Marinela Molina taborda

Keify Jhoana Machado

Yesenia Cano Bedoya
 INTRODUCCIÓN

La presente investigación se refiere al tema de operación

de los servicios hoteleros que se puede definir como todas
las áreas de un hotel, bien sea recepción, ama de llaves,
mantenimiento y compras
 HISTORIA

Mi Hotel San Diego antes llamado GHL San Diego

fundado en el año 2012 fue perteneciente a la
cadena de hoteles GHL y prestó sus servicios bajo
este nombre hasta el 30 de Junio de 2017. A partir
del día 1 de Julio de 2017 cambió de nombre a Mi
Hotel San Diego y dejó de ser perteneciente a la
cadena hotelera para ser un único hotel.
 MISIÓN

Mi Hotel San Diego busca

satisfacer las necesidades y
expectativas de sus clientes, a
través de atención
personalizada de alta calidad,
trabajando por el mejoramiento
continuo de los procesos, el
medio ambiente y el desarrollo
de su recurso humano,
generando máxima rentabilidad
para sus inversionistas y
contribuyendo al desarrollo del
sector hotelero de la ciudad.
 VISIÓN

En el 2022 será reconocido

como la mejor opción de
alojamiento en la ciudad,
comprometido con la excelencia
para satisfacer las necesidades
de sus clientes, trabajando en el
mejoramiento continuo gracias a
la calidad del servicio que brinda
su equipo humano y el
compromiso con la gestión
ambiental y la sostenibilidad del
negocio.
 OBJETIVOS

GENERALES: ESPECÍFICOS:
-Mercado Turístico:
establecer estrategias que
permitan un desarrollo
Crear integral.
un proyecto de mejora para -Ama de llaves: mejorar los
las áreas del hotel que procesos teniendo en cuenta
permita brindar un servicio el buen relacionamiento con
eficiente los empleados.
Compras y mantenimiento:
mejorar los procesos para
lograr una estandarización.
AMA DE LLAVES

PERFIL:
FUNCIONES BÁSICAS ● EDAD: 25-50
● llevar el control absoluto de las AÑOS
llaves maestras del hotel. ● SEXO: FEMENINO
● TÉCNICO EN
● revisión de de las habitaciones TURISMO
● autorizar bloqueo y desbloqueo ● 2 AÑOS DE
de las habitaciones. EXPERIENCIA
REPORTE AMA DE LLAVES
CAMARERAS
FUNCIONES:

● cuidar las pertenencias de los huéspedes.

● ordenar habitaciones ocupadas.
● verificar funcionamiento y el confort de la habitación.
● realizar informes del estado de las habitaciones.
● asear el hotel, habitaciones, pasillos y áreas comunes
REPORTE DE
CAMARERA
REGISTRO DE
INSPECCIÓN POR
HABITACIÓN.
departamento de mantenimiento
● Económico
es una de las áreas más importantes a
● Técnico
encargada de hacer que las maquinas
● Análisis de resultado
funcionen en estado óptimo.
● Sistema operativo d e
mantenimiento
El hotel cada año debe confeccionar un ● Instalaciones eléctricas
plan de mantenimiento para cada aérea ● Seguridad edilicia
el cual debe ser aprobado, con toda su Iluminación de áreas
respectiva normatividad y cuidado
ambiental.
departamento de compras
La gestión del departamento de
compras asegura que todos los bienes,
servicios e inventario necesarios para la
operación del negocio se ordenen y se
encuentren a tiempo en los almacenes
de cualquier empresa
Habilidades:
-Realizar cálculos numéricos.
-Efectuar relaciones de palabras y
números.
-Expresarse en forma oral y
escrita fluidamente.
-Capacidad de organización.
-Para supervisar.
-Para dar instrucciones.
DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD
Este departamento vela por ● honesto
● confiable
la seguridad de los huéspedes
● automotivado
y de las personas que ● destreza física
trabajan el el hotel. vela por la ● destreza para
seguridad de los objetos resolver problemas
personales y da consejos
sobre cómo mantenerlos
seguros.
ZEUS
SOFTWARE HOTELERO
MÓDULOS
● SEGURIDAD
● PARÁMETROS
● RESERVAS
● RECEPCIÓN
● AUDITORÍA
● AMA DE LLAVES
● MANTENIMIENTO
MERCADO
TURÍSTICO

Es el proceso que se
encarga de
comercializar un
producto o servicio
con la finalidad de
satisfacer las
necesidades de los
clientes y el
empresario,
Este hotel tiene gran potencial a nivel
comercial y también fortalece a las gestoras
del proyecto mediante su proceso de
aprendizaje a guiar e instruir a esta empresa
a ir adquirir diferentes materiales que
permitan mejorar.
MATRIZ
DOFA
 CRONOGRAMA

P: planeación H: hacer V: Verificar A: Actuar R: realizar F: final

ENGLISH
 Description

Mi hotel San Diego has

seventy-six rooms, wide
spaces, Wi-Fi Internet, air
conditioning, on the sixth-floor
guests can enjoy the wide
gastronomic offer offered by
the restaurant. My hotel has
two meeting rooms for
business and social events
 PROFILE
HOUSEKEEPER
This department is responsible for cleaning the hotel,

rooms, corridors, offices and common areas.

BASIC FUNCTIONS

Take full control of hotel master keys

Review of the rooms

Authorize locking and unlocking of rooms

PROFILE

Age: twenty-five - fifty

Sex: female

Scholarship: tourism technician

Our proposal for improvement
in the first instance is to
continue improving the signs
and the language of English.
Train staff with courses or talks
that allow them to acquire
basic knowledge and help the
hotel and the area to grow and
recognize themselves
interculturally.
DIALOGUE
● Receptionist: good morning Mrs,welcome to mi hotel, how can i help you
● Guest: good morning, yes i have a reservation.
● receptionist: ok give me a second…….. yes mr molina i find your reservation
but we have a problem with this rooms.
● Guest: yes, amm and what solution do you give me?
● Receptionist: sorry, i will see what i can do. i call the housekeeper…
● HouseKeeper: hello, yesenia what happened?
● Receptionist:what happens is that room 419 appears blocked and i have Mrs
molina in the reception with a reservation.
● HouseKeeper: in this moment the room 712 it has been unlocked.
● Receptionist: ok thank you. Mrs molina i have the room 712. it has the same
characteristics.
● Guest: if there´s no problem, i like that.
● Receptionist: housekeeper prepare room 712. mrs molina in a moment goes
up.
● HouseKeeper: ok, right now...
Receptionist: mrs molina, this is your key. enjoy your stay in a moment will be
taken to your room.
Guest: thank you so much