INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

INGENIERIA DE CIENCIAS SOCIALES

LABORATORIO QUIMICA APLICADA

PRACTICA 5
Determinación experimental de la presión de vapor de un
liquido puro.

Profesor: Luis Alberto Pérez Monroy

1IM24

Equipo 1:

Castañeda Gutiérrez Fernando

Cruz Malagón Nayeli Elizabeth
García Sánchez Jaquelin
López García Vanessa

Fecha de realización: 11/05/2018

Fecha de entrega: 18/05/2018

pág. 1
  INDICE

OBJETIVO………………………………………………………………… 3

INTRODUCCION………………………………………………………… 4

MARCO TEORICO………………………………………………………. 5

MATERIALES Y MATERIAS PRIMAS………………………………… 8

DESARROLLO EXPERIMENTAL……………………………………… 9

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES…………………………..… 10

CÁLCULOS………………………………………………………………. 11

GRAFICAS………………………………………………………………. 12

TABLA DE RESULTADOS……………………………………………… 15

CUESTIONARIO…………………………………………………………. 16

CONCLUSIONES……………………………………………………… 20
…

BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………… 22

pág. 2
  OBJETIVO
Se determinó experimentalmente la presión de vapor de líquido puros
a distintas temperaturas de ebullición, modificando la presión del
sistema.
Se determinó la relación existente entre la presión de vapor y la
temperatura en líquidos puros.

pág. 3
  INTRODUCCION
En la presente práctica “Determinación experimental de la presión de vapor
de un líquido puro” se desarrolla el análisis de la ecuación de Clausius y
Clapeyron por medio de un experimento que permite determinar la presión
de vapor de un líquido puro a diferentes temperaturas de ebullición,
modificando la presión del sistema.
Por lo que se analizaron diferentes variables, la primera y la más importante
fue la presión de vapor de un líquido, siendo esta una constante a una
temperatura dada, pero aumenta si lo hace la temperatura hasta el punto
crítico del líquido.
Cuando se aumenta la temperatura es aumentada la velocidad de las
moléculas estas forman la energía necesaria para hacer el cambio de
líquido a vapor, por ello se han establecido puntos críticos en donde un
estado cambia a otro, en este caso de líquido a vapor
La variación de la presión de vapor con la temperatura se expresa
matemáticamente con la ecuación de Clausius-Clapeyron, además del uso
de la ecuación de la recta:

ln P=− A ( T1 )+ B Y =−mx+ b

El desarrollo que se planteó fue la integración de un sistema con ayuda de

los materiales de laboratorio por una parte se utilizó un aparato base que
por medio de este se manipulo la presión, así también se usó un matraz de
dos bocas el cual contenía agua y sostenía el termómetro y el refrigerante
que es similar a la bureta para gases, solo que en su interior contiene un
tubo en forma de serpentinero el cual está conectado al aparato.
Primero se mantuvo una presión constante en el manómetro de mercurio,
una vez logrado este punto se comenzó el calentamiento del agua,
anotando la temperatura de ebullición y midiendo la diferencia de alturas
entre las dos ramas del manómetro, después de esto se fue modificando la
presión y se repitió la toma de la temperatura y presión hasta que en la
diferencia de alturas fuera cero.

 MARCO TEORICO

pág. 4
Para el estudio de esta práctica es debido entender algunos conceptos
principales que afectan a la materia en estado líquido, primeramente se
define la presión de vapor; que se refiere a la presión de un sistema cuando
el sólido o liquido se hallan en equilibrio con su vapor. Los vapores y los
gases tienden a ocupar el mayor volumen posible y ejercen así sobre las
paredes de los recipientes que los contienen una presión, la cual se
determinar dividiendo la fuerza sobre la superficie de contacto.
Esta presión es conocida como presión saturada de vapor del líquido
correspondiente. En tanto se mantiene esta, el líquido no exhibe más
tendencia a evaporarse, pero a una presión menor hay una nueva
trasformación hacia la fase de gas, y otra más elevada se verifica una
condensación, hasta restablecer la presión de equilibrio.
La evaporación del agua es un ejemplo de cambio de fase de líquido a
vapor. En donde los potenciales químicos de las fases alfa en el liquido y
beta en el vapor son funciones de la temperatura y la presion por ende
tienen el mismo valor.

A partir de la igualdad de alfa y beta respectivamente del líquido y vapor, y

con el uso de relaciones termodinámicas se establece la ecuación de
Clapeyron.

pág. 5
Para un líquido cualquiera la vaporización va acompañada de absorción de
calor y la cantidad de este, para una temperatura y presión dadas,
requeridas para calentar cierto peso de líquido se conoce con el nombre de
calor de vaporización y es la diferencia de entalpia de vapor y líquido, esto
es, Hv = Hr - Hl, donde Hv es el calor de vaporización y Hr y Hl las entalpias
de vapor y de líquido.
La presión ejercida por las moléculas de vapor en equilibrio con el líquido a
una determinada temperatura se llama presión de vapor del líquido esta
depende de la temperatura y de la clase del líquido, puesto que depende de
la naturaleza de las interacciones entre las moléculas de la sustancia ; un
compuesto como el agua tiene una presión de vapor más baja que el éter
porque las moléculas de agua tienen fuerzas de atracción intermolecular
mayores que las moléculas del éter.
Otro concepto muy importante para el análisis de la práctica es el punto de
ebullición de un líquido como la temperatura a la cual la presión del vapor es
igual a la presión externa. Cuando se aplica calor a un líquido, su presión de
vapor aumenta hasta hacerse igual a la presión atmosférica. El punto de
ebullición varía con la presión externa que existe por encima de la superficie
del líquido. Al descender la presión, el punto de ebullición disminuye; un
aumento en la presión aumenta el punto de ebullición.
La presión de vapor de un líquido, es constante a una temperatura dada,
pero aumenta si lo hace la temperatura hasta el punto crítico del líquido. Al
aumentar la temperatura es mayor la porción de moléculas que adquieren la
energía suficiente para escapar de la fase liquida, y en consecuencia se
precisa mayor presión para establecer un equilibrio entre el vapor y el
líquido. Por encima de la temperatura critica la tendencia de escape de las
moléculas es tan elevada que ninguna presión aplicada es suficiente para
mantenerlas unidas en el estado líquido, y toda la masa persistente como
gas.
La ecuación que permite determinar la vaporización de un líquido es:

ln P=− A ( T1 )+ B
En donde:
Ln P: logaritmo de las presiones B: pendiente
T: inverso de las temperaturas A: ordenada

pág. 6
Para el análisis de la anterior formula es necesario como antes se ha
mencionado la comparación con la ecuación con la fórmula de la recta
Y =−mx+ b

De la cual se obtienen las siguientes relaciones:

−∆ H v
m=
R

∆ H v =−mR

En donde R, es la constante utilizada para estas ecuaciones, tiene

distintos valores, el más utilizado es:

J
8.314
Kmol°

A través de todo lo anterior se puede obtener la entalpia de

vaporación, además de poder comparar las presiones de vapor
experimental y teórica.

 MATERIALES Y MATERIAS PRIMAS

pág. 7
Materiales Materias primas
Recipiente de ebullición. Agua (H2O)
Mechero o mantilla calefactora.
Termómetro 0 – 100 °C
Refrigerante recto o equivalente.
Frasco de dos a tres litros, de pared
gruesa y boca ancha.
Tubo en “U” como manómetro.
Mercurio para manómetro.
Bomba de vacío.

pág. 8
  DESARROLLO EXPERIMENTAL
Procedimiento:
Instalar el aparato.
Calentar el liquido problema,
controlando el calentamiento.
(EVITAR PROYECCIONES DE
LIQUIDO)
Anotar la temperatura de
ebullicion y medir la
diferencia de alturas entre las
dos ramas del manometro.
CUANDO ESTE CONSTANTE.
APAGAR LA BOMBA.
pág. 9
Llenar una cuarta parte del
volumen de matraz de dos
bocas, con el liquido.
Fijar el vacio controlandolo
con la valvula de venteo. Con
una presion de vacio de
40mmHg.
Modificar la presion del
sistema abriendo lentamente
la válvula de venteo, hasta
establecer una nueva presion.
La presion del sistema sea
igual a la atmosferica.
Verificar que el aparato no
presente fugas, abriendo la
válvula que comunica con la
omba de vacio y cerrando la
válvula de venteo.
La presión debe mantenerse
constante.
Registrar la temperatura y la
presión.
La operacion anterior se
repite varias veces hasta que
la diferencia de alturas en las
ramas del manometro sera
igual a 0.
  TABLA DE DATOS EXPERIMETALES

n T °C h2 mmHg h1 mmHg Pman=h2-h1 Pabs=Pabs-Pman Ln Pabs T °K 1/T

(Y) (X)
1 75° 455 175 280 305 5.7203 348.15 2.872x1
2 80° 410 225 185 400 5.9914 353.15 2.832x1
3 85° 365 265 100 485 6.1841 358.15 2.792 x1
4 90° 330 300 30 555 6.3189 363.15 2.754 x1
5 92° 315 315 0 585 6.3716 365.15 2.739 x1

 CALCULOS

pág. 10
 b=m= -4775.09
a=b= 19.4764

ln P=− A ( T1 )+ B
Y =−mx+ b

−∆ H v
m=
R

∆ H v =−mR

J
∆ H v =−(−4775.09 ° K ) (8.314 )
mol ° K

J
∆ H v =39700.098
mol

kJ
∆ H teorico =40.77
mol

J
∆ H teorico =40 770
mol

%E= |40 770−39 700.098

40770 | x100
%E=2.62

 GRAFICAS

pág. 11
 Presion absoluta (mmHg) contra la Temperatura °K
700

600

585

555

500
485

400
400
Presión Absoluta

300305

200

100

0
348.15 353.15 358.15 363.15 365.15

Temperatura

pág. 12
Ln de la Presion absoluta (mmHg) contra la Temperatura °K

6.6

6.4
6.37

6.32

6.2
6.18

6 5.99
Ln Presión absoluta

5.8

5.72

5.6

5.4

5.2
348.15 353.15 358.15 363.15 365.15

Temperatura

pág. 13
Ln de la Presion absoluta (mmHg) contra la 1/Temperatura °K

6.6

6.4
6.37

6.32

6.2
6.18

6
5.99
Ln Presión absoluta

5.8

5.72

5.6

5.4

5.2
2.872x10-3 2.832x10-3 2.792 x10-3 2.754 x10-3 2.739 x10-3

1/T

pág. 14
  TABLA DE RESULTADOS
RESULTADOS
A=m −4 775.09
B=b 19.4764
∆ Hv J
39 700.098
mol
∆ H teorico J
40 770
mol
%E 2.62

 CUESTIONARIO

pág. 15
 1.- Construya una gráfica de presión (mmHg) contra la temperatura absoluta
(K)

700

600
585

555

500
485

400
400
Presión Absoluta

300305

200

100

0
348.15 353.15 358.15 363.15 365.15

Temperatura

2.- Construya una gráfica de Ln P contra temperatura absoluta

pág. 16
 6.6

6.4
6.37

6.32

6.2
6.18

6 5.99
Ln Presión absoluta

5.8

5.72

5.6

5.4

5.2
348.15 353.15 358.15 363.15 365.15

Temperatura

pág. 17
 1
3.- Construya una gráfica de Ln P contra donde T esté en Kelvin
T

pág. 18
 6.6

6.4

6.37

6.32

6.2
6.18

6
5.99
Ln Presión absoluta

5.8

5.72

5.6

5.4

5.2
2.872x10-3 2.832x10-3 2.792 x10-3 2.754 x10-3 2.739 x10-3

1/T

4.- Determine el valor de la entalpia de vaporización ( ∆ H v ).

pág. 19
 ln P=− A ( T1 )+ B
Y =−mx+ b

−∆ H v
m=
R

∆ H v =−mR

J
∆ H v =−(−4775.09 ° K ) (8.314 )
mol ° K

J
∆ H v =39700.098
mol

5.- Compara los valores obtenidos gráficamente de presión de vapor, con los
reportados en la literatura.

J J
∆ H vexp . =39 700.098 ∆ H teorico =40 770
mol mol

∆ H vexp =−mR

J
∆ H vexp =−(−4775.09 ° K ) (8.314 )
mol ° K

6.- Determine el porcentaje de error entre el valor de ∆ Hv experimental y el

reportado en la literatura.

%E= |40 770−39 700.098

40770 | x100
%E=2.62
 CONCLUSIONES

 Castañeda Gutiérrez Fernando

pág. 20
  Cruz Malagón Nayeli Elizabeth

Al término de esta primera práctica de laboratorio logre comprender la

ecuación propuesta por Clapeyron, para determinar el valor de la entalpia
de vaporización ( ∆ H v ), además de la relación que esta tiene con las
variables temperatura y presión, por otra parte entendí la comparación con la
ecuación de la recta y como esta permite obtener la pendiente y la ordenada
los cuales corresponde a las variables A y B en la ecuación de Clapeyron para
obtener finalmente la entalpia de vaporización.
Además de esto comprendí lo referente a las diferentes entalpias de los
estados de agregación, del mismo modo de las diferencias de las constantes
referentes a los gases y de los líquidos, por ejemplo en los gases se ocupa una
constante R de 0.082 atm L/mol K mientras que en los líquidos existen
diferentes contantes R variadas por sus unidades, la más usada es de 8.314
J/mol K.
 García Sánchez Jaquelin

Al finalizar la práctica, pude comprender más claramente como un líquido

puede alcanzar la ebullición más fácilmente dependiendo la presión que se
ejerza sobre este. En el sistema, con el cual comprobamos este proceso, se
conectó por medio de mangueras a la llave donde sale el agua y otra que
llevaba al desagüe, lo que provocaba que circulara el agua en el refrigerante
que contenía un tubo en forma de serpentinero que conectaba en la parte
superior con el recipiente amortiguador y en la inferior con la bureta de dos
bocas. También, por medio de otra manguera, se conectó a la bomba de vació
y otra más se conectó al manómetro de mercurio.

Con precaución, se abrió la válvula conectada a la bomba de vació, haciendo

que el mercurio en el manómetro subiera, con esto logramos una presión
constante. Al entender cómo funciona el sistema, calentamos el líquido, y este
empezó a hervir mucho más rápido de lo común. Tomamos las temperaturas
de ebullición variando la presión hasta que las columnas de mercurio se
alinearían.

Se tomaron las alturas del mercurio, y con ayuda de estas se calculó la

entalpía evaporización, y con esta fórmula, se pudieron obtener m y b. Tuvimos
problemas con el sistema, ya que al parecer había una fuga, pero aún así creo
que pude entender de forma clara este proceso.

 López García Vanessa

El objetivo de esta práctica de determinar la presión de vapor de un líquido

puro a diferentes temperaturas de ebullición, modificando la presión del

pág. 21
 sistema. Para la determinación de la presión de vapor se utilizó un recipiente
que sirvió de amortiguador, al cual estaban conectadas tres mangueras de
látex, una de ellas se conectó a la bomba de vacío y la otra se conectó al
manómetro de mercurio, así también se usó un matraz de dos bocas el cual
contenía al líquido de estudio que fue el agua y sostenía el termómetro y al
refrigerante que es similar a la bureta para gases, solo que en su interior tiene
un tubo en forma de serpentinero el cual se conectó al recipiente
amortiguador. Se mantuvo una presión constante en el manómetro de
mercurio, una vez logrado este punto se comenzó el calentamiento del agua,
observando el instante en que el agua empezó a hervir (punto de ebullición)
tomando nota de la temperatura y de la diferencia de altura entre las columnas
de mercurio, después de esto se varó a la presión en 3cm y se repitió la toma
de la temperatura en el instante en que el agua llego a sus punto de ebullición
y así realizamos el procedimiento hasta que ambas columnas de mercurio
tuvieron la misma altura. Así pudimos calcular la entalpia de vaporización con
una regresión lineal para calcular los valores de la m y b; poder hacer el
cálculo con la formula ∆ H v =−mR y posteriormente sacar el porcentaje de
error que fue mínimo a pesar de que el aparato de nuestra mesa de
laboratorio tenía una fuga. Finalmente concluí que el agua hierbe más rápido
dependiendo de la presión que exista.

 BIBLIOGRAFIA

pág. 22
  Crockford y Knight. "Fundamentos de Fisicoquímica". C.E.C.S.A

 P. Ander y A.J.Sonnessa, “Principios de Químia-Introducción a

los conceptos teoricos”, Ed. Limusa

 Chang y Goldsby, “Química”, ed. Mc Graw Hill

pág. 23