You are on page 1of 2

OUTLINE

ROTASI KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER

“Foodborne Disease yang disebabkan oleh Yersinia Enterolitica”

Oleh:
IVANA AGINTA BR GINTING, S.KH
180130100111031

PENDIDIKAN PROFESI DOKTER HEWAN

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2018
“Foodborne disease yang disebabkan oleh Yersinia Enterolitica”
BAB 1 PENDAHULUAN
Latar Belakang
1. Penjelasan umum Yersinia enterolitica sebagai penyebab foodborne
disease
2. Kejadian penyakit enterocolitis akibat Yersinia enterolitica
3. Peran dokter hewan dalam penanganan foodborne disease yang
diakibatkan oleh Yersinia enterolitica

Rumusan Masalah
1. Bagaimana mekanisme terjadinya foodborne disease yang disebabkan oleh
Yersinia enterolitica
2. Bagaimana pengendalian dan pencegahan foodborne disease yang
disebabkan oleh Yersinia enterolitica

Tujuan
1. Menjelaskan mekanisme terjadinya foodborne disease yang disebabkan
oleh Yersinia enterolitica
2. Menjelaskan cara pengendalian dan pencegahan terjadinya foodborne
disease akibat Yersinia enterolitica

Manfaat
1. Memberikan informasi kepada pembaca tentang mekanisme terjadinya
foodborne disease yang disebabkan oleh Yersinia enterolitica
2. Memberikan informasi kepada pembaca tentang cara pengendalian dan
pencegahan terjadinya foodborne disease akibat Yersinia enterolitica

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA


1. Foodborne disease
2. Yersinia enterolitica
3. Pencegahan foodborne disease yang disebabkan oleh Yersinia enterolitica

BAB 3 PEMBAHASAN
1. Mekanisme terjadinya foodborne disease yang disebabkan karena Yersinia
enterolitica yang ditinjau dari aspek kesmavet (berhubungan dengan
sanitasi dan higiene)
2. Peran dokter hewan dalam mencegah terjadinya foodborne disease yang
disebabkan karena Yersinia enterolitica
KESIMPULAN
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN