ANALISA PERCOBAAN

Pada percobaan ini dilakukan destilasi campuran biner dan menentukan indeks
bias suatu campuran. Campuran biner merupakan campuran yang terdiri dari dua zat
yang dapat bercampur atau saling melarut. Pada percobaan ini zat yang digunakan yaitu
campuran biner antara etanol dengan air. Dimana pada proses destilasi didasarkan pada
perbedaan titik didih. Zat yang memiliki titik didih lebih rendah akan lebih cepat
menguap. Dimana titik didih etnol lebih rendah daripada titik didih air, sehingga etanol
lebih cepat menguap daripada air. Titik didih dapat ditentukan pada saat keluar destilat
ketika melakukan destilasi.
Titik didih air adalah 100 oC, sedangkan etanol memilki titik didih 78 oC.
karena kedua zat tersebut memiliki perbedaan titik didih yang cukup besar, maka
destilasi yang digunakan adalah destilasi sederhana. Pada saat campuran dipanaskan,
suhu campuran akan meningkat dan akan ditunjukkan oleh termometer. Ketika
temperatur berada di sekitar 78 oC, yakni titik didih etanol, temperatur tersebut dijaga
agar tetap berada pada titik didih etanol. Hal ini menunjukkan bahwa pada temperatur
78 oC ini, tekanan uap etanol sama dengan tekanan atmosfer, sehingga etanol akan
menguap sedangkan air akan tetap berada pada labu destilasi karena pada temperatur
tersebut belum mencapai titik didih air. Akibatnya air akan tetap berada pada fasa cair
dan tidak ikut menguap bersama etanol. Hal ini karena tekanan uap air belum mencapai
tekanan atmosfer. Uap etanol akan bergerak ke atas dan melalui kondensor. Pada
kondensor dialirkan air secara terus-menerus yang berfungsi sebagai pendingin,
sehingga pada kondensor ini terjadi peristiwa kondensasi atau pengembunan dimana
uap etanol didinginkan sehingga mengembun dan menjadi cairan kembali. Etanol cair
yang meupakan distilat kemudian akan mengalir dari kondensor melalui adaptor dan
selanjutnya ditampung.
Berdasarkan data pengamatan , terlihat bahwa indeks bias destilat lebih rendah
daripada indeks bias awal campuran . Hal ini dikarenakan etanol telah melewati proses
pemisahan antara etanol dan air, sehingga konsentrasi dari etanol akan meningkat.
Dimana indeks bias berbanding terbalik dengan konsentrasi etanol, semakin tinggi
konsentrasi etanol semakin rendah indeks bias etanol tersebut.