Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía de actividades y rúbrica de evaluación - Tarea 3 -
Características de los sistemas de producción animal en las
regiones

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del

Académica Medio Ambiente
Nivel de Profesional
formación
Campo de Formación disciplinar
Formación
Nombre del Introducción a la Zootecnia
curso
Código del curso 90011
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de 2
créditos

2. Descripción de la actividad

Número
Tipo de
Individual ☐ Colaborativa ☒ de 4
actividad:
semanas
Momento de
Intermedia,
la Inicial ☐ ☒ Final ☐
unidad: 2
evaluación:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 75 Seguimiento y evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad: miércoles, 2 de
jueves, 31 de mayo de 2018
mayo de 2018
Competencia a desarrollar:
Con el desarrollo de esta tarea se llevan a cabo procesos de lectura,
comprensión, análisis y síntesis de que son muy importantes para el
futuro desempeño profesional. A continuación se presenta la guía para
el desarrollo de la tarea 3 de la estrategia de aprendizaje Basada en la
Solución de Problemas (ABP).
Temáticas a desarrollar:
Características de los sistemas de producción animal en las regiones.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar
1) Identificar las competencias del estudiante relacionadas con el
análisis de información mediante la realización de revisión crítica
de los artículos asignados.
2) Identificar las competencias del estudiante relacionadas con la
identificación, caracterización y clasificación de los sistemas de
producción animal en la región mediante el diligenciamiento del
cuadro 1 que encuentra en esta guía.
3) Establecer el nivel de competencia argumentativa y propositiva
de cada estudiante mediante la participación en el foro de trabajo
colaborativo socializando sus opiniones, hallazgos y discutiendo
los de los demás compañeros.
4) Identificar la capacidad de análisis del estudiante sobre las
características de los sistemas de producción animal existentes
en la región o los que potencialmente se pueden desarrollar allí.
5) Determinar el desarrollo de competencias comunicativas
alcanzadas por los estudiantes mediante la elaboración de un
documento en formato WORD que cuente con las conclusiones
del estudiante sobre los documentales revisados de “Especies,
razas y líneas de importancia en Zootecnia”, matriz o cuadro de
caracterización de sistemas de producción animal en su región y
evidencias fotográficas al entorno de evaluación y seguimiento
“Tarea 3”.
6) Establecer el nivel de competencias argumentativa y propositiva
de cada estudiante mediante el análisis de sus observaciones y
participación en el debate de los hallazgos de los demás
integrantes del grupo a través del foro de trabajo colaborativo de
la tarea 3 en el entorno de trabajo colaborativo.
Actividades a desarrollar

1) Realizar una revisión crítica de los siguientes documentales:

Especies, razas y líneas de importancia en Zootecnia

Apicultura
Ángel, J. [TvAgro]. (2015, Mayo 5). Apicultura - Aspectos Generales
para producción de Miel de Abejas. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=Z47dRPO8ols

Avicultura
[Oscarsfox]. 2017, (Octubre 6). Mejores gallinas ponedoras para casa,
finca, negocio – razas. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=sIoTqWxq1NY

FENAVI-FONAV. (2012, Marzo 21). Proceso de producción de Pollo para

el consumo humano en Colombia. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=o_2VNgUtRHA

Capricultura
Acevedo, E. (2017, Mayo 24). Razas Ovinas y Caprinas. [Archivo de
video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=9ENNOjf9GNs

Ovinocultura
Gobernación de Antioquia. (2013, Septiembre 17). Escuela de campo:
Razas y cruzamiento de ovinos. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=7ljLdrSHkCY

Ángel, J. [TvAgro]. (2016, Septiembre 6). Clasificación de Razas y

Tipos de Ovejas. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=uH8jgt-FlcM

La finca de Hoy. (2017, Mayo 2). Razas de ovinos destinadas para

carne. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=TjMLCgq-FHE

Piscicultura
Ángel, J. [TvAgro]. (2017, Febrero 7). Cómo Funciona el Desarrollo de
la Piscicultura en Colombia?. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=Kb4W7hc-puo

FRIOPEZMAR. (2014, Mayo 2). Peces en Colombia. [Archivo de video].

Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=uhszYl_AV4E

Porcicultura
Dominguez, C. (2013, Junio 30). Principales razas porcinas para
mejores cruzas. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=96o5OENvSbA

Producción Bovina
[Andrwchiquito]. (2015, Diciembre 10). Ganado razas bovinas más
conocidas. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=uOFhPrig5Zw

Ángel, J. [TvAgro]. (2016, Noviembre 8). Características de las

Diferentes Razas Bovinas. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=F-tzPSzy8lg

Producción Equina
El productorTV. (2016, Diciembre 12).¿Conoces cuáles son TODAS las
RAZAS de CABALLOS?. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=CNL7T_sWbpo

Zoocria
Ángel, J. [TvAgro]. (2016, Octubre 10). Zoocriadero y Manejo de
Babillas. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=JeBukQUkE7Q&t=6s

2) Participe en el foro de trabajo colaborativo mencionando los

aspectos que más le llamaron la atención de los documentos
revisados, el sistema de producción o la especie con la que más
le gustaría ejercer la zootecnia.
3) Identificar los sistemas de producción animal existentes en su
región (A nivel municipal o departamental):

Matriz o cuadro a diligenciar:

Nombre del estudiante
Municipio-Departamento
Características del ambiente
(temperatura, régimen de
lluvias)
Sistemas de producción animal y
agrícola de importancia
económica en su región
Razas, especies o líneas más
empleadas
Fotografías de los sistemas
productivos existentes en su
región (Preferiblemente de su
autoría)
Productos y derivados generados
Destino de los productos y
derivados
Qué fortalezas tienen estos
sistemas productivos?
Qué aspectos hay por mejorar
en estos sistemas productivos?
(Debilidades)
Qué aportes se pueden hacer
desde la Zootecnia para
mejorar?
Qué otros sistemas productivos
se podrían establecer en su
región?
Qué hace falta para lograr el
establecimiento de estos
sistemas productivos?
Con qué especie le gustaría
ejercer la Zootecnia una vez
termine su plan de estudios? Por
qué?
4) Participar en el foro de trabajo colaborativo socializando los
hallazgos de esta primera parte del ejercicio.
5) Elaborar un documento que cuente con sus observaciones sobre
los documentales revisados sobre diferentes razas, especies y
líneas de importancia en Zootecnia, la matriz de Caracterización
de los sistemas de producción en su región y en lo posible,
fotografías de su autoría que muestren estos sistemas
productivos.
6) Hacer observaciones y propiciar el debate de los hallazgos de los
demás integrantes del grupo a través del foro de trabajo
colaborativo – Tarea 3 en el entorno de aprendizaje colaborativo.
7) Entregar el producto individual a través del entorno de
evaluación y seguimiento tarea 3.
 El estudiante podrá descargar la guía de actividades y la
rúbrica de evaluación a través de su ingreso al entorno de
Entornos aprendizaje colaborativo. Por otro lado, la entrega del
para su producto final individual deberá hacerse a través del
desarrollo entorno de evaluación y seguimiento – Tarea 3 en el
formato, fechas y con los contenidos establecidos.

Individuales:
 El informe en formato .doc debe tener los
siguientes elementos:
o Título y objetivos de la actividad
o Observaciones y opiniones generales sobre
los documentales revisados. Con qué especie
le gustaría ejercer la Zootecnia una vez
termine su plan de estudios? Por qué?
o Diligenciar Cuadro o matriz de caracterización
Productos de sistemas productivos de su región.
a entregar Adjuntar fotografías de su autoría que nos
por el muestren las condiciones productivas en su
estudiante zona.
o Conclusiones
o Bibliografía
o Anexos: Registro fotográfico
Ponderación : 60 puntos
Colaborativos:
Producto final: Participación en el foro de socialización de
las características de los sistemas productivos de la
región de origen de cada participante.
Ponderación : 15 puntos
 Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el
desarrollo de la actividad

1) Los estudiantes ingresan al foro de trabajo

colaborativo, realizan una breve presentación,
especifican su procedencia y dan a conocer los
sistemas de producción animal y agrícola
presentes en su región, de acuerdo a la
indagación regional y a los documentales
Planeación revisados.
de 2) Los estudiantes después de investigar sobre las
actividades características de los sistemas productivos de su
para el región, fortalezas y debilidades actuales, ingresa
desarrollo al foro y expone estos aspectos, recibiendo
del trabajo realimentación de sus compañeros de trabajo
colaborativo colaborativo.
3) Los estudiantes ingresan el foro y realimentan
las observaciones de sus compañeros de trabajo
colaborativo.
4) La participación debe ser como mínimo durante
tres oportunidades, con aportes relevantes y
pertinentes
Analista de artículos: En este rol el estudiante estudia
de forma individual las diferentes temáticas descritas
en los documentos guía.

Diseñador de la matriz de identificación de problemas

Roles a agrarios: El estudiante responsable de elaborar
desarrollar individualmente la matriz con información real.
por el
estudiante Revisor: Es el rol que ejerce cada estudiante al revisar
dentro del la información presentada por cada compañero del
grupo grupo.
colaborativo
Consolidador de información: A través de este rol,
cada estudiante puede generar observaciones y
conclusiones relacionadas con la revisión de
documentos, reflexión personal, aplicación de la
entrevista estructurada y socialización de sus
 hallazgos y la comprensión de los hallazgos de sus
compañeros.
Durante el momento en el que el estudiante ejerce el
rol de analista de artículos, debe hacer la lectura
completa de cada documento entregado para dotarse
de los elementos y conceptos que le permitan elaborar
la matriz de identificación

Roles y Durante el momento en el que estudiante ejerza el rol

responsabili de diseñador será responsable de elaborar la matriz
dades para con información real que permita identificar los
la problemas agrarios en la región a la que pertenece.
producción
de Cuando ejerza el rol de Revisor cada estudiante
entregables deberá analizar y discutir la información presentada
por los por cada integrante del grupo.
estudiantes
Cuando ejerza el rol de consolidador de información el
estudiante deberá mostrar sus competencias
argumentativas y propositivas para evidenciar los
problemas principales que afectan al agro colombiano
y los aportes que podemos realizar en calidad de
profesionales.
Las Normas APA son el estilo de organización y
presentación de información más usado en el área de
las ciencias. Estas se encuentran publicadas bajo un
Manual que permite tener al alcance las formas en
que se debe presentar un artículo científico. Aquí
Uso de
podrá encontrar los aspectos más relevantes de la
referencias
sexta edición del Manual de las Normas APA, como
referencias, citas, elaboración y presentación de
tablas y figuras, encabezados y seriación, entre otros.
Puede consultar como implementarlas ingresando a la
página http://normasapa.com/
En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013,
artículo 99, se considera como faltas que atentan
Políticas de contra el orden académico, entre otras, las siguientes:
plagio literal e) “El plagiar, es decir, presentar como de su
propia autoría la totalidad o parte de una obra,
trabajo, documento o invención realizado por otra
persona. Implica también el uso de citas o referencias
faltas, o proponer citad donde no haya coincidencia
entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
copiar con fines de lucro, materiales educativos o
resultados de productos de investigación, que cuentan
con derechos intelectuales reservados para la
Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el

estudiante son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado
en el trabajo académico o evaluación respectiva, la
calificación que se impondrá será de cero punto cero
(0.0) sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado
en el trabajo académico cualquiera sea su naturaleza,
la calificación que se impondrá será de cero punto
cero (0.0), sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
 4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación

Actividad Actividad
Tipo de actividad: ☐ ☒
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
evaluación unidad 2
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
El texto es de
El texto es de alta
El texto presenta baja coherencia y
Calidad, coherencia,
mediana coherencia poca correlación
coherencia de correlación con los
y está con los contenidos
opiniones contenidos y está 20
adecuadamente revisados y no
sobre fuentes excelentemente
redactado está bien
revisadas redactado
redactado
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos)
Presenta las Ideas
relevantes del No presenta las
Ideas relevantes
Ideas texto, pero no son Ideas relevantes
del texto y nuevos
relevantes del muy claras y los del texto, ni
aprendizajes muy 20
autor y nuevos nuevos expone nuevos
bien presentados
aprendizajes aprendizajes son aprendizajes
poco coherentes
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos)
Desarrolla de
Desarrolla de forma
forma aceptable No desarrolla el
clara y completa el
pero incompleta el cuadro de
cuadro de
cuadro de caracterización de
caracterización de
Caracterización caracterización de los sistemas
los sistemas
de sistemas los sistemas productivos en la 20
productivos en la
productivos de productivos en la región, ni presenta
región, presenta
las regiones región, presenta evidencias
evidencias
algunas evidencias fotográficas
fotográficas
fotográficas
(Hasta 20 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos)
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad colaborativa
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
 El estudiante hace El estudiante no
Participación El estudiante hace
3 o más aportes de hace aportes de
en foro de hasta 2 aportes en
calidad en el foro calidad en el foro 15
trabajo el foro colaborativo
colaborativo colaborativo
colaborativo
(Hasta 15 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos)
Calificación final 75