REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA

“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO “LUÍS CABALLERO MEJÍAS¨
LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

DETERMINACIÓN DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EN EL

REFRIGERADOR FRIGIGAS XCD-100 UBICADO EN EL AULA DE AIRES
ACONDICIONADOS DEL EDIFICIO “EL YAGUARAL”, CARACAS

AUTOR:
NEFERTITIS MOLINA
EXP: 2011203278
CI: 21.117.688

CARACAS, NOVIEMBRE DE 2017

 ÍNDICE

Contenido
ÍNDICE DE FIGURAS ..................................................................................... iv
ÍNDICE DE CUADROS ................................................................................... v
RESUMEN ...................................................................................................... vi
INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 1
CAPÍTULO I.................................................................................................... 2
DEFINICIÓN DEL PROYECTO ...................................................................... 2
Descripción del Proceso ........................................................................... 2
Planteamiento del Problema ..................................................................... 2
OBJETIVOS ................................................................................................ 3
Justificación del informe .......................................................................... 3
Alcances del Informe................................................................................. 4
Limitaciones del Informe .......................................................................... 4
CAPITULO II................................................................................................... 5
Marco Teórico ............................................................................................... 5
2.1 Antecedentes del Informe ................................................................... 5
2.2 Bases Teóricas .................................................................................... 5
2.2.1 Calor ................................................................................................ 5
2.2.1.1 Calor latente .............................................................................. 6
2.2.1.2 Calor sensible ........................................................................... 6
2.2.2 Primera ley de la termodinámica ..................................................... 6
2.3 Transferencia de calor ........................................................................ 6
2.3.1 Conducción ..................................................................................... 7
2.3.2 Convección ...................................................................................... 7
2.3.2.1 Convección natural ................................................................... 7
2.3.2.2 Convección forzada .................................................................. 7
2.3.3 Radiación ........................................................................................ 8
2.4 Refrigeración........................................................................................ 8

ii
 2.5 Ciclos de refrigeración ........................................................................ 9
2.5.1 Ciclo de refrigeración por compresión de vapor ............................ 10
2.5.2 Ciclo de refrigeración por absorción .............................................. 11
2.6 Sistemas de refrigeración ................................................................. 12
2.7 Refrigerantes ..................................................................................... 12
2.7.1 Clasificación de los refrigerantes ................................................... 12
2.7.1.1 Clasificación por inflamabilidad ............................................... 13
2.7.1.2 Clasificación por toxicidad ....................................................... 13
CAPÍTULO III................................................................................................ 15
Desarrollo del Informe ................................................................................ 15
3.1 Identificación de los materiales en las paredes del refrigerador .. 15
3.2 Medidas del refrigerador ................................................................... 15
3.3 Cálculos de la transferencia de calor para las paredes laterales del
refrigerador .............................................................................................. 19
3.4 Cálculos para la pared trasera del refrigerador .............................. 20
3.5 Cálculos para la puerta del refrigerador .......................................... 21
3.6 Cálculos de las paredes superior e inferior del refrigerador ......... 22
3.7 Cálculo del calor entrante total de las paredes del refrigerador ... 23
3.8 Cálculos de la transferencia de calor en las paredes laterales del
congelador ............................................................................................... 23
3.9 Cálculos de la pared trasera del congelador .................................. 24
3.10 Cálculos de la pared superior del congelador .............................. 25
3.11 Cálculos de la pared inferior del congelador ................................ 26
3.12 Cálculos de la puerta del congelador ............................................ 27
3.13 Cálculo del calor entrante total del congelador ............................ 28
3.14 Cálculo del calor entrante total al refrigerador ............................. 28
Conclusiones .............................................................................................. 29
Referencias bibliográficas ......................................................................... 30
ANEXOS ....................................................................................................... 31

iii
 ÍNDICE DE FIGURAS

Figura
1 Transferencia de calor por conducción, convección y radiación ......... 8
2 Ciclo de refrigeración ideal ..................................................................... 10
3 Domo con las fases del ciclo de refrigeración por compresión de
vapor ............................................................................................................ 10
4 Ciclo de refrigeración por absorción ..................................................... 12
5 Refrigerantes ............................................................................................ 14
6 Medidas generales del refrigerador ....................................................... 16
7 Medidas de la puerta del refrigerador .................................................... 16
9 Medidas de las paredes del refrigerador ............................................... 17
10 Medidas de las paredes superior e inferior del refrigerador .............. 17
11 Medidas generales del congelador ...................................................... 18
12 Medidas de la puerta del congelador ................................................... 18
13 Vista frontal del congelador .................................................................. 18

iv
 ÍNDICE DE CUADROS

Cuadro
1 Coeficientes conductivos de los materiales del refrigerador .............. 15
2 Coeficientes de convección del aire ...................................................... 19

v
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO “LUÍS CABALLERO MEJÍAS¨
LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

DETERMINACIÓN DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EN EL

REFRIGERADOR FRIGIGAS XCD-100 UBICADO EN EL AULA DE AIRES
ACONDICIONADOS DEL EDIFICIO “EL YAGUARAL”, CARACAS

Autor: Nefertitis N. Molina C.

Tutor: Ing. Carlos Segura
Período: 2017-II

RESUMEN

Este informe tiene como objetivo principal la determinación de la

transferencia de calor por conducción y convección combinados del
refrigerador Frigigas XCD-100 que se encuentra ubicado en la sala de aires
acondicionados en el Edificio “El Yaguaral”, Caracas-Distrito Capital. Los
cálculos serán realizados bajos los conceptos ya conocidos en Transferencia
de Calor I y así ponerlos en práctica, en este caso en el refrigerador.
La fase inicial consiste en la recolección de datos en el Laboratorio de
Transferencia de Calor y la documentación pertinente al tema. Se efectuarán
los cálculos pertinentes al conservador de alimentos y del refrigerador para
poder determinar la transferencia de calor total en el refrigerador, el cual
opera con un ciclo de refrigeración por absorción utilizando Amoníaco como
refrigerante y agua como absorbente, sin embargo los cálculos no se verán
afectados por ciclo ya que no se tomará en cuenta para ello. Finalmente
realizar las conclusiones de acuerdo a los objetivos planteados en el orden
correspondiente.

Palabras clave: Transferencia de calor, refrigerador, congelador, ciclo

de refrigeración, refrigerante.

vi
 INTRODUCCIÓN

La termodinámica trata de la cantidad de transferencia de calor a

medida que un sistema pasa por un proceso de un estado de equilibrio a otro
y no hace referencia a cuánto durará ese proceso. Pero en la ingeniería a
menudo estamos interesados en la rapidez o razón de esa transferencia, la
cual constituye el tema de la ciencia de la transferencia de calor. Existen tres
tipos de transferencia de calor, ellos son conducción, convección y radiación.
La conducción se define como la transferencia de energía de las
partículas más energéticas de una sustancia hacia las adyacentes, menos
energéticas, como resultado de la interacción entre ellas. La convección es el
modo de transferencia de calor entre una superficie sólida y el líquido o gas
adyacente que están a movimiento, y comprende los efectos combinados de
la conducción y del movimiento del fluido. La radiación es la energía emitida
por la materia en forma de ondas electromagnéticas, como resultado de los
cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas.
El Capítulo I, recibe el nombre de definición del proyecto, abarca
puntos esenciales como el planteamiento del problema, objetivos tanto
general como específicos del informe, justificación, alcances y limitaciones
presentadas en la práctica uno del laboratorio de transferencia de calor.
En el Capítulo II o marco teórico, brinda los conceptos y términos
básicos a saber para la realización del informe, que facilitan la comprensión
del desarrollo de la problemática planteada en el Capítulo I.
El Capítulo III presenta los cálculos desarrollados dando respuesta a
los objetivos planteados inicialmente en el Capítulo I.

1
 CAPÍTULO I

DEFINICIÓN DEL PROYECTO

Descripción del Proceso

El proceso consiste en determinar la transferencia de calor por
conducción y convección combinados de las seis paredes del refrigerador
Frigigas XCD-100. Para tal fin son necesarias las medidas de las paredes del
refrigerador, temperaturas del ambiente y del interior del refrigerador,
material de las paredes y del aislante. Con esto y las ecuaciones necesarias
se podrá obtener la transferencia de calor del refrigerador.

Planteamiento del Problema

En Venezuela existen refrigeradores para diversos usos, sea este el
caso de conservación de alimentos, bebidas, medicinas, entre otros. En las
universidades en el país también los hay para diversos fines, en el caso de la
Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de Sucre” Vice-
rectorado “Luis Caballero Mejías” (UNEXPO), específicamente en el Edificio
“El Yaguaral”, hay un refrigerador que se utiliza con el fin de servir de modelo
a los estudiantes de la institución en las prácticas presentadas en la sala de
aires acondicionados, sin embargo puede utilizarse para conservar algún
alimento o bebida pero esa no es su función en la universidad.
La necesidad del presente informe será la determinación de la
transferencia de calor de cada una de las seis paredes del refrigerador
Frigigas XCD-100 que se encuentra en la sala de aires acondicionados, para
así tener el conocimiento de un valor aproximado del calor que desechan las

2
paredes hacia el ambiente donde se encuentra y a su vez se puede saber si
ese calor puede afectar o no a las personas que se encuentran en ese
ambiente.

OBJETIVOS

Objetivo general

Determinar la transferencia de calor en el refrigerador Frigigas XCD-

100 ubicado en el aula de aires acondicionados del Edificio “El Yaguaral”,
Caracas.

Objetivos específicos

Identificar los materiales existentes en las paredes del

refrigerador Frigigas XCD-100.

Establecer un dibujo de las paredes del refrigerador con sus

respectivas medidas.

Determinar la transferencia de calor por conducción y

convección del refrigerador.

Justificación del informe

Con el desarrollo de este informe el autor deberá aplicar los
conocimientos adquiridos de las materias hasta ahora cursadas y aprobadas
de termodinámica I, termodinámica II y transferencia de calor I para el
cumplimiento los objetivos planteados y a su vez tener el conocimiento
práctico de lo planteado con la ayuda del conocimiento teórico que tiene,

3
siendo esto un requisito para la aprobación del informe de la práctica #1 del
laboratorio de transferencia de calor.

Alcances del Informe

La práctica se realizará para el refrigerador Frigigas XCD-100 estando
totalmente vacío, y se encuentra ubicado en la sala de aires acondicionados
del Edificio “El Yaguaral”, Caracas Venezuela.
El informe se llevará a cabo en un lapso continuo de 4 semanas,
tiempo el cual se realizara la identificación de los materiales de las paredes
del refrigerador, realización del dibujo con las medidas de las paredes y los
cálculos pertinentes para la determinación de la transferencia de calor.

Limitaciones del Informe

Una de las limitaciones que tuvo el autor para la realización del
informe se encuentra el ciclo de refrigeración por absorción con el cual
trabaja el refrigerador Frigigas XCD-100 pues no se tomará en cuenta para
efectos de cálculos de la transferencia de calor.
De igual manera la transferencia de calor por radiación al que está
expuesto el refrigerador tampoco se tomará en cuenta para la realización de
los cálculos.

4
 CAPITULO II

Marco Teórico

El marco teórico según Balestrini (2006, pág. 91) es:

El resultado de la selección de aquellos aspectos más relacionados del

cuerpo teórico epistemológico que se asume, referidos al tema específico
elegido para su estudio. De allí pues, que su racionalidad, estructura lógica y
consistencia interna, va a permitir el análisis de los hechos conocidos, así
como, orientar la búsqueda de otros datos relevantes.

2.1 Antecedentes del Informe

El presente informe de laboratorio se basa en investigaciones, que se

han realizado para el diseño y selección de refrigeradores, los cuales
servirán de soporte directo o indirecto para el informe.
José Iván Malavé Godoy (2009), realizó un proyecto de una cámara
para refrigeración donde toma en cuenta pautas sobre la ubicación, posición
y dimensionamiento de las cámaras, características a cumplir para la
construcción y el ciclo de refrigeración a operar. También presenta cálculos
referentes a condensadores y evaporadores con refrigerantes ecológicos.

2.2 Bases Teóricas

2.2.1 Calor
En términos de la física, el calor se define como la energía que se
traspasa de un sistema a otro o de un cuerpo a otro, una transferencia
vinculada al movimiento de moléculas, átomos y otras partículas.

5
2.2.1.1 Calor latente
Es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar
de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de
vaporización). Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor
se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.

2.2.1.2 Calor sensible

Es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su
temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto su estado.

2.2.2 Primera ley de la termodinámica

Es también conocida como el “principio de conservación de la
energía”, expresa que en el curso de un proceso la energía no se puede
crear ni destruir, sólo puede cambiar las formas. Por ello, toda pequeña
cantidad de energía debe tomarse en cuenta en el curso de un proceso. El
principio de conservación de energía para cualquier sistema que pasa por
cualquier proceso se puede expresar como el cambio neto en la energía total
de un sistema en el curso de un proceso es igual a la diferencia entre la
energía total que entra y la energía total que sale en el desarrollo de ese
proceso.

2.3 Transferencia de calor

La transferencia de calor es el proceso de propagación del calor en
distintos medios. Se produce siempre que exista un gradiente térmico o
cuando dos sistemas con diferentes temperaturas se ponen en contacto. El
proceso persiste hasta alcanzar el equilibrio térmico, es decir, hasta que se
igualan las temperaturas. Cuando existe una diferencia de temperatura entre
dos objetos o regiones lo suficientemente próximas, la transferencia de calor
no puede ser detenida, solo puede hacerse más lenta.

6
2.3.1 Conducción
Se define como la transferencia de calor o energía de las partículas
más energéticas de una sustancia hacia las adyacencias menos energéticas,
como resultado de interacciones entre esas partículas. La conducción puede
tener lugar en los sólidos, líquidos o gases. En los gases y líquidos la
conducción se debe a las colisiones y a la difusión de las moléculas durante
su movimiento aleatorio. En los sólidos se debe a la combinación de las
vibraciones de las moléculas en una retícula y al transporte de energía por
parte de los electrones libres.

2.3.2 Convección
Es la transferencia de calor o energía entre una superficie sólida y el
líquido o gas adyacente que está en movimiento y comprende los efectos
combinados de la conducción y el movimiento de fluidos. Entre más rápido
es el movimiento de un fluido, mayor es la transferencia de calor por
convección.

2.3.2.1 Convección natural

En la convección natural el flujo resulta solamente de la diferencia de
temperaturas del fluido en la presencia de una fuerza gravitacional, es decir,
las fuerzas de flotación generan el movimiento del fluido. La densidad de un
fluido disminuye con el incremento de la temperatura y una velocidad
característica no es fácilmente posible.

2.3.2.2 Convección forzada

Es el movimiento del fluido que es generado por fuerzas impulsoras
externas, por ejemplo un ventilador. En la convección forzada se encuentra
la convección forzada interna y la convección forzada externa.

7
2.3.3 Radiación
Es la energía emitida por la materia en forma de ondas
electromagnéticas como resultado de los cambios en las configuraciones
electrónicas de los átomos o moléculas. La transferencia de calor por
radiación no requiere la presencia de un medio interventor, de hecho, esta
transferencia de calor es la más rápida y no sufre atenuación en un vacío.
Ésta es la manera en la que la energía del Sol llega a la Tierra.

Figura 1: Transferencia de calor por conducción, convección y radiación.

2.4 Refrigeración
La refrigeración se define como cualquier proceso de eliminación de
calor. Es la rama de la ciencia que trata con los procesos de reducción y
mantenimiento de la temperatura de un espacio o material a temperatura
inferior con respecto de los alrededores. Para lograr lo anterior, debe
sustraerse calor del cuerpo que va a ser refrigerado y ser transferido a otro
cuerpo cuya temperatura es inferior a la del cuerpo refrigerado.

8
2.5 Ciclos de refrigeración
Generalmente los ciclos de refrigeración deben cumplir con el mínimo
de un compresor, una válvula o dispositivo de expansión, un evaporador y un
condensador.

Compresor
Su función es la de incrementar la presión del refrigerante gaseoso
que regresa del sistema, dando las condiciones requeridas para la
condensación. El compresor recibe refrigerante a baja presión y alta
temperatura y lo entrega a alta presión y alta temperatura.

Válvula o dispositivo de expansión

Su función es la de realizar la expansión del refrigerante,
disminuyendo la presión al refrigerante lo que luego le permite su cambio de
estado líquido a gaseoso. El elemento de expansión recibe refrigerante a alta
presión y baja temperatura y lo entrega a baja presión y baja temperatura.

Evaporador
Su función es la extraer el calor del medio refrigerado por medio de la
evaporación del refrigerante. El evaporador recibe refrigerante a baja presión
y baja temperatura y lo entrega a baja presión y alta temperatura. Según el
tipo de alimentación de líquido pueden ser de expansión seca, inundado o
recirculado. Según el tipo de construcción pueden ser de tubo descubierto,
de superficie plana o de tubos aleteados.

Condensador
Su función es la de realizar el intercambio de calor en el refrigerante,
lo cual permite su cambio de estado gaseoso a líquido. El condensador libera
el calor que retira del refrigerante a través del medio condensante. El

9
condensador recibe refrigerante a alta presión-alta temperatura y lo entrega a
alta presión-baja temperatura.

Figura 2: Ciclo de refrigeración ideal.

2.5.1 Ciclo de refrigeración por compresión de vapor

El ciclo de refrigeración por compresión de vapor idealmente funciona
de la siguiente manera:

Figura 3: Domo con las fases del ciclo de refrigeración por compresión de vapor.

10
 1-2 Se transfiere calor desde la región fría de manera isotérmica
donde el refrigerante experimenta cambios de fase (vapor saturado a vapor
sobrecalentado).
2-3 El refrigerante gaseoso entra al condensador, donde se le extraerá
calor a presión constante hasta que cambia su fase de gaseoso a líquido.
3-4 Se transfiere calor a la región caliente de manera isotérmica donde
el refrigerante experimenta cambios de fase (vapor a líquido).
4-1 Se expande el refrigerante isoentrópicamente hasta alcanzar la
temperatura mínima.

2.5.2 Ciclo de refrigeración por absorción

Generalmente en el ciclo de refrigeración por absorción,
el refrigerante, que se mueve por un circuito a baja presión pasa por
el evaporador. La evaporación necesita calor, que se obtiene de
un intercambiador en el que se refrigera un fluido secundario (normalmente
agua), que se lleva por una red de tuberías a enfriar los ambientes o
cámaras que interese.
Tras el evaporador, el líquido que absorbe el vapor de agua en
el absorbente, pasa al generador, donde se separan
disolvente y soluto mediante calor procedente de una fuente externa; el
refrigerante va al condensador, que es otro intercambiador donde cede la
mayor parte del calor recibido en el generador, y desde allí pasa de nuevo
al evaporador, a través de la válvula de expansión; el líquido que absorbe,
ahora como solución concentrada en el refrigerante, vuelve
al absorbente para reiniciar el ciclo. En definitiva, en el absorbente se
desprende calor al absorber el gas, mientras que en el generador se absorbe
calor al desprender el gas.

11
Figura 4: Ciclo de refrigeración por absorción.

2.6 Sistemas de refrigeración

Los sistemas de refrigeración son dispositivos utilizados para extraer
energía en forma de calor de elementos que pueden ser sólidos, líquidos o
gases, para ser transmitida directa o indirectamente al medio ambiente. Los
sistemas de refrigeración más comunes son el sistema de refrigeración por
expansión directa y el sistema de refrigeración por agua helada.

2.7 Refrigerantes
Se denomina refrigerante a la sustancia utilizada en la transmisión de
calor que, en un sistema de refrigeración, absorbe calor a baja temperatura y
presión, cediéndolo a una temperatura y presión más elevada. Este proceso
tiene lugar, generalmente, con cambios de fase del fluido.

2.7.1 Clasificación de los refrigerantes

Inorgánicos, como por ejemplo el agua.
De origen orgánico, hidrocarburos. Aquí entran los CFC, HCFC, HFC,
PFC,HC y mezclas.

12
 Mezclas azeotrópicas.
Mezclas zeotrópicas.

2.7.1.1 Clasificación por inflamabilidad

Grupo 1: Refrigerantes no inflamables en estado de vapor a cualquier

concentración en el aire.
Grupo 2: Refrigerantes cuyo límite inferior de inflamabilidad, cuando
forman una mezcla con el aire, es igual o superior al 3,5 % en volumen
(V/V).
Grupo 3: Refrigerantes cuyo límite inferior de inflamabilidad, cuando
forman una mezcla con el aire, es inferior al 3,5 % en volumen (V/V).

2.7.1.2 Clasificación por toxicidad

Grupo A: Refrigerantes cuya concentración media en el tiempo no
tiene efectos adversos para la mayoría de los trabajadores que
pueden estar expuestos al refrigerante durante una jornada laboral de
8 horas diarias y 40 horas semanales y cuyo valor es igual o superior
a una concentración media de 400 ml/m³ [400 ppm. (V/V)].
Grupo B: Refrigerantes cuya concentración media en el tiempo no
tiene efectos adversos para la mayoría de los trabajadores que
puedan estar expuestos al refrigerante durante una jornada laboral de
8 horas diarias y 40 horas semanales y cuyo valor es inferior a una
concentración media de 400 ml/m³ [400 ppm. (V/V)].

Cada refrigerante pertenece a un grupo de seguridad indicado por dos

dígitos: en primer lugar A ó B según el grado de toxicidad y a continuación 1,
2 ó 3 según su inflamabilidad y se definen tres grupos:

L1: Alta seguridad. Los que sean tipo A1.

13
 L2: Media seguridad. Los que sean tipo A2, B1 y B2.
L3: Baja seguridad. Los que sean tipo A3 y B3.

Figura 5: Refrigerantes.

14
 CAPÍTULO III

Desarrollo del Informe

3.1 Identificación de los materiales en las paredes del refrigerador

En las paredes del refrigerador Frigigas XCD-100 se observan los
siguientes materiales:
Metal.
Poliuretano expandido.
Plástico.

Se tomó acero dulce como el metal y acrilonitrilo butadieno estireno

(ABS) como el plástico.

Cuadro 1: Coeficientes conductivos de los materiales del refrigerador.

Material Coeficiente (W/m.ºC)
Acero dulce 45,3
Poliuretano expandido 0,023
Plástico ABS 0,17
Fuente: Propia (2017).

3.2 Medidas del refrigerador

1. Conservación de alimentos

15
 Figura 6: Medidas generales del refrigerador.

Puerta del refrigerador

Figura 7: Medidas de la puerta del refrigerador.

16
Paredes del refrigerador

Figura 8: Medidas de las paredes del refrigerador.

Paredes superior e inferior del refrigerador

Figura 9: Medidas de las paredes superior e inferior del refrigerador.

17
2. Congelador

Figura 10: Medidas generales del congelador.

Puerta del congelador

Figura 11: Medidas de la puerta del congelador.

Espesor de las paredes del congelador

Figura 12: Vista frontal del congelador.

18
3.3 Cálculos de la transferencia de calor para las paredes laterales del
refrigerador

Cuadro 2: Coeficientes de convección del aire.

Condición del aire Coeficiente (W/m².ºC)
Convección natural Desde 5 hasta 10
Aire con velocidad de 2m/s Aproximadamente 10
Aire con velocidad de 35m/s Aproximadamente 75
Fuente: Mundo HVACR.

19
 Este calor es el que entra por una sola pared lateral, como las dos
paredes laterales son iguales el calor entrante será el doble del calculado, es
decir, 6,9628 W.

3.4 Cálculos para la pared trasera del refrigerador

Calor que entra al refrigerador a través de la pared trasera, puesto que

posee una temperatura elevada por los componentes del ciclo de

20
refrigeración por absorción con el cual se maneja el refrigerador Frigigas
XCD-100.

3.5 Cálculos para la puerta del refrigerador

21
 Calor que entra al refrigerador a través de la puerta del mismo.

3.6 Cálculos de las paredes superior e inferior del refrigerador

22
 Calor que entra al refrigerador a través de la pared superior, como la
pared inferior es igual el calor entrante será el doble del calculado, es decir
3,9824 W.

3.7 Cálculo del calor entrante total de las paredes del refrigerador

3.8 Cálculos de la transferencia de calor en las paredes laterales del

congelador

23
 Calor que entra al congelador a través de una sola pared lateral, como
las dos son iguales el calor entrante será el doble del calculado, es decir
1,8376 W.

3.9 Cálculos de la pared trasera del congelador

24
 Calor que entra al congelador a través de la pared trasera, puesto que
posee una temperatura elevada por los componentes del ciclo de
refrigeración por absorción con el cual se maneja el refrigerador Frigigas
XCD-100.

3.10 Cálculos de la pared superior del congelador

25
 Calor que entra al congelador a través de la pared superior del mismo.

3.11 Cálculos de la pared inferior del congelador

26
 Calor que entra al refrigerador desde la pared inferior, la cual es la
pared común que tiene el congelador con el conservador de alimentos.

3.12 Cálculos de la puerta del congelador

27
 Calor que entra al congelador a través de la puerta del mismo, esta
puerta también es común con el conservador de alimentos.

3.13 Cálculo del calor entrante total del congelador

3.14 Cálculo del calor entrante total al refrigerador

28
 Conclusiones

 Se identificaron los materiales de las paredes del refrigerador Frigigas

XCD-100 siendo éstos metal, poliuretano expandido y plástico
respectivamente. Tomándose para el metal un acero dulce y para el
plástico un ABS.

 Se establecieron dibujos de las paredes del conservador de alimentos

y del congelador con sus respectivas medidas.

 Se determinó la transferencia de calor combinada (conducción

convección) total del refrigerador Frigigas XCD-100 dando como
resultado un calor entrante de 29,8466 W. Dicho calor es bajo ya que
tanto como el poliuretano expandido y el plástico ABS son malos
conductores de calor y funcionan mejor como aislantes. El metal es
buen conductor de calor, pero no afecta tanto porque solo esta puesta
una lámina fina para fines estéticos del refrigerador.

29
 Referencias bibliográficas

Arias, F. (2006). El Proyecto de la Investigación ”Introducción a la

Metodología Científica”. (5ta Ed). Caracas: Epistema.

Universidad Nacional Experimental Politécnica Vicerrectorado Luis Caballero

Mejías. (2006). Manual para a Presentación del Proyecto técnico de
Pasantías. Caracas.

Cengel, Y. & Ghajar, A. (2011). Transferencia de Calor y Masa Fundamentos

y Aplicaciones. (4ta Ed). México: McGraw Hill.

Van Whylen, G., Sonntag, R. & Borgnakke, C. (2008). Fundamentos de la

Termodinámica. (2da Ed). México: Editorial Limusa S.A.

Malavé, J. & Vargas, A. (04 de Marzo de 2009). Proyecto de Cámara para

Refrigeración. Obtenido de
https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/1937/1/3818.p
df

Sin autor. (25 de Febrero de 2010). Propiedades de Tabla ABS. Obtenido de

www.supertronic.com/es/datos.../tabla_sobre_las_propiedades_del_pl
astico_abs_

30
ANEXOS

31
 [Anexo A-1]
[Fotografía frontal del refrigerador]

32
 [Anexo A-2]
[Fotografía del interior del refrigerador]

33
 [Anexo A-3]
[Fotografía parte trasera del refrigerador]

34
 [Anexo A-4]
[Fotografía del congelador del refrigerador]

35