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  • Se Compraron El Modelo (Capítulo III) - Heidi Tinsman

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    Manuel Pérez Godoy
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    Se Compraron El Modelo [Capítulo III] - Heidi Tinsman

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    Vwornoo Lo ressco del “saack natural”, en la que dé inanera astua incorporé clemen- cos de la revolucién sexual equiparando la con laemncipacién y los alimentos incegrales. gall Los chilenos se esforzaron por hacer que tanto ellos como sus = productos resultaran aceptables para distribuidores, vendedores y consumidores estadounidenses, destacando el aislamiento que pro: la contracultu tegia a Chile, ademas de su afinidad con la tecnologia empleada en Capiruio IV Ia agroindustria californiana y con la cultura europea. Los socios — = comerciales de Chile en Estados Unidos contribuyeron a este pro- = yyecto con entusiasmo, validando las credenciales étnicas y la expe BOICOTEO A LA UVA: riencia empresat ante los ojos de otros incegrances de la Reros por parTe DEL Unite Farm WORKERS asi como de los propios consumido- Y Det CuiLé Soutparrry Movement id que presentaba a la uva chilenz de “disfrutar el verano en invierno” subrayaba la icos 0 de romance pas- na Fruta chilena sino empresarios y agriculeores de origen europeo, y la uva chilena circulaba en los mercados esta- dounidenses como un producto aséptico, blanco, mis eurapeo que latinoamericano porque Chile se parecta a California, Estas ti gulaciones regionales permitieron que los comercializadores de uva chilena accedicran al concepto mas ampli igada a los supermercados, ta chilena podia ofrecerse como un rayo de sol especial que hacia le ka compra de uva durante todo el aio, de la uva californiana como el smack natural. Una vez fru 260 Borcoveo a ta ua — negociaran los primeras contratos laborales con los obreros frutles= las. Un segundo boicot, entre 1973 y 1979, impulsé la promulgs-

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