4.

¿Qué sucede con el fluido contenido en el recipiente si existe velocidad

angular variable?
Si existe velocidad angular variable las capas superficiales empiezan a moverse
independientemente del sentido de movimiento del recipiente, y cambia la altura
máxima del fluido en el recipiente.
5. Determine el campo de presiones y la ecuación de la superficie libre a la
atmósfera de un recipiente cilíndrico que contiene un líquido de densidad ρ y gira
con una velocidad angular constante ω. Parta de la ecuación:
−∇𝑝 + 𝜌𝑔⃗ = 𝜌𝑎⃗

Figura 1. Movimiento de cuerpo rígido de un líquido en un recipiente cilíndrico. Fuente: Fox,

1998

Para determinar el campo de presiones y la ecuación de la superficie libre es

conveniente utilizar un sistema de coordenadas cilíndricas, 𝑟, 𝜃, 𝑧.
Partiendo de la ecuación:
−∇𝑝 + 𝜌𝑔⃗ = 𝜌𝑎⃗ [1]
Como 𝑔𝑟 = 𝑔𝜃 = 0 y 𝑔𝑧 = −𝑔
De [1]:
𝜕𝑝 1 𝜕𝑝 𝜕𝑝
− (𝑒̂𝑟 + 𝑒̂𝜃 + 𝑘̂ ) − 𝑘̂𝜌𝑔 = 𝜌(𝑒̂𝑟 𝑎𝑟 + 𝑒̂𝑎 ̂
𝜃 𝜃 + 𝑘 𝑎𝑧 )
𝜕𝑟 𝑟 𝜕𝜃 𝜕𝑧

También: 𝑎𝑧 = 𝑎𝜃 = 0 y 𝑎𝑟 = −𝜔2 𝑟
𝜕𝑝 1 𝜕𝑝 𝜕𝑝
∴ − (𝑒̂𝑟 + 𝑒̂𝜃 + 𝑘̂ ) = −𝑒̂𝑟 𝜌𝜔2 𝑟 + 𝑘̂𝜌𝑔
𝜕𝑟 𝑟 𝜕𝜃 𝜕𝑧
Entonces las ecuaciones del movimiento para fluidos en rotación se reducen a:
𝜕𝑝
= 𝜌𝜔2 𝑟
𝜕𝑟
𝜕𝑝
=0
𝜕𝜃
 𝜕𝑝
= −𝜌𝑔
𝜕𝑧
De las ecuaciones obtenidas anteriormente, se concluye que la presión no es
función de 𝜃, pero si de 𝑟 𝑦 𝑧. Entonces, como 𝑝 = 𝑝(𝑟, 𝑧), la presión entre dos
puntos con coordenadas (𝑟, 𝜃, 𝑧) 𝑦 (𝑟 + 𝑑𝑟, 𝜃, 𝑧 + 𝑑𝑧), está dada por:
𝜕𝑝 𝜕𝑝
𝑑𝑝 = | 𝑑𝑟 + | 𝑑𝑧
𝜕𝑟 𝑧 𝜕𝑧 𝑧
𝑑𝑝 = 𝜌𝜔2 𝑟𝑑𝑟 − 𝜌𝑔𝑑𝑧 [2]
Para obtener la diferencia de presiones, es necesario integrar la ecuación [2]
𝑃 𝑟 𝑧
∫ 𝑑𝑝 = ∫ 𝜌𝜔2 𝑟𝑑𝑟 − ∫ 𝜌𝑔𝑑𝑧
𝑃1 𝑟1 𝑧1

𝜌𝜔2 2
𝑝 − 𝑝1 = (𝑟 − 𝑟1 2 ) − 𝜌𝑔(𝑧 − 𝑧1 ) [3]
2
Tomando como referencia el punto 1 como el origen (𝑟1 = 0, 𝑧1 = 0), donde la
presión es 𝑃0 y el punto 2 como culquier punto del fluido , el campo de presiones
se puede expresar como:
𝜌𝜔2 2
∴ 𝑝 = 𝑝0 + 𝑟 − 𝜌𝑔𝑧 → 𝐶𝑎𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 [4]
2

Mientras que para determinar la ecuación de la superficie libre a la atmósfera, se

toma como punto de referencia a la intersección del eje del cilindro con la
superficie libre del líquido, con lo cual se obtiene:
𝑝1 = 𝑝𝑎𝑡𝑚 𝑟1 = 0 𝑧1 = ℎ1
Por lo tanto de [4]:
𝜌𝜔2 2
𝑝 − 𝑝𝑎𝑡𝑚 = (𝑟 − 02 ) − 𝜌𝑔(𝑧 − ℎ1 )
2
Como la superficie libre es una superficie de presión constante 𝑝 = 𝑝𝑎𝑡𝑚 , la
ecuación esta dada por:
𝜌𝑤 2 𝑟 2
0= − 𝜌𝑔(𝑧 − ℎ1 )
2
(𝜔𝑟)2
𝑧 = ℎ1 +
2𝑔
Por lo que la ecuación de la superficie libre es una parábola con un vértice en el
eje del cilindro en 𝑧 = ℎ1 .
Dado que la masa se conserva y la densidad es constante, el volumen de fluido
en ausencia de rotación es:
 𝑉 = 𝜋𝑅 2 ℎ0
Con rotación:
𝑅 𝑧 𝑅 𝑅
𝜔2 𝑟 2
𝑉 = ∫ ∫ 2𝜋𝑟 𝑑𝑧𝑑𝑟 = ∫ 2𝜋𝑧𝑟𝑑𝑟 = ∫ 2𝜋 (ℎ1 + ) 𝑟𝑑𝑟
0 0 0 0 2𝑔

𝑟 2 𝜔2 𝑟 4 𝑟 2 𝜔2 𝑟 4 𝜔2 𝑅4
𝑉 = 2𝜋 [ℎ1 + ]| − 2𝜋 [ℎ1 + ]| = 𝜋 [ℎ1 𝑅 2 + ]
2 8𝑔 𝑅 2 8𝑔 0 4𝑔

Por lo tanto:
𝜔2 𝑅 4
𝜋𝑅 2 ℎ0 = 𝜋 [ℎ1 𝑅 2 + ]
4𝑔
(𝜔𝑅)2
ℎ1 = ℎ0 −
4𝑔
(𝜔𝑅)2 (𝜔𝑟)2
𝑧 = ℎ0 − +
4𝑔 2𝑔
(𝜔𝑅)2 1 𝑟 2
∴ 𝑧 = ℎ0 − [ − ( ) ] 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒 𝑎 𝑙𝑎 𝑎𝑡𝑚ó𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
2𝑔 2 𝑅

Conclusiones:
 Para que no existan errores significativos en la práctica es necesario que
el fluido contenido en el cuerpo rígido en movimiento mantenga un
equilibrio relativo, es decir se debe considerar que todas las partículas
tengan la misma velocidad, no deben existir esfuerzos de corte, ni
turvulencias.
 Se obtuvo un porcentaje de error relativamente alto en la primera
medición, lo cual pudo haber sido causado porque la velocidad angular no
fue completamente constante y por la gran diferencia entre la h teórica y
la h experimental producida principalmente por la inadecuada transmisión
de velocidad desde la polea al recipiente, es por esto que es conveniente
utilizar un mecanismo que permita la obtención de una w constante.
 Se debe conservar una altura máxima del fluido, puesto que dicha h
depende de la velocidad angular, la densidad, la viscosidad y la
aceleración de la gravedad.
Recomendaciones:
 Al momento de que el fluido adopta la forma de la parábola es necesario
mantener constante la velocidad, para lo cual se debe realizar una marca
en el recipiente y así conservar una altura máxima.
 Cuando la superficie libre del fluido adopta la forma de parábola se
procede a bajar cada una de las varillas hasta que la punta de dicho
material roce con la superficie libre del fluido.
  Es necesario que no se deje de girar el recipiente hasta que todas las
varillas estén en posición y se haya tomado la velocidad angular, además
cabe mencionar que se debe utilizar un mecanismo que permita obtener
una 𝜔 constante, para que de esta forma los datos obtenidos sean más
precisos.
Referencias
[1] Cengel, Y., & Cimbala, J. (2006). Mecánica de Fluidos. Fundamentos y
aplicaciones. México, D.F.: McGraw-Hill.
[2] Pritchard, P. (1998). Fox and McDonald's introduction to Fluid Mechanics.
John Wiley & Sons, Inc.