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RESUMEN
II. INTRODUCCIÓN
Pulgadas 0.044 0.048 0.052 0.11 0.118 0.124 0.07 0.08 0.09 0.07 0.08 0.09
mm 1.12 1.22 1.32 2.72 3.00 3.15 1.78 2.03 2.29 1.78 2.03 2.29
Carne de vacuno, sal yodada, sal de cura, azúcar, polifosfato de sodio, cebolla, ajos,
tomate, pimienta picante, pimienta dulce, comino, orégano, laurel y canela
4.1.1. Envases
60 hojalatas tipo tuna de ½ libra (307x113 plg), con tapa de abertura fácil.
Cinta de esterilización.