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RESUMEN
En esta práctica se puede reconocer las fases de crecimiento microbiano durante un tiempo determinado
observando, desde su fase de latencia hasta su fase de muerte. Para esto, se comienza con la preparación
de 4 medios de los cuales 3 son de diferentes concentraciones de glucosa. Para evidenciar el crecimiento
se inocula el medio con E. Coli. teniendo en cuenta factores de crecimiento como agitación para asociarlo
con su incremento, finalmente se realizan 10 muestras durante dos días y con base a los datos se utiliza la
ecuación de Monod para evidenciar su rendimiento y productividad.
ABSTRACT
In this practice, the microbial growth phases can be recognized during a specific time, from its latency phase
to the death phase. For this, we start with the preparation of 4 media, 3 of which are of different
concentrations of glucose. To evidence the growth, the medium is inoculated with E. Coli. taking into
account growth factors such as agitation to associate it with its increase, finally 10 samples are made during
two days and, according to the data, the Monod equation is used to demonstrate its performance and
productivity.
PACS. Exponencial, factor de crecimiento, ecuación de Monod, inoculo
REFERENCIAS
López L., Curva de crecimiento
bacteriano en la población de proteínas,
2016.
Umax: 1,40528387 Madigan MT, Martinko JM & Parker J.
Brock.- 2004)
Ks: 0,100585775
Penfold ,1914
CONCLUSIONES López L. 2016
Bajo condiciones estériles se observa Buchanan y Solberg, 1972
mejor crecimiento celular. EFE: salud., ¿Qué es la E. coli? 2014).
La cantidad de medio utilizado junto con Recuento y cuantificación de
la cantidad de colonias de E.coli microorganismos- Adelheint Bernstein)
agregadas no era suficientemente
proporcional para un crecimiento más
exponencial.
La toma de muestra continua, genera una
mayor probabilidad de análisis de la
cinética de crecimiento.
Los medios que tenían más glucosa
obtuvieron un mayor crecimiento.