDES Y COMPETITIVOS
PRÁCTICA:
COMPARTIR AVANCES
SEMANA 4: ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
5 FUERZAS DE PORTER
EXPOSICIÓN DE AVANCES DE TRABAJO
SEMANA 5: ESTRATEGIA
CREAR VALOR
PRÁCTICA:
- SELECCIÓN DE ESTRATEGIAS (ANÁLISIS FODA)
- LECTURAS PENDIENTES
SEMANA 7: EVALUACIÓN: ANÁLISIS DE OTRAS REALIDADES
HERRAMIENTAS PARA LA PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN
SOPORTE PARA TRABAJO FINAL
SEMANA 8: SUSTENTACIÓN DE TRABAJO FINAL CON JURADO
RECOMENDACIONES
SEMANA 9: PRESENTACIÓN DE TRABAJO FINAL

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SESIÓN 2 – SEMANA 1

FORMACIÓN DE GRUPOS

Elaborado por:
Lima, Junio del 2018 Ing. Mg. Sc. Silvia Peralta Anticona
www.sunkaiperu.com

VALORES

• Fundamento principal de la acción social.

• Representa el comportamiento común - Forma de ser, de pensar y de actuar de la sociedad
y los individuos que la componen, como sustento en función del cual se organizan los
comportamientos.
• Se encuentran implícitas las prioridades de una sociedad, comunidad o persona para su
supervivencia.
• MORAL – ÉTICA – VALORES
• Dificultades: 1) Relaciones económicas, distribución de riqueza y poder y 2) Cambio en las
valoraciones – conflictos generacionales.
• Beneficios: Desarrollar el senSmiento de pertenencia y esforzarse por considerar al otro,
además de asegurar que las tareas se llevarán a cabo con mayor armonía y tranquilidad,
promoverá un conjunto de relaciones sociales mucho más favorables que las quejas, las
sospechas y las acusaciones.
• Transmisión de valores
• Dicen en qué creemos y las expectaSvas
• Límites tolerables o no tolerables

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VALORES - CARACTERÍSTICAS

ü 5 – 7 VALORES

ü MÁS DE UNA PALABRA

ü INFORMACIÓN NO PARCIALIZADA

MISIÓN

• Papel actual que desempeña

• Su razón de ser
• Fundamental para elaborar los obje8vos
• Factor de Diferenciación – lo que la dis8ngue de otras.

MISIÓN - CARACTERÍSTICAS

ü Corta
ü Inspiradora
ü Memorable
ü Que hable de nosotros
ü Que hable de lo que hacemos

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ANÁLISIS FODA

ANÁLISIS INTERNO
¿Qué es lo ¿Qué debemos
mejor que FORTALEZAS DEBILIDADES mejorar –
hacemos? evitar?
Capacidades Área de mejora
Recursos Afectan los resultados esperados
Ventajas compe@@vas Limitan la capacidad de desarrollo
Futuras oportunidades Amenzas futuras

ANÁLISIS EXTERNO
¿Qué
circunstancias ¿problemas
nos favorecen?
OPORTUNIDADES AMENAZAS para alcanzar
obje@vos?
Supone una ventaja Impide la implantación de una estrategia
Posibilidad para mejorar Reduce su efec@vidad
Dinámica Incrementa los riesgos
Desaparece si no la aprovechamos Tendencia a crecer

MUCHAS GRACIAS

Ing. Mg. Sc. Silvia Peralta An2cona

CIP: 208183
silviaperalta@sunkaiperu.com
Gerente – Co Fundadora

www.sunkaiperu.com