Refresco de quinua y manzana

Ingredientes para preparar el refresco de quinua y manzana:

1 litro de agua

1/2 taza de quinua

2 manzanas cortadas en cuartos

2 membrillos

1/4 taza de kiwicha

1 ramita de canela y 2 clavos de olor

Prepración del refresco de quinua y manzana:

Poner todos los ingredientes en una olla y poner a cocinar por 20 minutos.

Luego dejamos reposar y enfriar.

Para finalizar licuamos todos, colamos y servimos.

Nota: Esta receta es una buena alternativa para enviar como refresco en las loncheras saludables.