BAILEYS CHOCO PUDDING WITH VANILA VLA

Filanigunady

Bahan lapisan coklat :

1 bungkus Agar-agar bening
850 ml susu uht cokelat
120 gr Gula Pasir (sesuai selera)
1 sdm maizena
1 sdm bubuk coklat
1 sdm pasta coklat
5 tutup baileys original

Bahan lapisan putih :

1 bungkus Agar-agar bening
120 gr Gula pasir
850 ml susu uht putih
1 lembar Daun Pandan
1 sdm vanila pasta

Bahan vla :
1 liter susu cair
Gula pasir sesuai selera
100 gram maizena
Pasta vanila secukupnya diganti rhum juga bole kalau suka (saya kemaren kehabisan)
2 butir kuning telur saring
Sejumput Garam

Cara membuat :
1. Untuk lapisan pertama, campur semua bahan lapisan coklat kecuali baileys. Masak diatas api
kompor sampai mendidih,matikan api dan tunggu sampai uap hilang baru tuang baileys. Tuang ke
dalam loyang cetakan.
2. Untuk lapisan kedua, campur semua bahan lapisan putih. Masak diatas api kompor sampai
mendidih,matikan api dan buang daun pandan nya lalu tunggu sampai uap hilang baru tuang ke atas
permukaan lapisan putih.
Bergantian dituang
3. Untuk vla, campur semua bahan kecuali telur.Masak diatas api kompor sambil terus diaduk supaya
tidak menggumpal.ambil sedikit adonan campurkan ke kuning telur kocok sampai rata. Tuang ke
dalam vla mendidih,matikan api.
4. Tunggu sampai suhu ruang dan simpan di dalam kulkas.
Selamat Mencoba. .
.