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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

FLORICULTURA COLOMBIANA

EVALUACIÓN A DISTANCIA 2018-2

ESTUDIANTE:

CESAR ORLANDO JIMENEZ RAMIREZ

CEDULA 1030546878

DOCENTE:

JOSE IGNACIO GOMEZ RAMIREZ

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS

VICERRECTORÍA DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

BOGOTÁ D.C 03-11-2018


TABLA DE CONTENIDO

Introducción 3

Objetivo general 4

Objetivos específicos

Actividades a desarrollar evaluación practica 2-2018 5

Punto 1:

Punto 2:

Punto 3:

Bibliografía 11
INTRODUCCION

La floricultura se ha transformado en un fenómeno de gran atracción, ya sea por un gran número de países
que se cultivan y producen y realizan su respectiva comercialización, la solicitud en el comercio
internacional de flores es de gran interés para países europeos y asiáticos .la floricultura colombiana es
relacionada como una de las principales productoras de este sector ofreciendo gran diversidad con los
mejores patrones y en los lapsos citados. las flores colombianas no solo han cogido lugares como EEUU y
Europa, estos tratados se firmaron a causa de un beneficio para bienes y servicios agrícolas y entre ellos
están las flores.

El trabajo explicara qué viabilidades tendrá el sector floricultor colombiano dentro del tratado con el fin de
establecer la importancia en la producción de la demanda de los principales consumidores, las restricciones
ofertas y demanda , en este trabajo se pretende elaborar un estudio que pueda servir como referencia
administrativa y estratégica del mismo tipo para sugerir ideas, métodos, y recomendaciones en el manejo
óptimo de una empresa agropecuaria, creando y haciendo énfasis en instrumentos actuales, permitiendo el
mejoramiento de procesos y formas experimentales del manejo organizacional.. Por último se hacen varias
conclusiones para el sector floricultor como que estrategias le encajaría para posicionarse del todo en ese
el mercado ya que la demanda así lo requiere.
OBJETIVOS

Objetivo general.

Dar a conocer modelo productivo en un cultivo de flores tropicales tales como las heliconias en el
municipio de Suatia que generen nuevos mercados de calidad para los productores agropecuarios.

Objetivos específicos.

• Exhibir los aspectos Geográficos para la aplicación del cultivo de Heliconias y la elaboración del
terreno, para la propagación de la semilla.

• Describir las plagas y enfermedades que afectan al cultivo, para realizar el debido proceso de
control.

• Analizar aspectos que le permitan al sector floricultor colombiano tener ventajas comparativas
frente a los mercados exteriores.
ACTIVIDADES A DESARROLLAR

1)Teniendo en cuenta, el estado en que se encuentra la floricultura en el mundo, realice una breve
descripción sobre la situación de Colombia con este producto de exportación ante la realidad de
los tratados de libre comercio existentes con los países Asiáticos, dé a conocer las ventajas y/o
desventajas que se presentaría para los productores de flores en nuestro país.

El sector floricultor en Colombia ha sido uno de los sectores más notorios y como principal factor que
impulsa la economía de nuestro pais , también de ser un importante expositor en el mercado mundial desde
hace más de 50 años exportando una gran diversidad de flores y siendo una de las actividades agrícolas que
más crea empleo en nuestros país, Ahora bien en Colombia se tiene una excelente establecimiento
geográfico, alta fertilidad de los suelos , Además un factor importante alto compromiso por parte del
empresariado por obtener los mejores productos ya que hoy en día ya pueden ser mas competitivos con el
mercado exterior , Si bien es cierto es Colombia ya hace más de 50 años brinda mayor diversidad de flores
.

Como se mencionaba anteriormente, Colombia cuenta con los panoramas favorables de luminosidad,
humedad, temperatura y productividad de la tierra, las cuales proporcionan el crecimiento de las flores y le
permiten tener oferta durante toda la época del año. Ya que hay una tremenda variedad de flores exóticas.
Lo que es importante exaltar es que el sector tiene una serie de ventajas mencionadas anteriormente como
las ventajas naturales que le permiten competir en el mercado internacional ya que una de esas características
es:

• Clima y respectiva geografía


• Bajos costos en mano de obra y producción
• Disposición de acceso a todos los países del mundo, por su ubicación geográfica y sus dos océanos.
• Cuenta con altos niveles de mano de obra; alrededor de un 1.500.000 colombianos dependen del sector
floricultor colombiano.

En Colombia es uno de los más destacados comercializadores y productores de flores en el mundo después
de países bajos, ya desde 1975 se dedica a esto y en la actualidad exporta el 95% del total de su producción
en específico de las flores cortadas como son las rosas y claveles. la principal margen de flores producidas
es dirigido a Norte América, Otros mercados que para Colombia son muy importantes son Japón y europea.

El sector floricultor ha sido uno de los sectores más emprendedores y de gran relevancia del país ya que
ayuda en materia de la generación de trabajo, El sector floricultor aporta más de 14 puestos de trabajo por
la invernaderos o cultivos medianos en la agricultura colombiana. Un ejemplo es que en 6.400 hectáreas la
floricultura crea más de 133.600 empleos directos o indirectos, formales, en 55 municipios colombianos
Además tiene una considerable intervención en el exterior, En el mismo documento dice que estas
disminuciones fueron compensadas parcialmente por los mayores valores exportados de café, banano y
flores, cuyas exportaciones en conjunto investigaron un crecimiento anual de 19%. Dado este panorama es
apreciado un sector estratégico de la economía nacional. El TLC es revelador ya que se crearán beneficios
para las partes, en el caso colombiano habrá beneficio arancelario en los cuales se verá manifestado o tendrá
más favorecimiento en lo que respecta al sector agropecuario.

(republica, 2015)
Ventajas de los TLC

La mayoría de estos convenios comerciales contribuyen en que los floricultores puedan vender sus
productos en el exterior en contextos idóneos sin ningún tipo de limitaciones como el pago de (aranceles)
y sin otro tipo de problema ya que si no fuera por estos convenios sería un poco complejo costear por parte
de los floricultores. Ahora bien lo que permite esa serie de convenios es el fomentar que los productores se
introduzcan a competir en grandes mercados ya que con la eliminación de los impuestos ,alienta la
competencia, estos aspectos en el mercado global profundiza la repartición internacional del trabajo y
aumenta la productividad. Es de aclarar que los TLC ayudan de gran manera a la economía del país a
progresar ya que contara con un mercado más extenso y no a que sus empresas se restrinjan al mercado
nacional. Lo que en un mediano plazo permitirá que las PYMEs estén mejor posicionadas en el mercado
internacional.

Desventajas de los tratados de libre comercio.

Los acuerdos a veces no suelen ser equitativos entre economías desarrolladas y economías emergentes, ya
que las economías emergentes no tienen la misma fuerza equitativa que las primer mundo. Además de que
empresas extranjeras puedan entrar al mercado con todos sus productos y a precios mucho más bajos de los
que puede dar la industria nacional esto se hace insostenible y difícil de competir. Algunos mercados
internacionales no están en el mismo nivel que la industria nacional y son capaces de producir una forma
determinada de producto más económico que en muchos países del mundo tienen la capacidad de producir
cuando hablamos de costos laborales. Ahora bien, esta artículos excedente inundan el mercado local a
precios más económicos y, esencialmente, pasa a dominar el mercado industrial.

2) Investigue y describa (soportado en una tabla y/o gráfico) cómo y a qué países se exportan las
rosas y los claveles desde Colombia, dé a conocer los ingresos que genera cada producto en
cuanto a divisas y plantee por que encuentra diferencias en el grafico (si es que las hay).

Ahora bien frente a la información entregada para el 2017, el conglomerado respecto a los principales
exportadores de flores a nivel mundial lograron producir US$ 9.852 millones, dentro de los que se
destacaron países bajos (30,2%), Colombia (17,2%) y Ecuador (10,6%). Como se puede observar en la
gráfica número 1. Por su parte los principales importadores a nivel mundial se encuentran Estados
unidos (16%), Alemania (15%) y Gran bretaña (13%) .

(Supersociedades, 2017)

Grafica No.1
En el 2017, los principales compradores de flores procedentes de Colombia fueron: Estados Unidos con el
76%, Reino Unido 4% y Japón 3 %. Según datos suministrados por Asocolflores se exportaron US$ 2.312
Millones en este periodo. Las rosas ocuparon el primer lugar en exportaciones con el 20,5%, seguido del
clavel con el 17,9%, crisantemo 16,4%, alstroemeria 8%, la Hortensia con el 7,5% y el 29,8% otras especies
como se observa en la gráfica No.2

(SuperSociedades, 2017)

Los Floricultores colombianos exportaron US$885 millones en flores al mundo tan solo en el primera parte
del año 2017, lo que equivale a 130.000 toneladas, según reseñas por la Asociación Colombiana de
Exportadores de Flores. entre el primer semestre del año 2017 , las exportaciones de flores nacionales se
acrecentaron un 11% en técnicas de volumen frente al mismo periodo del 2016 y 2017. La tendencia en
el incremento se dio gracias al extensión en las exportaciones de clavel rosas, y otras, En Colombia es
considerado uno de los principales exportadores de clavel. Estas clase de flores en el mercado internacional
tiene una intervención del 80,8%. Las exportaciones de clavel a este país fueron de US$23 millones y 4.000
toneladas en el primer semestre de 2017. Así mismo El crisantemo, flor nacional de Japón, fue la especie
colombiana con mejor actividad entre enero y junio de 2017 con un crecimiento de más del 99% en valor y
volumen en este mercado .Según datos del Dane Las rosas representaron en las exportaciones al final del
año 2017 US$ 309 millones de dólares, por otro lado los claveles representaron US$ 204. Millones de
dolares, los pompones frescos con un valor de US$124 millones de dolares, las Alstroemelias frescas, con
US$80 millones de dolares, las Hortensias con US$ 74 millones de dolares, Los demás crisantemos, frescos
por valor de US$ 40 millones de dlores las Azucenas frescas. Por valor de US$ 9 millones de dlores, los
Aster, frescos, cortados Por valor de US$ 8 millones de dolares, las Gerbera frescas, cortadas para ramos o
adornos por valor de US$ 4 millones de dolares, las Gypsophila, frescas por valor US$ 4 millones de dolares
Las demás flores y capullos, cortados por valor de 11.370.113,83 y Los demás por valor de US$ 521
millones de dolares y esto ratifica que en el periodo 2017 se siguió la misma visión que se tenía en el periodo
anterior creciendo el floricultor en producción y en intervención exportadora con cómo se observa en la
gráfica No.3.

(SuperSociedades, 2017)

Grafica No. 3

3) Investigue la estructura administrativa que debe tener una empresa floricultura, y describa la
gestión que se realiza en este aspecto. Incluya el organigrama de la empresa planteada.

ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA

El presidente de la compañía es el representante legal de Florandina S.A. de Colombia S.A. De la


Presidencia dependen directamente las Vicepresidencias, las cuales son coordinadas por sus respectivos
Vicepresidentes.

Florandina S.A. de Colombia S.A. esta conformada por tres (3) Vicepresidencias:

1. Vicepresidencia Administrativa y Financiera (C)

Su función, a nivel corporativo, proporciona servicios integrados para toda la organización, en los campos
de:

Administración Financiera. Apoderada del control y coordinación del manejo del dinero, elemento
fundamental en la economía de la empresa. En esta función mantiene permanente contacto con las gerencias
de ventas para la gestión de las funciones de cartera. La Tesorería se encarga de administrar los recursos
para el normal desarrollo de la operación de la compañía.

Contraloría. Como lo indica su nombre, realiza el control de toda la organización a través de los resultados
financieros, plasmados en el Balance anual. Su labor, además, abarca asuntos tan importantes como lo son
los tributos a la Nación y la administración de los seguros de todas sus propiedades y la elaboración del Plan
de Negocios de la empresa, como guía para el funcionamiento de Florandina S.A. de Colombia S.A.

Informática. El desarrollo tecnológico, acorde con el avance de la sistematización en el ámbito mundial, es


su directa responsabilidad. Ofrece soporte a cada área de la clasificación y procura el adecuado
funcionamiento de los equipos tanto los especializados para la producción como los administrativos para la
generación de datos e información.
FLORANDINA S.A. DE COLOMBIA S.A.

Planeación. Es encargada de la búsqueda a la planeación estratégica de la Compañía y la exploración y


evaluación. Alguno de los compromisos más relevantes son: la coordinación formulación planeación
estratégica, rastreo presupuestal, ejecución financiera de FLORANDINA S.A. DE COLOMBIA S.A.,
evaluación de inversión, estudios de oportunidades de inversión.

Asociados con esta Vicepresidencia en el Sistema de Gestión de la Calidad se tiene el proceso de


Informática.

2. Vicepresidencia de Producción (F)

Responsable de todo el proceso de producción desde la plantación de los claveles, labores culturales, riegos,
fertilización, cosecha y selección de tallos florales.

3. Vicepresidencia de Ventas (V)

Responsable de el empaquetado y embalaje de los paquetes de flores, distribución a los comerciantes locales,
transformación en arreglos florales realización de cobros en caso de ser necesario.

4. Gestión Humana (PR)

Dependiendo directamente de la Presidencia esta la Gerencia de Gestión Humana que tiene a su cargo la
más importante área de administración de la empresa, la cual es el mantener la satisfacción de su más
importante recurso: la persona. A través de apropiados procesos de selección y enganche, desarrollo de las
capacidades y conocimientos de sus trabajadores, acceso a planes económicos de salud, vivienda y apoyo
en la educación de los hijos, proporciona la tranquilidad esperada para alcanzar la dedicación necesaria para
su buen desempeño.

Bajo la responsabilidad de esta Gerencia se encuentra, también, las comunicaciones oficiales, internas y
externas, la publicidad institucional, la administración de la imagen corporativa y de la cultura
organizacional, para que todos los públicos de Florandina S.A. de Colombia S.A. tengan una veraz y
oportuna información sobre la filosofía empresarial y las actividades desarrolladas.

Son funciones del Comité de Gestión Integral:

a. Examinar el estado del Sistema de Calidad.

b. Descubrir necesidades de asignación de recursos y coordinar el suministro de los recursos necesarios para
la operación eficaz del Sistema de Calidad.

c. Precisar las directrices y lineamientos generales que encuadran el Sistema de Calidad.

d. Revisar el Sistema de Calidad para afirmar el cumplimiento de la Política y los Objetivos de Calidad.

e. Revisar los ordenamientos generales que cubren todas las Vicepresidencias, para asegurar que la
representación de los mismos pertenece a lo que se hace y su contenido es relacionado con las políticas de
la organización, antes de su conformidad por parte de la Presidencia.

f. Afirmar los programas de Auditoría Interna de Calidad o pedir auditorías puntuales.

Grupos primarios En Florandina S.A. de Colombia S.A., el sistema de la Administración Participativa está
funcionando desde hace varios años y, a partir de 1993, tiene como dispositivo fundamental el Grupo
Primario, el cual es un grupo agregado por el jefe y sus inmediatos colaboradores quienes, por tener
ocupaciones interrelacionadas y objetivos comunes, necesitan reunirse de manera periódica para compartir
y lograr mayor eficiencia y eficacia en las tareas.
(http://nuevaeconomia.com.bo/delap/planes/PRODUCCION_DE_FLORES.pdf, 2008)

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA “FLOR ANDINA”


BIBLIOGRAFIA

LIBRO

Ignacio. Gómez ,Ramírez, Bogotá (2010), Floricultura Colombiana, editorial universidad santo tomas, 03
de noviembre del 2018, pág. 9-173.

WEBGRAFIA DE APOYO

Normas APA, en: http://www.ustadistancia.edu.co,material de apoyo aula virtual floricultura 2-2018.


Revisado el 15 de octubre del 2018

Normas APA, en: https://asocolflores.org/Revisado el Revisado el 15 de octubre del 2018

Normas APA, en: https://www.youtube.com/watch?v=OwNAftwesDQRevisado el Revisado el 15 de


octubre del 2018

Normas APA, en: https://www.youtube.com/user/canaltvagro Revisado el Revisado el 03 de noviembre del


2018.

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