Jugos y licuados ideales para verano

Publicado el 28 junio, 2018 por jugos-curativos.com en Jugos por estación // 2 comentarios

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El verano es sinónimo de abundancia de frutas como melocotones, cerezas, albaricoques, uvas,

peras, melones, sandías deagradable sabor y dulzura.

Éstas combinadas con el calor propio de esta temporada, nos hace pensar en jugos y licuados de
frutas que no sólo nos refresquen sino que también nos hidrate y nos den energías.

También puede ser una buena época para llevar a cabo un pequeño ayuno o una simple cura
depurativa.

Bebidas para verano

Jugo de verano #1

Ingredientes

1 zanahoria

1 pepino
Preparación

Puedes preparar un licuado de zanahoria o de pepino aunque combinarlos es la mejor opción

Tomar este jugo a diario.

Jugo de verano #2

Ingredientes

1 mango

1/2 de limón

1/2 vaso de agua

Preparación

Pelar el mango y cortar a trozos. Pelar ellimón quitando lo mínimo posible de piel blanca. Divídelo
en cuartos. Agregar el agua, licuar las frutas y decorar el vaso con una rodaja de limón.
Jugo de verano #3

Ingredientes

1 melocotón

1 naranja

1/2 lima

1/4 de taza de agua

Preparación

Lavar el melocotón y retirar el hueso. Partiren trozos pequeños. Pelar la naranja y la lima, pero
dejando el máximo posiblede piel blanca. Trocear, agregar el agua, licuar y servir.
Jugo de verano #4

Ingredientes

1/4 melón cantalupo (amarillo)

1/4 de lima

Preparación

Cortar el melón y sacarle las pepitas. Pelarla lima y cortarla a trozos. Licuar las frutas. Si poco antes
de prepararlo seintroducen las frutas en el frigorífico, será mucho más refrescante.

Jugo de verano #5

Ingtedientes

200 g de uva blanca

1 limón
1 tallo grande de apio sin hojas,

100 ml de agua,

3 cubitos de hielo

Preparación

Pasar la uva, el limón y el apio por la licuadora.Colocamos el zumo en un cuenco y añadimos el

agua. Remover bien y repartir ellíquido en vasos altos. En la nevera se puede mantener todo el día
como refresco.

Jugo de verano #6

Ingredientes

3 ciruelas

1 pera

1 naranja
Preparación

Lavar las ciruelas y quitar el hueso. Lavarla pera y dividirla en trozos. Pelar y trocear la naranja.
Poner las frutas enla licuadora, empezando por la pera y terminando por la naranja. El fósforo que
contiene este zumo ayuda a combatir la fatiga: Con un vaso uno se siente con fuerza enseguida.

Jugo de verano #7

Ingredientes

14 de melón amarillo

1/4 de lima

Preparación

Cortar y limpiar el melón, retirar laspepitas y trocear. Pelar la lima y cortar a trozos. Licuar las
frutas y servirinmediatamente La lima le da un toque exótico que viene muy bien en verano.
Jugo de verano #8

Ingredientes

3 limones

Miel o endulzante al gusto.

Preparación

Mondar 2 limones bien lavados y luego ponerel endulzante en el recipiente donde se va a

confeccionar la limonada. Verter3/4 de litro de agua junto con unas gotitas de aceite natural de
limón. Añadir el zumo de los dos limones pelados. El otro limón se lava y se corta a rodajas.
Colocaremos una en cada vaso al servir la limonada

Jugo de verano #9

Ingredientes
1 plátano pequeño maduro y pelado

1 melocotón pequeño maduro y deshuesado

150 mi de jugo de naranja

1-2 bolas de helado de vainilla y yogur

Preparación

Poner el plátano, el melocotón y el jugo denaranja en una batidora de vaso. Batir todo hasta
obtener una mezcla suave. Agregarel yogur de vainilla helado y volver a batir durante un instante.
El cóctel de melocotón helado se ha de servir inmediatamente sobre hielo triturado.

Variante

Este mismo cóctel puede hacerse sustituyendo el plátano por 180 g de mezcla de frutas del
bosque (moras, frambuesas, grosellas) y el melocotón por una cucharadita de miel líquida.
Jugo de verano #10

Ingredientes

1 sandía

el jugo de 2 limas

6 fresas

Preparación

Cortar, con un cuchillo afilado, en forma de«tapa» la coronilla de la sandía. Luego, con una
cuchara, se retira toda lacarne roja de la fruta, se eliminan las pepitas y se pone la sandía en
unabatidora grande o en un robot de cocina.

Agregar el jugo de la lima a labatidora y batir junto con los pedazos de sandía durante 30
segundos. Este jugo de verano tan sencillo se puede servir dentro de su cáscara. En este caso se
bebe con una pajlta larga y gruesa.
Té helado de arándano

Ingredientes

750 ml de néctar de arándano rojo

40 mi de jarabe de saúco (en dietéticas)

4 bolsas de té verde

2 limas

Cubitos de hielo

Preparación

Mezclar el néctar de arándano rojo y eljarabe de saúco y verter en un molde para cubitos.
Congelar. Colocar las bolsas de té con 550 ml de agua hirviendo. Dejar enfriar completamente.
Cortar las limas algunos pueden ser para decorar

Colocar cubitos de hielo en bolsas para congelación y machacar. Mezclar con los cubitos de hielo
de arándanos y los trozos de lima en un vaso largo bien frío y verter el té. Servir inmediatamente.
Para 4 personas.