CUENTA VALOR UNITARIO % DEPRECIACION COSTO FIJO

Maquinarias y equipos
licuadora electrica 80.00 10% 8.00
congelador 500.00 10% 50.00
refrigerador 450.00 10% 45.00
batidora electrica 60.00 10% 6.00
termometro portatil 40.00 10% 4.00
balanza 20.00 10% 2.00
cocina 400.00 10% 40.00
Total maquinaria y equipos 155.00
CUENTA VALOR UNITARIO CANTIDAD COSTO FIJO
Materiales indirectos
recipientes 7.00 5 35.00
tasas 8.00 5 40.00
cuchillos 8.00 5 40.00
espatula para helado 15.00 5 75.00
colador 6.00 6 36.00
moldes 5.00 6 30.00
pinzas 7.00 6 42.00
Total materiales indirectos 298.00
CFU #REF!
CVU #REF!
 PERIODO MENSUAL
PRODUCTO HELADOS
CANTIDAD 500 unid.
ELEMENTOS
N° SITUACIONES TOTAL COSTO GASTO
MD
1 nitrogeno liquido para la congelacion 50 50 50
2 Alquiler de local 1000 500 500
3 leche 75 75 75
4 huevos 30 30 30
5 sal 4 4 4
6 azucar 35 35 35
7 Sueldo de trabajadores 2790 2790
8 Gas 70 70
9 Luz, agua 150 150
10 Telefono 50 50
11 Fruta para elaboracion de crema 200 200 200
12 Materiales indirectos 298 298
13 Depreciacion 155 155
TOTAL 4907 4407 500 394

CT 4407 IT
CVU 8.81 CT
CF 3913 QEQ
Q 500 PE
PVU 17.6
ELEMENTOS POR SU IDENTIFICACION POR VARIABILIDAD
MOD CIF DIRECTO INDIRECTO FIJO VARIABLE
50 50
500 500 500
75 75
30 30
4 4
35 35
2790 2790 2790
70 70 70
150 150 150
50 50 50
200 200
298 298 298
155 155 155
2790 1223 394 4013 3913 494

8,814.0
8320
444.0
7,826.00
 METODO DEL PROMEDIO PONDERADO

EMPRESA Al's Heladeria Molecular

PRODUCTO Helados
UNIDAD Frutas
CODIGO 1245
UNIDADES FISICAS (UND) COSTO UNITARIO
COSTO PROMEDIO
FECHA COMPROBANTE ENTRADAS SALIDAS SALDOS COMPRA PONDERADO

1/2/2018 50 150

1/10/2018 COMPRA 35 85 95 127

1/25/2018 CONSUME 25 60 127

2/8/2018 COMPRA 20 80 65 111.76

2/21/2018 CONSUME 50 30 111.76

31/02 CONSUME 20 10 111.76

4/12/2018 COMPRA 35 45 120 118.17

4/20/2018 CONSUME 40 5 118.17

TOTALES 90.00 135.00 5.00

ROMEDIO PONDERADO

METODO: PROMEDIO PONDERADO

UNIDADES MONETARIAS (S/.)

ENTRADAS SALIDAS SALDO OBSERVACIONES

7,500

3,325 10,825

3,184 7,641

1,300 8,941

5,588.24 3,353

2,235 1,118

4,200 5,318

4,726.80 590.85

8,825 15,734.15 590.85

 ESTADO DE COSTOS

INVENTARIO INICIAL DE MATERIAL DIRECTO 7500

+ COMPRA DE MATERIAL DIRECTO 8825
= MATERIAL DIRECTO DISPONIBLE 16325
- INVENTARIO FINAL DE MATERIAL DIRECTO 590.85
= MATERIAL DIRECTO CONSUMIDO 15734.15
+ INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO 0
+ MANO DE OBRA DIRECTA 2790
+ COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 1223
MI 298
DEPRECIACION 155
OTROS 270
ALQUILER DE LOCAL 500
- INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO 0
= COSTO PRODUCTOS TERMINADOS 19747.15
+ INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS 0
- INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS 0
= COSTO TOTAL PRODUCTOS TERMINADOS Y VENDIDOS 19747.15
 ORDEN 1001 ORDEN 1002 ORDEN 1003
TOTAL
50 UNID 135 UNID 54 UNID
M.DIRECTA 20000 26.7% 32500 43.3% 22500 30% 75000 100%
M.O.DIRECTA 5000 20% 12500 50% 7500 30% 25000 100%
C.PRIMO 25000 25% 45000 45% 30000 30% 100000 100%
OTROS CIF 1125 25% 2025 45% 1350 30% 4500 100%
MI 3000 20% 7500 50% 4500 30% 15000 100%
MOI 1333 26.7% 2166.5 43.3% 1500 30% 5000 100%
DEPRECIACION 399.9 26.7% 649.5 43.3% 450 30% 1500 100%
CT 30857.9 57341 37800 126000

CT=CF+CV
30857.9 = 1125 CV

CV= 29733
CVU= 594.66
VENTA 250000
COSTO 126000
OR1
OR2
OR3
UTILIDAD BRUTA 124000
G. ADMINISTRATIVOS 10000
G. VENTAS 12500
G. DEPRECIACION 1083.33
U. NETA 100416.67