VERBONDEN IN DE STAMPOT

In alle werelddelen proeven mensen

de onderdelen van hun voedsel separaat
zodat zij tijdens het eten kunnen merken
dat het ene, anders dan het andere smaakt
Maar al wenst men vele smaken te ervaren
worden mengsels ook vaak op prijs gesteld;
door de delen te roeren of te stampen
komt men tot een fijn eenpansgerecht
Dit is dus een ode aan de stamppot
en een hap zoals Nasi, Bami of Omelet
die geklutst, geroerd of geprakt wordt
voordat het als één geheel wordt neergelegd
(DPI 2018)