Mie tek tek

Oleh @cicie_kitchen

.
Bahan2 :
Mie atom bulan 1/2 bungkus (rebus lalu tiriskan)
1 telur
2 sosis besar (iris tipis)
5 Baso
1 ikat sawi hijau (potong2)
1/4 kol dri 1bulat
1/4 bawang bombay (jika suka)
1 tomat hijau
2 sdm saos pedas
1 sdm kecap manis
1 sdm Saus tiram
Garam seckpnya
2 gelas air
.
.
Bumbu Halus :
3 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt lada hitam bubuk
1 kemiri
5 Cabe rawit merah
.
Cara Masak :
-Tumis bumbu halus dgn margarin, masukan
Orak arik telur, sosis, baso,bawang bombay biarkan sampai harum , beri air
-lalu masukan kol, sawi hijau, tomat ,garam, saus pedas, kecap manis, saus tiram lalu koreksi
rasa..
-Terakhir Masukan mie rebus tambahkan air, jgn terlalu banyak..
-Koreksi rasa lagi..
-Mie tektek abang2 siap di nikmati 😊