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1.

NATURALEZA DE LA EMPRESA

 Denominación:

La razón social de la empresa es Supermercados Peruanos S.A. ("SPSA")

 Domicilio:

Calle Morelli NO 181 20 piso, distrito de San Borja, provincia y departamento


de Lima. Su central telefónica es el 618-8000 y su número de fax es el 476-
0105.

 Misión

Generar excelentes experiencias de compra para que nuestros clientes,


regresen y tengan una mejor calidad de vida

 Visión

Ser la Primera opción de Compra para todos los Peruanos.

 Valores
 Muy trabajador
 Trabaja en equipo
 Ordenado y honesto
 Actitud innovadora
 Servicial
 Línea de negocios y servicios

MEJORAMIENTO CONTINUO DEL SERVICIO

Siempre buscar la forma de ofrecer un mejor servicio al cliente.

OFRECER GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS A PRECIOS COMODOS

Generar relaciones de preferencia dentro de nuestros consumidores.

AUMENTAR DE FORMA PROGRESIVA LOS ESTABLECIMIENTOS DE


SERVICIO A NIVEL NACIONAL

De este modo existirá una mejor atención a nuestros clientes.

 Producto de línea
 Abarrotes
 Implementos de limpieza
 Frutas y verduras
 Embutidos
 Lácteos
 Otros
 Constitución e inscripción:

La compañía se constituyó por Escritura Pública del 1 0 de junio de 1979,


otorgada por el notario público Dr. Ricardo Ortiz Barrera, bajo la
denominación social de Promociones Camino Real S.A. Posteriormente, por
acuerdo de la Junta General Extraordinaria de Accionistas celebrada el 17
de mayo de 1993, se acordó modificar la denominación de la sociedad a
Supermercados Santa Isabel S.A., y en la Junta General de Accionistas del
15 de marzo de 2,004 se acordó modificar la razón social a Supermercados
Peruanos S.A.
La sociedad está inscrita en la Ficha NO 17809, continuación en la Partida
Electrónica NO 02002833 del Registro de Personas Jurídicas de la Oficina
Registral de Lima y Callao.

 Valor diferencial

PLAZA VEA: Esta propuesta está enfocada en 5 pilares fundamentales


relevantes: La mayor Variedad, La máxima Calidad, Precios más Bajos,
Promociones Todo en un solo lugar

VIVANDA: Vivanda es un supermercado que te invita a vivir una


experiencia de compra gratificante: es un espacio sorprendente. Es un
lugar creado especialmente para nuestros clientes.

La ambientación de Vivanda se diferencia de los supermercados


tradicionales

MASS: Es un formato austero pero siempre preocupado en la atención a


sus clientes, por este motivo y para complacerlos en el año 2006 se
introduce la marca propia Mass, lo que nos permite ofrecer productos de
calidad a precios más bajos que los de la competencia

 Proceso de continuo mejoramiento


 Grupo Económico:

La sociedad forma parte del grupo denominado Intercorp, cuyas principales


empresas integrantes se detallan a continuación:

Denominación / Razón Objeto Social de las Principales


Empresas del Grupo
Social de las Principales

Empresas del Grupo


Intercorp Perú Ltd. Sociedad administradora de
inversiones y holding
Interco Financial Services Co Intermediación Financiera
Intercorp Retail Inc. Sociedad administradora de
inversiones holding
InRetail Perú Corp. Sociedad administradora de
inversiones holding
InRetail Real Estate Corp. Sociedad holding de inversiones en
negocios inmobiliarios centros
comerciales
Banco Internacional del Perú Operaciones y negocios
Bancarios
S.A.A. —Interbank
Supermercados Negocio de representaciones,
Peruanos S.A. comisiones, distribución de bienes y
compra venta de bienes muebles en
general
Inteligo Bank Operaciones y negocios
Bancarios
Inteli 0 SAB Intermediación de Valores
Interfondos S.A. Sociedad Administración de
fondos mutuos y
Administradora de Fondos —
fondos de inversión
Interfondos SAF
Interseguro Cía. de Seguros Cobertura de seguro y actividades
S.A. vinculadas al negocio de seguros
URBI Propiedades S.A. Negocio inmobiliario
Financiera Oh! S.A Operaciones y
negocios de
financiamiento
Inmobiliaria Milenia S.A Ne ocio inmobiliario
Tiendas Peruanas S.A Tiendas por departamento
Real Plaza S.A. Administradora de centros comerciales
Eckerd S.A. Farmacias
Homecenters Peruanos S.A. Tienda de mejoramiento del hogar

 Capital Social:

Al 31 de diciembre de 2,017 el capital social inscrito de SUPERMERCADOS


PERUANOS S.A. asciende a la suma de de S/.322'077,765 representado
por 306740,729 acciones comunes con un valor nominal de S/. 1.05 por
acción.
 Estructura Accionaria:

Supermercados Peruanos S.A. es una Sociedad Anónima que cuenta al 31


de diciembre del 2,017 con 103 accionistas comunes. La estructura
accionaria de la sociedad es como sigue:

Accionista Participación % Nacionalidad


Patrimonio en Fideicomiso D.S.
NO 093-2002-EFInRetail
Consumer, administrado por
Internacional de Títulos Sociedad
Titulizadora S.A:. 99.98246890% Perú

Otros 0.01753110% Peruana

En setiembre de 2014, La Junta Directiva de InRetail Perú Corp. acordó


transferir en dominio fiduciario con retorno a Internacional de Títulos
Sociedad titulizadora S.A. las acciones de su titularidad representativas del
capital de Supermercados Peruanos S.A. para que los integre al "Patrimonio
en Fideicomiso D.S. NO 093-2002-EFInRetail Consumer"

 Otras Inscripciones y registros:

Por resolución CONASEV NO 085-2003-EF/94.45 se autorizó la inscripción


de las acciones de Supermercados Peruanos S.A. en la Bolsa de Valores
de Lima.
 ACCIONES CON DERECHO A VOTO

Tenencia Número de accionistas Porcentaje de participación

Menor al 1% 102 0.01753110

Mayor al 99% 1 99.98246890

 Operaciones y desarrollo

Objeto Social:

La sociedad tiene por objeto dedicarse al negocio de representaciones,


comisiones, distribuciones de bienes y compra-venta de bienes muebles en
general; igualmente, podrá dedicarse a realizar inversiones en valores
bursátiles y extra-bursátiles de renta fija o variable, así como en bienes
muebles e inmuebles y acciones de personas jurídicas, pudiendo realizar
cualquier otra actividad comercial vinculada a su objeto social o extender su
actividad a otros negocios o inversiones que acuerde su Directorio. En el
desenvolvimiento de sus actividades, la sociedad podrá realizar cualquier
acto, contrato y operación que permitan las leyes del Perú.

De acuerdo con la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), a la


empresa le corresponde el CIIU 52118

Plazo de duración

De acuerdo a los estatutos de la sociedad, su duración es ilimitada.


Breve Reseña

Supermercados Peruanos S.A. (SPSA) es la primera cadena de


supermercados en el Perú, con ventas netas anuales de S/. 4,582 millones
al cierre del ejercicio 2017. En diciembre de 2017, la compañía operaba a
nivel nacional con cuatro formatos de tienda:

 Hipermercados Plaza Vea


 Supermercados Vivanda
 Supermercados Plaza Vea Super y Plaza Vea Express
 Tiendas de descuento Mass

SPSA, inició sus operaciones con el nombre de Supermercados Santa Isabel S.A.
en 1993. La cadena creció durante la década de los noventa mediante la adquisición
de las cadenas Mass y Top Market, y el arrendamiento del supermercado San
Jorge.
Gracias a estas adquisiciones, Santa Isabel se consolidó como la segunda cadena
de supermercados en el Perú.
En 1998, el grupo Holandés Royal Ahold, tercer minorista del mundo, se convirtió
en copropietario de Santa Isabel, y fue incrementando su participación hasta asumir
el control total de la empresa en mayo del 2002. Bajo la administración de Ahold, la
empresa lanzó exitosamente el formato de hipermercados Plaza Vea. A inicios del
año 2003, Ahold tomó la decisión de vender sus operaciones en Sudamérica.

El 11 de diciembre de 2003, el grupo financiero Interbank adquirió la totalidad de las


acciones de Supermercados Santa Isabel, brindando a la empresa el respaldo
financiero y el prestigio necesarios para que una cadena ahora 100% Peruana
pudiese continuar con el proceso de expansión iniciado por Ahold. Durante los años
2004 y 2005, la estrategia de la empresa se basó en la definición y consolidación
de sus formatos, culminando con el lanzamiento de la nueva marcaVivanda, la
transformación de las tiendas Minisol a Mass y una profunda mejora en calidad y
servicios de Plaza Vea
En marzo de 2004, la Junta General de Accionistas aprobó cambiar la denominación
social de Supermercados Santa Isabel S.A. por SUPERMERCADOS PERUANOS
S.A.

Desde el 2006, Supermercados Peruanos esta teniendo un crecimiento constante,


resultado de su plan de expansión, a través de la construcción de nuevas tiendas
tanto en Lima como en Provincias se busca atender nuevos segmentos y en algunos
casos remodelando tiendas ya existentes a fin de satisfacer mejor las necesidades
de sus clientes.

Directorio y Gerencia

Directorio

El directorio de Ia sociedad está compuesto por Ias siguientes personas:

Presidente

Carlos Rodríguez Pastor Persivale

Directores

Ramón Barúa Alzamora

David Fischman Kalincausky

Juan Carlos Vallejo Blanco

Julio Cesar Luque Badenes

Pablo Hernán Turner Gonzáles

Carlos Rodríguez Pastor Persivale

El Sr. Carlos Rodríguez Pastor es Presidente del Directorio de Intercorp Perú


y miembro del Directorio y/o Gerente de otras empresas del Grupo Intercorp.
El señor Rodríguez Pastor es Bachiller en Ciencias Sociales por Ia
Universidad de California, Berkeley, y Master of Business Administration por
el Dartmouth College.

Ramón Barúa Alzamora

El Sr. Ramón Barúa Alzamora es Gerente General de Intercorp Perú Ltd. y


es miembro del directorio de Interbank, de Intercorp Financial Services Inc.
Interseguro Compañía de Seguros S.A., Financiera Oh! S.A. e InRetail Perú
Corp. entre otras empresas. El Sr. Barúa se graduó como bachiller en
Ingeniería Industrial en Ia Universidad Nacional Mayor de San Marcos y es
Licenciado en Economía Pura de Ia Universidad Católica de Lovaina,
Bélgica.

David Fischman Kalincausky

El Sr. David Fischman es Vicerrector de Innovación y Desarrollo y Decano


de Ia Facultad de Estudios de Ia Empresa de Ia Universidad Peruana de
Ciencias Aplicadas. Director de Interbank. Master en Administración de
Negocios, Universidad de Boston. Ingeniero Civil, Universidad Técnica de
Georgia. Columnista de Ia Sección Negocios del diario El Comercio, El
Mercurio de Chile y La Prensa en Panamá y Autor de 10s libros: El Camino
del Líder (2000), El Espejo del Líder (2000), y El Secreto de 1as Siete
Semillas (2001).

Juan Carlos Vallejo Blanco

El Sr. Juan Carlos Vallejo es Ingeniero Civil Industrial por la Universidad de


Chile y tiene más de 10 años de experiencia en el sector financiero y de
seguro. Se incorporó al Grupo Interbank en 1998 como Gerente General de
Interseguro Compañía de Seguros de vida. Desde el 2012 es Gerente
General de Supermercados Peruanos.

Julio Luque Badenes


El Sr. Julio Luque Bedenes es Master en Economía y Dirección de Empresas
por el IESE —Universidad de Navarra en España e Ingeniero Mecánico por
la Universidad

Simón Bolívar en Caracas Venezuela. Actualmente es Director Gerente de


Métrica S.A., profesor de la Escuela de Dirección de la Universidad de Piura-
Perú, Presidente del Directorio de Casa Andina Hoteles y Miembro del
Directorio de empresas como Cineplanet, Marsh Perú, MG Rocsa, Promperu,
Dinet y Talma Menzies.

Pablo Turner

El Sr. Pablo Turner es Ingeniero Comercial de la Pontificia Universidad


Católica de Chile, y MBA de la Universidad de Chicago. Ha sido profesor de
la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Pontificia
Universidad Católica y de la Universidad de Chile. Fue Gerente de Negocios
de Falabella, posteriormente fue Gerente General de Falabella Retail
además de Director de varias de sus empresas filiales. Fue además Gerente
General de Almacenes París y Viña San Pedro. Hoy se desempeña como
director y consultor de varias importantes empresas:

GERENCIA:

Al 31 de diciembre del 2017 la plaza gerencial de la compañía estaba


conformada por las siguientes personas:
Nombre Cargo
Juan Carlos Vallejo Gerente General
Veronica Valdez Gerencia de Administración y Finanzas
Eduardo Gonzales Gerencia de Logística
Jose Sejas Gerencia Comercial
Mariela Prado Gerencia de Gestión Humana y Calidad
Adelberto Muller Gerencia de Marketing
Carlos Flores Gerencia de Sistemas
Gerencia General

Desde Enero de 2012 la Gerencia General de Supermercados Peruanos S.A.


está a cargo del Sr. Juan Carlos Vallejo, Ingeniero Civil por la Universidad de
Chile quien tiene más de 10 años de experiencia en el sector financiero y de
seguros. Se incorporó al Grupo Intercorp en 1998 como Gerente General de
Interseguro Compañía de Seguros de Vida.

Gerencia de Administración y Finanzas

Desde Febrero de 2017 la señora Veronica Valdez asumió el cargo como


Director de Administración y Finanzas de Supermercados Peruanos S.A. La
Señora Valdez tiene un MBA de la Universidad de Piura, y es Bachiller en
Economía de la Universidad de Lima. En el 2015 ingresó al Grupo Intercorp
como Gerente de Administración y Finanzas de Promart Homecenter.
Anteriormente trabajó como Gerente de Administración y Planeamiento
Financiero en Maestro Perú, y previo a eso como Gerente de Administración
y Finanzas del Banco Cencosud entre otras diversas posiciones en el ámbito
financiero dentro del Grupo Cencosud y Supermercados wong.

Gerencia de Logística

Desde Septiembre del 2013 el seños Eduardo Gonzalez de Boado


desempeña el puesto de Gerente de Logística, Centros de Fabricación de
productos frescos e Importaciones de la Compañía. El señor Gonzalez es
Ingeniero Técnico Agrícola por la universidad de Sevilla, habiendo trabajado
desdel 990 en puestos de alta dirección en las áreas de logística, fabricación
y centrales de compras en multinacionales francesas de retail moderno como
Promodes y Carrefour.

Gerente Comercial

Desde marzo 2013 la Gerencia Comercial ésta a cargo del Sr.José Sejas. El
Sr Sejas es Ingeniero Civil de la Universidad de Morón (Argentina) y cuenta
con amplia experiencia en el sector retail habiéndose desempeñado como
Director Regional de Operaciones, Director Comercial y Director de
Hipermercados en Carrefour Argentina S.A. También se ha desempeñado
como Gerente Nacional de Ventas en Unilever de Argentina S.A. Así como
en varias posiciones comerciales en Kraft Suchard Argentina S.A. (Philip
Morris) y como Gerente de Operaciones de Buenos Aires Embotelladora S.A.

Gerente de Gestión Humana y Calidad

Desde Junio de 2007 la señora Mariela Prado asumió la Gerencia de


Auditoría y Procesos y en 2010 asumió la Gerencia de Gestión Humana. En
el 2011 se fusionaron parcialmente las responsabilidades de la Gerencia de
Auditoría y Calidad creando la Gerencia de Gestión Humana y Calidad. La
señora Prado es Ingeniera en Industrias Alimentarias con especialidad en
Gestión de Calidad y Productividad, posee un Máster en Sistemas Integrados
de Gestión en la Escuela de Negocios de Barcelona. Está calificada como
Auditor Líder de Certificación ISO 9001 e ISO 22000, se ha desempeñado
como asesor, auditor e instructor en Sistemas Integrales de Gestión,
anteriormente ha sido Gerente General de Prado Consultores,
Superintendente de UNICON S.A., Consultor Senior para Quality Assurance
Services y Ernst & Young.

Gerente de Marketing
La Gerencia de Marketing está a cargo del señor Adelberto Muller desde
Agosto de 2006, y la Gerencia Comercial desde 2012. El señor. Muller es
Ingeniero Industrial de la Universidad Nacional de Ingeniería, posee una
Maestría en Administración en ESAN. Anteriormente ha sido Gerente
Comercial de Tarjetas de Crédito en Interbank, y ha acumulado experiencia
en importantes empresas como AFP Horizonte y La Fabril.

Gerente de Sistemas

Desde febrero de 2012 la Gerencia de Sistemas está a cargo del Sr. Carlos
Flores. Previamente se desempeñó como Gerente de Sistemas de Tiendas
Peruanas S.A., Homecenters Peruanos S.A. y Financiera Oh!. Participó
activamente en el lanzamiento de Oechsle en el 2008, todas empresas
pertenecientes al Grupo Intercorp. Antes de ingresar al Grupo ocupó la
Gerencia de Sistemas de Ripley Perú. Es Bachiller en Ingeniería Industrial y
Master de Sistemas de la Universidad de Lima.

Descripción del grado de vinculación entre los directores, plana gerencial o


principales funcionarios.

Entre los directores, la plana gerencial y los principales funcionarios no existe


grado de vinculación por afinidad o consanguinidad.

Con excepción del señor David Fischman, los miembros del Directorio de
Supermercados Peruanos S.A. son personas que pertenecen al conjunto de
personas que ejercen el control del grupo económico al que pertenece la
Sociedad, de acuerdo con los criterios establecidos por la Resolución
CONASEV NO 090-2005-EF/94. IO. Por tanto, siguiendo estrictamente lo
dispuesto por las Normas Comunes para la Determinación del Contenido de
los Documentos Informativos, aprobadas mediante Resolución CONASEV
No. 141-1998-EF/94.10- Reglamento para la Preparación y Presentación de
Memorias Anuales y sus normas modificatorias y por la Resolución Gerencia
General N O 211-98-EF/94.11 del Mercado de Valores — Manual para la
Preparación de Memorias Anuales y Normas Comunes para la
Determinación del Contenido de los Documentos Informativos y sus normas
modificatorias, los referidos directores no se encuentran dentro de la
categoría de directores independientes.

Principales logros en el 2017

En el 2017 Supermercados Peruanos ha seguido consolidando su presencia


en el mercado a través de las aperturas que se han dado durante el año.

Durante el año 2017 Supermercados Peruanos abrió 2 nuevas tiendas, uno


en el segundo trimestre y el otro en el último mes del año, pertenecientes al
formato Híper y al formato Super. Además, introdujo 102 tiendas nuevas con
el formato de descuento "Mass", abarcando diversos distritos como Lurín,
Chorrillos, Villa El Salvador y Villa María del Triunfo. Ha sido un año de
crecimiento sostenible a pesar de los distintos factores económicos y
políticos, y se ha logrado mantener el objetivo de llegar a los principales
mercados emergentes y mercados con potencial de crecimiento tanto con la
apertura de nuestras tiendas Plaza Vea, Vivanda o Mass como con el
fortalecimiento de las marcas en sí con distintas iniciativas.

Política de dividendos:

La política de dividendos establece el pago de hasta el 100% de las utilidades


de libre disposición que se obtengan, siempre que aquello no afecte los
requerimientos de inversión de la empresa y no se vulneren las disposiciones
legales aplicables ni ningún tipo de obligación, ratio financiero y o
compromiso financiero asumido por la empresa frente a sus acreedores. El
Directorio tiene la facultad de acordar el reparto de dividendos a cuenta
quedando facultado para determinar el monto de los dividendos a distribuir,
así como la oportunidad de su pago.

Políticas de inversión:
Corresponde al directorio aprobar los planes de inversión específicos que la
gerencia proponga.

Descripción de los principales activos:

Los principales activos de la sociedad se encuentran ubicados en los 268


locales comerciales de la compañía. 35 de estos locales son propios.
Adicionalmente, la compañía es propietaria de terrenos ubicados en
diferentes distritos de Lima y playas de estacionamiento. Algunos de los
locales propios son los siguientes:

LOCAL DIRECCIÓN DISTRITO


PLAZA VEA BOLICHERA Av. Nueva Tomás Marsano # 5000, SURCO

Esquina con Av. Próceres.


PLAZA VEA LOS OLIVOS Antúnez de Mayolo cdra. 9, LOS OLIVOS
esquina con Calle Orión Mz. BI,
Lt. 2, Urb. Mercurio.
PLAZA VEA HIGUERETA Ovalo Los Cabitos Esq. T. Marsano SURCO
2975
PLAZA VEA EL CORTIJO Av. República de Panamá 515 BARRANCO
PLAZA VEA BRASIL Esq. Av. Brasil y Húsares de Junín JESUS MARIA
PLAZA VEA MIRAFLORES Av. Arequipa 4651 MIRAFLORES

PLAZA VEA COMAS Av.. Tupac Amarú N 0 3850 COMAS


PLAZA VEA PUENTE Av. San Lorenzo Mz. A, Lt. 01 Urb. PUENTE
PIEDRA Las Vegas Puente Piedra PIEDRA
PLAZA VEA PRIMAVERA Av. Angamos Este 2337 SAN BORJA

PLAZA VEA Av. Universitaria Cuadra 13 LOS OLIVOS


UNIVERSITARIA
PLAZA VEA COLONIAL Av. Argentina NO 5260 Mz G Lote 01 CALLAO
PLAZA VEA RMAC Av. Las Calezas N O I 70/ Av. Alcazar
620
VIVANDA DOS DE MAYO Av. Dos de Mayo 1410- 1420 SAN ISIDRO

PLAZA VEA AREQUIPA Av. La Marina N0300- cercado AREQUIPA

C.C. LIBERTADORES Calle Libertadores 594/ Esquilache SAN ISIDRO


305-315
PLAZA VEA CHOSICA Av. Lima Sur 930-870 Chosica LURIGANCHO

PLAZA VEA CHACARERO Av. Prolongación Unión 2218 TRUJILLO

Cruce con av. Pesqueda


PLAZA VEA ALFONSO Av. Uruguay 568-596 CERCADO LMA
UGARTE
Es . Alfonso U arte 1103 al 1179
PLAZA VEA TACNA Parcela 9 S/N Sector Pago Silpay TACNA

PLAZA VEA SAN JUAN Urb. Quinta San Fernando S/N Unidad SAN JUAN DE
DE 44 C
LURIGANCHO
LURIGANCHO

El valor neto en libros de los activos de la sociedad asciende a S/. 2'114,


124,000. De este monto, terrenos y edificios e instalaciones por un valor de
S/ .412'243,000, mil están afectados en garantía de préstamos a largo plazo
y arredramientos financieros.

Personal:

Al 31 de diciembre de 2017, el número de trabajadores de la empresa es el


siguiente:

2017 2016
EJECUTIVOS 181 154
PERSONAL PERMANENTE 10380 12121
EMPLEADOS
PERSONAL CONTRATADO 4003 2829
EMPLEADOS
TOTAL 14564 15104

Relación Económica con otras empresas

La compañía firmó un contrato con el Banco Internacional del Perú-


Interbank de alquileres futuros por un mínimo de 15 años que entró en
vigencia en Octubre 2004, para la instalación de módulos financieros y otros
servicios en todos los locales.

Se han celebrado contratos de arrendamiento, usufructo o superficie con la


empresa vinculada "Patrimonio en Fideicomiso D.S. 093-2002-EF
INTERPROPERTIES PERÚ" por nuestras tiendas ubicadas en Trujillo,
Huancayo, Chiclayo, Juliaca, Arequipa, Piura, Chimbote, Cajamarca,
Sullana, Pucallpa, y en Lima (Pro, Santa Clara, San Juan de Lurigancho,
Zarate, Guardia Civil, Breña, Centro Cívico). También se han celebrado
contratos de arrendamiento con Interseguro Compañía de Seguros por
tiendas en Lima (Centro Cívico) y Sullana.

Asimismo, se paga a la empresa vinculada Real Plaza S.A. cuotas por


concepto mantenimiento de áreas comunes de algunos Centro Comerciales
en los que operan nuestras tiendas.

En junio de 2013 la Compañía firmó un contrato con Financiera Oh! S.A. para
permitir y promover el uso de la tarjeta de crédito Oh! en la cadena de
supermercados de la sociedad.

Sistemas de Información y registros contables:


A partir del 1 de agosto de 2009 entraron en producción los módulos
financieros de la Solución SAP ERP versión 6.0. Este sistema integra
información que se procesaba por los módulos comercial y logístico de la
empresa, ambos de desarrollo propio.

El 01 de julio de 2010, entró en producción la solución SAP para la industria


retail, que consiste en el módulo logístico SAP SCM 5.1, el módulo de
interfaces con tiendas SAP PI versión 7.1 y el módulo de inteligencia de
negocios SAP BI 7.0.

En noviembre 2017, se dio inicio a la migración de la solución SAP para la


industria Retail, que se empleaba en los almacenes logísticos, a la nueva
solución del ERP JDA en Retail Portafolio Merchandise Management.

La certificación ISO 9001: Garantía de calidad

En julio de 2009, Supermercados Peruanos se convirtió en la primera cadena de


supermercados en Latinoamérica en obtener la prestigiosa certificación ISO
9001:2000 a los procesos que componen su sistema de gestión de calidad. La
auditoria y certificación fue realizada y otorgada por SGS, líder a nivel mundial en
servicios de certificación de sistemas de gestión de calidad.

El alcance del sistema de gestión de calidad certificado abarca los siguientes


procesos:

- Auditoria de calidad de perecibles en tiendas

- Aseguramiento de calidad de perecibles en centros de distribución

- Control de calidad de proveedores de perecibles procesados,

- Análisis en laboratorio de productos, ambientes y superficies y manipuladores,

- Control y auditorías de inventarios


- Auditoría interna empresarial

Esta certificación garantiza que tanto Plaza Vea como Vivanda cuentan con
procesos de auditoría interna en tienda que aseguran el cumplimiento de normas
sanitarias, estándares de calidad propios, y buenas prácticas de manipulación de
los productos frescos que se expenden en nuestras tiendas.

Asimismo, esta certificación garantiza que los productos frescos que pasan por
nuestros centros de acopio, tales como frutas, verduras, carnes y pescados,
cuentan con sistemas de supervisión continua de la calidad antes de su suministro
a las tiendas, lo que asegura que el producto cumple con todos los criterios de
calidad establecidos.

Otro proceso certificado en ISO 9001:2000 por SGS es el de control de calidad de


proveedores de perecibles procesados. Este proceso le asegura a nuestro público
consumidor que los proveedores nacionales y extranjeros son evaluados,
verificando que cumplan con los requisitos necesarios para ofrecer un producto de
alta calidad.

Planes comerciales y de inversión

Al 31 de diciembre de 2016, SPSA, a través de sus formatos Plaza Vea, Vivanda y


Mass lidera la cantidad de tiendas con un tal de 165; seguido por el Grupo
Cencosud, a través de sus formatos Wong y Metro con 91 tiendas; y en tercera
posición se ubica el Grupo Falabella, con sus formatos Tottus e Hiperbodegas
Precio Uno con 30 tiendas, conforme a lo indicado en la Memoria Anual 2016 de
cada uno. SPSA ha desarrollado una estrategia de operación a través de diferentes
formatos de supermercados; diversidad de productos; variedad en niveles de precio;
y una experiencia de compra diferenciada con la finalidad de satisfacer las
necesidades de clientes de distintos niveles socioeconómicos. Incluso, con la nueva
campaña de “precios bajos todos los días” de Plaza Vea ha permitido que
Supermercados aumente sus ventas del primer trimestre 2017, situándose en S/.
113 millones, lo que representó un incremento del 10.9%, respecto al mismo periodo
al año 2016, otro factor importante en el incremento de ventas durante el primer
trimestre 2017 fue la demanda de productos de primera necesidad a consecuencia
del Fenómeno del Niño (Estrategia de “precios bajos” de Plaza Vea eleva ventas de
Supermercados Peruanos, 2017).

Dentro de los últimos proyectos de Supermercados Peruanos, se encuentra la


inversión para la apertura de una tienda en el Centro Histórico de Lima bajo el
formato Plaza Vea para lo cual, hasta inicios de enero de 2017 había realizado una
inversión de USD 10 millones en la adquisición de las casonas, con una ejecución
de USD 6 millones. La tienda se ubicará entre entre las avenidas Tacna y Colmena
y tiene estimado realizar su apertura en agosto de este año, lo cual para el
consumidor será una alternativa adicional a la que ofrece la zona ya que a una
cuadra se ubica una tienda de Tottus (Plaza Vea abrirá un Supermercado en el
corazón del Cercado de Lima, 2017).

Adicionalmente, Supermercados Peruanos realizó una inversión de S/. 200 millones


para construir una planta de fabricación de alimentos, y un centro de distribución
automatizado, se estima que ambos empezarán a operar durante el primer semestre
del año 2018 con el objetivo de mejorar eficientemente su estructura de costos más
eficiente (Conozca los proyectos de InRetail para este 2016, 2016).

Análisis FODA

Fortalezas

 Respaldo del grupo económico al que pertenece.


 Capacitado equipo profesional
 Sólida presencia en el sector ( Lima y provincias)
 Adecuado posicionamiento de marca
 Infraestructura de alta calidad y adecuada para disposición de los clientes

Oportunidades
 Crecimiento de la penetración del retail moderno
 Nuevos formatos de tiendas.
 Conseguir el posicionamiento en el mercado limeño y en todas las provincias
a largo plazo.
 Incursionar en el mercado internacional
 Avances tecnológicos en facturación y cajas con la adquisición del programa
SAP.

Debilidades

 Niveles de apalancamiento por encima del promedio del mercado.


 Creciente y agresiva competencia en el sector
 Obligaciones financieras en dólares americanos.
 Exposición al riesgo cambiario.

Amenazas

 Ingreso de nuevos competidores al sector.


 Iniciativa de TOTTUS de invertir más en provincias.
 La sensibilidad del sector consumo frente a situaciones económicas
desfavorables.
 Interés mostrado por diversos operadores internacionales en mercado local.
 Oferta de canales tradicionales.

ESTRATEGIAS FODA

Fortalezas VS. Oportunidades

1. Expansión a nivel Nacional, buscando nichos desatendidos en zonas con


potencial comercial y económicos.
2. Enfocar la formación de servicio al cliente, generar un modelo propio

3. Desarrollar ventas cruzadas vinculadas al grupo INTERCORP a nivel nacional.


4. Aprovechar el know how para generar nuevos negocios

5. Desarrollar alianzas con los principales proveedores para crear marcas


propias, orgánicas y saludables

Debilidades VS. Oportunidades

1. Establecer formatos de tienda para el desarrollo de nuevos mercados


2. Generar sinergias con la comunidad, a través de la contratación de personal y
proveedores de la zona de influencia.
3. Fortalecer la gestión integral de supermercados peruanos
4. Implementar programas de fidelización, mediante la

Administración de la relación con los clientes.

5. Invertir en investigación y desarrollo para lograr eficacia operativa y reducir el


impacto ambiental.

Fortalezas VS. Amenazas

1. Posicionar a Supermercados Peruanos como empresa Peruana.


2. Reenfocar los formatos de venta, cubriendo nichos no atendidos
3. Asegurar la continuidad de negocio mediante protocolos corporativos
4. Desarrollar e incrementar la penetración de mercado a través de canales
alternativos
5. Reforzar la seguridad e integridad en los clientes en las tiendas de
supermercados peruanos.

Debilidades VS. Amenazas

1. Replantear el proceso de control de gastos financieros


2. Optimizar los costos a través de la renegociación de condiciones de compra.
3. Generar sinergias con la comunidad, a través de contratación del personal
4. Posicionar la nueva imagen corporativa de supermercados peruanos a
través de campañas de comunicación efectivas.
5. Implementar programas de responsabilidad para el desarrollo de la
comunidad

ANALISIS PESTEL

PESTEL – ANALISIS POLITICO, LEGAL

• De Acuerdo con la guía de negocios (2016) Durante los últimos 15 años, el


Perú ha mantenido un sistema democrático y estabilidad económica, que le
ha permitido tener un crecimiento importante, convirtiéndose en uno de los
países más atractivos para invertir.
• La reducción de Corrupción, Inversión en Innovación, Mejora de Educación
y refuerzo de derechos de Propiedad, son los retos que enfrenta el País,
para asegurar la sostenibilidad y el crecimiento económico
• La informalidad que impera en el país, según el BANCO MUNDIAL, el 80%
de las empresas en el Perú son informales, y por más que el estado ha
tratado de tener políticas para frenar la informalidad, estas no han causado
el efecto deseado.
• Es Preciso analizar la corrupción que impera en varios organismos
gubernamentales, los cuales generan pérdidas al país por miles de millones
de dólares.

PESTEL – ANALISIS FUEZAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS

• El PBI del país está en constante crecimiento desde hace más de 20 años,
Asimismo, en el período anualizado febrero 2017-enero 2018 la economía
creció 2.33%.
• El INEI reportó que la demanda interna también contribuyó a esta
recuperación, explicada por la mayor importación de bienes de consumo no
duradero (3.03%), las ventas al por menor (2.04%) y los créditos de
consumo (4.43%).
• El sistema crediticio ha dado nuevas facilidades a los consumidores con
tasas de interés más bajas y servicios que atienden cada vez a más
personas, todo ello favorece el consumo principalmente en la industria, retail
de supermercados

PESTEL – ANALISIS FUEZAS ECOLOGICAS Y AMBIENTALES

• Para el 2030 el crecimiento de CO2 se verá incrementado en un 70%


mientras que por el efecto de invernadero se proyecta que existirá un
crecimiento de temperatura de 3 a 6 grados centígrados, a esto agregar
que los recursos hidrológicos se enfrentaran a una demanda elevada ya que
esta incrementara en 55% para el uso personal y para la agricultura
incrementara el uso a un 65%
• Para el caso peruano, el creciente demográfico también incluye la utilización
de sectores no poblados, teniendo en cuenta esto, podemos denotar que la
geográfica del país se vera afectada, teniendo repercusión en nuestra
biodiversidad y por ende en nuestras especies de flora y fauna.

Resultado de las operaciones y situación económica financiera de la sociedad al


31 de Diciembre 2017

Discusión de resultados

Ingresos Totales

Los ingresos totales sumaron S/ 4,652.4 millones. Esta cifra fue mayor en S/ 411.4
millones al total de ingresos a Diciembre del 2016. Este incremento está explicado
principalmente por mayores ventas.

Las ventas netas acumuladas a Diciembre del 2017 ascendieron a S/ 4,581.7


millones. Esta cifra es mayor en S/ 397.2 millones (9.5%) a la cifra de venta de S/
4,184.5 millones del mismo periodo del año anterior. Este incremento se debe
principalmente al incremento de ventas de las tiendas comparables y tiendas
nuevas.

Los ingresos por prestaciones de servicios (ingresos por rentas) acumulados a


Diciembre de 2017 ascendieron a S/ 70.6 millones. Esta cifra es mayor en S/ 14.1
millones (25.0%) a la cifra de S/ 56.5 millones del mismo periodo del año anterior
producto del área de locatarios rentables por tiendas nuevas.

Utilidad Bruta

La utilidad bruta acumulada a Diciembre de 2017 ascendió a S/ 1,227.0 millones,


registrando un incremento de S/ 96.7 millones con relación al año anterior, como
consecuencia del crecimiento en el total de ingresos. El margen de utilidad bruta fue
de 26.8% a Diciembre 2017, versus 27.0 0/0 del mismo periodo del año anterior.

Gastos de Operación, Ventas y Administración

Los gastos de operación, ventas y administración, fueron S/ 1,035.0 millones,


registrando un incremento de 6.5% sobre el periodo anterior. Este aumento se
explica principalmente por el incremento de nuevas tiendas. Este gasto a su vez
está siendo mitigado por la mejora en la productividad en tiendas y en los centros
de distribución, generando importantes ahorros para la empresa.

El porcentaje de gasto de operación, ventas y de administración sobre la venta al


cierre de Diciembre del 2017 estuvo en el orden de 22.6% versus 23.2% del mismo
periodo del año anterior.

Utilidad antes de Depreciación, Amortización, Intereses e Impuestos (EBITDA)

La utilidad antes de depreciación, amortización, intereses e impuestos (EBITDA) a


Diciembre 2017 fue de S/ 313.1 millones, teniendo un aumento de S/ 36.2 millones,
es decir
13.1% mayor respecto al mismo periodo del año anterior, explicado por mayores
ventas y ahorros operativos. El ratio sobre ventas fue de 6.8% acumulado a
Diciembre del 2017 y de 6.6% para el 2016.

Ganancia (pérdida) por Diferencia de Cambio

Debido al efecto de la revaluación de la moneda local sobre las obligaciones


denominadas en dólares, la empresa registra a Diciembre 2017 una ganancia en
cambio equivalente a S/ 6.3 millones. En el mismo periodo del año anterior la
empresa registró ganancia cambiaria de S/ 5.7 millones.

Utilidad Neta

La utilidad neta del periodo fue de S/ 83.8 millones versus una ganancia del año
anterior de S/ 70.7 millones, registrándose una diferencia de S/ 13.1 millones.

Estado de Resultados Individuales Acumulados

En SI. (000) Dic 2017 Dic 2016

Ventas 4,581741 84,497

Prestaciones de servicios 70,61 1 56,486

Total ingresos
Utilidad Utilidad
Bruta
26.78% 27.010/0
Gastos de Ventas
-939,554 -889,514
Gastos de Administración
-1 14,924 -101 ,364
Otros Ingresos (gastos), neto
1 9,479 19,209
Utilidad Operativa 192,006 158,671

Ingresos financieros -57,81 1 2,561

Gastos financieros 6,364 -54,168

Diferencia de cambio neto 5,727


Utilidad antes del Impuestos a la Renta 143,770 112,791

3.1% 2.7%

Impuesto a la Renta -59,923 -42,038


83,847 70,753

Utilidad (pérdida) Neta 1.8% 1.7%

Depreciación y Amortización 121,066 118,237

Utilidad antes de Depreciación, Intereses e Impuestos 313,072 276,908

Balance General Individual

Activo Corriente

El activo corriente de SPSA al 31 de Diciembre del 2017 asciende a S/ 910.2


millones, el cual es S/ 121. Imillones mayor que el saldo a Diciembre del 2016. Esto
se explica principalmente por un incremento de Existencias y Otros Activos
Corrientes.

Activo No Corriente

El activo no corriente de SPSA a Diciembre del 2017 asciende a S/ 2,419.5 millones,


el cual es mayor en S/ 293.6 millones respecto al de Diciembre 2016. Este
incremento se debe básicamente a adiciones en activos fijos, producto del plan de
expansión de la empresa.

Pasivo Corriente

El pasivo corriente de SPSA a Diciembre del 2017 asciende a S/ 1,349.7 millones,


el cual es mayor en S/ 140.9 millones al reportado a Diciembre 2016. La diferencia
se explica principalmente por el incremento de la deuda comercial y financiera.

Pasivo No Corriente

El pasivo no corriente asciende a S/ 892.1 millones el cual es mayor en S/ 189.9


millones al reportado en Diciembre del 2016. En Diciembre del 2017 se obtuvo un
préstamo a largo plazo para cubrir deuda de corto plazo.

Patrimonio

El patrimonio actual de la empresa asciende a S/ 1,087.9 millones, monto mayor en


S/ 83.8 millones a los S/ 1,004. I millones de Diciembre 2016, explicados
principalmente por la utilidad del ejercicio del año anterior.

En s.l (000) 31- dic 17 31- Dic 16

Caja Bancos 147,745 130,993


624,341 504,076
Existencias
138,075 153,980
Otros activos corrientes 910,161 789,049

Total Activo Corriente 2,


125,946
Activos no corriente
2,914995
Total Activo 939,056
1,035, 190
146,016
Cuentas por pagar comerciales 207,614
123,705
Otros pasivos corrientes 106,873

1,208777
Deuda financiera y afiliadas
561
719,251
Total pasivo corriente
,865
68,805 48,867
Deuda a largo plazo

104,027 91 ,425
Deuda Entidades Relacionadas
892,083 702,157
Ingresos e Impuestos Diferidos
2,241760

Total pasivo no corriente


1,

Total Pasivo 004,061

Patrimonio

Total Pasivo y Patrimonio

Cambios en los responsables de la elaboración y revisión de la información


financiera:

Adicionalmente, resulta importante resaltar que Supermercados Peruanos


continúa trabajando con los mismos auditores externos del ejercicio anterior.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS PARA EL 2019

• Aperturar 4 almacenes anuales para abastecer las tiendas virtuales lo que


permitirá incrementar en 300 millones de ventas en Soles
• Incorporar nuevas Tecnologías (Hardware y Software) para una eficiencia
operativa. Reduciendo gastos operativos en por lo menos 0.05% respecto
al año anterior.
• Crear 3 centros de distribución en lugares estratégicos en nivel nacional. Lo
que permitirá mejorar la utilidad operativa en 1 % respecto al año anterior
• Segunda etapa del canal virtual. Establecer 4 centros de almacenaje de
empaque y distribución. Incrementa las ventas en 6%
• Crear el programa “ENGANCHATE” con el objetivo de insertar al mercado
laboral, a jóvenes y personas de tercera edad de la zona de influencia.

CONCLUSIONES

• Con respecto a los índices de gestión nos indican que han aumentado
principalmente por la apertura de tiendas y consolidación de algunas en
provincias, ahora, esto es bueno ya que indica que la demanda va a tender
a crecer.
• La rentabilidad de la empresa ha aumentado con respecto al año anterior lo
que conlleva a que ha habido una buena gestión empresarial.
• Han aumentado los gastos de venta y administración, como también los
gastos financieros, generados por pérdida por diferencia de cambio.
• Estos dos últimos años, S.P. ha solicitado varios préstamos a largo plazo,
de Interbank la mayoría, para que puedan abrir muchas más tiendas, en el
2017 se abrieron 103 tiendas, en su mayoría son la cadena de tiendas MASS
en Lima Sur, distritos como Villa el Salvador, Lurín, Villa María y San Juan
de Miraflores.

RECOMENDACIONES
• Sería necesario reestructurar la deuda a corto plazo, que implicaría altos
costos financieros y obligaría a la empresa a generar utilidades significativas
a corto plazo y tratar de financiar deudas que todavía no han vencido. Esto
lo puede hacer con los préstamos a largo plazo que ha solicitado.
• Incentivar un mayor dinamismo en el sistema de crédito, es decir otorgar
mayores créditos (vales de mercadería) a empresas e instituciones públicas
para así obtener mayores ingresos
• Efectuar un inventario físico de las Existencias, para así determinar las
mercaderías obsoletas para poder ofertarlas consiguiendo de esta manera
liquidez en corto plazo.
• Agilizar las cuentas por cobrar ya que la empresa muestra un déficit elevado
en el capital de trabajo debido básicamente a que la empresa posee más
cuentas por pagar comerciales que el total del activo.
• Reestructurar los planes de marketing en Provincias de manera que pueda
generar mayores ventas en estos lugares.

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