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Palabras clave:
Tecnológico de Monterrey CEM, bebidas alcohólicas, desempeño escolar
Cuando se habla del consumo de alcohol en jóvenes, y la relación que tiene con su
rendimiento académico, la gente cree que solo se obtendrán malos resultados; sin embargo, se
puede pueden tener beneficios si se consume de forma moderada. Se sabe que este consumo
moderado mejora la salud física y mental; sin embargo, es fácil perder la noción de la
cantidad de alcohol que se consume, y al ingerir más, se puede dañar gravemente la salud.
Muchas veces hemos escuchado que existen diferentes factores que influyen en el
rendimiento académico que se tiene en la universidad; algunos factores pueden ser la relación
que existe con la familia, solvencia económica, relación con los compañeros de clase, medios
de transporte, entre otros. En este artículo se expondrá sobre el alcohol como variable que
interviene de forma directa e indirecta en los resultados académicos de los alumnos
universitarios del Tecnológico de Monterrey CEM que cursan el periodo académico
agosto-diciembre 2018. Se desplegarán temas como los beneficios y consecuencias que trae
para un estudiante el hecho de consumir alcohol, basándonos en investigaciones previas;
posteriormente se publicarán e interpretarán los resultados de la encuesta, y se hará una breve
comparación con lo investigado.
1
Universidad mexicana mejor conocida como Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de
Monterrey, en este caso haciendo referencias al campus ubicado en el Estado de México.
2
vino; dando como resultado un corazón más saludable, lo cual nos ayuda a reducir el riesgo
de tener alguna enfermedad cardiovascular. De igual forma, el alcohol nos ayuda a evitar la
diabetes porque nuestro cuerpo se vuelve más sensible a la insulina; además de que reduce
los niveles de glucosa; e inclusive les ayuda a prevenir el sobrepeso (El Universal, 2014).
Tomando como referencia al World Health Organization, sabemos que un buen estado de
salud de una persona tiene resultados positivos en su rendimiento académico, y claro no está
de más comentar que a un alumno le es muy difícil tener un buen rendimiento si no tiene
salud física. (2011). Según CNN, cuando se consume de manera moderada, puede reducir
considerablemente los niveles de estrés a ciertas personas, el problema está cuando se
consume una gran cantidad, y esto provocaría un aumento en el estrés (2013).
A pesar de los beneficios que trae el alcohol de una manera moderada también es un
vicio. Al ingerir alcohol, el cuerpo recibe una gran cantidad de etanol. A nivel físico, el
exceso del alcohol es devastador. Como se procesa a través del hígado, acarrea enfermedades
hepáticas como la cirrosis. Por otra parte, los sentidos se ven afectados, hay una falsa
apreciación de las distancias, no tenemos control de nuestro cuerpo, perdemos con facilidad
el equilibrio, este consumo excesivo solo ocasiona que se pierdan los beneficios de un
consumo moderado y que sea contraproducente la ingesta del alcohol (Papa, 2014).
Para saber de primera mano los resultados de este artículo de divulgación se creó una
encuesta. Las preguntas se crearon para obtener información relevante para los objetivos
previamente mencionados. La encuesta fue aplicada a 173 estudiantes de los cuales 96 fueron
hombres y 77 mujeres. Algunas de las preguntas más relevantes fueron:
● ¿Qué edad tienes?
● ¿Cuál es tu promedio?
● ¿Cuántas veces tomas alcohol a la semana?
● ¿Consideras que tu consumo de alcohol aumentó durante la carrera?
● ¿Qué factor ocasiona que bebas?
alrededor del 68% de los estudiantes encuestados consume bebidas alcohólicas2, y cerca del
83% mantiene un buen promedio (UCE, 2017). De igual forma, la Universidad Técnica de
Babahoyo encontró que existe una relación entre los hábitos de consumo del alcohol y el
promedio de un alumno (UTB, 2016).
Es necesario saber qué cantidades son consideradas como adecuadas para el consumo
de estas bebidas; es por ello que, se ha llegado a la conclusión de que en el caso de los
hombres, tomar un par de copas de alcohol al día se considera un consumo moderado; en las
mujeres, una copa es lo indicado. Semanalmente, puede considerarse un consumo moderado
al beber 12 tragos los hombres y 9 las mujeres (FISAC, N/A). De igual manera, es importante
conocer el volumen de alcohol que se considera una copa estándar en cada tipo de bebida.
Para los destilados la copa estándar es de 40 ml, para la cerveza es un tarro o un vaso de 355
ml, y para el vino es una copa de 144 ml.
2
Bebida que contiene más de 2.5% de alcohol en su composición.
4
realizadas y sus respuestas, vea el apéndice que se encuentra en la parte inferior del
documento).
Apéndice:
Con la información obtenida se generó la siguiente tabla
1o2 / 5 21 35 45 14 120
3o4 / 2 2 1 4 3 12
5 o más / / 1 1 2 2 6
No tomo 1 / 10 11 11 2 35
Total 1 7 34 48 62 21 173
Tabla 1: Desglose de los resultados obtenidos en las preguntas relacionadas al consumo de
alcohol y promedio acumulado.
Fuentes de información:
Castaño, G. (2014, October). Problemas asociados al consumo de alcohol en estudiantes
universitarios. Retrieved October 10, 2018, from
http://www.scielo.br/pdf/rlae/v22n5/es_0104-1169-rlae-22-05-00739.pdf
Del Pino, A. (2016, March 07). Alcoholismo en jóvenes universitarios de diferentes carreras
Psicología de la Salud. Retrieved October 10, 2018, from
http://www.psicologiacientifica.com/alcoholismo-jovenes-universitarios/
Referencias:
CNN. (2013, September 25). ¿Beber alcohol reduce el estrés? Retrieved October 8, 2018, from
https://cnnespanol.cnn.com/2013/09/24/beber-alcohol-reduce-el-estres/
El Universal. (2014, November 12). Los siete beneficios de consumir alcohol moderadamente.
Retrieved October 8, 2018, from
http://www.eluniversal.com.co/salud/los-siete-beneficios-de-consumir-alcohol-moderadamente-17665
Papa, Y. (2014). Los efectos nocivos del alcohol en el organismo. 09/10/2018, de mejor con
salud Sitio web: https://mejorconsalud.com/los-efectos-nocivos-del-alcohol-en-el-organismo/