SISTEMA DIGESTÓRIO

Função básica:
• Degradar macronutrientes em micronutrientes que
possam ser absorvidos e utilizados pelas células.
• As células utilizam tanto para realizar suas funções
quanto para compor suas estruturas morfológicas.
• Ou seja, oferece nutrientes para as células exercer suas
funções vitais

Trato Gastrointestinal

BOCA → Cavidade oral

Função: mastigação (dentes), língua (passa o alimento de um
lado para o outro, papel fundamental na deglutição do bolo
alimentar), glândulas salivares (conjunto de glândulas
responsáveis pela secreção de saliva) → Saliva: possui enzima
Amilase Salivar (degradação de amido)

FARINGE
Órgão essencialmente muscular → Conduz o bolo alimentar para o esôfago (funciona como uma via de passagem do
bolo alimentar para o esôfago)
Além de musculo liso, existe musculatura esquelética → Músculos aderidos aos ossos

ESÔFAGO
Composto por tecido muscular liso, tecido conjuntivo
Aproximadamente 25cm
Função: conduzir o bolo alimentar da faringe para o estômago

ESTÔMAGO
O bolo alimentar fica no estomago por aproximadamente duas horas → quimo
➔ As paredes do estômago estarão realizando movimentos peristálticos sobre o bolo
Nas extremidades: Musculatura mais forte, do tipo esfíncter que faz como que o bolo alimentar permaneça no
estomago
Cárdia: esfíncter da região superior
Piloro: esfíncter da região anterior
Papel na digestão: As paredes estomacais através de seu epitélio específico secreta: ácido clorídrico e enzima pepsina
(degradação de proteína)
A enzima pepsina tem seu funcionamento ótimo no pH ácido
A amilase também exerce papel, contudo com menos eficiência devido ao pH ácido do estomago

Final da digestão: Piloro abre para liberar o conteúdo estomacal no intestino delgado

INTESTINO DELGADO
Três porções: Duodeno (menor porção), Jejuno e Ílio (delimitação do ponto de vista funcional)
Duodeno:
Pâncreas: posterior ao estomago, se comunica com o duodeno através do ducto pancreático, que traz ao duodeno a
secreção produzida pelo pâncreas → Células alvo pancreáticas → Suco pancreático
➔ Suco pancreático: diversas lipases, amilases, proteases pancreáticas
A digestão praticamente se completa no intestino delgado pela ação do suco pancreático e da bile
Fígado: participa da digestão sintetizando bile
Obs: Não é a vesícula biliar que sintetiza bile, é o fígado que armazena na vesícula biliar, e no momento adequado da
digestão, essa bile é liberada no duodeno, pelo ducto colédoco para emulsificar gordura.
 ➔ Bile: Não digere gordura, atua como emulsificante
A bile é liberada pelo duto Colédoco

A degradação é praticamente terminada no duodeno

Jejuno- Ílio:
Pouca degradação de moléculas
Início da absorção dos nutrientes para corrente sanguínea (principal função do ílio)
➔ Absorção se dá pelo MESENTÉRIO (localizado entre as alças intestinais/ Papel morfológico: unir as alças
intestinais)
Membrana fina de tecido conjuntivo super vascularizada que coloca a luz intestinal em contato com o sangue
Obs: o mesentério também concentra tecido adiposo
Obs 2: Não existe delimitação física entre jejuno e ílio

INTESTINO GROSSO
Algumas substâncias (ex: fibras) o organismo não consegue absorver, embora sejam de importância para o trânsito
intestinal, serão excretadas junto as substâncias toxicas formadas pelas reações químicas que ocorrem no corpo.

Apêndice vermiforme --: ligado a primeira porção do intestino, o CECO (na base do cedo)
Participa da defesa imunológica desde local

A medida que o bolo fecal percorre os cólons do intestino

grosso, ocorre a absorção de água e íons minerais.
Obs: Cólons ascendente, transverso, descente e sigmoide

RETO
É aqui que a fezes adquirem a forma pastosa, ou seja, estão
prontas para ser eliminadas

ÂNUS
Esfíncter: interno e externo
Interno: involuntário
Externo: voluntário

Orgãos acessórios
Dentes, língua, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas
Funções básicas
Ingestão, secreção, mistura e propulsão, digestão, absorção e excreção