Pasadizo

Zona
Taller de
mantenimiento
Área de
residuos
de
Incineracion
Área de
necropsia
Zona
de
energia
DISEÑO DE MATADERO
Pasadizo
FRIGORIFICO
Área de Beneficios
Zona de Cortes Oreo y
clasificación
INDUSTRIAL -PLANO EN
Conservacion
en frio Calidad y
produccion
PLANTA

Pasadizo
Zona de Zona de Zona de Área de
Pieles Subproductos
Despacho Menudencia

Mangas
Cerdo Mangas

Patio de DISCAPACITADOS

Maniobra Vacuno

Ovino

S.S.H.H &
Vestidores Área de
Corrales
Cafeteria y Administracion
Comedor Recepcion

Vigilancia