IIQ 590 – IIQ 425

CURSO REACTORES BIOQUÍMICOS

Ayudantía 09 de noviembre de 2018

EJERCICIOS QUIMIOSTATO

1.- En el desarrollo de una tecnología microbiana para tratar un efluente industrial se

requiere operar un quimiostato de 130 litros de volumen de trabajo con un flujo de 25 L/h.
La población presenta un µm= 0,3 h-1 un Ks de 220 mg/L y un rendimiento de sustrato en
células de 0.28 g/g. Los ensayos preliminares hacen recomendable trabajar a una velocidad
de dilución equivalente a un 78% del valor crítico. Determinar la concentración de sustrato
en la alimentación, en la descarga y la concentración celular en estado estacionario.
2.- Los siguientes datos fueron obtenidos en la oxidación de pesticidas presentes en agua
residual. Los datos fueron obtenidos mediante una mezcla de microorganismos en una
operación continua en una laguna de aireación (tipo quimiostato) donde el pesticida es el
sustrato.

D [h-1] S [mg/L]
0.08 15
0.11 25
0.24 50
0.39 100
0.52 140
0.70 180
0.82 240

Si se tiene un residuo líquido a tratar de 0,5 m3/s que contiene 500 mg/L de pesticida y
requiere reducir la concentración del pesticida en un 95%:
a) ¿Cuál debe ser la tasa de dilución y el volumen de la laguna de aireación?
b) ¿Cuál es la masa microbiana (Ton) producida por día de operación? Considere que Yx/s es
0,6 g/g
3.- Usted es el ingeniero de procesos encargado de la operación continua en estado
estacionario de un cultivo microbiano (µm= 0,3 h-1) destinado a la producción de un
determinado metabolito empleando un reactor de 100 litros. Se le encarga determinar el
caudal requerido para lavar el 60% de la biomasa en 5 horas de operación.