LAP0RAN KEGIATAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI ( PRAKERIN )

DI KELOMPOK TANI SAMAERI DESA OTALUA

KECAMATAN IDANOGAWO KABUPATEN NIAS

DI SUSUN OLEH :
1.JOSEP SOHARJO ZAI NIS : 1314 program keahlian : ATPH
2. APRINUS NDRURU NIS : 1244 program keahlian : ATPH
3. OBERNIAMAN ZAI NIS : 1352 program keahlian : ATPH
4. SOKHI WOLOO TEL NIS : 1379 program keahlian : ATPH
5. NOVERMAN ZAI NIS : 1349 program keahlian : ATPH
6. MEISYA RAHMAT HURA NIS : 1338 program keahlian : ATPH
7. RANDY QAWIZ LASE NIS : 1360 program keahlian : ATPH
8. IBRANI GULO NIS : 1307 program keahlian : ATPH
9. YELNI MESRAWATI HURA NIS : 1406 program keahlian : ATPH
10. YUSUNIATI HULU NIS : 1418 program keahlian : ATPH
11. NOFRIANIS HULU NIS : 1346 program keahlian : ATPH

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN ( SMK ) NEGERI 1 IDANOGAWO

SAIWAHILI HILIADULO
TAHUN 2018
 LEMBARAN PENGESAHAN
LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)
DI KELOMPOK TANI SAMAERI DESA OTALUA
KECAMATAN IDANOGAWO KABUPATEN NIAS

DISUSUN OLEH :
1. Josep soharjo zai
2. aprinus ndruru
3. oberniaman zai
4. sokhiwoloo telaumbanua
5. noverman zai
6. meisya rahmat hura
7. randy qawiz lase
8. ibrani gulo
9. yelni mesrawati hura
10. yusuniati hulu
11. nofrianis hulu
NIS : 1314 program keahlian : ATPH
NIS : 1244 program keahlian : ATPH
NIS : 1352 program keahlian : ATPH
NIS : 1379 program keahlian : ATPH
NIS : 1349 program keahlian : ATPH
NIS : 1338 program keahlian : ATPH
NIS : 1360 program keahlian : ATPH
NIS : 1307 program keahlian : ATPH
NIS : 1406 program keahlian : ATPH
NIS : 1418 program keahlian : ATPH
NIS : 1346 program keahlian : ATPH

DISAHKAN OLEH :
Ketua kelompok tani Ketua Prakerin
“ SAMAERI “

SUKAHATI ZENDRATO FRISKA DEBORA MARPAUNG S.pd

NIP.19801219 201101 2 003
Pembimbing I pembimbing II

SUKAHATI ZENDRATO OIMOLALA LINDUNGAN LAROSA S.P

Mengetahui:
Kepala sekolah SMK negeri 1 idanogawo

FEBRI KARYA.D.LASE, S.pd.ing

NIP.19780226 200502 2 002
 DAFTAR RIWAYAT HIDUP

IDENTITAS DIRI
Saya yang bertanda t5angan dibawah ini :
Nama :
Umur :
Tempat / Tanggal Lahir :
Jenis Kelamin :
Warga Negara :
Agama :
Alamat :

Menerangkan dengan sesungguhnya :

PENDIDIKAN

PENGALAMAN

KATA PENGANTAR
 Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
rahmat dan karunianya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan pembuatan
laporan hasil pelaksanaan Praktek Kerja Industri ( PRAKERIN).
Penyusunan Laporan Praktek Kerja Industri ini adalah salah satu syarat untuk
menyelesaikan kegiatan Praktek Kerja Industri di SMK N 1 Idanogawo, dan selain itu laporan ini
disusun untuk memenuhi salah satu syarat kelulusan uji komnpetensi tahun 2012/2013. Laporan
ini juga sebagai bukti bahwa penulis telah melaksanakan dan menyelesaikan Praktek Kerja
Industri di kelompok Tani SAMAERI idanogawo Desa Bobozioli Kec. Idanogawo.
Laporan ini juga dapat diselesaikan dengan adanya bantuan dari pihak pembimbing materi
maupun teknik, oleh sebab itu dengan kerendahan hati penulis mengucapkan banyak terimakasih
kepada :
• Bapak Drs. AMRINUS ZEBUA, selaku Kepala Sekolah SMK Negeri 1 Idanogawo
• Bapak Sukahati Zandoto sebagai Ketua Kelompok Tani SAMAERI sekaligus Pembimbing
I
• Ibu Agus Mawati Gulo, S.Pd sebagai Pembimbing II
• Bapak Sepeterlin Zebua S.Pd selaku Ketua TIM Prakerin SMK Negeri 1 Idanogawo
• Semua Bapak/Ibu Guru SMK Negeri 1 Idanogawo yang telah membantu penulis dalam
menyusun Laporan Kegiatan Praktek Kerja Industri
• Kedua Orang Tua Penulis yang telah bersusah payah memenuhi kebutuhan baik dalam
segi dukungan, nasehat, dan kebutuhan materi penulis dalam menyelesaikan Praktek Kerja
Industri dan juga dalam pembuatan laporan ini.
Penulis menyadari bahwa begitu banyak kelemahan dan kekurangan penulis dalam
kesempurnaan laporan ini. Maka dari itu penulis mengharapakan kritik dan saran dari segala
pihak guna untuk melengkapi dan memperbaiki laporan ini dimasa yang akan datang. Penulis
juga mengharapakan segala jerih payah dan dukungan menjadi suatu berkat dari Tuhan Yang
Maha Kuasa.
Penulis

________________

DAFTAR ISI
Halaman Judul .....................................................................................................................
Lembar Pengesahan .............................................................................................................
Daftar Riwayat Hidup .........................................................................................................
Kata Pengantar .....................................................................................................................
Daftar Isi ..............................................................................................................................
• BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ....................................................................................................
• Sejarah Berdirinya Instansi ......................................................................
• Struktur Organisasi Instansi ....................................................................
• Rekapitulasi Peralatan DU/DI/Instansi ...................................................
• Kegiatan Industri ....................................................................................
• Tujuan .................................................................................................................
• Tujuan Praktek Kerja Industri ................................................................
• Tujuan Pembuatan Laporan Praktek Kerja Industri ...............................
• Manfaat Praktek Kerja Industri ..............................................................
• BAB II PROSES PELAKSANAAN
2.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan .........................................................................
2.2 Alat dan Bahan ...................................................................................................
2.3 Gambar Kerja (bila Perlu) ...................................................................................
2.4 Proses Pengerjaan ...............................................................................................
2.5 Implementasi Pelaksanaan Kerja ........................................................................
2.6 Hasil Yang di Capai ............................................................................................
• BAB III TEMUAN
3.1 Keterlasanaan (Faktor Pendukung dan Penghambat) .........................................
3.2 Manfaat Yang diRasakan ....................................................................................
3.3. Pengembangan / Tindak Lanjut .........................................................................
• BAB IV PENUTUP
4.1 Kesimpulan .........................................................................................................
4.2 Saran ...................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................................
LAMPIRAN – LAMPIRAN ..............................................................................................

BAB I
PENDAHULUAN
• Latar Belakang
Prektek Kerja Industri merupakan salah satu penyelenggara pendidikan dan pelatihan
bagi para siswa/siswi. Program pendidikan melalui sistem ganda sangat dibutuhkan dalam
penguasaan kompetensi dan pembentukkan sikap profesi siwswa yang mamaduikan antara
pendidikan sekolah dengan dunia kerja industri dan diperoleh dengan melakukan praktek
kerja industri secara langsung dan terarah untuk menambah keahlian tertentu. Pelaksanaan
pendidikan dan pelatihan disekolah terutama bertujuan untuk membekali peserta dan
mengembangkan kepribadian siswa baik potensi akademik dan dasar-dasar keahlian yang
kuat. Tujuan utama pendidikan kejuruan adalah mempersiapkan kelulusan untuk
mendapatkan tamatan yang siap bekerja dan mandiri.

• Sejarah Berdirinya DU/DI/Instansi Kelompok Tani Samaeri

berdiri di dusun bobozioli,Desa Bobozioli Loloana,a Kecamatan Idanogawo pada
beranggotakan 12 orang dan diketahui oleh Bapak Sukahati Zendrato.Kelompok tani
Samaeri dibentuk atas prakarsa dari warga Desa Bobozioli karena adanya
pemberdayaan masyarakat yang didampingi oleh salah satu lembaga yang bergerak di
bidang pertanain yaitu pelmas BNKP,yang disponsori oleh donatur dari jerman.Pelmas
BNKP memberikan bantuan bibit karet okulasi kepada masyarakat Desa Bobozioli
dengan syarat melalui jalur kelompk.Dengan hal demikian,maka timbullah keinginan
masyarakat membentuk kelompok tani,untuk mendapatkan bantuan tersebut dari
pelmas BNKP,yang pada saat itu terbentuk sebanyak 4 kelompok tani,yaitu kelompok
TANI SAMAERI,kelompok TANI FAHASARA DODO,kelompok TANI SETIA
 KAWAN,dan kelompok TANI SUKA MAJU,dan sampai saat ini hanya kelompok
TANI SAMAERI yang masih aktif dalam menjalankan kegiatan kelompok.

• Struktur Organisasi DU/DI Instansi

SEKRETARIS
BENDAHARA

ANGGOTA
ANGGOTA

• Rekapitulasi Peralatan DU/DI/Instansi

Rekapitulasi peralatan Kelompok Tani SAMAERI yaitu :
• Handspayer 2 Buah
• Pompanisasi 1 Unit
• Handtraktor 1 Unit
• Cangkul 4 Unit
• Parang 4 Unit
• Arco 1 Unit
• Kegiatan Industri
Kegiatan usaha Kelompok Tani SAMAERI
• Tanaman Palawija dan Holtikultural
• Persawahan
• Simpan pinjam pada Kas Kelompok

• Tujuan
• Tujuan Pelaksanaan Praktek Kerja Industri
SMK Negeri 1 Idanogawo memberi kesempatan kepada siswa/siswi untuk
melakukan praktek kerja yaitun : untuk melihat secara penerapan ilmu pengetahun
pada prakteknya.
Adapun tujuan dari praktek kerja industri ini, sbb :
• Meningkatkan, memperluas dan menetapkan ketrampilan nyang membentuk
kemampuan peserta didik sebagai bekal untuk memasuki lapangan yang sesuai
dengan jurusannya masing-masing.
• Menumbuh kembangkan dan memantapkan sikap profesional yang diperlukan
peserta didik untuk memasuki lapangan kerja yang sesuai dengan bidang
keahlian masing-masing
• Meningkatkan pengalaman siswa pada aspek – aspek usaha yang potensial
dalam lapangan kerja
• Memberi kesempatan pada peserta didik untuk beradaptasi dengan masyarakat
sekitar lingkungan prakerin.
• Memperluas dan menambah wawasan dalam proses pemantapan alat teknologi
dilapangan kerja
• Menambah pengetahuan dan wawasan secara mendalam akan maksud jurusan
masing-masing
• Memberi peluang bagi siswa untuk hidup mandiri.

• Tujuan Pembuatan Laporan Praktek Kerja Industri

• Untuk menguji kemampuan siswa/siswi yang melaksanakan PRAKERIN
• Mencantumkan seluruh kegiatan-kegiatan saat PRAKERIN
• Sebagai bukti kepada pihak yang berwenang yng ingin mengetahui tentang
perkembangan dan tindak lanjut pada dunia usaha.
• Sebagai dasar dan syarat dalam pembuatan sertifikat peserta PRAKERIN.
 BAB II
PROSES PELAKSANAAN

2.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan

a. Waktu Pelaksanaan Praktek Kerja Industri ini berlangsung selama 3 bulan yang di
mulai pada tanggal 14 Januari 2013 dan berakhir pada tanggal maret 2013
(Gelombang I).
b. Tempat Pelaksanaan Praktek Kerja Industri ada berbagai tempat dan penulis
melaksanakan praktek kerja industri yaitu di Kelompok Tani SAMAERI desa
Bobozioli Kec. Idanogawo.
2.2 Alat dan Bahan
Adapun alat dan bahan yang dipergunakan penulis selama PRAKERIN yaitu :
• Alat
• Parang yang berfungsi untuk membabat dan sekaligus membersihkan lahan dri
rumput liar/ gulma
• Cangkul yang berfungsi untuk membalikkan serta menggemburkan tanah
• Gembor dan Kep yang berfungsi untuk menyiram dan menyemprot
• Bahan
• Benih timun 1 Bungkus
• Benih cabai 1 Bungkus
• Pupuk Urea, KCL, SP36
• Pestisida
Bagian bagian pestisida antara lain :
• Herbisida untuk mengendalikan gulma, contoh: Gromoxone
• Insektisida untuk mengendalikan hama dan serangga, misalnya
• Fungsida untuk mengendalikan cendawab atau jenis-jenis jamur, misalnya
Dithane M-45
• Nematisida untuk mengendalikan cacing, semut.
2.4 Proses Pengerjaan
2.4.1 Budidaya Tanaman Cabai Merah (Capsium Annum)
A. Morfologi
Bagian-bagian cabai yang perlu dikenal diantaranya :
• Akar (Radix)
Sistem perakarannya agak menyebar, diawali dengan akar tunggal yang
sangat kuat, kemudian cabang akar, dan terus -menerus bertumbuh akar-akar
rambut. Karakteristik perakaran cabai merah dapat diamati pada stadium bibit
dan stadium tanaman muda dilapangan (kebun). Perakaran stadium bibit yang
akan dipindahkan kekebun, dapat mengalami kerusakan, tetapi akar-akar
samping akan berkembang dari akar utama. Akar-akar baru akan terus dibentuk
dari akar utama pada stadium tanaman muda sampai dewasa. Kedua arah
pertumbuhan akar tersebut dinamai “diarchous root system” artinya 2 arah
sistem perakaran yang berlawanan.
• Batang (Caulis)
Batang tanaman cabai merah tumbuh tegak dan berkayu pada pangkalnya.
Batang ini berfungsi sebagai tempat keluarnya cabang, tunas, daun, bunga, dan
buah. Kulit batangnya tipis sampai agak tebal. Pada stadium tanaman muda kulit
berwarna hijau, kemudian berubah menjadi hijau kecoklatan setelah memasuki
stadium tua (dewasa).
• Cabang (Ramus)
Tipe percabangan tanaman cabai merah umumnya tegak atau menyebar
dengan karakter yang berbeda-beda tergantung spesiesnya, cabangnya terdiri
atas cabang biasa, ranting (ramulus) dan cabang wiwilan atau tunas liar.
• Daun (Folium)
 Daun cabai merah tumbuh tunggal dengan membentuk amat bervariasi,
mulai dari lancip, sampai bulat telur, dan runcing pada ujungnya. Daun berwarna
hijau atau hijau tua, mengkilap, tumbuh pada tunas tunas samping berurutan atau
tersusun secara spiral pada batang utama.
• Bunga (Plos)
Bunga cabai merah tumbuh tunggal dari ketiak-ketiak dan ujung ruas.
Striktur bunga membunyai 5-6 helai mahkota bunga, 5 helai dun bunga, 1 putik
(stigma) dengan kepala putikberbentuk bulat, 5-8 helai benang sari dengan
kepala sari berbentuk lonjong dan berwarna biru keungu-unguan. Tepung sari
berbentuk lonjong, terdiri atas tiga segmen, berwarna kuning mengilap. Dalam
satu koptak sari berkembang 11.000-18000 butir tepung sari. Tanaman cabai
merah dengan menyerbuk sendiri dan silang. Penyerbukan silang lapangan
dilakukan oleh serangga dan angin.
Bakal buah (ovarium) berbentuk hampir bulat tetapi kadang-kadang berubah
mengikuti proses pembentukan buah. Dari proses penyerbukan akan
menghasilkan buah.
• Buah ( fruktus)
Bentuk buah cabai merah bervariasi mulai dari pendek, bulat sampai
panjang dan langsing. Warna buah muda umumnya berwarna hijau dampai
kuning keputih- putihan, tetapi setelah tua(matang) berubah menjadi merah tua
at5au merah muda.
Buah tersusun dengan dompolan (eluster), daging buah umumnya lunak dan
rasanya sangat pedas. Buah memiliki panjang 1 cm – 6 cm, dengan diameter 0.5
cm- 1,5 cm, tergantung jenis tau kultivarnya.
• Biji (semen)
Bila cabai merah berwarna kuning padi, melekat didalam buah pada papan
biji (placenta). Biji terdiri atas kilut biji (spermodermis), tali pusast (funiculus)
dan inti biji (nucleus seminis).
B. Syarat Tumbuh
1. Keadaan Iklim
 Fraktor iklim yang mempengaruhi pertumbuhan dengan produksi cabai
merah adalah suhu udara, sinar matahari, kelembapan, curah hujan, dan tipe
iklim. Tanaman cabai merah dapat tumbuh optimal pada daerah yang
mempunyai kisaran suhu udara antara 18ºc – 27ºc. Pertumbuhan dan
pembungaan cabai merah membutuhkan suhu udara antara 21ºc - 27ºc dan untuk
pembuangan antara 15,5ºc – 21ºc.
2. Keadaan Tanah
Kesuburan tanah sangat mendukung pertumbuhan tanaman. Tanah
sebenarnya terdiri atas mineral tanah., humus, dan organisme hidup, kesuburan
tanah banyak dihubungkan orang dengan keadaan lapisan olahnya (top soti)
lapisan paling atas pada lapisan ini, biasanya perakaran tanaman karena unsur
hara yang paling tinggi.

C. Teknik Budidaya Tanaman Cabai Merah

• Penyiapan Benih dan Bibit
• Pemilihan tanaman (pohon) induk
Tanaman induk yang memenuhi persyaratan, yaitu tumbuh sehat, berbuah
lebat, seragam, dan bebas dari serangan hama dan penyakit.
• Pemanenan buah
Penen (petik) buah cabai merah yang matang dipohon, lalu tapung dalam
wadah.
• Pengambilan biji
Belah atau bender buah cabai merah untuk mengeluarkan biji-bijinya sebagai
bahan benih.
• Penyeleksian biji
Pilih biji-biji yang baik, yaitu bernas(tidak keriput) dan berwarna kuning
seperti warna padi.
• Pengeringan
Pengeringan biji dengan diangin-anginkan pada tempat yang tidak terkena
sinar matahari langsung, selama 2-3 hari.
• Pengemasan
 Kemas (bungkus) benih menggunakan aluminium foil.
• Penyimpanan
Simpan benih diruang penyimpanan yang bersuhu rendah (18ºc-20ºc) dengan
kelembaban 30 oc-32oc.

Benih cabai merah yang baik memenuhi syarat sebagai berikut :

• Daya tumbuhnya tinggi, diatas 90%
• Murni atau tidak tercampur dengan varietas lain.
• Bebas hama dan penyakit.
• Tampilan biji bernas atau tidak keriput, dan kulit biji berwarna kuning
saperti padi.

Benih cabai merah disemai terlebih dahulu pada lahan persemaian untuk
memperoleh bibit yang prima. Aktivitas penyiapan bibit tanaman cabai merah
meliputi tahap- tahap sebagai berikut :
• Pembuatan persemaian
Persemaian dibuat melalui tahapan kegiatan sebagai berikut :
• Tentukan atau pilih lahan persemaian pada lokasi yang strategis, yaitu
dekat dengan sumber air dan mudah diawasi.
• Lakukan pengolahan tanah dengan cangkul, hingga tanah menjadi
gembur.
• Buat bedengan persemaian dengan ukuran panjang 5 m – 10 m, lebar
1m-1,2m, tinggi 30-40 cm, dan jarak antara bedengan 40cm-60 cm.
• Tambahkan pupuk kandang halus dan matang sebanyak 2 kg/m² luas
bedengan, kemudian cmpurkan pupuk kandang tersebut secara merata
dengan tanah lapisan atas.
• Rapikan bedengan persemaian dengan cangkul atau papan kayu.
• Pasang bilah-bilah bambu membentuk setengah lingkaran dengan tinggi
minimal 50 cm dari permukaan bedengan, kemudian perkuat dengan
bilah bambu yang dipasang memanjang searah dengan panjang
bedengan persemaian dan ikat erat-erat.
 • Pasang atap persemaian dari lembaran plastik bening atau kain kasa,
sehingga terbentuk sangkup.
• Penyemaian benih
Penyemaian benih dilakukan melalui tahapan kegiatan sebagai berikut :
• Rendam benih cabai merah dalm air panas bersuhu 50ºc - 55ºc atau
larutan fungsida previcar N1cc/liter selama lebih kurang 1 jam
• Semaikan benih secara berbaris dengan jarak antara 10 cm, disebar
merata, atau disemaikan satu persatu dengan jarak semai 5cmx5cm
sedalam 0.5 cm-1cm. Selanjutnya tutup dengan tanah yang halus
dengan daun pisang. Setelah benih berkecambah tutup yang berupa daun
pisang atau plastik segera dibuka.
• Pemeliharaan bibit
Pemeliharaan bibit dilakukan dengan cara sebagai berikut :
• Lakukan penyiraman secara kontinya tiap pagi atau sore hari, terutama
pada musim kemarau, atau tergantung pada kondisi medium semai.
• Semprot bibit dengan pestisida bila ditemukan serangan hama dan
penyakit.pada stadium bibit ini digunakan larutan pestisida dengan
konsentrasi rendah, atau 50% dari dosis anjuran.
• Pindahkan tanaman bibit dari bedengan persemaian kebumbungan satu
persatu secara hati-hati. Pindahkan tanaman dilakukan saat bibit
berumur 10-15 hari setelah semai atau setelah bibit berdaun 2 helai.
• Lakukan pengawasan bibit dalam bumbungan dari serangan hama dan
penyakit maupun kekurangan air.
b. Penyiapan Lahan
Penyiapan lahan bertujuan untuk menciptakan kondisi tanah yang baik
menunjang pertumbuhan tanaman cabai merah dalam pengelolaan tanah
bertujuan untuk memperbaiki sifat, fisik, kimia, dan biologi tanah yaitu,
memperoleh tanah yang gembur, memiliki aerasi dan drainase yang baik,
meningkatkan aktivitas mikroba tanah, serta mengendalikan gulma.
• Lahan Kering (Tegalan)
Tahap-tahap penyiapan lahan kering (Tegalan) adalah sebagai berikut :
• Bersihkan lahan dari gulma dan pohon-pohon kecil yang tidak berguna.
• Olah tanah dengan cangkul, garpu atau traktor hingga gembur sedalam
30-40 cm
• Biarkan tanah kering anginkan selama 2 minggu. Bila tanah bersifat
asam, dilakukan pengampuran dengan kalsit atau jenis kapur pertanian
lainnya sebanyak 2 ton- 4 ton/ hektar.
• Buat bedengan-bedengan dengan lebar 1 m- 1,2 m, tinggi 30 cm, dan
jarak antara bedengan 30-50 cm. Pada musim hujan sebaiknya jarak
antara bedengan diperlebar. Cara lain adalah dibuat guludan-guludan
dengan ukuran lebar bawah 60 cm,lebar atas berkisar antara 30 cm-40
cm, dan jarak antara guludan 40 cm.
• Taburkan pupuk kandang sebanyak 20 -30 ton/ hektar, kemudian campur
dengan lapisan tanah atas hingga merata. Pemberian pupuk kandang juga
dilakukan perlubang tanam sebanyak 1,0 -1.5 kg
• Rapikan bedengan atau guludan dengan cangkul dan kored.

Tata cara penyiapan lahan dengan mulsa plastik hitam perak adalah
sebagai berikut.
• Tentukan lahan yang terpilih dan bebas nematoda,bakteri layu atau
patogen tular tanah.
• Bersihkan lahan dari gulma atau pohon-pohon yang tidak berguna
• Olah tanah dengan cangkul atau traktor hingga gembur dengan kedalaman
30-50 cm
• Keringanginkan tanah selama minimal 2 minggu bersama-sama dengan
kegiatan pengapuran tanah.
• Buat bedengan-bedengan dengan ukuran lebar 1 m- 1,2 m, tinggi 30-40
cm, dan jarak antara bedengan 40-60 cm. Panjang disesuaikan kondisi
lahan, namun panjang bedengan maksimal 12 m untuk memudahkan
pemeliharan tanaman.
• Taburkan pupuk kandang matang sebanyak 20-30 ton/ hektar, kemudian
campur dengan lapisan tanah atas sambil bolak balik.
• Taburkan semua pupuk buatan yang terdiri atas 100 kg-150 kg Urea +
300 kg-400 kg ZA + 100 kg-150 kg KCL perhektar, kemudian campurkan
 secara merata dengan lapisan tanah atas. Bila tidak hujan siram bedengan
hingga cukup basah agar pupuk cepat melarut didalam tanah.
• Pasang mulsa plastik hitam perak kondisi dibawah terik matahari (pukul
11.00-15.30).di pasang oleh minimal 2 orang.mulsa plastik menutup
permukan bedengan dan dikuatkan oleh pasek bila bambu berbentuk
huruf U.
• Buat lubang tanah denga alat pelubang tanam yang dibuat dari pipa besi
berganggang atau kaleng bekas susu yang salah satu permukaannya
dipotong dan diisi bara api. Lubang tanam harus disesuaikan dengan jarak
taman yang diinginkan misalnya 40x50 cm, 50x60 cm atau 50 cm x 50
cm.

c. Penanaman
Pada lahan kering(tegalan) dengan drainase yang baik, waktu tanam cabai
merah adalah awal musim hujan. Apabila cuaca normal, waktu tanam cabai
merah yang tepat adalah pada bulan maret-april (akhir musim hujan) atau mei-
juni (awal musim kemarau).
Penanaman sebaiknya dilakukan pada pagi dan sore hari, saat suhu udara
tidak terlalu tinggi dan sinar matahari tidak terlalu terik.
Tata cara penanaman bibit cabai merah adalah sebagai berikut :
• Buat lubang tanam pada bedengan atau guludan yang tersedia,sesuai dengan
jarak tanam yang kita inginkan misalnya 50 cm x 40 cm, atu 50 cm x 50 cm,
atau 60 cm x 50 cm, tergantung potensi habitas tanaman, misalnya cabai
merah varietas hibrida cocok ditanam dengan jarak tanam 60 cm x 50 cm
karena habitas tanamannya tinggi dan percabangannya banyak.
• Siram medium persemaian pembibitan cabai merah dengan air bersih atau
direndam selama larutan fungsida sistemik ridomik mZ, previcur N pada
konsentrasi 30 %- 50% dari dosis yang dianjurkan.
• Pindahkan bibit cabai merah bersama bambungan (polibag koker) dari
persemaian ketempat penanaman.
 • Keluarkan bibit cabai merah bersama akar dan medium semainya secara utuh
dengan cara menyobek bambungan atau membalikkan posisi polibag sambil
melepas polibagnya.
• Tanam bibit cabai merah satu persatu ke dalam lubang tanam yang tersedia
dengan posisi tegak, kemudian tanah disekeliling pangkal batang bibit
dipadatkan pelan-pelan bila daerah tersebut endemis ulat tanah sebaiknya
ditaburi insektisida furadan 3G pada lubang tanam sebanyak 0.5 kg- 1 kg
atau 20-30 kg / hektar bersama dengan waktu tanam.
• Siram tanah disekitar pangkal batang bibit cabai merah dengan air bersih
hingga cukup basah, terutama bila tidak hujan.

d. Pemeliharaan Tanaman
Kegiatan pemeliharaan tanaman cabai merah meliputi aktivitas-aktivitas
pokok sebagai berikut :
• Pengairan (penyiraman)
Tanaman cabai merah membutuhkan air yang memadai guna pertumbuhan
dan pembuahan. Kekurangan air pada fase pertumbuhan vegatatif
menyebabkan tanaman cabai merah tumbuh kerdil, kekurangan air pada
masa pertumbuhan, bunga dan buah dapat menurunkan hasil buah, bahkan
menggagalkan panen.
Pada fase pertumbuhan vegatatif (tanaman muda), tanah harus tetap lembab,
hingga pengairan (penyiraman) dilakukan secara continous, misalnya
frekuensi penyiraman 1-2 hari sekali, terutama pada musim kemarau.
Penyraman sebaiknya dilakukan pada pagi hari supaya daun 500sc
perfekhion 400 ce pada waktu sore hari.

• Kutu daun Persik

• Ciri – ciri hama
Kutu daun persik memiliki ciri-ciri sebagai berikut :
 • Serangga dewasa mempunyai 2 bentuk, yaitu kutu daun bersayap
(alatae) yang berwarna hitam, serta tidak bersayap (apteral) yang
berwarna bervariasi merah, kuning, dan hijau.
• Tubuh kutu daun persik berukuran kecil, mempunyai sepasang
antena yang panjang dan pada ujung aldomennya terdapat tonjolan
yang disebut kornikel.
• Hama ini berkembang biak secara tak kawin (partenogenesis)
• Hama periode nimfa lebih kurang 6 hari sedangkan imagonya 6-7
hari
• Siklus hidup hama ini berkisar 6-7 hari
• Gejala serangan
Gejala serangan yang ditimbulkan oleh kutu daun persik, adalah sebagai
berikut :
• Kutu daun persik menyerang tanaman inang dengan cara mengisap
cairan daun, gejala serangan ditandai dengan daun yang menjadi
keriput, berwarna kekuning-kuningan, terpuntir, dan pertumbuhan
tanaman terlambat.
• Serangan berat dapat menyebabkan tanaman layu, daun mengering
seperti terbakar sinar matahari, dan akhirnya tanaman mati.
• Kutu daun persik menyebabkan kerugian secara tidak langsung,
karena peranannya lebih sebagai vaktor penyakit virus
• Pengendalian
Pengendalian kutu daun persik dapat dilakukan dengan cara sebagai
berikut:
• Secara biologi (hayati) dengan memanfaatkan musuh musuh alami
hama, yaitu parasitoid, aphidius Sp, kumbang macan menochims Sp,
dan laver Syrphidae.
• Secara fisik, dengan memotong bagian tanaman yang terserang hama
untuk dimusnakan
• Secara kimiawi, dengan penyemprotan insektisida, misalnya decis,
2,5 Ec, perfekthion 400 Ec atau marshat 200 Ec
Tanaman yang permukan tanah kering sebelum malam hari untuk mencegah
terjadinya serangan cendawan, pengairan dapat dilakukan dengan sistem lab atau
disiram secara langsung pada cabai merah, tata cara pengairan sistem lab adalah
mula-mula air disalurkan pada petakan untuk ditampung dan dibiarkan selama 15-30
menit hingga saluran permukaan bedengan tanah cukup basah. Pengairan sistem
disirm dapat dilakukan dengan menggunakan emrat (gembor) maupun selang plastik
dengan cara langsung menyirami tanah disekitar pengkal batang tanaman cabai
merah.
Masa kritis cabai merah adalah pada saat pertumbuhan vigetatif yang cepat dan
pembekukan bunga serta buah, kelembaban tanah yang merata sekitar 60%-80%
kapasitas lapang selama masa pertumbuhan cabai merah, sangat penting
dipertahankan melalui aktivitas pengairan (penyiraman)

• Pendangiran (Penyiangan)
Tanaman pengganggu (gulma) yang tumbuh dilahan cabai merah akan
berkompetensi atas ruang cahaya, dan unsur hara bahkan menjadi inang hama
dan penyakit, perioda kritis tanaman cabai merah akibat persaingan dengan
gulma terjadi pada umur 30-60 hari setelah tanam. Penyiangan (pendangiran)
gulma dapat dilakukan pada umur 30-60 dan 90 hari setelah tanam. Penyiangan
secara manual dilakukan dengan cara mencabut gulma secara langsung dengan
tangan. Penyiangan secara konvensional dilakukan dengan menggunakan cangkul
atau koced sambil menggemburkan tanah. Pengendalian secara kimiawi
dilakukan menggunakan herbisida, mis. Ally 20 wp, goal 2 E, atau agroxone 4;
yang disemprotkan pada gulma sasaran.
Pada lahan (bedengan) bermulsa plastik, penyiangan gulma dilakukan
dengan cara manual dan konversional. Penyiangan pada latan tanpa mulsa plastik
hitam perak dapat dilakukan dengan sistem perpaduan antara cara manual,
konversional, dan kimiawi.

• Pemupukan
 Tanaman cabai merah membutuhkan unsur hara yang cukup dan
berimbang bagi pertumbuhannya sampai menghasilkan buah secara optimal.
Tanaman cabai merah membutuhkan unsur hara yang tinggi, terutama unsur hara
nitrogen (n) fosfor (p) dan kalium (k). Dosis pupuk yang cepat harus mengacu
pada hasil analisis tanah dan tanaman secara laboratoris.
Pola monokulsur mulsa plastik.
• Jenis dan dosis pupuk buatan yang diberikan prinsipnya sama dengan pola
monokultur tanpa mulsa plastik, tetapi cara pemberiannya dilakukan
sekaligus, pada saat akan memasang mulsa plastik.
• Pemupukan susulan dilakukakn 1-2 minggu sekali atau tergantung pada
keadaan pertumbuhan tanaman. Jenis dan dosis pupuk yang diberikan
adalah : npk sebanyak 5 kg untuk setiap 200 liter ait (1 drum) larutan pupuk
tersebut siberikan sengan cara dibocorkan (disiramkan) pada tanag
disekeliling batang tanaman cabai merah, sebanyak 250 cc (1 glass) per
tanaman. Apabila dalam 1 hektar lahan terdapat 30.000 tanaman cabai
merah, berarti dibutuhkaan pupuk npk sekitar 187.5 kg setiap kali
pemupukan.

• Pemulsaan
Pada usaha tani cabai merah, tanpa mulsa plastik dapat dilakukan pemulsaan
dengan jarumi padi. Hasil-hasil penelitian para pakar diberlittsa lembang
menumukkan bahwa penggunaan mulsa jerami dapat meningkatkan produksi
cabai merah. Mulsa jerami berfungsi sebagai penutup tanah yang dapat
memepertahankan struktur tanah, mengurangi kehilangan unsur hara, dan
menekan pertumbuhan gulma. Mulsa jerami cocok digunakan pada pertanaman
cabai merah terutama selama musim kemarau.

Hama Dan Penyakit Tanaman cabai merah

• Hama
Hama penting yang sering menyerang tanaman cabai merah, sebagai berikut :
• Thrips (Thrips Pervispinus Kerny)
 • Ciri – ciri hama
Thrips memiliki ciri – ciri sbb:
• Serangga dewasa berukuran kecil, panjang 0.8 mm – 0.9 mm berwarna
kuning cokelat kehitam-hitaman.
• Hama ini berkembang biak secara tak kawin (pertenogenesis)
• Telur berbentuk oval atau seperti ginjal, diletakkan didalam jaringan daun.
• Nimfa berwarna putih dan sangat aktif, terdiri atas 2 instan, yang diikuti
dengan periode prepupa dan kemudian puper.
• Puper dibentuk dalam tanah kemudian menjadi serangga dewasa
• Daur hidup berkisar antara 7-12 hari diantara rendah dan berkembang
paesat populasinya pada musim kering (kemarau).

• Gejala serangan
Gejala serangan yang ditimbulkan oleh thrips adalah sebagai berikut :
• Mula-mula daun muda yang terserang bernoda keperak-perakkan secara
tidak beraturan, akibatnya luka bekas serangan thrips.
• Selanjutnya noda-noda keperek-perakan berubah menjadi cokelat tembaga.
• Serang berat dapat menyebabkan daun-daun mengerinting ke atas.

• Pengendalian
Pengendalian hama thrips dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut :
• Serata kultur teknis, dengan mempraktekkan penyiapan bedengan
bermulsa plastik hitam perak, mengatur pergiliran (rotasi) tanaman yang
bukan sefermili, dan mengatur waktu tanam yang baik (tepat)
• Secara kimiawi, dengan menyemprot insektisida secara selektif misalnya
50wp pegasus
• Penyakit
Penyakit yang menyerang tanaman cabai merah diantaranya adalah sebagai berikut :
• Layu fusarium
• Penyebab Penyakit
 Penyebab penyakit layu fusarium adalah cendawan fusarium oxysporumvar.
Vasinfectum snyder dan hausen
• Siklus hidup
Siklus hidup cendawan penyebab penyakit fusarium adalah sebagai berikut:
• Pada stadium pembingkakan lufa dapat hidup lama sekalipun cuaca tidak
kondusif.
• Cendawan ini hidup pada kondisi drainase tanah yang kurang baik
diataran rendah. Penyebaran penyakit dibantu oleh angin dan aliran air
• Gejala serangan
Gejala serangan penyakit layu fusarium adalah ;
• Infeksi awal terjadi pada leher batang yaitu gejala busuk berwarna
cokelat, perakaran tanaman menjadi busuk basah
• Gejala pada bagaian tanaman diatas permukaan tanah ditandai dengan
layunya daun daun bagian bawah, menjalar keatas hingga ranting-ranting
muda
• Serangan berat dapat menyebabkan tanaman layu, berwarna cokelat, dan
akhirnya tanaman mati.
• Pengendalian
Pengendalian cendawan penyebab penyakit layu fusarium adalah sbb:
• Pengapuran tanah ynag asam (PH rendah)
• Pengolahan tanah secara baik (dibolak-balik)
• Perlakukan benih atau bibit dengan cara direndam dalam larutan fungsida
derosal 60 wp berkonsentrasi 0,15 % selama 15-30 menit.
• Perbaiki areasi dan drainase tanah
• Pergiliran (rotasi tanaman dan membersihkan gulma)
• Pencabutan tanaman yang rusak berturut-turut untuk dimusnakan dan
penyiraman dengan larutan formalin 2 cc - 5 cc perliter, sebanyak 200ml
pertnaman atau larutan fungsida derosal 0,2 % disekitar tanaman yang
diserang.

• Bercak daun serkospora

 • Penyebab penyakit
Penyebab penyakit bercak dan serkospora adalah cendawan cercospora heald
dan woplf.
• Siklus hidup
Siklus hidup cendawan penyebab penyakit becak daun serkospora adalah
sebagai berikut :
• Cendawan dapat hiup pad sisa-sisa tanaman dn biji
• Penyebaran penyakit dibantu oleh angin dan alat-alat pertanian dan
aktivitas pekerja
• Perkembangan penyakit akan dipalu pada kondisi kelembaban setinggi
(RH 90 %0 dan suhu antara 28ºc – 32ºc.
• Gejala serangan
Gejala serangan penyakit bercak daun serkospora adalah sebagai berikut :
• Daun bercaak-berck bulat, bagian tengahnya berwarna abu-abu tua,
sedangkan bagian luar berwarna coklat tua, seperti bintik-bintik yang
disebut penyakit “bintik mata kodok’
• Serangan berat menyebabkan daun bercak mengering dan retak, akhirnya
daun gugur atau jatuh ketanah.
• Pengedalian
Pengendalian cendawan penyebab penyakit bercak daun serkospora adalah
sebagai berikut :
• Penanaman menngunakan benih atau bibit yang bebas penyakit
• Pembersihan sisa-sisa tanaman yang terinfeksi
• Secara kimiawi, dengan aplikasi fungsida misalnya score,250 Ec, ribigan
120 Ec, daconil 75 wp atau derosal 60 wp.

2.5 Implementasi Pelaksanaan Kerja

 Dalam melakukan suatu pekerjaan, penulis harus memperhatikan keselamatan kerja,
baik itu pada saat pembukan lahan, pengolaan lahan, pada saat penyemprotan dengan
menggunakan pestisida dan pekerjan lain yaitu antara lain :
• menggunakan baju celana panjang untuk melindungi kulit dari sinar matahari , zat zat
kimia dan gangguan lainnya.
• Memakai sarung tangan untuk melindungi tangan saat menggunakn pestisida, dll
• Memakai sepatu boat untuk melindungi kaki dari berbagai gangguan / dari hewan-
hewan berbisa
• Sinar matahari

2.6 Hasil Yang di Capai

Dengan dilaksanakannya praktek kerja industri dikelompok tani maka penulis :
• Dapat mengetahui budidaya tanaman hortikultura dan dapat menerapkan dilingkungan
masyarakat untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari atau masyarakat.
• Dapat memanfatkan bahan-bahan dari alam sekitar lingkungan sebagai pupuk
• Sebagian dapat mengoperasikan alat-alat pertanian dan melihat langsung

BAB III
TEMUAN
• Keterlaksanaan (Faktor Pendukung dan penghambat)
• Faktor Pendukung yang ditemui penulis selama malaksanakan PRAKERIN
dikelompok tani “SAMAERI” desa Bobozioli ke. Idanogawo adalah, sbb:
• Bahan bahan seperti benih, pupuk, pertisia, dan alat-alat telah tersediah di dunia
industri atau kelompok tani itu sendiri.
• Iklim dan kesuburan tanah sesuai dengan pertumbuhan tanaman
• Sebagian tersedianya alat-alat mesin pertanian hingga penulis dapat dengan
mudah melaksanakan proses pengolaan tanah dengan cepat
• Adanya motivasi dari masyarakat sekitar prakerin kepada penulis, sehingga
penulis merasa tatap semangat dan senang.
• Faktor penghambat yang ditemui penulis antara lain :
• Benih
Kualitas benih sebagian ada yang tidak baik sehingga produktivitas menurun.
• Tanah
Sebagian tanah kekurangan unsur hara karena terkikis akibat erosi sehingga hasil
produksi tidak maksimal
• Iklim
Sebagian pertumbuhan tanaman terhambat karna keadaan iklim yang tidak
mendukung
• Pemupukan
Kadang-kadang pemupukan tidak sesuai, sehingga sebagian tanaman terhambat
pertumbuhannya.
• Manfaat yang dirasakan
a. Penulis banyak mendapatkan pengalaman kerja didunia industri.
b. Mengetahui cara membudidayakan tanaman hortikultural
c. Sebagian mengetahui cara mengoperasikan alat mesin pertanian.
d. Penulis bisa berinteraksi dengan lingkungan masyarakat.
e. dapat menggunakan tumbuhan disekitar lingkungan untuk pembuatan pupuk
• Pengembangan Tindak Lanjut
• Penulis dapat membuka lahan sendiri serta mempraktekkan dan mengembangkan
dikalangan masyarakat sekitar.
 • Memanfaatkan pekarangan yang sempit (pekarangan rumah)
• Memberi dukungan kepada masyarakat dalam membudidayakan jenis tanaman
hortikultural

BAB IV
PENUTUP

• Kesimpulan

Dengan adanya prakerin penulis dapat merasakan bagaimana pelaksanaan praktek

langsung didunia industri yang langsung dibimbing oleh pihak instansi, bahkan penulis
langsung turun ke lapangan. Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, penulis telah
menyelesaikan Praktek Kerja Industri yang dituangkan kedalam laporan untuk selanjutnya
siap untuk diuji melalui presentasi

• Saran

• Untuk masa yang akan datang, peserta prakerin berharap semoga fasilitas alat dan
bahan hendak lebih lengkap lagi
• Kepada pembaca, bila ada kesalahan dalam penulisan laporan ini mohon dimaklumi
dan penulis juga mengharapkan saran dan kritik demi masa depan penulis, karena ada
ungkapan mengatakan “ kritiklah daku demi masa depanku”
• Untuk sekolah, hendaknya lebih meningkatkan sosialisasi kedunia industri/dunia usaha/
instansi.
DAFTAR PUSTAKA

Harefa Puterlin,2007,Konsep Dasar Matematika,

Genasha,Jakarta.
 LAMPIRAN

Nama-nama peserta PRAKERIN di kelompok tani SAMERI

Desa Bobozioli Kec. Idanogawo

• Yenida Lawolo
• Herman Waruwu
• Karliwebi Zai
• Parman Zai
• Nia Wati Hura