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HORTICULTURA
MANAUS – 2018
HORTICULTURA
• É o ramo da agricultura que estuda as técnicas
de produção e aproveitamento dos frutos,
legumes, árvores, arbustos e flores. Inclui
também a jardinagem.
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OLERICULTURA
• Estuda a produção de hortaliças.
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A IMPORTÂNCIA DE UMA
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
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CONSUMO DIÁRIO RECOMENDADO
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ORIGEM DAS ESPÉCIES CULTIVADAS
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SITUAÇÃO ATUAL
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SITUAÇÃO ATUAL
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HORTALIÇAS NÃO–
CONVENCIONAIS DA AMAZÔNIA
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HORTALIÇAS NÃO–
CONVENCIONAIS DA AMAZÔNIA
• Outras espécies não-convencionais, cultivadas
na pequena produção rural tais como:
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CAPEBA – Pothomorphe umbellata
• No Brasil está representada pelos gêneros Piper,
Peperomia, Ottonia, Pothomorphe e Sarcorhachis,
com um total aproximado de 460 espécies (Barroso
et al., 2004), sendo Piper e Peperomia os mais
representativos.
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CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA
• Reino: Plantae
• Divisão: Magnoliophyta
• Classe: Magnoliopsida
• Ordem: Piperales
• Família: Piperaceae
• Gênero: Piper
• Espécie: P. umbellata
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Sinônimos atualmente aceitos:
• Heckeria umbellata (L.) Kunth
• Piper ubellatum L.
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DESCRIÇÃO
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DESCRIÇÃO
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DESCRIÇÃO
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DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA
•Ocorre na América Central, Antilhas e América do Sul.
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DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA
• HABITAT
•Amazônia, Cerrado e Mata Atlântica, na Floresta
Ombrófila Densa.
•FLORAÇÃO / FRUTIFICAÇÃO
•Dispersão – Zoocórica
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ASPECTOS AGRONÔMICOS
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ASPECTOS AGRONÔMICOS
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USOS TERAPÊUTICOS
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INDICAÇÕES
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PRINCÍPIOS ATIVOS
CONSTITUINTES QUÍMICOS
• Óleo essencial, compostos fenólicos, esteróides, mucilagens,
chavicina, pariparobina, jamborandina, piperatina, piperina.
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PARTES UTILIZADAS
• Folhas e raízes, frescas ou secas.
CONTRA-INDICAÇÕES/CUIDADOS
• Em dose acima da indicada pode provocar náuseas, vômitos,
cólicas, diarréia, pequena elevação de temperatura, cefaléia,
tremores nos membros que podem evoluir até a paralisia, erupções
urticosas na pele, aumento da diurese. Doses muito acima do
normal pode causar inflamação colecistica e pielorenal, dores nas
regiões, hepato-vesicular, lombar e vesical, ematuria, presença de
cristais de oxalato, uratos, de bile e de alguns resíduos celulares,
sedimentos e resina na urina.
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ALGUNS USOS
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ALGUNS USOS
• Infusão ou decocção de folhas e raízes: malária, afecções do baço,
fraqueza estomacal, gases, fermentação intestinal, prisão de ventre,
resfriados, febres, anemia, escrofulose (tumores ganglionares de
origem tuberculosas);
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DESAFIOS
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CAPEBA – Pothomorphe umbellata
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CAPEBA – Pothomorphe umbellata
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CAPEBA – Pothomorphe umbellata
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CAPEBA – Pothomorphe umbellata
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CAPEBA – Pothomorphe umbellata
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CAPEBA – Pothomorphe umbellata
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
•
http://cerradoinvitro.net/sibagi/files/potomorphe.pdf
- 02/12-22h
•https://tede.ufam.edu.br/bitstream/tede/4393/2/Tes
e%20-%20Aldecinei%20Bastos%20Siqueira.pdf – 02/12
-22h
•https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/ite
m/180463/1/24005.pdf - 02/12
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