PROCEDURE

D’ÉVACUATION

Date de création : 09/02/2016

Rédaction : Marie-Pierre JAUMOUILLE
Matthieu DELMOTTE/François CHALARD/Sylvain DUCHEMIN/Lawrence POTEL/ Rémy
Validation :
BUCHARD
Approbation : André OLLIVIER

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1. TABLE DES MATIÈRES

Table des matières ......................................................................................................... 2

Introduction ................................................................................................................... 3
Répertoire téléphonique d'urgence .............................................................................. 4
Organigramme – Équipe d'évacuation .......................................................................... 5
Description de tâches .................................................................................................... 5
Plan de masse de L’usine SOLEVAL Javené .................................................................... 8
Répertoire des ressources ............................................................................................. 9
Directives au personnel ............................................................................................... 10
Exercice d'évacuation .................................................................................................. 11
Mise à jour du plan ...................................................................................................... 12

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INTRODUCTION

Cette procédure d’évacuation a pour but de décrire la conduite à tenir en cas

d’incendie afin de permettre une évacuation rapide et efficace des locaux.

Cette procédure est transmise :

‐ à toutes les personnes appelées à intervenir dans le cadre de la procédure

d’évacuation,
‐ aux prestataires intervenant sur le site SOLEVAL de Javené avec le Plan de
Prévention,
‐ au SDIS (Service Départemental d’Incendie et de Secours d’Ille-et-Vilaine).

Cette procédure est affichée en différents points de l’entreprise soit dans :

‐ le bureau d’accueil,
‐ le bungalow administratif,
‐ les réfectoires des unités A et B,
‐ les salles de commandes des ateliers Multi-espèces, Plume, Volaille,
‐ le bureau des expéditions unité A,
‐ Le local maintenance.

L’ensemble du personnel de l’usine SOLEVAL de Javené sera informé de la teneur de

cette procédure d’évacuation. Cette information sera réalisée au cours d’un échange
Prévention.

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RÉPERTOIRE TÉLÉPHONIQUE D'URGENCE

CONTACTS 
Pompiers 018 depuis un poste fixe sinon faire le 18

SAMU 015 depuis un poste fixe sinon faire le 15

0114 depuis un poste fixe sinon faire le 114
Numéro d'urgence pour les personnes
sourdes et malentendantes

Police secours 017 depuis un poste fixe sinon faire le 17

Centre Antipoison 02 02 99 59 22 22

André OLLIVIER 142/132

Matthieu DELMOTTE 158

François CHALARD 156

Sylvain DUCHEMIN 134/53109

Rémy BUCHARD 147

Marie-Pierre JAUMOUILLE 127/53040

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ORGANIGRAMME – ÉQUIPE D'ÉVACUATION

COORDONNATEUR DE L'ÉVACUATION

SELON PRÉSENCE SUR LE SITE :

André OLLIVIER/Matthieu DELMOTTE/Marie-Pierre JAUMOUILLE/François CHALARD

2.

RESPONSABLES DE SECTEUR

‐ BERTHELOT Vincent (Chef d’atelier Unité A)

‐ CHEVALIER Yohann (Chef d’atelier Unité B)
‐ PETITJOUAN Karim (Chef d’atelier Unité A)
‐ MOREL Maryline (Assistante de gestion)
‐ DUCHEMIN Sylvain (Responsable Maintenance)
‐ POTEL Lawrence (Responsable Laboratoire et STEP)
‐ BUCHARD Rémy (Responsable Transport et Parcs)

GUIDES-FILE SERRES-FILE

‐ BERTHELOT Vincent (Production unité A) ‐ BERTHELOT Vincent (Production Unité A)

‐ CHALARD François (Production Site) ‐ CHEVALIER Yohann (Production Unité B)
‐ CHAUVEL Pierre (Production unité A) ‐ PETITJOUAN Karim (Production Unité A)
‐ CHEVALIER Yohann (Production unité B) ‐ MOREL Maryline (Assistante de gestion)
‐ CONSONNI Anthony (Production unité B) ‐ DUCHEMIN Sylvain (Maintenance)
‐ COSTARD Manuel (Maintenance) ‐ POTEL Lawrence (Laboratoire et STEP)
‐ DANIEL Loïc (Production unité A) ‐ BUCHARD Rémy (Transport et Parcs)
‐ DUCHEMIN Sylvain (Maintenance)
‐ JAUMOUILLE Marie-Pierre (QSE site)
‐ LEDUBY Patrick (Production unité A)
‐ MARTINAIS Serge (Mécanique)
‐ MORICE Manuela (Laboratoire)
‐ OBOGNAN Hervé (Production unité A)
‐ PARIS Laurent (Maintenance)
‐ PELE Claude (Production unité A)
‐ PONTAIS Jean-Marc (Production unité A)

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DESCRIPTION DE TÂCHES

 COORDONNATEUR DE L'EVACUATION :

 Ordonne l'évacuation lors d'un d'incendie ou autre situation nécessitant

l'évacuation,
 Prend le contrôle total des activités sur les lieux,
 Appuie les membres de son équipe durant l'opération d'évacuation,
 Agit comme contact auprès du service des incendies et de la direction,
 Change le lieu de rassemblement extérieur si requis et en avise les
responsables de secteur,
 Donne l'autorisation au personnel évacué de quitter les lieux ou de retourner
à l'intérieur du bâtiment,
 Une fois l'incendie maîtrisé, organise une rencontre d'évaluation de la
procédure.

 RESPONSABLE DE SECTEUR :

 Appuie le serre-file et le guide-file,

 Connaît en tout temps le nombre de personnes assignées à sa zone (absence,
départ, arrivée supplémentaire…),
 S'assure que les personnes sortent sans perdre de temps,
 Dirige le personnel évacué vers une autre issue si requis,
 Quitte le secteur en dernier,
 Fait le décompte de son secteur avec le guide-file et fait rapport au
coordonnateur,
 Agit comme contact auprès du coordonnateur de l'évacuation,
 Signale les personnes manquant à l'appel ou ayant besoin d'aide,
 Dirige la personne qui a besoin d’aide vers le poste d'attente prédéterminé,
 Demeure sur les lieux avec cette personne jusqu'à l'arrivée des secours,
 Offre les premiers soins et les premiers secours aux personnes pouvant en
avoir besoin s'il est secouriste,
 Demande directement au coordonnateur de l'évacuation la présence
d'ambulanciers s'il le juge opportun,
 Accomplit toute autre tâche demandée par son supérieur,
 Une fois l'incendie maîtrisé, participe à la rencontre d'évaluation de la
procédure.

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  LE GUIDE-FILE :
En cas d'incendie :

 Informe l'ensemble des personnes présentes dans la zone, de l'obligation

d'évacuer, bureau par bureau, local par local,
 Oriente dans le calme et sans précipitation les personnes vers les issues de
secours et les voies de circulation piétonnes (sans traverser la zone
enfumée),
 Rassure les personnes en permanence pour éviter les mouvements de
panique,
 Interdit aux personnes de revenir sur leurs pas,

Une fois au point de rassemblement :

 Fait un bilan des personnes présentes dans sa zone et note les personnes
supplémentaires,
 Empêche les personnes présentes de quitter le point de rassemblement
jusqu'à l'ordre des responsables de l'évacuation,
 Participe à la fluidité de la circulation dans la zone afin de faciliter l’accès des
secours,
 Rend compte au responsable de secteur de la zone évacuée,

 LE SERRE-FILE:

En cas d'incendie :

 S'entend avec le guide-file sur l'itinéraire à emprunter (à l’opposé du sinistre),

 Fait le tour du secteur, des locaux vides en fermant les portes, afin de
s'assurer qu’il n’y ait personne, en étant particulièrement vigilant dans les
toilettes, les vestiaires, les salles de réunions, ou autres locaux techniques,
 S'assure que tous les visiteurs, entreprises extérieures ont bien été évacués.
A cette fin, il utilise le registre de présence des visiteurs présent dans le
bungalow administratif,
 Ferme la marche, et empêche les personnes de revenir en arrière ou sur les
lieux du sinistre,
 Participe à la fluidité de la circulation dans la zone afin de faciliter l’accès des
secours,
 Rend compte au responsable de secteur de la zone évacuée,

 EQUIPEMENT A PORTER LORS DE L’EVACUATION:

 Gilet Haute-Visibilité guide-file ou serre-file
 Mégaphone

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PLAN DE MASSE DE L’USINE SOLEVAL JAVENÉ

Emplacement
pompiers

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 RÉPERTOIRE DES RESSOURCES

RESSOURCES HUMAINES NOMBRE

Employés actifs au 31/12/2016 69

Coordonnateur d’évacuation 4

Responsable de secteur 7

Guide-file 16

Serre-file 7

Sauveteur Secouriste du Travail 16

RESSOURCES MATÉRIELLES OUI NON DÉTAILS

Extincteur automatique

Extincteur portable Voir liste des extincteurs

Borne d'incendie

Système de lutte contre incendie

Rétention de l'eau Voir plan

Alarme d’incendie

Appareil respiratoire autonome

Équipement de sauvetage

Information ou expertise sur les Voir liste des produits chimiques

dangers chimiques présents sur le site

Autres équipements et services

d'urgence

Le Comité d’Hygiène, de Santé et de Sécurité est en charge de l'inspection régulière

des extincteurs et des sorties de secours.

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DIRECTIVES AU PERSONNEL

 CONSTAT D'UN DEBUT D'INCENDIE :

 Utiliser l'extincteur approprié le plus près de vous,

 Commencer à combattre le foyer d'incendie afin d'éviter la propagation,
 Aviser ou faire aviser immédiatement le coordonnateur de l'évacuation
(André OLLIVIER) ou ses substituts (Matthieu DELMOTTE, Marie-Pierre
JAUMOUILLE ou François CHALARD),
 Suivre ses instructions par la suite.

 CONSTAT D'UN INCENDIE MAJEUR ET/OU D'UN SIGNAL D'EVACUATION (VERBAL

OU ALARME) :

 Prévenez ou faites prévenir immédiatement le coordonnateur de l'évacuation

(André OLLIVIER) ou ses substituts (Matthieu DELMOTTE, Marie-Pierre
JAUMOUILLE ou François CHALARD),
 Mettez vos machines hors tension si possible,
 Ne tentez pas de récupérer vos effets personnels,
 Marchez d'un pas alerte mais sans courir,
 Évacuez par la sortie la plus proche en respectant les consignes du guide-file,
 SI vous ne pouvez pas vous déplacer facilement dans les escaliers, attendez
de l’aide à l'endroit désigné par le guide-file,
 Dirigez-vous sur le lieu de rassemblement afin de vous faire pointer par le
guide-file,
 Demeurez sur le lieu de rassemblement et attendez l'autorisation du
coordonnateur de l'évacuation pour :
‐ quitter les lieux,
‐ vous rendre à votre voiture,
‐ retourner à votre poste.

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EXERCICE D'ÉVACUATION

 FREQUENCE DES EXERCICES D’EVACUATION:

Un exercice d'évacuation sera effectué 1 fois/an.

 MARCHE A SUIVRE :

Les exercices d’évacuation seront mis en œuvre par le responsable Sécurité. A cette
fin, il sera chargé de :

 faire approuver le scénario et la date de l’exercice par la Direction au moins

un mois à l'avance,
 informer les membres du CHSCT de la réalisation d’un exercice d’évacuation,
 organiser l’exercice d’évacuation de concert avec le SDIS si possible,
 convoquer une rencontre d'évaluation de la procédure après chaque
évacuation, y compris celles réalisées dans la cadre d’exercices,
 d’établir un bilan de la procédure après chaque évacuation (y compris celles
réalisées dans la cadre d’exercices) aux membres du CHSCT et des actions à
mettre en œuvre pour approbation,

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MISE À JOUR DE LA PROCÉDURE D’ÉVACUATION

Le responsable Sécurité du site SOLEVAL de Javené s’assurera de la mise à jour

annuelle de la procédure d'évacuation. Les noms des différents intervenants seront
mis à jour dès que surviendra un changement.

Les nouveaux membres de l’équipe recevront l'information requise en regard de leur

responsabilité dès leur nomination.

Suite aux analyses des évacuations réelles ou organisées, le responsable Sécurité

apportera les améliorations requises et en informera les personnes concernées au
besoin.

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