Ses Maduixetes, càtering casolà

SES MADUIXETES Av General Luque, 273

MENÚ INFANTIL ENERO 2019 CATERING CASOLÀ 07300 Inca
Tlf: 971 883 486
DIMARTS 1 DIMECRES 2 DIJOUS 3 DIVENDRES 4

DILLUNS 7 DIMARTS 8 DIMECRES 9 DIJOUS 10 DIVENDRES 11

Crema De verdures i llegum (pastanaga, Macarrons (*) carbonara(1,2,4) Cigrons (*) trempats amb tonyina, ou bullit Sopeta de brou de pollastre amb pasta
porro, ceba i patata) i olives farcides (2,9) integral (*) (1,5) Paella mixta cega (8,9,13,14)
Llom al forn amb patates y pastanagó Escalop casolà de pollastre amb verdures a Aguiat de bacallà amb verdures(ceba, Pilotetes de carn mixta amb salsa Truita de patates amb amanida variada(2,4)
la planxa (1,2,4) pebres, tomàtiga) (9) jardinera(1,2)
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt(4) Fruita de temporada Fruita de temporada
DILLUNS 14 DIMARTS 15 DIMECRES 16 DIJOUS 17 DIVENDRES 18
Amanida de pasta amb ou bollit i indiot Crema de pastanaga (pastanaga, porro ceba, Cuinat de llenties(*)amb verdures(patata, Arrós(*) amb salseta de tomàtiga DIA INTERNACIONAL: EUA
(1,2,4,9,10,13)
patata) espinacs, col, pastanaga, ceba, carabassa Sopa de brou de pollastre amb fideuí (1,2,5)
Filet de lluç amb amanida amb blat i olives Nuggets de pollastre amb tomàtiga trempada Costelletes d^indiot torrades amb patates Bacallà arrebossat amb amanida mixta (1,2,9) Hamburguesa de vedella completa(amb
(4)
(1,2,4) rostides pa,lletuges,tomàtiga, formatge) i patates
fregides casolanes (1,4),
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt (4) Fruita de temporada Fruita de temporada
DILLUNS 21 DIMARTS 22 DIMECRES 23 DIJOUS 24 DIVENDRES 25
Crema de verduras i cigrons(*)(pastanaga, Fideus d´arròs amb pollastre i Cuinat de llenties(*)amb verdures(patata,
Arròs sec de bacalá (9) Macarrons a la bolonyesa (1,2,4,13)
porro, carabassí,ceba ipatata) verdures(ceba, pastanaga)
espinacs, col, pastanaga, ceba, carabassa
Salmó al forn amb cous cous (9) Croquetes casolanes de pollastre amb Salsitxes fresques de porc amb pèsols Aguiat de vedella amb patata i verdures Pinxo de pollastre amb verdures (ceba,
amanida (1,2,4,5,10,11,12) saltats (pastanaga, ceba i pèsols) pebres)
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt (4) Fruita de temporada Fruita de temporada
DILLUNS 28 DIMARTS 29 DIMECRES 30 DIJOUS 31
Arròs (*) tres delícies (pernil dolc, pèsols, Crema de porros (porros, ceba, patata, Fideus secs amb xampinyons (1,3)
Cuinat de cigrons(*) amb verdures (patata,
blat de moro, truita) (2,4,10,13) espinacs, col, pastanaga, ceba, carabassa)
pastanaga) (1,2,4,13)

Patates farcides de tonyina amb amanida Lom arrebossat amb tomàtiga trempada Pudding de lluç amb verdures i puré de
Pollastre al forn amb verdures gratinades
de lletuges variades (9) (4)
(1,2,4) patates (1,2,4,9)
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt (4) Fruita de temporada
LLEGENDA D’AL·LERGÒGENS PRESENTS:
Llegenda d'al·lèrgens presents: 1: Cereals amb gluten i derivats; 2: Ous i derivats; 3: Cacauets i derivats; 4: Llet i derivats; 5: Api i derivats; 6: Sèsam i derivats;7: Tramús i derivats; 8: Crustacis i derivats; 9: Peix i
derivats; 10: Soja i derivats; 11: Fruits de closca i derivats; 12: Mostassa i derivats; 13: Diòx. De sofre i sulfits ( >10mg/kg); 14: Mol·luscs i derivats

(*) Fet amb productes ecològics. (**) Plat típic Mallorquí. Els menús inclouen pa variat i aigua.
Els trempats es fan amb oli d´oliva verjo ecològic de primera premssió en fred. Tots els cuinats es fan amb oli d´oliva.
Els dilluns, dimecres i divendres es servirà pa integral 100% ecològic.
 Ses Maduixetes, càtering casolà
SES MADUIXETES Av General Luque, 273
MENÚ INFANTIL ENERO 2019 CATERING CASOLÀ 07300 Inca
Tlf: 971 883 486