Certificaci6n en Manufactura Esbelta
Modulo II: Value Stream Mapping
Certificacién en
Manufactura Esbelta
&
Kaizen Sigma Consultores
Presentado por
Ing. Ricardo Espinosa, CQE, CPIM, CSCP, MBA
Xalapa, Veracruz, Julio, 2008
Médulo II: Value Stream Mapping,
oo _
‘Agenda
Concepto del VSM
Simbolos
Estado actual y futuro
Metodologia del VSM
Plan de trabajo
Ejercicios de aplicacion
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Médulo II: Value Stream Mapping
Concepto de mapeo de valor VSM
+ VSM = Value Stream Mapping
VSM es una herramienta para visualizar los procesos
Ayuda a entender y simplificar el proceso
Analiza los flujos de material e informacion desde el
proveedor extero hasta el cliente externo.
+ Concepto popularizado por Womack y Jones
Usado ampliamente en la industria automotriz
Flujo de valor es el conjunto de actividades que agregan
valor al producto 0 servicio: Maquinado, ensamble,
soldadura, pintura, ete.
Flujo de valor
Es el conjunto de procesos que crean valor para el
cliente
+ Incluye:
— Gente
— Herramientas y equipo
— Canales de comunicacion
- Materiales
La herramienta para analizar la cadena de valor es el VSM
= Value Stream Mapping
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Médulo II: Value Stream Mapping
Alcance del VSM
+ Planta: Flujo de puerta a puerta
+ Departamento 0 proceso: Una parte de a planta
* Oficina: Transacciones
Extendido: Incluye varios niveles de plantas,
proveedores y clientes
Equipo kaizen VSM
+ Nivel supervision y gerencial
+ 7-10 personas
— Ventas
~ Servicio a clientes
~ Planeacién de produccion
~ Compras
— Operaciones
~ Control de inventarios
— Mantenimiento
~ Calidad
— Tecnologia de informacion
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