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1. LA EVAPORACIÓN
1.1. El proceso de la evaporación
La evaporación es un aspecto físico esencial del ciclo del agua que está presente en la
superficie terrestre, superficies con agua y seres vivos ligado a las variaciones de
temperatura y/o factores de radiación incidente que aportan calor que aportan para que
el agua se acumule sobre la atmósfera que dan lugar al fenómeno de evaporación. No
obstante, la evaporación se compone de otros elementos que es necesario distinguir
por el cual los definiremos y así también el proceso que lleva a cabo la evaporación.
1.1.1. Evaporación
Es proceso físico de difusión de vapor de agua, donde el agua en estado líquido pasa a
un estado gaseoso que se deposita en la atmósfera determinado por su poder
evaporante que es la altura de agua que la atmósfera es capaz de absorber. Este
fenómeno ocurre mayormente en superficies donde el agua está disponible
directamente y no ha sido interceptada por la cobertura vegetal generando pérdida del
agua presente en la superficie. (Leitón, 1985; Maderey, 2005). Por ejemplo: lagos,
océanos y piscinas.
La evaporación superficial terrestre requiere un gran aporte de energía solar para
moverse hacia la atmósfera y el porcentaje de humedad atmosfera sea menor de la
superficie evaporada (Ordoñez, 2012). Es por esto que la difusión gaseosa del agua
evaporada varía por otras variables tales como la temperatura del aire, la velocidad del
viento, la presión de vapor. (Leitón, 1985)
Ilustración 1. Imitación de los procesos que intervienen en la evaporación. Fuente:
www.hidrologiasostenible.com
1.1.3. Evapotranspiración
Resulta de una combinación entre la evaporación y la transpiración, esto nace a que
ambos factores engloban un solo proceso a fin de analizar el consumo del agua por la
atmósfera. Esta variable está presidida por los factores meteorológicos, el suelo y la
planta. (Ordoñez, 2012)
Thornthwaite, estableció que cuando un suelo está totalmente saturado y pierde
máximas cantidades de agua por evaporación y transpiración cuya cobertura vegetal es
completa hay una evapotranspiración potencial, mientras tomando sus condiciones
reales de saturación del suelo y su cobertura vegetal no completa hay una
evapotranspiración real. Para calcular estos parámetros es necesario la implementación
de instrumentos apropiados que se mencionaran más adelante. (Maderey, 2005)
Ilustración 3. Evapotranspiración. Fuente: (Duque, 2017)
1
Llamada también agua molecular es la fracción del agua absorbida directamente de la humedad del aire.
Esta se dispone sobre las partículas del terreno en una capa de 15 a 20 moléculas de espesor y se adhiere
a la partícula por adhesión superficial. En otras palabras, esta porción del agua en el suelo no es utilizable
por las plantas (Jhens Enriiquez)
1.3. Variación y distribución de la evaporación
1.3.1. El balance global del agua
En la Ilustración que se encuentra a continuación se muestra un análisis esquemático
del ciclo hidrológico global y del balance de agua. El ciclo hidrológico se inicia con la
evaporación en los océanos, estimada en 425 000 km3 (1176 mm) anuales. Se calcula
que la lluvia sobre los océanos es de unos 385 000 km3 (1066 mm) anuales. Esto genera
un excedente anual de 40 000 km3 (equivalente a 110 mm) de agua en fase vapor, la
cual es transportada mediante la circulación atmosférica (advección) hacia los
continentes. El principal flujo de vapor viaja desde las regiones cálidas ecuatoriales
hasta las regiones frías de las latitudes altas.
Ilustración 6. Ciclo hidrológico global. Fuente: Adaptado de United States Geological Survey.
Tipos
Tanque clase A: Depósito cilíndrico de chapa galvanizada con un diámetro
de 120 cm y 25,4 cm de altura, instalado sobre un enrejado de madera, a unos
15 cm del suelo. El agua, previamente medida, debe mantenerse en días
sucesivos entre dos señales a 20 y 17,5 cm del fondo del recipiente. La
medición se realiza apoyando en un tubo de nivelación un tornillo
micrométrico que tiene un extremo en forma de gancho cuya punta se enrasa
con el nivel del agua.
Tanque enterrado: Tiene forma paralelepipédica con sección recta cuadrada
de lado 0,91 m. La altura es de 0,46 m. Para instalarlo se hunde en el terreno,
hasta que la boca queda 10 cm sobre él. Se procura que el agua de llenado
enrase el terreno. Reproduce algo mejor el fenómeno, pero tiene el
inconveniente de recoger rebotes de gotas de lluvia que falsean las medidas.
Tanque flotante: Este tipo de evaporímetro pretende acercarse más a las
condiciones de la superficie evaporante real. Se sitúa flotando sobre el
embalse o río en observación, con los consiguientes problemas de amarraje
y estabilidad. También en este tipo, puede haber falseo en las medidas debido
al salpicado de gotas al interior por el oleaje de la superficie líquida real,
especialmente en río y grandes lagos(Universidad Nacional del Centro de la
Provincia de Buenos Aires, 2014).
1.4.1.2. Evaporímetros de balanza
Es un pequeño depósito de 250 cm2 de sección y 35 mm de profundidad, lleno de agua
e instalado sobre una balanza de tipo pesa-cartas, en la que se hacen lecturas sucesivas
para medir la pérdida de peso. La pequeña dimensión del depósito hace que sus
paredes influyan demasiado en la evaporación. Como ventaja principal tiene el hecho
de que se puede usar como evaporígrafo, que permite llevar un registro continuo de la
variación de la evaporación, si se le adaptan los adecuados elementos registradores.
1.4.1.3. Porcelanas Porosas
Presentan al aire una esfera (Livingston) o un disco (Bellani) de porcelana porosa, en
contacto con un depósito de agua que las alimenta ayudado por la presión atmosférica.
Se utilizan fundamentalmente como aparatos de investigación, empleándose
frecuentemente en estudios de transpiración.
1.4.1.4. Superficies de papel húmedo
Juegan un papel similar a las porcelanas porosas
El modelo más usado es el evaporímetro de Piché que se basa en la idea de humedecer
permanentemente un papel expuesto al aire. El depósito humedecedor es un tubo
graduado, que se coloca invertido con la boca libre hacia abajo. Esta se tapa con un
papel secante sujeto por medio de una arandela metálica. La evaporación produce el
secado del papel y una succión de agua del depósito. Se medie el descenso de agua
en el tubo(Soto, 2016).
Ilustración 8. Superficies de papel húmedo (INIA Uruguay)
Donde:
Q0 = aumento de energía almacenada por el agua.
Qs = radiación solar incidente en la superficie del agua
Qr = radiación solar reflejada.
Qa = radiación de onda larga entrante desde la atmósfera.
Qar = radiación de onda larga reflejada.
Qbs = radiación de onda larga emitida por el agua.
Qv = energía neta transportada por advección (contenido neto de energía del
agua entrante y saliente) hacia la masa de agua.
Qe = energía utilizada para la evaporación.
Qh = energía transportada por conducción desde la masa de agua en forma de
calor sensible.
Qw = energía transportada mediante advección por el agua evaporada.
Todos los términos de la ecuación están expresados en (W * m2 * día).
1.5.3. Métodos De Transferencia De Masas
Como su propio nombre indica, el método de transferencia de masas está basado en la
determinación de la masa del vapor de agua transferida de la superficie del agua a la
atmósfera. Antes de profundizar en este concepto, es conveniente describir la física del
movimiento del aire. Cuando el aire pasa sobre superficies de tierra o agua, la altura
ocupada por aquél en la atmósfera inferior puede dividirse en tres capas (Marini et al.,
2017):
1. una capa laminar próxima la superficie
2. una capa turbulenta
3. una capa externa que influye en forma de rozamiento.
Dónde:
m = pendiente de la saturación de la presión de vapor de la curva (Pa/K)
Rn = Irradiancia neta (W/m2)
ρa = densidad del aire (kg /m3)
cp = calor específico del aire (J / kg * K)
g una superficie de impulso = conductancia aerodinámica (m/s)
δe = presión de vapor déficit (Pa)
λv = calor latente de vaporización (J/ kg)
γ= constante psicrométrica (Pa / K)
Donde:
T = temperatura anual media, en °C.
es = presión de vapor saturada a la temperatura superficial del agua (cm / Hg).
ea = presión de vapor real (cm / Hg).
Donde:
ETo = evapotranspiración potencial diaria, mm/día
Tmed = temperatura media, °C
Rs = radiación solar incidente, convertida en mm/día
La radiación solar incidente, se evalúa a partir de la radiación solar extraterrestre (la que
llega a la parte exterior de la atmósfera, que sería la que llegaría al suelo si no existiera
atmósfera); ésta última aparece según los autores como R0 ó Ra, y la leemos en tablas
en función de la latitud del lugar y del mes. (Universidad Autonoma Metropolitana, n.d.)
1.5.6.2. Formula de la radiación solar incidente (Samani (2000))
Donde:
Rs = radiación solar incidente
Ro = radiación solar extraterrestre mm/día
KT = coeficiente
Tmax = temperatura diaria máxima
Tmin = temperatura diaria mínima
Formula simplificada
Donde:
ETo = evapotranspiración potencial diaria, mm/día
Tmed = temperatura media diaria, °C
Ro = radiación solar extraterrestre, mm/día
Tmax = temperatura diaria máxima
Tmin = temperatura diaria mínima.
1.6. La evapotranspiración. Ejercicios
Incluye todos los mecanismos naturales por los que el agua es devuelta a la atmosfera,
independientemente de si intervienen o no las plantas (Duarte, 2003).
1.6.1. Evapotranspiración Potencial (ETP)
La que se producirá dadas unas condiciones ambientales concretas, si el suelo
dispusiera de toda el agua que la atmosfera demanda y si la vegetación existente
transpirara toda el agua que es capaz de transpirar.
1.6.2. Evapotranspiración Real (ETR)
La que realmente se produce en unas condiciones dadas en las que hay un déficit de
agua.
En época de lluvia: ETP=ETR
En época de estiaje: ETP>ETR
1.6.3. Métodos de estimación de la Evapotranspiración
1.6.3.1. Calculo de la Evapotranspiración Potencial mediante la fórmula de
Hargreaves
La fórmula de Hargreaves para evaluar la Evapotranspiración Potencial necesita
solamente datos de temperaturas y Radiación Solar (Sánches, 2000).
En donde la expresión general es la siguiente:
𝑬𝑻𝟎 = 0,135 (𝑡𝑚𝑒𝑑 + 17,78)𝑅𝑠
Donde:
ET0 = evapotranspiración potencial diaria, mm/día
tmed= temperatura media °C
Rs= radiación solar incidente, convertida en mm/día
La radiación solar incidente, se evalúa a partir de la radiación solar extraterrestre (la que
llega a la parte exterior de la atmosfera, que sería la que llegaría al suelo si no existiera
atmosfera).
Obtención de la radiación Solar Incidente (Rs)
Se propone la siguiente formula
𝑅𝑠 = 𝑅0 ∗ 𝐾𝑇 (𝑡𝑚𝑎𝑥 − 𝑡𝑚𝑖𝑛 )0,5
Donde:
Rs= radiación solar incidente
R0= Radiación solar extraterrestre
KT= coeficiente
tmax= temperatura diaria máxima
tmin= temperatura diaria mínima
Puesto que los valores de R0 están tabulados y las temperaturas máximas y mínimas
son datos empíricos, la dificultad para aplicar esta sencilla expresión recae en el
coeficiente KT. Para evaluar la radiación Solar Extraterrestre (R0) están tabulados, todas
ellas en función de la latitud y del mes como se puede apreciar en la siguiente tabla:
Tabla 1. Tabla de Radiación solar extraterrestre en mm/día (Sánches, 2000).
Para el mes de junio, por ejemplo, y para una latitud de 40° el porcentaje mensual de
horas de luz con relación al año es de 10,08%, luego:
𝑚𝑚 𝑚3
𝑬𝑻𝑷𝑩−𝑪𝒊 = 10,08 ∗ (0,4572 ∗ 19,7 + 8,128) = 172,7 = 1727
𝑚𝑒𝑠 ℎ𝑎 ∗ 𝑚𝑒𝑠
𝑚𝑚
𝑼𝑩−𝑪𝒊 = 0,83 ∗ 172,72 = 143,4 = 1434 𝑚3 /ℎ𝑎 ∗ 𝑚𝑒𝑠
𝑚𝑒𝑠
Tabla 2. Porcentajes mensuales de horas de luz con relación al año para distintas latitudes (pi) (Almorox,
2010)
𝑝2
𝐸𝑇𝑅 = 𝑃/(√0,9 +
𝐿2
Donde:
ETR= Evapotranspiración real en mm/año
P= Precipitación en mm/año
L= 300 +25t+ 0,05t3
t= temperatura media anual en °C.
1.7. Conclusión