QUE ES QUIMICA

es la ciencia que estudia la estructura, la composición y las propiedades de la

materia, así como las transformaciones que ésta experimenta durante las
reacciones químicas.

Es una de las ciencias básicas porque numerosos campos de conocimiento, como

por ejemplo la biología, la medicina, la geología o la astronomía, se apoyan en ella
para desarrollar sus contenidos.

La Química ha estado siempre presente en la historia de la humanidad: nuestros

primeros antepasados ya la utilizaban cuando transformaban el barro en cerámica,
pintaban superficies con tintes naturales o conservaban la comida en sal. Los
filósofos griegos la miraban con desdén por su carácter práctico muy lejano al
pensamiento “puro”. No fue hasta el renacimiento y concretamente con Robert
Boyle que se acuñó el nombre de Química y describió el método experimental
para adquirir nuevos conocimientos, practicando la inducción mental para
interpretar la realidad observada. La Química a partir de este momento buscó,
como toda ciencia experimental, el Cómo en lugar del Por qué.

UNIDADES DE MEDICION

Una unidad de medida es una cantidad estandarizada de una

determinada magnitud física, definida y adoptada por convención o por ley.1
Cualquier valor de una cantidad física puede expresarse como un múltiplo de la
unidad de medida.
Una unidad de medida toma su valor a partir de un patrón o de una composición
de otras unidades definidas previamente. Las primeras unidades se conocen como
unidades básicas o de base (fundamentales), mientras que las segundas se
llaman unidades derivadas.2
Un conjunto de unidades de medida en el que ninguna magnitud tenga más de
una unidad asociada es denominado sistema de unidades.3
Todas las unidades denotan cantidades escalares. En el caso de las magnitudes
vectoriales, se interpreta que cada uno de los componentes está expresado en la
unidad indicada.1
La unidad principal para medir la masa es el gramo. Para medir masas
mayores están los múltiplos (decagramo, hectogramo, kilogramo,
tonelada… ) y para medir masas menores están
los submúltiplos (decigramo, centigramo, miligramo…)
SISTEMA INTERNACIONAL DE MEDIDAS

El Sistema Internacional de Unidades (SI) es el sistema de unidades que se usa

en casi todos los países del mundo. Está constituido por siete unidades
básicas: amperio, kelvin, segundo, metro, kilogramo, candela y mol, más un
número ilimitado de unidades derivadas de las cuales 22 tienen nombres
especiales, prefijos para denotar múltiplos y submúltiplos de las unidades y reglas
para escribir el valor de magnitudes físicas.
Las unidades del SI constituyen referencia internacional de las indicaciones de
los instrumentos de medición, a las cuales están referidas mediante una
concatenación ininterrumpida de calibraciones o comparaciones.
Una de las características trascendentales del SI es que sus unidades se basan
en fenómenos físicos fundamentales. Excepción única es la unidad de la magnitud
masa, el kilogramo, definida como «la masa del prototipo internacional del
kilogramo», un cilindro de platino e iridio almacenado en una caja fuerte de
la Oficina Internacional de Pesas y Medidas. Esto permite lograr la equivalencia de
las medidas realizadas con instrumentos similares, utilizados y calibrados en
lugares distantes y, por ende, asegurar —sin necesidad de duplicación de ensayos
y mediciones— el cumplimiento de las características de los productos que son
objeto de transacciones en el comercio internacional, su intercambiabilidad.

TABLA Y CLASIFICACION PERIODICA DE LOS ELEMENTOS

La tabla periódica es una representación gráfica de información sobre los

elementos químicos, como el símbolo o el número atómico, en columnas y filas,
es decir, en una disposición tabular. Si se lee de izquierda a derecha y de arriba
a abajo, el número atómico es creciente. La masa atómica también es creciente
en este sentido, salvo algunas excepciones.

Las filas de la tabla periódica se conocen como períodos. Se numeran del 1 al 7

en sentido descendente; el período 1 es el período superior y el período 7 es el
inferior. A mayor período, es decir, al descender por la tabla periódica, aumenta el
número de niveles energéticos del átomo en estado fundamental (no excitado).

Cada columna de la tabla periódica es un grupo y hay un total de 18. Los grupos
se unen para formar 4 bloques en función del último orbital ocupado: s, p, d y f.
Tipos de elementos

Además de las representaciones y descripciones sistemáticas basadas en

características atómicas, en la tabla periódica se pueden establecer categorías o
tipos atendiendo a propiedades físicas y químicas generales compartidas por un
grupo de elementos. Una de las clasificaciones más extendidas tiene tres
grandes categorías: metales, metaloides y no metales. Estas categorías se
dividen a su vez en grupos más pequeños:

1. Metales: alcalinos, alcalinotérreos, metales de transición, metales

postransicionales, lantánidos, actínidos.
2. Metaloides
3. No metales: halógenos, gases nobles
Clasificación de los elementos en la tabla periódica

Metales alcalinos

Los metales alcalinos incluyen a los elementos del grupo 1, desde el Litio (Li)
hasta el Francio (Fr). El Hidrógeno está en el grupo 1 pero no es un metal alcalino,
de hecho el hidrógeno muestra muy pocas características metálicas y es
frecuentemente categorizado como un no metal.

Metales alcalinotérreos

Los metales alcalinotérreos coinciden con el grupo 2, desde el berilio (Be) hasta el
radio (Ra). Suelen tener un punto de fusión muy alto y sus compuestos óxidos
forman soluciones alcalinas muy básicas.

Lantánidos
Los lantánidos son el grupo formado desde el elemento con número atómico 57, el
lantano (La), que le da nombre al grupo, hasta el elemento de número atómico 71,
el Lutecio (Lu). La capa de valencia de los lantánidos es 4f; junto a los actínidos
(5f) forman el bloque f.

Actínidos

Los actínidos es el grupo que comprende desde el número atómico 89, el Actinio
(Ac), hasta el 103, el Lawrencio (Lr). La capa de valencia es 5f y son todos son
radioactivos. Son elementos poco abundantes, de hecho solo el torio (Th) y el
uranio (U) se dan en la naturaleza en cantidades significativas.

Metales de transición

Los metales o elementos de transición se sitúan en el centro de la tabla periódica,

en el bloque d, que abarca desde el grupo 3 al grupo 12. Se caracterizan por tener
un orbital d parcialmente ocupado en su configuración electrónica.

Metales postransicionales

Los metales postransicionales, a veces referidos simplemente como “otros

metales”, son el Aluminio (Al), Galio (Ga), Indio (In), Talio (Tl), Estaño (Sn), Plomo
(Pb) y Bismuto (Bi). Estos elementos se consideran metales pero suelen tener
características metálicas más moderadas; por ejemplo, suelen ser más blandos o
relativamente peores conductores.

Metaloides

Los metaloides son sustancias con propiedades intermedias entre los metales y
los no metales. Se comportan típicamente como no metales, pero pueden
presentar aspecto metálico o conducir la electricidad en algunas circunstancias.
Los elementos metaloides, también conocidos como semimetales, son el Boro (B),
Silicio (Si), Germanio (Ge), Arsénico (As), Antimonio (Sb), Telurio (Te) y Polonio
(Po); a veces se incluye también al Astato (At).
No metales

Bajo el término “no metales” se englobarían a todos los demás elementos, desde
los halógenos a los gases nobles, pero es muy frecuente que se utilice para
elementos no metálicos que no se pueden clasificar como halógenos ni como
gases nobles, es decir, para Hidrógeno (H), Carbono (C), Nitrógeno (N), Fósforo
(P), Oxígeno (O), Azufre (S) y Selenio (Se).

Halógenos

Los halógenos son un tipo de elementos no metálicos que coinciden con el grupo
17 de la tabla periódica, lo que abarca desde el Flúor (F) hasta el Astato (At), este
último a veces incluido en los metaloides. Los halógenos suelen ser elementos
muy reactivos, por eso es común que se encuentren en la naturaleza formando
parte de otras sustancias y rara vez en forma pura.

Gases nobles

Los conocidos como gases nobles coinciden con el grupo 18. Todos estos
elementos son gaseosos en condiciones normales de presión y temperatura, no
tienen color, no tienen olor, y su gran estabilidad les hace merecedores del
adjetivo común de ser “inertes químicamente”.

TEORIA ATOMICA

es una teoría científica sobre la naturaleza de la materia que sostiene que está
compuesta de unidades discretas llamadas átomos. Empezó como concepto
filosófico en la Antigua Grecia y logró amplia aceptación científica a principios del
siglo XIX cuando los descubrimientos en el campo de la química demostraron que
la materia realmente se comportaba como si estuviese hecha de átomos.
La palabra átomo proviene del adjetivo en griego antiguo atomos, que significa
«indivisible». Los químicos del siglo XIX empezaron a utilizar el término en
relación con el número creciente de elementos químicos irreducibles. 1 Cerca del
cambio al siguiente siglo, a través de varios experimentos
con electromagnetismo y radiactividad, los físicos descubrieron que los "átomos
indivisibles" eran de hecho un conglomerado de varias partículas
subatómicas (principalmente, electrones, protones y neutrones), las que pueden
existir separadas unas de otras. De hecho, en ciertos entornos extremos, como
las estrellas de neutrones, la presión y la temperatura extremas impiden que los
átomos puedan existir en absoluto.

BIOLOGIA COMO UNA CIENCIA

La biologia es la ciencia que estudia a la vida es una ciencia porque corresponde a

cualquier actividad humana que se distingue de las demas por el contenido y el
metodo que se emplea.
Proviene de las raices griegas: Bios=vida y Logos=tratado.

EL CAMPO DE ESTUDIO DE LA BIOLOGIA

La raiz griega Bios se utiliza en todos los conceptos que aparecen a continuacion:
Biosfera. Parte vida de nuestro planeta, suma de litosfera, atmosfera e hidrosfera.
Biodiversidad. Diversidad biologica: totalidad de los seres vivos terrestres. Biota.
Suma de lo seres vivos.
Bioma. Ecosistema terrestres o acuatico (selva, oceano, rio, etc).

ORIGEN DEL UNIVERSO Y DE LA VIDA

Los científicos intentan explicar el origen del Universo con diversas teorías,
apoyadas en observaciones y unos cálculos matemáticos que resulten coherentes.
Las más aceptadas son la del Big Bang y la teoría Inflacionaria, que se
complementan entre sí.

Rebobinar

Se ha comprobado que las galaxias se alejan, todavía hoy, las unas de las otras.
Si pasamos la película al revés, ¿dónde llegaremos?

Llegaremos a un punto o momento en que todo el Universo observable estaba

comprimido en un punto infinitamente pequeño, denso y caliente. Este estado casi
incomprensible existió sólo un instante del primer segundo del tiempo.

Teoría del Big Bang

La teoría del Big Bang o gran explosión, supone que, hace entre 13.700 y 13.900
millones de años, toda la materia del Universo estaba concentrada en una zona
extraordinariamente pequeña del espacio, un único punto, y explotó. La materia
salió impulsada con gran energía en todas direcciones.

Los choques que inevitablemente se produjeron y un cierto desorden hicieron que

la materia se agrupara y se concentrase más en algunos lugares del espacio, y se
formaron las primeras estrellas y las primeras galaxias. Desde entonces, el
Universo continúa en constante movimiento y evolución.

Esta teoría sobre el origen del Universo se basa en observaciones rigurosas y es

matemáticamente correcta desde un instante después de la explosión, pero no
tiene una explicación admisible para el momento cero del origen del Universo,
llamado "singularidad".

Teoría inflacionaria

La teoría inflacionaria de Alan Guth intenta explicar el origen y los primeros

instantes del Universo. Se basa en estudios sobre campos gravitatorios fortísimos,
como los que hay cerca de un agujero negro.

La teoría inflacionaria supone que una fuerza única se dividió en las cuatro que
ahora conocemos, produciendo el origen al Universo.

El empuje inicial duró un tiempo prácticamente inapreciable, pero la explosión fue

tan violenta que, a pesar de que la atracción de la gravedad frena las galaxias, el
Universo todavía crece, se expande.

Momento Suceso
Big Bang Densidad infinita, volumen cero.
10 e-43 segs. Fuerzas no diferenciadas
10 e-34 segs. Sopa de partículas elementales
10 e-10 segs. Se forman protones y neutrones
1 seg. 10.000.000.000 º. Universo tamaño Sol
3 minutos 1.000.000.000 º. Nucleos de átomos
30 minutos 300.000.000 º. Plasma
300.000 años Átomos. Universo transparente
1.000.000 años Gérmenes de galaxias
100 millones de años Primeras galaxias
1.000 millones de años Estrellas. El resto, se enfría
5.000 millones de años Formación de la Vía Láctea
10.000 millones de años Sistema Solar y Tierra
No se puede imaginar el Big Bang como la explosión de un punto de materia en el
vacío, porque en este punto se concentraban toda la materia, la energía, el
espacio y el tiempo. No había ni "fuera" ni "antes". El espacio y el tiempo también
se expanden con el Universo.

Teoría de la vida

El origen de la vida en la Tierra se produjo a través de un largo proceso, hace

más de 2700 millones de años. La teoría más extendida sugiere que se formó en
el medio marino, a partir de una «sopa prebiótica» de compuestos orgánicos que
pudieron formarse en dichas condiciones, evolucionando y consiguiendo con el
paso del tiempo un mayor grado de auto organización. También existen teorías
creacionistas, que parten de la hipótesis de la existencia de alguna potencia
inteligente capaz de generar la vida, y otras teorías que involucran algún tipo de
origen extraterrestre.

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS DE LA VIDA

Toda la materia del planeta está formada por los mismos átomos y elementos. Las
moléculas de los seres vivos se rigen por las mismas leyes físicas y químicas que
las de la materia inherente. Entonces ¿qué es lo que diferencia a un ser vivo de un
objeto o sin vida? Parece ser que la evolución química que llevó a la formación de
biomoleculas y la evolución orgánica que dio origen a las células marcaron esa
diferencia, la cual se manifiesta en la complejidad y regulación de los procesos que
ocurren en las células y no en los objetos inertes.

Los compuestos están formados por la unión química de dos o más elementos.
Cada compuesto tiene características propias diferentes de las que poseen los
elementos que lo conforman. Los compuestos se clasifican en orgánicos e
inorgánicos. Los contactos orgánicos están formados por cadenas largas en las que
el carbono es el componente principal, entre estos contactos están: los
carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos. Los compuestos
inorgánicos no tienen carbono como componente principal, entre estos compuestos
están el agua , del dióxido de carbono, cloruro de sodio.
Mezclas y Coloides.
Así como los elementos se unen para formar compuestos, estos interactúan entre sí
y constituyen mezclas. Las mezclas son sustancias que al unirse no pierden sus
propiedades individuales ni hay desprendimiento o absorción de energía. Además, a
diferencia de los compuestos, sus componentes se pueden separar por medios
físicos y mecánicos.
Con base en su estado físico, las mezclas pueden ser sólidas, líquidas u graciosas.
Existen diferentes tipos de mezclas según la distribución de sus componentes,
pudiendo ser: homogéneas y heterogéneas. Las mezclas homogéneas están
formadas por sustancias distribuidas.

LA CELULA

La célula es la unidad biológica, funcional y estructural básica de cualquier ser

viviente y a la vez, la célula es el organismo más pequeño de todos, capaz de
realizar las funciones de nutrición, relación y reproducción.

Todo ser vivo está formado por células. Absolutamente todos los organismos, los
tejidos que los componen y los órganos internos que los forman. La piel, el
cabello, los ojos, los pulmones, el hígado y todos los demás.

Un ser vivo está constituido por una, millones o billones de células repartidas
hasta en el último resquicio de su estructura. Evidentemente, no todas las células
son iguales, puesto que muchas están especializadas en alguna función y se
encuentran agrupadas en zonas particulares.

Independientemente si son parte de un organismo multicelular o no, cada célula

individual es una maravilla pues puede tomar nutrientes y convertirlos en energía,
tener funciones especializadas y reproducirse.

TEJIDOS

En biología, los tejidos son aquellos materiales biológicos naturales constituidos

por un conjunto complejo y organizado de células, de uno o de varios tipos,
distribuidas regularmente con un comportamiento fisiológico coordinado y
un origen embrionario común. Se llama histología a la ciencia que estudia los
tejidos orgánicos.
Muchas palabras del lenguaje común, como pulpa, carne o ternilla, designan
materiales biológicos en los que un tejido determinado es el constituyente único o
predominante; los ejemplos anteriores se corresponden, respectivamente,
con parénquima, tejido muscular o tejido cartilaginoso.
Solo algunos reinos han logrado desarrollar la pluricelularidad en el curso de
la evolución, y de estos únicamente en dos se reconoce la existencia de tejidos, a
saber: en las plantas vasculares y en los animales (o metazoos). En general, se
admite también que hay verdaderos tejidos en las algas pardas. Dentro de cada
uno de estos grupos, los tejidos son esencialmente homólogos, pero son
diferentes de un grupo a otro, y su estudio y descripción son independientes, por
lo que se distinguen una histología vegetal y una histología animal.
El término tejido se refiere a un grupo de células similares. Al estar formado por
una combinación de células iguales, un tejido tiene la misma función en cualquier
parte del cuerpo. La unión entre tejidos da forma a los diferentes órganos

DIVERSIDAD DE LA VIDA

La primera impresión ante el mundo vivo es sin duda la de admiración. Admiración

que puede sentirse al contemplar unos animales exóticos, unas flores raras… pero
también, de una manera más cotidiana, ante unas formas vivas tan familiares que
habitualmente no provocan nuestra sorpresa: una brizna de hierba, un minúsculo
insecto, o incluso nuestro propio cuerpo.

Entre la bacteria y la ballena, entre la gaviota y el arenque, entre el roble y la seta,

¡qué prodigiosa variedad de tamaños y de formas, de modos de existencia y de
medios de vida!

 Las dimensiones: el virus de la fiebre aftosa tiene una forma esférica de unas
millonésimas de milímetro (0,008 micras de diámetro). En cambio, la ballena
azul mide 30 metros y pesa 150 toneladas. En el peculiar mundo de las plantas
se alcanzan tamaños aún más fabulosos: una conifera como la sequoia puede
sobrepasarlos: 100 metros de altura (sin contar las raíces); La secuoya que los
norteamericanos han bautizado con el nombre de General Sherman debe de
pesar aproximadamente ¡6.617 toneladas!
 La duración de la vida: también es extremadamente variable. Numerosas
bacterias se dividen en menos de 20 minutos, los hombres viven raramente
más de 100 años y se cree que algunas sequoyas pueden alcanzar cinco o seis
mil años.
 Las condiciones de vida: algunas algas crecen sobre las nieves alpinas a una
temperatura próxima a cero grados, mientras que existen bacterias
(arqueobacterias) que parecen vivir a más de 100 °C en el fondo del océano, en
las proximidades de las fuentes cálidas de las dorsales medioceánicas o
incluso en lugares de condiciones aún más estremas.
LA ECOLOGIA COMO UNA CIENCIA

Estudia cómo estas interacciones entre los organismos y su ambiente afecta a

propiedades como la distribución o la abundancia. En el ambiente se incluyen las
propiedades físicas y químicas que pueden ser descritas como la suma de
factores abióticos locales, como el clima y la geología, y los demás organismos
que comparten ese hábitat (factores bióticos). Los ecosistemas están compuestos
de partes que interactúan dinámicamente entre ellos junto con los organismos, las
comunidades que integran, y también los componentes no vivos de su entorno.
Los procesos del ecosistema, como la producción primaria, la pedogénesis, el
ciclo de nutrientes, y las diversas actividades de construcción del hábitat, regulan
el flujo de energía y materia a través de un entorno. Estos procesos se sustentan
en los organismos con rasgos específicos históricos de la vida, y la variedad de
organismos que se denominan biodiversidad. La visión integradora de la ecología
plantea el estudio científico de los procesos que influyen la distribución y
abundancia de los organismos, así como las interacciones entre los organismos y
la transformación de los flujos de energía. La ecología es un campo
interdisciplinario que incluye a la biología y las ciencias de la Tierra.