1. Comente la expresión “lo semejante disuelve lo semejante”. Ponga ejemplos
Es decir un disolvente polar, como el agua, disuelve a los compuestos iónicos y moleculares polares y un disolvente apolar, como el éter, disuelve a los sólidos moleculares apolares. 2. El azúcar y el etano son compuestos orgánicos ( de C,H y O) con enlace covalente sin embargo , a pesar de tener este tipo de enlace, son solubles en agua. ¿Porqué? El azucar y el agua ambas sustancias son polares y el agua disuelve la mayoría de sustancias que son polares y inonicas Y el etano no es solbule en agua 3. Al aumentar la temperatura de un líquido aumenta o disminuye la solubilidad? 4. ¿Qué importancia tiene el estudio de la viscosidad en los aceites comestible y en los lubricantes? 5. ¿Qué factores modifican la solubilidad de una sustancia sólida y liquida? 6. ¿Cómo influye el tamaño de partícula en la solubilidad? 7. Porqué se lleva acabo el chancado y la molienda de los minerales para llevar a cabo la flotación o lixiviación? 8. Que diferencia existe entre una solución saturada y una sobresaturad. Ejemplos 9. Se desea preparar 200mL de una solución 0,2M de hidróxido de Potasio. ¿Cuánto de peso de hidróxido de Potasio se utilizará? 10. Qué cantidad de NaCl se necesita para preparar un medio litro de cloruro de sodio al 4% m/v. 11. Cuál será la normalidad de una solución que se preparó disolviendo 50g de hidróxido de calcio en 400 mL de solución. 12. Investigue la relación entre fuerzas intermoleculares y la viscosidad, solubilidad, punto de ebullición, punto de fusión.