UNIDAD 3 FASE 4

Formular el plan de manejo ambiental del proceso productivo

Presentado por:

JHON FREDY OSTOS

Código: 79965088

FREDY LEONARDO SUAREZ PARRA

Código: 79593136

EFREN ENRIQUE BARBOSA DÍAZ

Código: 79581810

JHON MICHAEL MORENO

Código: 1013627740

JHOAN EDUARDO ZABALETA

Código: 80926663

GRUPO: 358023_3

Tutor:

MARIA JOSE JARAMILLO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Ingeniería Ambiental

Bogotá D.C.

Noviembre de 2018
 INTRODUCCIÓN

El plan de manejo ambiental contempla la ejecución de prácticas ambientales, elaboración de

medidas de mitigación, prevención de riesgos, de contingencias y la implementación de medidas
para el buen desarrollo de actividades productivas o proyectos a fin de cumplir con la legislación
ambiental vigente y también brindar calidad a sus procesos.

Este trabajo busca dar a conocer los planes de manejo ambiental que se desean implementar en la
plaza de mercado de Sibaté, Cundinamarca, posterior a la identificación de los impactos
ambientales.

Se realiza la planificación por cada impacto ambiental identificado, se plantea un cronograma para
la implementación de dichos planes de manejo ambiental, teniendo en cuenta el presupuesto y un
nivel de tiempo acorde con las características y complejidad de cada plan a desarrollar.

Con este trabajo se pretende tener una organización para atacar los impactos que se generan en la
plaza de mercado en el municipio de Sibaté, se tendrán en cuenta los aspectos que generan gran
impacto, para así buscar las medidas de manejo ambiental, proponiendo instrumentos y planes
complementarios y enfatizar el impacto en las fichas ambientales.
FICHA DE MANEJO AMBIENTAL POR CADA ELEMENTO AMBIENTAL

PROGRAMA DE CONTROL DE LOS CONTAMINANTES DEL RECURSO

FICHA No. 1
HIDRICO

JUSTIFICACION Y/O ALCANCE

La diversidad de agentes contaminantes liberados, mayormente por algunos residuos y aguas

residuales resultantes de las diferentes operaciones, mantenimientos y procesos de la plaza de
mercado, como es de esperarse si apenas tiene una mera organización estructural, con déficit para el
control residual y de higiene en los diferentes puestos de mercado.

LOCALIZACIÓN Y ACTIVIDADES QUE GENERAN IMPACTO

Plaza de mercado

Municipio de Sibaté

Departamento Cundinamarca

OBJETIVO

 Minimizar los niveles de contaminación y la cantidad vertimientos al agua y suelo realizando

una PTAR que permita reducir las alteraciones fisicoquímicas en el agua y realizar un
seguimiento y manejo a estos vertimientos.

METAS

 Disminuir el nivel residual haciendo buen manejo de los productos y una adecuada
distribución.

 El personal de la plaza tenga buen manejo de sus procesos unitarios y sus actividades,
conforme las leyes y normas ambientales.
  Disminuir en un 100% las aguas residuales no tratadas.

ACCIONES PARA EL MANEJO AMBIENTAL DE IMPACTOS.

TIPO DE IMPACTO SEVEROS

TIPO DE MEDIDA Preventiva, Control, Mitigación

Aplica para todas las actividades generadoras de

ALCANCE DE LA MEDIDA
vertimientos contaminantes del recurso hídrico

ACTIVIDADES QUE GENERAN IMPACTO

 Recepción y descargue de alimentos y mercancía

 Reciclaje de elementos aprovechables (aceites -papel -cartón y plástico)

 Limpieza y organización de alimentos.

 Reempaque de alimentos sobrantes.

 Desecho de alimentos en mal estado.

IMPACTOS CONSIDERADOS

 Contaminación del agua y el suelo.

 Agotamiento de los recursos naturales.

 Contaminación del suelo y cuerpos de agua.

 Contaminación de las fuentes de agua.

ACCIONES

 Contar con personal responsable e idóneo.

 Realización de un PTAR que permita hacer seguimiento y control de los vertimientos y

contaminantes presentes.

 Realizar estudios de las aguas contaminadas, para conocer los niveles de contaminación, para
proceder a la corrección de estas.
  Organizar un cronograma de prioridades y capacitaciones al personal y población aledaña de
las instalaciones; con objeto de educar sobre las diferentes problemáticas que posee la plaza
con diversas metodologías de sensibilización.

INDICADORES

 Factores naturales / factores de acción humana.

 Características físicas / características químicas.

CRONOGRAMA.

La duración de esta ficha estará determinada su implementación se realizará durante el desarrollo de

cada una de las etapas en la plaza de mercado en Sibaté.

Tiempo Etapa

Ene Febr Mar Abri May Juni Juli Ago Sep Oct Nov Dici
ro ero zo l o o o sto tie ubr iem emb
mbr e bre re
e

Construcción
del tanques
X X X X X X X X X X X X
para el manejo
de agua lluvia

Construcción
de sistemas de
X X X X X X X X X X X X
tratamiento de
aguas grises

Capacitaciones X X X X X X

Mantenimiento
X X
s

COSTOS

Ítem Unidad Precio unitario Precio Total

 Construcción del tanques para el manejo
Unidad $ 25.000.000 $ 25.000.000
de agua lluvia

Construcción de sistemas de tratamiento

Unidad $ 70.000.000 $ 70.000.000
de aguas grises

Capacitaciones del personal Unidad $1.600.000 $ 1.600.000

Mantenimientos Unidad $ 19.600.000 $ 19.600.000

TOTAL PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS, ESPECIALES Y

$ 116.200.000
PELIGROSOS.

PROGRAMA DE CONTROL DE LOS CONTAMINANTES DEL RECURSO

FICHA No. 2
SUELO

JUSTIFICACION Y/O ALCANZE

El crecimiento de la industria y la población en nuestro país ha sido generado por patrones

económicos, políticos y sociales lo cual ha contribuido en el aumento de diversas empresas y
microempresas una de estas es la plaza de mercado ubicada en el municipio de Sibaté donde se
evidencia una generación de residuos sólidos, cuyo manejo inadecuado genera grandes impactos
negativos en el medio ambiente la contaminación ocurre a través de diferentes elementos, como los
lixiviados pues estos se filtran a través del suelo afectando su productividad y acabando con la
microfauna que habita en ellos (lombrices, bacterias, hongos y musgos, entre otros), llevando a la
pérdida de productividad del suelo, incrementando así el proceso de desertificación del mismo, y
evitando la recuperación de la flora de la zona afectada e incrementa la presencia de vectores.

LOCALIZACIÓN Y ACTIVIDADES QUE GENERAN IMPACTO

Plaza de mercado

Municipio de Sibaté

Departamento Cundinamarca

OBJETIVO

 Creación y adecuación de puntos ecológicos con capacidad suficiente, para que la basura no
afecte el medio ambiente, hay que aprender a reciclar y reducir el consumo de productos
inorgánicos, al mismo tiempo que debemos reconocer los estándares y colores que nos
indican qué elemento depositar en las canecas para reciclar.
  Adecuación de un proceso de compostaje dentro de la plaza de mercado.

METAS

 Generar conciencia y conocimiento de cómo reciclar y los beneficios de los puntos ecológicos,
para que los transeúntes, trabajadores o personas cercanas, puedan cumplir la labor de
separar los residuos y así poder darle un adecuado manejo de basuras.

 Lograr un proceso de compostaje efectivo en la plaza de mercado disminuyendo así la huella

de carbono, el aumento de los rellenos y haciendo de la plaza de mercado una empresa y un
lugar ecoeficiente.

 obtener beneficios ambientales y económicos por el orden de más los $32 millones, además
reducir la tarifa de aseo en un 80%

 Se puede utilizar como proteína animal, abono orgánico para la producción de alimentos,
agricultura orgánica y recuperación de suelos.

 aumentar las posibilidades de producción de viveros y jardines en zonas urbanas, así como el
apoyo al desarrollo de alternativas de emprendimiento para las economías; alrededor de la
oferta de abono orgánico para la agroindustria del País.

ACCIONES PARA EL MANEJO AMBIENTAL DE IMPACTOS.

TIPO DE IMPACTO SEVEROS

TIPO DE MEDIDA Preventiva, Control, Mitigación

Aplica para todas las actividades productivas

ALCANCE DE LA MEDIDA
generadoras de residuos sólidos orgánicos en la plaza

ACTIVIDADES QUE GENERAN IMPACTO

 Recepción y descargue de alimentos y mercancía

 Limpieza y organización de alimentos

 Reempaque de alimentos sobrantes

 Desecho de alimentos en mal estado

IMPACTOS CONSIDERADOS

 Contaminación del suelo y cuerpos de agua

  Generación de residuos orgánicos e inorgánicos contaminación del suelo y cuerpos de agua

 Generación de residuos orgánicos e inorgánicos contaminación del suelo y cuerpos de agua

 Generación de residuos orgánicos e inorgánicos contaminación del suelo y cuerpos de agua

ACCIONES

1. Prevención, control y mitigación de la contaminación del suelo y subsuelo por generación

de residuos organicos e inorganicos

 Contar con personal capacitado responsable e idóneo.

 llevar un registro de las cantidades generadas de material reciclable.

 identificar y vincular al personal o empresas que estén interesadas en recibir materiales

reciclables, resultantes de las actividades del proyecto, para que ellas mismas se encarguen
de su recolección periódica, transporte y disposición final

 Realización de puntos ecológicos en los lugares donde se evidencie más la generación de

residuos solidos

 verificar y controlar que las personas o empresas que recolecten el material reciclable lo
transporten en vehículos motorizados, debidamente avalados para el transporte de carga.

 El material reciclado debe almacenarse de modo que permanezca limpio y seco, y alejado de
fuentes de ignición

 Realizar estudios del suelo subsuelo para conocer los niveles de contaminación, para
proceder a la corrección de este

 La rehabilitación adecuada del suelo incluye preparación morfológica del terreno

intervenido, restitución del suelo orgánico, y realización de obras para asegurar un buen
drenaje

 Organizar un cronograma de prioridades y capacitaciones al personal y población aledaña de

las instalaciones; con objeto de educar sobre las diferentes problemáticas que posee la plaza
con diversas metodologías de sensibilización.

 Adecuar Construir e implementar uno o más compostadores para dar uso a los residuos
orgánicos y generar diversos beneficios

INDICADORES

 Factores naturales / factores de acción humana.

 Características físicas / características químicas.

CRONOGRAMA.

La duración de esta ficha estará determinada su implementación se realizará durante el desarrollo de

cada una de las etapas en la plaza de mercado en Sibaté.

Tiempo Etapa

Enero Febrero Mar Abri May Juni Juli Ago Sep Oct Nov Dici
zo l o o o sto tie ubr iem emb
mbr e bre re
e
Capacita
ción X X x X X x
personal

Puntos
ecológic X X X X X X X X X X X X
os

Adecuac
ión
X x X x X x X x
compost
eras

Manteni
x x
mientos

COSTOS

Precio
Ítem Unidad Precio Total
unitario

Capacitación al personal Unidad $ 2.000.000 $ 2.000.000

Adecuación e implementación de puntos Punto Ecológico

ecológicos con capacidad suficiente para Extra Grande
$469.000 $469.000
los residuos Metálico De 120
Litros

Adecuación composteras SAC- 4500 lt Unidad $ 4.000.000 $ 4.000.000

Mantenimientos, recolección y
Unidad na na
trasporte

TOTAL PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS, ESPECIALES Y

$ 116.200.000
PELIGROSOS.
 CONCLUSIÓNES

Gracias a las fichas de manejo ambiental, podemos evaluar más a fondo que impactos ambientales
se causan en la plaza de mercado, esto con el fin de formular los planes de manejo ambiental
identificados y así poder generar las medidas de manejo ambiental que se le dará a dicho impacto
generado, se debe proyectar una planificación donde es de suma importancia el cronograma y
presupuesto para el cumplimiento de cada ítem de manejo ambiental, que se propone como
objetivo. (John Fredy Ostos 2018).

Las fichas de manejo ambiental ayudan a mejorar el plan de manejo ambiental al plan que,
estableciendo las acciones que se requieren para prevenir, mitigar, controlar, compensar y
corregir los posibles efectos o impactos ambientales negativos causados en desarrollo de un
proyecto, obra o actividad; incluye también los planes de seguimiento, teniendo en cuenta las
acciones generadoras así como los impactos considerados y las posibles soluciones manejando
una ficha por recurso sin duda una herramienta muy útil (John MichaelM)

BIBLIOGRAFIAS

 Beltrán Acevedo, L. Plan de manejo ambiental. Recuperado 03/11/2018 de URL:

http://hdl.handle.net/10596/10643

 Torres Ortega, J. y Maldonado Romero, M. (2017). Evaluación del plan de manejo

ambiental para una planta de producción de biodiesel. Revista de Investigaciones UNAD.
Recuperado de: http://hdl.handle.net/10596/6224

 RESOLUCIÓN 290. (2014). Reglamento Administrativo, Operativo y de Mantenimiento de

las Plazas de Mercado del Distrito Capital de Bogotá.

 RESOLUCIÓN 588. (2009). Reglamento Administrativo, Operativo y de mantenimiento de

las plazas de mercado del Distrito Capital de Bogotá.

 RESOLUCIÓN 098. (2009). Reglamento administrativo, operativo y de mantenimiento de

las plazas de mercado del Distrito Capital de Bogotá
 Benítez, L. L., & Ruiz, Á. A. (2007). Implementación del plan de manejo integral de residuos
sólidos en COSERVICIOS S.A. (Spanish). Producción Más Limpia, 2(2), 38-46. Recuperado
03/11/2018 de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=31881934
&lang=es&site=eds-live